煎锅和煎锅市场规模、份额、增长和行业分析,按类型(铝、不锈钢、铸铁等)、按应用(零售店、超市、在线商店等)、2025 年至 2034 年区域洞察和预测

最近更新:13 October 2025
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趋势洞察

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煎锅和煎锅市场概览

全球煎锅和煎锅市场规模预计将从 2025 年的 12.7 亿美元增至 2026 年的 13.4 亿美元,到 2034 年达到约 20.7 亿美元,2025 年至 2034 年复合年增长率为 5.6%。

 煎锅是一种浅煎或炒的容器,底部平坦,侧面向外张开。煎锅与平底锅类似,但具有更深的侧面和稍微弯曲的底部。煎锅和煎锅能够用于各种烹饪操作,例如煎炸、煎炸或水煮食物,使其成为必不可少的厨房用品。它们的储存和清洁也相当简单。

煎锅有很多种,例如不粘煎锅,由于食物成分不会粘附在锅上,因此很受欢迎且非常实用。仅仅因为它需要很少的维护——只需一点点油,用于厨房收藏的不粘锅是一个聪明的主意。放食物将其放入锅中,煮,然后将锅放入洗碗机中。但如果以后要使用褐变残渣,那么这不是一个好的脱釉选择。使用煎锅时,为了改善食物和锅之间的接触,首先在煎锅上涂上油。

煎锅的侧面成角度是其显着特征之一。尽管其表面积比相同尺寸的煎锅稍小,但烹饪区域具有许多优点。它们对于准备炒菜和其他类型的油炸食品非常有帮助,因为这些食品需要经常移动食物,因为这样可以更好地接触正在烹饪的食物。直接从烹饪锅中盛出菜肉馅煎蛋饼时,煎锅非常有用。

长柄煎锅也被称为煎锅或煎锅,这可能会让刚开始接触厨房的人感到有点困惑。

主要发现 

  • 市场规模和增长: 全球煎锅和煎锅市场规模预计将从 2025 年的 12.7 亿美元增至 2026 年的 13.4 亿美元,到 2034 年达到约 20.7 亿美元,2025 年至 2034 年复合年增长率为 5.6%。
  • 主要市场驱动因素:消费者对不粘煎锅和煎锅的偏好不断上升,超过 60% 的消费者选择健康的烹饪解决方案。
  • 主要市场限制:对经济烹饪方法的需求不断增加限制了市场的增长,因为出于成本和健康考虑,45% 的家庭减少了油炸食品的消费。
  • 新兴趋势:产品设计的创新,包括感应底座和可拆卸手柄,吸引了消费者,35% 的新产品发布都融入了这些功能。
  • 区域领导:由于消费者意识和较高的可支配收入,北美以估计 38% 的份额引领市场。
  • 竞争格局:Meyer Group(美国)、BergHOFF(美国)、Fissler(德国)、SEB(瑞典)等顶级公司占据市场主导地位,产量占全球产量的 50% 以上。
  • 市场细分:铝是最大的类型细分市场,占 42%,而零售商店是领先的应用细分市场,占 55% 的市场份额。
  • 最新进展:制造商正在更新煎锅和煎锅的设计,以满足不断变化的消费者需求,2024 年推出的新产品中有 25% 具有先进功能。

COVID-19 的影响

疫情导致需求骤增

COVID-19 是一场千载难逢的健康和经济灾难,从根本上改变了人们的工作和生活方式。食品消费品行业不断适应不断增长的需求,试图满足新的政府法规和消费者偏好的变化。由于对消费品业务的重大而持久的影响,我们不会回到熟悉的世界。由于危机,消费品行业正在经历重大的结构性变化,这从根本上改变了客户的购买方式和购买内容。 COVID-19 危机导致消费品企业的优先事项发生了转变。市场参与者选择建立一个具有KPI(关键绩效指标)监控的跨职能指挥中心。重新调整企业投资计划的优先顺序已启动,以应对大流行的后果。

最新趋势

产品设计创新促进市场增长

制造商经常更新其产品设计,以满足不断变化的消费者需求。因此,煎锅和煎锅现在配备了许多尖端功能,使它们比以往任何时候都更加灵活,例如感应底座和可拆卸手柄。预计这一因素将大规模吸引消费者并推动煎锅和煎锅市场的增长。

  • 兼容电磁炉的煎锅:2024 年,35% 新推出的煎锅配备电磁炉底座,反映出消费者对节能烹饪解决方案的兴趣日益浓厚(根据美国厨卫协会,2024 年)。

 

  • 采用可拆卸手柄:到 2024 年,北美大约 25% 的优质煎锅型号配备了可拆卸手柄,提高了存储便利性和多功能性(根据消费者技术协会,2024 年)。

 

 

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煎锅和煎锅市场细分

按类型

根据类型;市场分为铝、不锈钢、铸铁等。

就产品而言,铝是最大的细分市场。

按申请

根据申请;市场分为零售店、超市、网上商店等。

在应用方面,零售商店是最大的部分。

驱动因素

对不粘煎锅的需求不断增长,推动市场销售

由于人们对健康烹饪解决方案的需求不断增长,不粘煎锅和煎锅越来越受欢迎。这些产品有助于降低油的消耗量和饮食中有害脂肪的数量。食物不需要在不粘表面上涂油脂以防止粘连。为了更健康,减少脂肪可以消除额外的卡路里。该煎锅省时且易于清洁。不粘炊具使准备饭菜和清洁锅变得简单,因为食物不会粘在上面。您可以快速清洁炊具的内部和外部,因为它易于清洁。预计这些因素将促进煎锅和煎锅市场的增长。

消费者可支配收入增加推动市场增长

消费者可支配收入的增长与煎锅和煎锅市场的扩张直接相关。消费者更愿意花额外的钱购买具有卓越性能和耐用性的高品质煎锅和煎锅。煎锅是任何人都买得起的,并且有不同的价位。它们由多种金属制成,包括不锈钢和铝,并具有不粘表面,可长期使用。这个因素在很大程度上影响煎锅和煎锅市场的表现。

  • 对不粘炊具的偏好不断上升:超过 60% 的北美家庭报告称,到 2023 年,将使用不粘煎锅进行更健康的烹饪(根据美国农业部,2023 年)。

 

  • 增加可支配收入:2023年,由于收入水平提高,发达国家45%的消费者升级为优质煎锅和煎锅(根据经济合作与发展组织,2023年)。

制约因素

对经济烹饪的需求不断增长抑制市场增长

由于食物首先被一层脂肪包裹,油炸食品很难消化。高温会造成更大的营养损失,尤其是脂溶性营养素。这不是一种具有成本效益的烹饪方式,因为脂肪和油价格昂贵。预计这将阻碍煎锅和煎锅市场的增长。

  • 转向经济的烹饪方法:由于成本和健康问题,2023 年 45% 的家庭减少了油炸食品的消费,从而限制了煎锅的使用(根据美国农业部,2023 年)。

 

  • 煎炸中的营养损失:高温煎炸使脂溶性营养物质减少高达 25%,让注重健康的消费者望而却步(根据美国食品和药物管理局,2023 年)。

 

煎锅和煎锅市场区域洞察

由于民众的意识,北美将主导市场

由于对烹饪产品的巨大需求,北美主导了全球煎锅和煎锅市场份额。在预测期内,该地区预计将会发展,这可能归因于各县电动汽车生产和销售的增长。由于消费者对煎锅和煎锅的健康优势的了解不断增加,以及新兴经济体可支配收入水平的不断提高,北美在全球销售额中占据了相当大的比例。

主要行业参与者

行业知名企业推动市场拓展

市场竞争格局提供了竞争对手的详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场举措、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。上述提供的数据点仅与公司对市场的关注重点有关。

  • Meyer Group(美国):2023 年生产超过 300 万个煎锅和煎锅,供应全球 12,000 多个零售店。

 

  • BergHOFF(美国):2023 年推出 150 款新炊具型号,采用不粘和电磁兼容设计。

顶级煎锅和煎锅公司名单

  • Meyer Group (U.S.)
  • BergHOFF (U.S.)
  • Fissler (Germany)
  • SEB (Sweden)
  • Le Creuset (France)
  • Cristel (U.S.)
  • ZWILLING (Germany)
  • Cooker King (China)
  • Tramontina (Brazil)

报告范围

通过研究,我们能够更好地了解当前的市场动态、供需失衡、定价趋势、产品偏好、消费者行为和其他因素。来自多个国家的行业专业人士和意见领袖的初步研究进一步证实了这一发现。通过各种市场估算和数据验证程序,进一步整理和验证数据。本文对当前市场动态、下游需求和上游原材料供应进行了分析。该报告的地理分析部分包括区域产品销售量和收入的数据。

煎锅和煎锅市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 1.27 Billion 在 2025

市场规模按...

US$ 2.07 Billion 由 2034

增长率

复合增长率 5.6从% 2025 to 2034

预测期

2025-2034

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

涵盖的细分市场

按类型

  • 不锈钢
  • 铸铁
  • 其他

按申请

  • 零售店
  • 超级市场
  • 网上商店
  • 其他

常见问题