按类型（植物蛋白，昆虫蛋白，藻类蛋白等）进行中性替代蛋白质市场规模，份额，增长和行业分析，按应用（食品和饮料，医疗产品）区域预测到2034

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

中性替代蛋白质市场概述

全球中性替代蛋白质市场在2024年的价值为83.3亿美元，到2034年最终达到170.6亿美元，从2025年到2034年的复合年增长率为8.29％。

美国中性替代蛋白质市场规模预计为2025年284.44亿美元，欧洲中性替代蛋白质市场规模预计为2025年为20.771亿美元，中国中性替代蛋白质市场规模预计为2025年为222.67亿美元。

在市场研究中，我们的分析师考虑了Kerry，Cargill，Archer Daniels Midland，Glanbia，Glanbia，CHS，Tereos Syral，Tereos Syral，CP Kelco，Davisco，Meelunie，Meelunie，Dupont（美国），MGP成分，Taj Agro产品，Taj Agro产品，Glico Nutrition，Glico Nutrition，Glico Nutrition在中性蛋白质蛋白质中都在运行中性蛋白质市场。与流行前水平相比，所有地区的中性替代蛋白质市场在所有地区的需求高于期待。 CAGR的突然上升归因于市场的增长，一旦大流行一旦结束，就会恢复到大流行的水平。

替代蛋白质（例如植物性肉类的替代品和可食用的果蝇）提供了很大的蛋白质，但需要自然输入较少才能产生最多共享的蛋白质来源，肉类和鱼类。几乎所有食物中都存在于各种氨基酸的阶数，蛋白质都存在。蛋白质对建立瘦身的肌肉负有责任，并提供胃酶所需的基础知识。某些基于植物的蛋白质提出功能，但姿势风味试验。豌豆蛋白越来越普遍，部分原因是其中性风味。

关键发现

COVID-19影响

阻碍市场进步的锁定限制

COVID-19病毒在2020年的第一季度和第二季度对一般美学市场有害。由于其投票性的投票性，许多手术和设施被暂停，并严格影响了许多审美诊所的运作，这是由于患者的脚步降低。无论如何，在市场上的重要性扩大了大流行期间一流的进步。无论如何，在COVID-19大流行中，市场基本上受到不同假设的打击。

最新趋势

提高消费者意识以促进市场增长

消费者对替代蛋白质和肉类的关注不断提高，已转变为已建立市场的蛋白质来源，在未来几年中，人们对传统蛋白质的渴望急剧激增。但是，消费者行为的修改和替代性蛋白质来源的重要性以及对健康和环保友好型问题的份额以及动物福利的重要性为中性替代蛋白质市场的进步做好了准备。  2019年，雀巢以甜蜜的地球品牌和欧洲的花园美食品牌推动了其在美国的第一个基于植物的汉堡。

• 德国政府在2024年分配了4100万美元，以支持替代蛋白质养殖，加工和研究

• 北美的替代蛋白质成分份额占2024年全球收入的40.6％

•   
•   
  

  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

中性替代蛋白质市场细分

按类型

基于类型；市场分为植物蛋白，昆虫蛋白，藻类蛋白等。

通过应用

基于应用程序；市场分为食品和饮料，卫生保健产品。

驱动因素

对植物蛋白的需求增加以促进市场增长

全球中性替代蛋白质市场的日益增长的方面是对植物性蛋白质的需求不断增长，提高了人们对富含蛋白质饮食的健康援助的认识，并增加了消费者的可支配收入。全球素食主义和素食主义的倾向，市场也集中在市场上。此外，估计制造程序的技术改进可以在未来几年增强市场的进步。替代蛋白质（如植物性肉类替代品和几种可食用的昆虫）为人体提供了大量蛋白质，但需要一些自然输入才能收获它们。最常见的蛋白质碱是肉类和鱼类，这些蛋白质是由许多氨基酸量的蛋白收集的，这些氨基酸几乎在所有食物中都发现。

增加采用替代方案以促进增长

为了克服营养试验，牲畜的高质量替代品具有对人和地球的实质性变革性影响。就可持续性和降低资源消耗而言，该小组被视为改善概念上的拟合度。这些蛋白质的供应必需品比牲畜保守的动物蛋白要低得多，并且可能会降低价格。增强的替代蛋白质可获得性和消耗性也可以恢复食品安全性，减少饮食中抗生素的存在并提高产品保质期，从而为几个弱势群体带来额外的利润。 

• 全球替代蛋白质的公共资金在2023年达到5.23亿美元，加剧了发酵和细胞蛋白质创新的规模。

• 丹麦于2022年向专门的工厂基金投资了1亿美元，以根据其国家战略促进基于植物的粮食生产。

限制因素

阻碍市场增长的副作用

在几乎所有城市化国家中，牲畜商品的摄入量很高，以及对巨大过渡市场中基于牲畜的营养的需求不断增加，这会带来漫长而坚持的环境和社会剥夺的严重困难。这些困难进一步受到气候变化，生物多样性损害，水压，土地退化和水污染的影响。

• 在全球范围内，味道和质地挑战将潜在的采用降低了约-0.5％，尤其是在北美和欧洲。

• 北美和澳大利亚的基于豆类成分对蛋白质的供应量估计为-0.4％的供应波动率估计为-0.4％

•   
•   
  申请免费样本 了解更多关于此报告的信息

    

中性替代蛋白质市场区域见解

越来越多的素食主义者到北美促进市场

北美拥有全球中性替代蛋白质市场份额的最大部分。随着新用户的需求，人口和发展的增加，替代蛋白质公司的课程资金增加，食品技术的发明以及可食用昆虫的高营养成本。由于对动物产品和蛋白质，素食主义者的增长以及蛋白质替代产品的增强资产的关注，该地区预计在未来几年将领导全球替代蛋白质市场。具有R＆D和技术能力强大的众多杰出参与者的存在也为替代蛋白质市场提供了补充。

由于人口的增加和消费者收入的增加，预计亚太地区将拥有相当大的市场份额。此外，诸如中国和印度等国家是植物蛋白的著名消费者之一，据估计，在预测期内，该国家估计可以增强中性替代蛋白质市场的增长。

关键行业参与者

市场参与者促进市场增长

该报告提供了有关红外加热器市场参与者及其在行业中运营的信息。通过适当的研究，技术发展，收购，合并，不断扩大的生产线和合作伙伴关系收集并报告该信息。该市场研究的其他方面包括生产和介绍新产品的公司，他们从事运营，自动化，采用技术，产生最多的收入以及对产品的影响。

• Archer Daniels Midland:全球排名前五的中性替代蛋白质制造商之一，截至2023年，市场份额超过30％。

• Cargill:也是领先的中性替代蛋白提供者，其中包括控制全球30％以上的前五家公司。

顶级中性替代蛋白质公司的清单

• Archer Daniels Midland Company
• Cargill
• Tereos Syral
• Meelunie
• MGP Ingredient
• CHS
• CP Kelco
• Davisco
• Danisco (DuPont)
• Kerry Group
• Taj Agro Product
• Glanbia
• Glico Nutrition

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告，其中包含广泛的研究，以描述影响预测时期的市场中现有的公司。通过进行详细的研究，它还通过检查细分，机会，工业发展，趋势，增长，大小，份额，约束等因素，提供全面的分析。如果关键参与者和市场动态变化的可能分析，此分析会发生变化。