燕麦粉的市场规模,份额,增长和行业分析(按应用(常规,有机))按应用(加工厂,面包店和餐厅,个人消费者),地区见解和2025年至2033年的预测

最近更新:02 June 2025
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燕麦粉市场报告概述

全球燕麦粉的市场规模在2024年的价值约为15.6亿美元,预计到2033年将达到13.3亿美元,从2025年到2033年以复合年增长率(CAGR)的增长率约为11%。

燕麦粉是一种由燕麦制成的细粉,可为纤维和维生素提供富有麸质的机会。它利用SPAN提供了大量的应用,以及烤面包,饼干,松饼和煎饼。燕麦粉同时提供糖果,坚果味的同时,在食谱中用作结合剂。除了烘焙食品之外,它还可以将其掺入汤,调味料和油炸涂料等美味菜肴中。当消费者正在寻找更健康的替代品和无麸质选择时,燕麦粉的多功能性和营养概况使其成为每种商业食品生产和家庭烹饪的期望。

燕麦粉市场规模的增加可以归因于需求升高的几个因素。首先,对麸质不耐受的发展认识和无麸质饮食的健康祝福刺激了诸如燕麦粉之类的替代品。此外,食品商品中干净的标签和天然成分的不断上升增强了其知名度。此外,各种烹饪包中燕麦粉的多功能性吸引了购买者,以寻找更健康的替代品,而不会损害口味或质地。随着饮食偏好转向营养和过敏原的替代品,燕麦粉的市场保持稳定增大。

COVID-19影响

原材料可用性和运输中的供应链中断挑战

与大流行前相比,燕麦粉市场在所有地区的需求均超过了超过期待的需求,因此,19009年的大流行是前所未有且令人震惊的。 CAGR的突然上升归因于市场的增长,一旦大流行一旦结束,因此需求恢复到大流行的水平。

大流行对燕麦粉市场产生了综合影响。最初,随着客户在整个锁定的储藏室中储备的储备,对燕麦粉的需求激增。向家庭烹饪和烘焙项目迈进的转变使燕麦粉的销量扩大,并通过其多功能性和感知的健身祝福推动。但是,由于限制和安全措施减少病毒的传播,供应链和制造技术的破坏使制造商带来了令人不安的情况。原始布的可用性和运输瓶颈的波动影响了市场。总体而言,尽管呼吁保持坚固,但大流行相关的干扰短暂影响了燕麦粉市场的清洁运营。

最新趋势

现代燕麦产品的出现显着行业趋势

该行业的一个显着趋势是现代基于燕麦的完全商品迎合各种客户选择的出现。公司正在推出新产品系列,其中包括燕麦牛奶,基于燕麦的零食和麸质烘烤混合物,这利用了开发的完全基于植物和过敏蛋白的选择。此外,加工技术方面的改进已经使燕麦粉具有先进的质地和味道,从而增强了其用途的多功能性。领先的参与者正在研究和改进,以创建基于创新的燕麦的配方并增加其产品组合。此外,在关键的企业参与者中发现了战略合作伙伴关系和收购,以增强其市场业务并利用燕麦粉地区的新兴机会。

 

Global Oat Flour Market Share, By Type, 2033

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燕麦粉市场分割

按类型

取决于燕麦粉的市场是类型:常规,有机。传统类型将在2028年捕获最大市场份额。 

  • 传统:在燕麦粉市场中,常规阶段涵盖了由常规种植的燕麦制成的没有有机认证的商品。该细分市场预计将在2028年通过其较低的制造费和更广泛的可用性来统治市场。它迎合了主流购买者,以寻求负担得起的燕麦粉替代品。

 

  • 有机:有机燕麦粉代表了一种由燕麦产生的相位,其使用自然耕作实践的燕麦,不含合成杀虫剂和肥料。尽管与传统燕麦粉相比,市场份额较小,但有机细分市场经历了常规的繁荣,这是由于不断增长的有机和可持续采购商品的客户选择而驱动的。

通过应用

市场分为加工厂,面包店和餐厅,基于应用的个人消费者。覆盖部门中的全球燕麦粉市场参与者(如加工厂)将在2022 - 2028年期间主导市场份额。

  • 加工厂:本节包括担心以大规模制造燕麦粉的中心以供业务使用。随着加工生成和粮食制造商需求的进步,本节有望在2022年至2028年的市场百分比中占主导地位,以满足众多行业的批量需求。

 

  • 面包店和餐厅:此阶段涉及食品提供商行业中的机构,利用燕麦粉作为烘焙食品和烹饪创作的因素。在经历了燕麦粉的巨大需求时,预计该细分市场将保留巨大的市场比例,这是通过使用无麸质和健康意识菜单服务的普及而驱动的。

 

  • 个人消费者:该部分代表家庭和个人客户购买燕麦粉的家庭烹饪和烘焙目的。尽管与加工厂和餐饮提供商机构相比,市场份额较小,但本节目睹了常规的繁荣,通过提高购买者意识的方式,大约是在自制食谱中燕麦粉的饮食祝福和灵活性。

驱动因素

麸质不耐症和腹腔疾病的发生率上升推动市场增长

一种利用市场来推动市场的一种是,客户中麸质不耐症和腹腔疾病的发生率不断增加。随着认知大约这些情况的上升,人们正在寻找基于标准小麦的商品的无麸质选择。燕麦粉显然是麸质 - 已经成为对麸质敏感性的人的期望偏爱。此外,有益健康的消费和福祉存在的不断发展的方式导致对燕麦粉等营养物质的需求激增,燕麦粉可提供丰富的纤维供应和不同的关键营养素。这方面极大地有助于燕麦粉全球的不断增长的市场。

越来越多的消费者偏爱植物性和过敏原食品推动市场增长

乘坐燕麦粉市场增长的另一个巨大因素是消费者对完全且令人愉悦的食品的消费者偏好提高。燕麦粉来自燕麦,显然是基于植物的,适用于素食,纯素食或植物性饮食的人们。此外,它是对小麦和面筋等常见的过敏原过敏反应或敏感性的人的超级替代方法。随着更多客户在食品选择中优先考虑健身,可持续性和道德考虑,燕麦粉的呼吁不断上升。它的多功能性,营养的祝福以及与各种营养偏好的兼容性为其在市场中发展的越来越受欢迎所做的贡献。

限制因素

燕麦作物的波动产生了重大农业挑战

影响市场的一个限制问题是由于气候情况和农业苛刻的情况,燕麦作物产量的波动。燕麦容易受到包括干旱,洪水和害虫在内的负面气候事件的影响,这些事件可能会破坏作物的产量并导致交付变异性。这些波动会导致费率波动和供应链中断,从而影响燕麦粉的提供和负担能力。此外,从作物变异性出现的一流问题可能会影响客户的信心并防止市场增长。管理这些农业风险对于维持燕麦粉市场的增加至关重要。

燕麦粉市场区域见解

北美以强劲的需求和不断增长的消费者偏好主导市场

该市场主要分为欧洲,拉丁美洲,亚太地区,北美和中东和非洲。

北美成为燕麦粉市场中的主要地区,其特点是,其强烈呼吁和不断增长的客户选择以寻求更健康的餐食选择。该地区的统治地位归因于包括对面筋不耐受,采用麸质燃料饮食以及蓬勃发展的餐饮业的意识提高的要素。此外,创新的产品和主要市场参与者的存在为该位置在燕麦粉市场中的突出而做出了贡献。随着越来越重视健身和福祉,加上众多餐食产品中的多种燕麦粉计划,北美有望扩大燕麦粉的市场份额。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

燕麦粉市场受到关键行业参与者的影响,这些行业参与者在推动市场动态和塑造消费者偏好方面发挥着关键作用。这些主要参与者拥有广泛的零售网络和在线平台,可为消费者轻松访问各种衣柜。他们强大的全球业务和品牌认可有助于提高消费者的信任和忠诚度,从而推动产品采用。此外,这些行业巨头不断投资于研发,在布料衣柜中引入创新的设计,材料和智能功能,以满足消费者需求和偏好的不断发展。这些主要参与者的集体努力极大地影响了市场的竞争格局和未来轨迹。

顶级燕麦粉公司清单

  • Richardson International (Canada)
  • Grain Millers (U.S.)
  • Morning Foods Ltd (U.K.)
  • Bob's Red Mill Natural Foods (U.S.)
  • Blue Lake Milling (Australia)
  • Avena Foods (Canada)
  • Raisio (Finland)
  • Swedish Oat Fiber (Sweden)
  • Quaker Oats Company (U.S.)

工业发展

2022年12月:燕麦粉市场中的主要参与者Grain Millers通过揭开美国境内的一家超现代燕麦加工设施宣布了巨大的商业开发。该设施整合了高级时代,以美化燕麦粉生产的性能和特殊性,以满足对麸质不合适和基于植物性的成分的需求不断增长的。这项投资强调了谷物磨坊主对燕麦行业创新和可持续性的承诺,从而定位了持久增长和管理的组织,以满足消费者的有益健康和营养餐饮产品的可能性。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分,利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外,该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力,提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局,包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言,它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。

燕麦粉市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.56 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 1.33 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 11从% 2024 到 2033

预测期

2025 - 2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Types & Application

常见问题