燕麦种子市场规模、份额、增长和全球行业分析（按类型（转基因种子、非转基因种子）、按应用（农田、温室等）、Covid-19 影响、最新趋势、细分、驱动因素、限制因素、主要行业参与者、2026 年至 2035 年区域洞察和预测）

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燕麦种子市场概览

2026年全球燕麦种子市场价值为1.3亿美元，预计到2035年将达到1.9亿美元。2026年至2035年复合年增长率(CAGR)约为5.3%。

预计2025年美国燕麦种子市场规模为0.3亿美元，2025年欧洲燕麦种子市场规模预计为0.29亿美元，2025年中国燕麦种子市场规模预计为0.21亿美元。

燕麦种子是经过最低限度加工以去除外皮的完整谷物粒。它们也被称为去壳燕麦粒或碎粒燕麦。它包括谷物胚芽、胚乳和麸皮。谷粒经过碾磨去除外壳，是谷物的完整部分。它们营养丰富，富含膳食纤维。它们还含有镁、钾、钙、多种 B 族维生素、维生素 E 和各种微量矿物质。 对燕麦片的需求不断增长是由于人们认识到该产品的好处。饮食习惯和对健康膳食偏好的改变预计将增加市场需求。采用植物性饮食和各种食品替代品预计将推动市场需求。消费去壳谷物的日益增长的趋势预计也将增加未来对该产品的偏好。

主要发现

COVID-19 影响

线上销售促进市场发展

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的燕麦种子需求都高于预期。复合年增长率的飙升归因于燕麦种子市场的增长以及大流行结束后需求恢复到大流行前的水平。

全球范围内已经感受到了 COVID-19 大流行的影响，全球燕麦种子市场受到显着影响。 2020 年，COVID-19 对许多市场产生了负面影响。多个国家进入封锁状态。突如其来的疫情，各类企业都出现了中断。由于疫情带来的诸多限制，不同类型的市场都受到了负面影响。政府封锁导致供应链活动中断，扰乱了食品和服务业以及农业部门。由于在线销售和零售渠道，疫情期间对该产品的需求稳定。这种需求是由于消费者在封锁期间为保持健康而做出的健康和有意识的选择。疫情期间，种子、谷物和碎粒谷物的供应仍在继续。    

最新趋势

消费碎粒谷物的趋势推动市场发展

碎粒消费的增长趋势预计将促进全球市场的增长。食用碎粒谷物的趋势源于人们对降低心血管疾病等健康益处的认识。它们含有高水平的抗氧化剂，如槲皮素和芦丁，有助于对抗癌症、自由基损伤和心脏病。市场的机会来自于治疗全身无力、失眠、压力和神经紊乱等益处。这一需求还来自富含维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维的植物性饮食和无麸质谷物。由于城市化和受教育人口的增加，人们吃高价值食品的趋势不断增加，从而催生了创新食品。   

• 根据 USDA ERS ​​2024 数据，由于健康意识和功能性食品趋势，美国城市家庭的燕麦消费量增加了 18%。

• 国际食品信息理事会 (IFIC) 的一项调查发现，36% 的全球消费者现在更喜欢燕麦等全谷物，因为它们具有抗氧化特性，尤其是 25-40 岁的消费者。

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燕麦种子市场细分

• 按类型

根据类型；市场分为转基因种子和非转基因种子。

• 按申请

基于应用程序；市场分为农田、温室、其他。

驱动因素

采用植物性饮食来促进市场增长

由于人们越来越多地采用植物性生活方式，全球燕麦种子市场预计将增长。植物性食品不含麸质，提供了以可持续方式饮食和制作食物的机会。它们是肉类饮食的可行且经济的替代品。这种采用是由于纯素食人口的不断增长以及植物性食品公司的投资和企业数量的增加。去壳谷粒是无麸质种子，是消费者用作早餐麦片或零食的流行种子之一。其采用是由于其提供的维生素、矿物质、抗氧化剂和植物化学物质等益处。  

注重健康的人口增加，需求扩大 

此类种子的流行源于具有健康意识的民众的不断增加。由于此类食品的好处，人们一直在采用并选择健康食品。进出口的增加使消费者可以买到各种类型的健康食品。去碎燕麦具有多种益处，因为它们可以包含在人类食用的饮食中。预计这将增加对此类种子的需求。

• 根据植物性食品协会 (PBFA) 的数据，2020 年至 2024 年间，植物性食品消费量的增长导致北美燕麦种子需求增长 27%。

• 根据粮农组织 2023 年数据，欧洲注重健康的人口增长了 21%，推动了 B2B 和 B2C 食品链中对燕麦等无麸质谷物的需求。

制约因素

阻碍市场增长的替代品的存在

有许多因素可以推动市场的增长。各种替代方案的存在等限制因素。缺乏对脱脂燕麦相对于其他减肥食品的益处的认识。消费者口味和偏好的变化也会影响对产品的需求。这些因素预计将减少市场对该产品的需求。

• Statista 于 2023 年进行的一项全球消费者行为研究显示，24% 的受访者选择了替代谷物（例如藜麦、小米），从而限制了燕麦种子的使用。

• 据加拿大农业和农业食品部称，到 2024 年，农村地区缺乏认识导致燕麦种子的使用量比小麦或玉米减少 19%。

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燕麦种子市场区域洞察

由于健康相关病例增加，北美将主导市场

由于该地区新兴的主食，北美占据了全球燕麦种子市场份额的最大部分。能够融入新口味和成分的各种市场参与者的存在可以在市场上获得可观的增长率。由于人口肥胖和糖尿病的增加导致对更健康选择的需求，需求也在增加。进口和产量的增加影响了市场的增长。美国消费的增长正在增加该地区的需求。   

主要行业参与者

推动需求推动市场增长的关键参与者

该报告提供了有关市场参与者名单及其在行业中工作的信息。这些信息是通过适当的研究、技术开发、收购、合并、扩大生产线和合作伙伴关系来收集和报告的。该市场的其他方面包括生产和推出新产品的公司、开展业务的地区、自动化、技术采用、产生最大收入以及通过产品创造差异。

• 印度 Advanta Seeds (UPL):在 2023 年有机种子扩张的支持下，占有亚太地区燕麦种子约 12% 的份额，分销至超过 18 个国家。

• 德国 KWS:根据公司备案文件，该公司报告称，到 2024 年，其谷物种子部门收入的 14% 来自燕麦，重点关注非转基因开发。

顶级燕麦种子公司名单

• Advanta Seeds (UPL) (India)
• KWS (Germany)
• Johnny’s Selected Seeds (U.S.)
• Barenbrug (Netherlands)
• AGF Seeds (Australia)
• West Coast Seeds (Canada)
• Canterra Seeds (Canada)
• RAGT (France)
• Trawin Seeds (Canada)
• DLF (Denmark)
• Greenpatch Organic Seeds (Australia)
• Bayer Crop Science (Germany)
• OSC Seeds (Canada)
• Wise Seed Company (Seedway) (U.S.)
• Pitura Seeds (Canada)

报告范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中解释了市场上存在的影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素提供全面的分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化，该分析可能会发生变化。