芝麻粉市场规模、份额、增长和行业增长（按类型（高蛋白（高于 45%）和低蛋白（45% 及以下））、按应用（肥料、食品等）、到 2031 年的区域预测

更新于: 15 April 2024

芝麻餐市场报告概述

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2022 年全球芝麻粉市场规模为 1019.1 百万美元，预计到 2031 年将达到 1306.58 百万美元，预测期内复合年增长率为 2.8%。

 芝麻粕也称为芝麻油饼，是提取油后获得的副产品。粗粉的成分取决于所用芝麻的质量和加工方法。该餐含有优质蛋白质，富含蛋氨酸、半胱氨酸、亮氨酸和精氨酸。它被喂给奶牛和牲畜，可能会生产软黄油。它是动物尤其是家禽的宝贵蛋白质来源。由于其含硫氨基酸含量高，它作为人类食品变得非常重要。

对膳食的需求不断增长归因于膳食对健康的益处。它有助于控制高胆固醇、糖尿病、心脏病和许多其他健康状况。在农业领域，根据所选择的提取油的方法，使其成为动物宝贵的蛋白质来源。它还有助于抵抗害虫、提高种子保留率和高种子产量。这些好处预计将带动市场需求并推动发展。

COVID-19 影响：停止运营导致市场表现下降

Covid-19大流行的影响已经在全球范围内显现，全球芝麻粉市场受到明显影响。 2020 年，COVID-19 对许多市场产生了负面影响。多个国家进入封锁状态。突如其来的疫情，各类企业都出现了中断。由于疫情带来的诸多限制，不同类型的市场都受到了负面影响。供应链中断延迟了消费者的可用性。芝麻粕是芝麻油的副产品，由于停产，榨油业务也停止了，没有产生任何副产品。这影响了农业部门对膳食的需求，因为该产品的主要需求来自农业部门。

最新趋势

" 采用在线零售推动市场发展 "

在线零售的增长趋势预计将促进全球市场的增长。对芝麻益处的认识预计也将推动对其相关产品的需求。此类产品的电子商务和在线供应趋势预计将引领该产品的销售。新型合金的这种使用预计将为市场需求带来机会。这将增加农民轻松购买膳食和轻松获得产品的可及性。它将减少中间商，从而为农民带来更高的收入，并可以喂养牲畜和家禽。在线零售预计将为市场增长和发展带来机遇。

芝麻餐市场细分

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• 按类型

基于类型；市场上分为高蛋白（45%以上）和低蛋白（45%及以下）。

高蛋白（45%以上）是该类型细分的主导部分。

• 按应用程序

基于应用程序；市场分为饲料、肥料和其他。

驱动因素

" 农业需求助力市场发展 "

由于农业需求增加，预计全球芝麻粉市场增长将会上升。芝麻是最古老的农业作物之一。它含有粗蛋白、氨基酸、矿物质和多不饱和脂肪酸，可用于牲畜的营养和药用目的。农民使用这种膳食通过杀菌剂的应用和栽培技术来控制疾病。近年来，在使用粗粉改良作物的国家，农民对种植作物很感兴趣。预计农业中的此类用途将推动市场需求。

"产品的各种应用扩大需求" 

这种美食的流行也源于人类。由于其独特的特性，它作为人类食品越来越受欢迎。芝麻粉和粗粉含有大量氨基酸，其中含有用于强化食品的硫。它用于患有恶性营养不良的儿童的饮食中，也可作为零食。有许多即用型婴儿食品含有芝麻粉，也可作为蛋氨酸补充剂来制备发酵食品。

限制因素

" 阻碍市场增长的有害健康影响 "

有很多因素可以推动市场的增长。膳食消耗过多造成的有害影响等限制因素会抑制市场增长。该餐食含油量高，过量食用会导致体重增加、皮疹、刺激、脱发，并可能引起人体过敏反应。这些因素预计将减少市场对该产品的需求。

芝麻餐市场区域洞察

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" 北美因高肥胖率而主导市场 "

由于需求旺盛导致人口肥胖，北美占据了全球芝麻粉市场份额的最大部分。该地区的人们认为芝麻是他们饮食中的健康成分。该地区国家的高肥胖率推动了芝麻及其制品的采用。它们还用于面包店、包装食品、烘焙产品以及美式菜肴的饮料中。

主要行业参与者

" 推动需求推动市场增长的关键参与者 "

该报告提供了有关市场参与者名单及其在行业中的工作的信息。这些信息是通过适当的研究、技术开发、收购、合并、扩大生产线和合作伙伴关系来收集和报告的。该市场的其他方面包括生产和推出新产品的公司、其开展业务的地区、自动化、技术采用、产生最大收入以及通过产品带来改变。

分析的市场参与者列表

• 正康石油（中国）
• ASB 集团（印度）
• HL Agro（印度）
• Suminter India Organics（印度）
• Hydrocolloids（菲律宾）
• 丰益国际（新加坡）
• Takemoto Oil & Fat Co（日本）
• Greenery Craft Co (台湾)
• 三木实业公司 (台湾)
• 安徽严庄（中国）
• 焦作利尔达（中国）
• Royal Flour Mills（斯里兰卡）
• Allalkathi （印度）

报告覆盖范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中解释了市场中存在的影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素提供全面的分析。如果市场的关键参与者和可能的分析，该分析可能会发生变化。动态变化。