在线杂货市场规模、份额、增长、趋势、按类型（包装食品和新鲜食品）、最终用户（个人购物者和企业客户）划分的全球行业分析、2025 年至 2035 年区域洞察和预测

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网上杂货市场概览

全球在线杂货市场预计将在2025年为1302亿美元，预计将在2026年上升至1627亿美元，到2035年将达到近1.2053亿美元，在2025 - 2035年期间的复合年增长率为24.8％。

在线杂货店是指使用基于Web的购买的杂货购物。购买杂货的方式在一段时间内发展了。  全球在线杂货店购物是通过两种方法来完成的，要么人们从当地商店购买杂货，该商店在网上购物，或者是在诸如亚马逊，Coles等大公司的舒适家庭中订购杂货，并在家中送货。在线杂货店包括杂货产品和非杂货产品等产品，例如蔬菜，水果和乳制品。杂货项目可以通过电子商务网站或特定应用程序订购。 

在线杂货日益受到认可，因为它提供了在家购买杂货的选择。在勤劳的家庭和忙碌的人群中可以看到网上杂货的采用。交通受限或没有时间购买产品的人们一直在使用这些服务。零售商提供各种"点击取货"选项、选择、订阅以及各种各样的产品来吸引消费者。由于生活方式的改变、城市化和技术进步，市场受到了关注。一些国家认为网上杂货购物是一个非常成功的概念，预计将持续增长。 

关键发现

COVID-19影响

社会疏远导致市场增长

Covid-19的爆发已经在世界各地感受到，全球在线杂货市场受到很大影响。 2020年，Covid-19对许多市场产生了负面影响。几个国家锁定了。随着突然的大流行，各种企业都目睹了中断。由于需要在这个大流行中进行社会疏远，因此人们倾向于在线交付杂货产品。在大流行期间，由于消费者可以选择消除身体运动，因此可以看到在线产品的越来越多。消费者将重点放在在线购物上，事实证明，这不仅方便，而且很安全。新颖的Covid-19大流行改变了消费者的行为，许多消费者首次尝试在线购物，也有望继续这种做法。随着大流行期间的稳定增长，该市场预计将见证需求的增加。 

最新趋势

增强客户体验以推动需求

影响全球在线杂货市场的趋势是提供尽可能最佳的客户体验。电子商务不断发展并彻底改变了零售业。消费者习惯的转变证明电子商务将继续存在。除此之外，电子商务与电子商务的结合杂货店每天都在上升。长期以来，杂货店企业一直在建立和优化其电子商务业务，并提供令人难以置信的客户体验。起义趋势不仅是为了适应电子商务，而且是满足以盈利能力满足客户需求的能力。重点是增加篮子尺寸，这将增加篮筐的能力并带来客户满意度。这是增强客户体验的方法。

• 根据美国农业部（USDA）的数据，近53％的美国家庭在2022年在线购买杂货，显示出在数字食品零售业中的强烈采用。

• 食品和饮料联合会 (FDF) 报告称，在英国，超过 45% 的消费者现在更喜欢"点击提货"杂货服务，反映出混合零售模式的上升趋势。

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在线杂货市场细分

按类型

根据类型；市场分为包装食品和新鲜食品。

包装食品是这一领域的主导部分。由于提供的食品种类繁多，包装食品占据了该细分市场的主要部分。它包括面包、罐头蔬菜、乳制品、肉制品、蛋糕和饼干、即食食品等等。  

通过应用

基于应用程序；市场分为个人购物者和商业客户。

个人购物者是该细分市场的主要部分。

驱动因素

增加可支配收入以驱动需求

全球在线杂货市场的增长归因于人口可支配收入的增加。如今，人们想要符合自己舒适度的产品。对于许多人来说，网上杂货购物已成为一种简单方便的选择，因为它节省了时间，而且人们更愿意花钱购买可以轻松获得的服务。为此，他们也愿意比平时多付一点钱。城市化的不断发展导致生活水平的提高，最终导致收入的增加。中产阶级生活水平的迅速提高和互联网基础设施的进步支持了在线杂货市场的增长。人们希望在舒适的家中订购产品，并且愿意多花一点收入，因为他们可以放心地去商店。  

• 联合国 (UN) 数据强调，到 2022 年，城市化率将达到全球人口的 57%，直接推动对便捷的在线杂货服务的需求。

• 印度电子与信息技术部表示，到 2022 年，互联网普及率将超过 50%，这将显着促进在线杂货平台的采用。

对自动化的投资以燃料需求

全球在线杂货系统的动态运行依赖于自动化。从提货到交付订单，在线杂货业务都是在这两个支柱上运行的。  为了让越来越多的人采用在线购物，大型杂货商在自动化和技术进步方面进行了大量投资。对自动化进行投资可以帮助此类杂货商等于消费者的密集需求并获得公平的竞争环境。美国，加拿大，英国等发达国家已经通过机器人技术投资于自动取货。这种自动化的出现有望成为消费者便利的来源，他们将来会转向在线杂货。

限制因素

存储和运输成本增加阻碍市场增长

尽管有很多因素可以推动在线杂货市场的增长。仓储和运输成本会导致市场需求下降。在线杂货购物的主要限制之一是存储成本上升，这是波动造成的。交付成本也可能因运输成本、燃料成本等而异。影响成本的因素有很多，如税收、仓储空间租金、维护、电力等，这些因素可能直接影响所提供产品的最终价格和交付费用。这些因素可能会导致人们不愿意在线杂货购物并阻碍市场增长。 

• 欧盟委员会指出，超过38％的在线零售商将储存和仓储成本的上升作为杂货电子商务盈利能力的主要障碍。

• 根据美国运输统计局的数据，最后一英里的交付成本占总物流支出的近41％，限制了小型杂货平台的可扩展性。

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在线杂货市场区域见解

由于数字化程度的提高，亚太地区将引领市场

亚太地区占据全球在线杂货市场的大部分份额。由于印度和中国等国家政府采取的举措，预计该行业将出现可观的增长。推动举措电子商务以及相应国家的数字化。这将促进数字化的快速增长，并将支持在线杂货市场的扩张。在日本、中国和韩国等国家，网上杂货非常受欢迎。

预计北美和欧洲在预测期内也将出现利润丰厚的增长和机遇。

主要行业参与者

推动需求推动市场增长的关键参与者

该报告提供了有关市场参与者及其在行业工作的信息。通过适当的研究，技术发展，收购，合并，不断扩大的生产线和合作伙伴关系收集并报告该信息。全球在线杂货市场研究的其他方面包括生产和介绍新产品的公司，他们从事运营，自动化，技术采用，产生最大收入以及对产品的影响。

• 沃尔玛（美国）:根据公司数据，沃尔玛的在线杂货店业务在2023年到2023年在美国的4,700多个收费地点扩大了，增强了其在杂货店电子商务方面的领导。

• 亚马逊（美国）:根据美国人口普查局的数据，亚马逊占美国在线杂货销售额的近 25%，使其成为全球最主要的数字杂货运营商之一。

顶级在线杂货公司名单

• 家乐福（法国）
• 克罗格（美国）
• 特易购（英国）
• 沃尔玛（美国）
• 亚马逊（美国）
• 目标（美国）
• 阿尔迪（德国）
• 在线Coles（澳大利亚）
• Bigbasket（印度）
• 隆戈（加拿大）
• 施万食品（美国）
• FreshDirect（美国）
• 诚实贝（新加坡）
• 阿里巴巴（中国）

行业发展

• January 2021: Walmart has announced that it is planning to expand its automated systems for online grocery orders of pick-and-pack shoppers. The company is planning to expand its high-tech systems that pick and pack online grocery orders. The company saw the orders in online groceries spike during the coronavirus pandemic and now is trying to keep its competitors at bay by keeping low costs.

报告范围

这项研究概述了一份包含广泛研究的报告，其中解释了市场上存在的影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素提供全面的分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化，该分析可能会发生变化。