欧芹市场规模，份额，增长和行业分析，按类型（新鲜的欧芹，干欧芹），按应用（在线，离线），区域洞察力和2025年至2033年的预测

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欧芹市场报告概述

2024年，全球欧芹市场规模为60.8亿美元，预计到2033年，该市场在预测期内以5.09％的复合年增长率触及95.1亿美元。

欧芹是Apiaceae家族的两年一的草药，也称为Petroselinum Crispum。它的卷曲和平坦的叶子可以是绿色，白色或紫色。欧芹，植物上称为petroselinum crispum，是apiacaceae家族中开花植物的一种。他来自南欧和西亚。

人们对香料和草药的药用益处的认识越来越多，在家中烹饪的人数增加被认为是导致该市场增长的因素。此外，由于买家越来越多的意愿为新的和种族的风味支付更高的价格，因此市场得到了推动。由于其口味，当地美食也获得了国际认可，这也是增长的驱动力。

COVID-19影响

COVID-19大流行对健康产生了积极影响，因此对市场增长产生了积极影响

与大流行前相比，欧芹市场的大流行是前所未有和惊人的，欧芹市场在所有地区的需求都高于所有地区的需求。 CAGR的突然上升归因于市场的增长和需求恢复到流行前的水平。

共同199大流行的爆发迫使几个欧洲国家的政府施加限制。大流行对2020年和2021年整个地区的健康和保健食品的消费产生了积极的健康影响，尤其是有机草药（例如有机欧芹）。

最新趋势

对欧芹石油的需求不断增长，正在支持市场的增长

由于环境有利，对欧芹种子的需求以前主要限于世界东部地区。但是，随着有机成分需求的增加，所有主要区域市场的需求正在增加。欧芹种子被广泛用于提取欧芹油。生产商对欧芹油的需求不断增长，这增加了对欧芹种子的需求。欧芹油的需求不断增长，这是由于其抗炎和抗菌特性所致。对欧芹种子和油的药用益处的研究增加也增加了该行业的增长潜力。在欧芹的生产中使用永续农业是市场的重要趋势。永续文化由于强调可持续和自给自足的农业实践而成为一个流行的概念。永续文化是一个基本概念，可用于设计和管理可以带来可持续未来的农业实践。香草（例如欧芹）是合适的植物，是永续耕种的理想选择。

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欧芹市场细分

按类型

根据Type的说法，市场可以分为新鲜的欧芹，干欧芹。新鲜的欧芹预计将是领导者。

通过应用

根据应用程序，市场可以分为在线，离线。在线将主导细分市场。

驱动因素

对新鲜草药的需求不断增长，将大大提高市场的增长

有机和新鲜的农业实践在全球范围内越来越受欢迎。这就是为什么许多欧芹生产商转向有机农业的原因。随着健康饮食的日益增长的趋势，对香菜，罗勒，欧芹，细香葱和薄荷等新鲜草药的需求正在增加。许多消费者已经开始寻找不暴露于有害化学物质和肥料的天然生产的草药。人们认为食用新鲜的有机欧芹可以帮助降低心脏病和其他慢性疾病的风险。因此，这种趋势将有助于全球欧芹市场在未来几年中发展。

包装的改善将大大提高市场的增长

确保可靠的质量和安全是包装欧芹的关键。为了提高产品的销售性，欧芹生产商专注于尖端的材料和包装技术。例如，使用垂直形式填充闭合（VFF）打包欧芹可以减少整体时间，并且具有成本效益。通过这种技术，可以在相对较短的时间内包装各种欧芹产品。这软垫包装提供了对产品的清晰概述，并保持新鲜。消费者通常仅出于美学原因选择这些软件包。结果，这种创意包装提高了在超市和大型超市等零售商店中的欧芹产品的可见性，并增加了欧芹销售。这将导致在预测期内全球欧芹市场的增长。

限制因素

过度使用肥料和农药以及有害化学物质限制了市场的增长

由于过度使用肥料和农药而造成的污染是限制市场增长的最大挑战。在生产过程中，欧芹暴露于化学物质。这些有害的化学物质被吸收在欧芹叶中，即使用水洗涤后也无法去除。由于化学物质的过度使用，在食物和饮料可能会减少。没有很多有机农药可以安全使用。这就是为什么许多生产者使用无机肥料的原因。不健康的或过度的土壤也会损害最终产品。除植物外，这些化学物质还损害了环境。每年，由于用来种植它的苛刻化学物质的污染，生产的大部分欧芹都会浪费。

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欧芹市场区域见解

亚太地区欧芹种子行业的增长以支持全球市场增长 

随着亚太欧芹市场的成熟，中东和非洲为欧芹种子提供了有利可图的市场。在未来几年中，由于环境和蓬勃发展的农业和出口业，亚太地区的市场增长预计将是稳定的。最大的贡献是亚太地区在2022年最大的欧芹市场份额做出的。该地区香料消费的增加也是由于可支配收入的增加，几个国内香料和草药品牌的上升以及营销和促销活动的增长。大多数香料和草药都在印度，越南，中国和泰国等国家生长，使亚太地区成为世界上最大的出口商之一。市场的全球化和移民现象有助于消费者的饮食习惯变化，这为食品公司提供了新的机会，可以在其食品中添加不同的香料。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位，从而做出了合作的努力。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。 Antacid平板电脑市场中的主要行业参与者对市场动态有重大影响。这些公司处于研发的最前沿，始终引入创新的配方和产品变化。他们对便利性和有效性的关注设定了行业标准，并影响了市场的增长。

顶级欧芹公司清单

• Universal Corp (U.S.)
• McCormick & Co. Inc. (U.S.)
• Frontier Co-op (U.S.)
• Swanson Health Products Inc. (U.S.)
• Badia Spices Inc. (U.S.)
• Schwabe Group (Germany)
• B&G Foods Inc. (U.S.)
• The Kroger Co. (U.S.)
• Camstar Herbs (U.K.)
• AgriFutures Australia (Australia)

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析，并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素，探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点，提供了对市场组成部分的整体理解，并确定了潜在的增长领域。

研究报告研究了市场细分，利用定性和定量研究方法进行详尽的分析。它还评估了财务和战略观点对市场的影响。此外，该报告考虑了影响市场增长的供求力的主要供求力，提出了国家和地区评估。精心详细的竞争格局，包括重要的竞争对手的市场份额。该报告结合了针对预期时间范围的新型研究方法和玩家策略。总体而言，它以正式且易于理解的方式对市场动态提供了宝贵而全面的见解。