按类型(组氨酸磷酸酶,β-螺旋蛋白酶植物酶,紫色酸性磷酸酶,PTP样植物酶)(按烤制,猪,猪,层,土耳其,土耳其,反刍动物),从2025年到2025年的预测,植物酶的市场规模,份额,增长和行业分析(组氨酸酸性磷酸酶,β-螺旋蛋白植物,紫色磷酸酶,类似PTP的植物酶)

最近更新:16 June 2025
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植物市场报告概述

全球植物酶市场规模预计在2024年为6.62亿美元,预计到2033年,预计在预测期内的复合年增长率为7.95%。

植酸酶是将植酸水解为无机磷酸盐和肌醇的酶。植酸是植物中磷的主要储存形式,也是螯合重要的矿物质,例如锌,钙,镁和铁。植酸酶的重要性在于它们从植酸分子中释放这些矿物质的能力,从而可以将它们吸收到人类肠中。

由于采用家畜,可支配收入的增加以及商业育种的增长,对动物饲料的需求大大增加。例如,世界农业中的同情心估计,世界上约有2.5亿头牛。植物酶改善了磷,钙,氨基酸和能量的消化率,同时降低了无机P排泄对环境的有害磷的影响。肉类和乳制品消费的增长有望促进市场的扩张。越来越偏爱营养饮食和可支配收入的显着增加是造成畜牧业的因素,促成食物植酸酶市场的增长。

市场增长是由食品行业,制药行业和食品行业的植物酶需求增加所推动的。颗粒状植酸酶节将在预测期内主导全球市场,因为它能够将植物蛋白分解为氨基酸和肽。由于人们对各种应用中植物酶的效用的认识提高,北美预计将在预测期内领导全球市场。

COVID-19影响

COVID-19大流行停止了供应链和生产,从而降低了市场的增长 

与流行前水平相比,植物酶市场在所有地区的需求均高于期待的需求低于人们的需求低于期待的情况,因此19009年的大流行是前所未有和惊人的。 CAGR的突然上升归因于市场的增长和需求恢复到流行前的水平。

预计最近的Covid-19-19大流行将影响全球粮食酶行业。由于缺乏酶,整个供应链被抛弃了。尽管对食物的需求相对稳定,但Covid-19的大流行对粮食供应产生了严重影响。由于供应链的初始阶段,由于严格的限制和破坏,COVID-19大流行对工业增长产生了中等影响。此外,由于植酸酸盐的积累相对可持续,因此当生产商更喜欢对饲料行业更具成本效益且对环境友好的替代品,生产的吸收增加。

最新趋势

营养植酸酶产品的采用不断增加,导致市场开花

通过广泛使用该产品而产生的营养植酸酶产品是预测年度全球营养市场增长的关键驱动力。一单胃动物(例如猪)没有足够的植物酶来释放磷。添加植物酶产物可以提高分解植物的能力,从而提高植物对磷的利用。此外,在不久的将来,植物酶的额外好处,尤其是在水产养殖物种中,还将增加营养植物酶产物的消费。外源性酶已被证明对用作动物饲料的农业和农业粉末的养分生物利用度和消化率具有良好的影响,并有助于去除某些营养素。尽管动物的内源性酶参与消化,但它们缺乏分解它们并利用所有营养成分的能力。结果,使用对生产和动物性能有积极影响的外源性酶变得越来越普遍。

 

Global Phytases Market Share By Applications, 2033

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植物市场细分

按类型

根据类型,可以将市场分割成组氨酸酸性磷酸酶,β-螺旋蛋白酶植物酶,紫色磷酸酶,PTP样植物酶。组氨酸磷酸酶预计将是领先的段。

通过应用

根据应用,市场可以分为肉鸡,猪,层,火鸡,反刍动物。肉鸡将成为主导部分。

驱动因素

人们对人口健康的越来越关注正在推动市场的增长

随着人们的健康意识的增长,人们从治疗到预防的态度发生了重大变化。蛋白质和碳水化合物高的食物需要购买更多食品。在预测期内,预计快速发展的商业牛育种,对负担得起的动物饲料酶的需求以及家禽和猪肉产品的消费量的增加,预计会有重大发展。越来越认识到基于石膏的蘑菇(棕榈油磨坊流出物旨在支持未来几年的植物酶行业的动物饲料开发。此外,严格的研发与植物酶酶有关增加食品行业的产品营销。

全球对自然生产的食品的需求不断增长,预计会推动市场增长

对基于动物的产品(例如肉类产品,乳制品和鸡蛋)的需求增加也是推动市场收入增长的因素。对于世界上许多人来说,肉是重要的食物来源。在过去的50年中,肉类产量的增长超过两倍,反映了全球对肉类需求的增加。每年,全球生产超过3.4亿吨。因此,预计肉类,牛奶和鸡蛋等动物产品的需求增加将增加市场收入。全球对自然生产食品和营养补充剂的需求不断增长,这是预期推动植物酶市场增长的另一个因素。需求的增加是由于营养补充剂的各种好处。通过克服缺陷,营养困难和性能问题,营养补充剂可以帮助增加牲畜的价值。营养消化问题,食欲丧失,困难的妊娠和弱骨结构可以通过营养补充剂来解决。添加剂用于提高饲料质量,以便牲畜生产商可以看到动物的表现和健康。另一方面,随着消费者数量的增加,行业的需求也增加了加工食品的趋势,加速了动物食品的消费,这增加了对动物基于酶的食物的需求。

限制因素

高价和有限种类的营养植酸酶的使用可能会阻碍市场增长

但是,产品的高价和使用有限的营养植物酶的使用可能会阻碍在预测期内的市场增长。市场的最新趋势是将外源性酶引入鸟类和猪的饲料添加剂,以克服营养因素的负面影响,并改善营养成分和动物性能的消化。

植物酶市场区域见解

由于动物饮食中的广泛使用,北美将主导市场的增长

预计北美将在预测期内占有主要的植物市场份额。这是因为它广泛用于大多数家禽和猪饮食中。 2019年,北美占营业额最大的份额。北美在市场上占主导地位,占全球动物饲料植物酶市场的大部分,由于对美国和加拿大的优质肉类和其他动物产品的需求不断增长,该地区预计将在预测年份以显着增长。此外,在不久的将来,大量市场参与者还将加强市场,这些市场将重点关注R&D开发创新产品的活动。家畜一直是全球粮食供应的不断贡献,因此,动物营养已成为关键的组成部分。此外,肉类和家禽行业是美国农业部门最大的行业。此外,该地区发达的基础设施增加了饲料产量。该地区既定的饲料生产商也支持这一点。

关键行业参与者

主要参与者专注于伙伴关系以获得竞争优势

杰出的市场参与者通过与其他公司合作以保持竞争的领先地位,从而做出了合作的努力。许多公司还投资于新产品发布,以扩大其产品组合。合并和收购也是玩家扩展其产品组合的关键策略之一。

顶级植物公司清单

  • Guangdong VTR Bio-Tech Co. (China)
  • BASF (Germany)
  • Dynavax Europe (Europe)
  • Advanced Enzymes (India)
  • DSM (Netherlands)
  • DuPont (U.S.)

报告覆盖范围

这项研究介绍了一份报告,其中包含广泛的研究,这些研究描述了影响预测时期的市场中存在的公司。通过进行详细的研究,它还通过检查细分,机会,工业发展,趋势,增长,规模,共享和约束等因素,提供了全面的分析。如果关键参与者和市场动态的可能分析可能会发生变化,则该分析可能会发生变化。 

植物酶市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.62 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 1.22 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 7.95从% 2024 到 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

Yes

区域范围

全球的

涵盖细分

Type and Application

常见问题