瓜尔胶（瓜尔胶）市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（天然瓜尔胶、化学改性瓜尔胶）按应用（食品、造纸工业、制药、建筑、纺织等）2026 年至 2035 年区域预测

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瓜尔胶（瓜兰）市场概览

预计 2026 年全球瓜尔胶（瓜尔胶）市场价值约为 98.6 亿美元。预计到 2035 年，该市场将达到 137.8 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 3.79%。由于瓜尔胶种植，亚太地区占据主导地位，占据 50-55% 的份额。欧洲占 25-28%。

预计2025年美国瓜尔胶（瓜兰）市场规模为29.2301亿美元，2025年欧洲瓜尔胶（瓜兰）市场规模预计为24.3568亿美元，2025年中国瓜尔胶（瓜兰）市场规模预计为29.9805亿美元。

瓜尔胶，也称为瓜尔胶或瓜尔胶，是一种天然食品添加剂和增稠剂，源自瓜尔豆植物（Cyamopsis tetragonoloba）的种子。瓜尔豆植物主要种植在印度和巴基斯坦。这是通过将瓜尔豆植物的种子研磨成细粉制成的。然后对粉末进行加工以去除杂质和纤维，形成白色或淡黄色的面粉状物质。这种物质被称为瓜尔胶。

由于方便食品、加工食品以及制药、化妆品、石油和天然气以及纺织行业的各种用途的日益普及，预计该市场在预测期内将以广泛的复合年增长率增长。此外，从产品类型来看，市场上有天然瓜尔胶和化学改性瓜尔胶。另一方面，食品、造纸和制药行业是该产品需求增长的主要应用领域。 

主要发现

COVID-19 的影响

消费者偏好的变化影响了疫情期间的市场增长

COVID-19 大流行扰乱了瓜尔胶的供应链，影响了其生产和分销。食品和建筑等行业的需求波动也影响了市场。此外，消费者的偏好已转向注重健康的产品，从长远来看，这可能有利于瓜尔胶。供应和价格波动给制造商和买家带来了挑战。然而，随着经济复苏，瓜尔胶的需求预计将反弹。 

最新趋势

功能性食品及膳食补充剂趋势拓展市场可能性

由于市场的一些新兴趋势和发展有助于市场扩张，瓜尔胶市场的增长率正在加快。例如，微胶囊技术被用来保护和释放瓜尔胶中的活性成分。它可用于封装风味、颜色和营养成分。这可以控制这些成分的释放和保护，从而增强它们在各种应用中的稳定性和功能性。除此之外，在注重健康的市场中，瓜尔胶已被纳入功能性食品和膳食补充剂中。瓜尔胶的独特特性，例如改善消化健康和调节血糖水平的能力，有助于其在功能性食品和膳食补充剂中的应用。因此，公司正在开发含有瓜尔胶的创新产品，以满足对增强健康食品和补充剂日益增长的需求。因此，这些趋势反映了该行业对满足消费者需求和探索该产品的新应用的关注，这将在预测期内促进瓜尔胶（Guaran）市场的增长。

• 亚太地区占据主导地位:APEDA/行业整理报告称，约 40% 的瓜尔胶消费量发生在亚太地区，而印度供应了超过 80% 的产量。

• 产品多样化:行业追踪者指出，超过 20% 的新产品发布针对化妆品/有机/个人护理配方，从而增加了非石油需求。

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瓜尔胶（瓜兰）市场细分

按类型分析

根据类型，市场可分为天然瓜尔胶和化学改性瓜尔胶。

按应用分析

根据应用，市场可分为食品、造纸工业、制药、建筑、纺织等。

驱动因素

食品和饮料行业对口香糖的需求不断增长，推动了市场增长

市场的扩张主要是由于对加工食品和方便食品的需求不断增长，包括烘焙产品、乳制品替代品和酱汁，这推动了对瓜尔胶作为增稠剂和稳定剂的需求。瓜尔胶的多功能性和功能特性使其成为改善食品质地和口感的首选。该产品的这些优点可能会增加食品和饮料行业对其的需求。 

制药和化妆品行业增加对瓜兰的需求以推动市场发展

市场的另一个驱动因素是瓜尔胶在制药工业中用作片剂的粘合剂和崩解剂。不断扩大的药品市场以及对口服固体剂型的需求不断增加，推动了该领域对瓜尔胶的需求。而在化妆品行业，它在各种个人护理产品中用作增稠剂，有助于其市场增长。

• 石油和天然气需求:学术评论指出，历史上约 90% 的工业瓜尔胶用于水力压裂液，这使得能源需求成为主要驱动力。

• 出口量大:政府出口记录显示印度出口量约为 41 万吨（2022-23 年），APEDA 报告周期显示每年出口量数十万吨。

制约因素

价格波动会阻碍市场扩张 

尽管市场正在大幅增长，但价格波动可能会阻碍市场的发展。由于作物产量、天气条件和全球市场动态等多种因素，瓜尔胶价格会出现波动。因此，价格突然上涨或不稳定可能会给制造商和买家带来挑战，影响他们的规划和盈利能力。

• 产量波动:多年来，印度瓜尔豆种子产量在约 0.65 吨至 >220 万吨之间变化（历史可变性），造成供应价格冲击。

• 替代压力:大型原料公司（例如杜邦、阿什兰）开发替代品和基于纤维素的解决方案；已发表的报告指出，多种纤维素替代品有望取代饮料/面包店中部分瓜尔胶的使用。

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瓜尔胶（瓜兰）市场区域洞察

由于对加工和冷冻食品的高需求，北美主导了市场

根据市场研究，2021年，北美地区成为全球瓜尔胶市场的领导者，占据超过三分之一的瓜尔胶（Guaran）市场份额。这种增长可归因于多种因素，包括该地区蓬勃发展的石油和天然气工业以及对加工和冷冻食品的高需求。这些因素对北美市场的扩张做出了重大贡献。

主要行业参与者

重点厂商聚焦研发提升应用可能性探索新机遇

在主要参与者方面，值得注意的公司涉及瓜尔胶产品的生产、加工和分销。他们拥有强大的生产和供应能力，确保瓜尔胶的稳定和持续供应。一些顶级公司包括陶氏杜邦 (DowDuPont)、Agro Gums、亚什兰 (Ashland)、嘉吉 (Cargill)、FDL、Lucid Group、Penford Corporation、Neelkanth Polymers 等。这些公司投资研发，以提高瓜尔胶的质量和功能，推动市场扩张。通过市场渗透策略，他们建立了广泛的分销网络并提高了效益。他们的定价策略和竞争力刺激了市场需求。 

• Penford Corporation（Ingredion / Penford）:Ingredion 于 2015 年完成了对 Penford 的收购（据报道交易价值约为 3.4 亿美元），整合了 Penford 的特种淀粉和口香糖能力。

• FDL (FDL Ltd):FDL（总部位于英国的功能性成分/FDL Foods）列出了食品服务/成分领域的业务，拥有数十家主要快速消费品客户（公司概览）。

顶级瓜尔胶（瓜兰）公司名单

• Penford Corporation
• FDL
• Cargill
• Tic Gums, Inc.
• Neelkanth Polymers
• Vikas WSP Limited
• Ashland
• DuPont
• Guar Resources LLC
• Agro Gums
• Lucid Group
• Rama Industries
• Polygal AG

关于磷替代疗法覆盖范围

本报告定义了瓜尔胶（Guaran）市场。报告还强调了预测期内、Covid-19大流行限制对国际市场的影响之前和之后的市场价值、预期复合年增长率和美元价值，以及该行业将如何扭转局面。该报告提供了重要的市场数据，包括产品类型和产品应用、最终用途详细信息以及未来市场增长的想法。该报告还提供了对不断增长的市场趋势和发展及其对市场增长的影响、影响市场动态的驱动因素和限制因素的了解。除此之外，报告还解释了领先地区、市场的主要参与者及其击败市场竞争的策略、可持续政策、合作、合并、公司概况、前几年的收入、损益以及基于市场份额价值的市场地位。