红薯条市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（烤红薯条、油炸红薯条）和应用（购物中心、餐厅等）以及到 2032 年的区域见解和预测

红薯条市场 报告概述

2022 年全球甘薯条市场规模为 100 万美元，预计到 2029 年将达到 100 万美元，2023-2029 年预测期间复合年增长率为 %。

红薯条是一种脆嫩的小吃或配菜，是将红薯切成长条，然后烘烤或油炸至外面呈金黄色而制成的。它们是一种美味又健康的零食，富含重要的维生素、矿物质和纤维。以前，红薯条在某些地方是附近的美食，但现在，由于其味道诱人、成型方便、食用价值高，已成为举世公认的产品。不同文化背景下的人们都将其作为主食，世界各地注重健康的消费者也逐渐将其纳入零食替代品中。红薯富含纤维、维生素和矿物质。因此，这些棒的可用性和可负担性提高了粮食供应的稳定性并扩大了该地区的饮食选择。 

COVID-19 影响：由于供应链中断，市场增长受到流行病的限制

全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都高于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到疫情前的水平。

COVID-19 对红薯片市场产生了积极的影响，但广泛传播也带来了一些麻烦。运输限制和封锁是红薯等原材料采购过程中一系列连锁问题的根源。生产和配送中心的劳动力短缺是生产延误的原因之一，也是公司无法满足客户需求的原因。更不用说，人们对金融不确定性的担忧以及在流行的头几个月中非必需品利用率的下降可能会在短时间内损害红薯片的销售，但这很可能是短暂的。生活影响。

最新趋势

" 风味创新推动市场增长 "

口味创新是促进红薯条市场增长的关键因素。喜欢满足好奇心的顾客正在推动制造商尝试超出他们舒适范围的口味。市场提供几乎所有可以想象到的口味选择：从甜辣椒和大蒜帕尔马干酪到松露油和烟熏辣椒粉等大胆的选择，一切都可供品尝。品牌可以通过不再墨守成规并为限量版创造新口味来赢得客户并建立忠诚度，从而增加销量，从而扩大整个市场的覆盖范围。

红薯棒市场细分

按类型

根据类型，市场可分为烤红薯条、油炸红薯条。

• 烤红薯条：这些烤红薯条是比油炸替代品更节能的选择，在味道和营养方面同样令人满意。有些人喜欢进行户外活动和女性运动，因为他们通过低热量食物和较少的石油贡献来注重健康和身体素质。

 

• 炸红薯条：人们经常选择在热油中油炸的红薯条，因为它们的口感更可口且脆脆，因为显然，这就是它们的主要原料。另一方面，油炸菜肴通常比烘焙食品具有更低的热量和更少的脂肪含量。

按应用程序

根据应用，市场可分为购物中心、餐厅、其他。

• 购物中心：红薯条经常作为零食出售，可在商场即时购买，深受那些想要快餐的环保人士的欢迎。

 

• Dining Rooms：由红薯条制成的配菜和开胃菜正在被纳入餐厅和食品服务设施的菜单中，以吸引更多的顾客群。

 

• 其他：此类别包括广泛的分销渠道，例如超市、便利店、在线平台和独立零售商。

驱动因素

" 不断增强的健康意识推动市场进步 "

红薯棒市场增长的关键驱动因素之一是健康意识的增强。与此同时，越来越多的消费者选择更健康的饮食习惯，因此，支持健康目标的零食的需求越来越大。以红薯条为例，红薯条是一种富含必需维生素、纤维和抗氧化剂的产品，是最好的选择。事实上，一个潜在的结果是，红薯条市场将超过其他类型的零食，因为随着消费者对消费变得更加挑剔，对健康选择的需求预计会增加。事实上，随着健康导向的转变，除了消费群体的明显增长之外，这一新方向也促进了产品创新以及新口味和形式的创造，以跟上不断变化的健康需求——以人为本。

" 对方便携带零食的需求不断增加，以扩大市场 "

即买即走和随身携带的零食的兴起将红薯条市场推向了新的高度。在我们这个快速发展的世界中，人们倾向于要求健康且可以随身携带的食物来维持他们忙碌的日子。活动袋包装、香脆可口的红薯条，正是这股潮流。越多的人将零食视为饮食的重要组成部分，即食和单份红薯条的市场就会经历可观的增长。对便利性的需求不断增长，刺激了产品创新和分销渠道，从而使红薯条成为想去的消费者的选择。

限制因子

" 激烈的竞争和产品差异化挑战阻碍了市场增长 "

红薯条市场的增长实际上受到激烈竞争和产品差异化粘性的挑战。鉴于越来越多的参与者进入市场，制造商必须找到与众不同的方法。在保持竞争力的同时，想出不寻常的风味特征、质地和包装可能很困难。此外，保证优质红薯的持续供应以及遵守严格的食品安全法规是增加在这个激烈的利基市场运营的复杂性的挑战之一。后者是限制市场和企业利润的原因。

红薯条市场区域洞察

" 北美因健康和替代零食需求而主导市场 "

市场主要分为欧洲、拉丁美洲、亚太地区、北美以及中东和非洲。

由于多种因素推动其在这个充满活力的行业中的领导地位，北美已成为红薯棒市场份额中最具主导地位的地区。红薯产品在该地区的广泛消费主要是由于消费者对健康和替代零食的兴趣日益浓厚。红薯条作为常规马铃薯零食的营养替代品越来越受欢迎，帮助北美成为市场的领先者。此外，美国主要的红薯生产商和零食公司也在该地区开展业务，这使得该地区的实力更加强大。

主要行业参与者

" 主要参与者通过创新和全球战略改变 红薯条 格局 "

主要行业参与者在塑造甘薯条市场方面发挥着关键作用，通过持续创新和深思熟虑的全球影响力的双重战略推动变革。通过不断推出创新解决方案并保持技术进步的前沿，这些关键参与者重新定义了行业标准。同时，他们广泛的全球影响力能够有效渗透市场，满足跨境的多样化需求。突破性创新和战略性国际足迹的无缝融合使这些参与者不仅成为市场领导者，而且成为甘薯条动态领域内变革的建筑师。

分析的市场参与者列表

• Lamb Weston（美国）
• 麦凯恩食品（加拿大）
• Simplot（美国）
• Aviko（荷兰）
• Ardo（比利时）
• 国际食品和商品（美国）
• Ore-Ida（美国）
• Russet House（加拿大）
• Farm Frites（荷兰）
• 卡文迪什农场（加拿大）
• Trinity Frozen Foods（美国）
• Chips先生（新西兰）

工业发展

2023: 采用空气油炸技术推向市场的红薯条是零食行业，尤其​​是红薯条行业的重大突破。这种新的烹饪技术是为了满足对健康零食的需求而开发的，这些零食通常是油炸的并且含有大量的油。通过采用热风循环来烹饪红薯条，空气油炸可以提供消费者习惯的酥脆口感和浓郁风味，但脂肪和热量却大大减少。这一进步不仅吸引了注重健身的买家，而且也符合该行业更广泛的主题，即提供更健康、更无负罪感的零食替代品。

报告覆盖范围

本报告基于历史分析和预测计算，旨在帮助读者从多个角度全面了解全球红薯条市场，也为读者的战略和决策提供充分的支持。包括对 SWOT 的全面分析，并为市场的未来发展提供见解。它通过发现动态类别和潜在创新领域（其应用可能会影响未来几年的发展轨迹）来研究有助于市场增长的各种因素。该分析考虑了近期趋势和历史转折点，提供对市场竞争对手的全面了解并确定有能力增长的领域。

本研究报告使用定量和定性方法对市场细分进行了深入分析，还评估了战略和财务观点对市场的影响。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法论和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。