增稠剂市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（无机增稠剂、纤维素醚、合成聚合物、天然聚合物及其衍生物等）、按应用（医院、牙科诊所等）、2025 年至 2035 年区域洞察和预测

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增稠剂市场概览

全球增稠剂市场预计将出现显着增长，从2025年的73.7亿美元开始，到2026年攀升至76.1亿美元，预计到2035年将达到101.2亿美元，复合年增长率为3.2%。

增稠剂市场是一个庞大且不断增长的市场，具有广泛的应用范围。该市场的推动因素包括方便食品需求的不断增长、植物性饮食的日益普及以及吞咽困难发病率的上升。市场预计还将受益于性能改进的新型增稠剂的开发。

主要发现

COVID-19 的影响

经济限制导致需求下降 市场

COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的需求都低于预期。

COVID-19 大流行对增稠剂市场的增长产生了重大影响。疫情导致供应链中断，导致增稠剂短缺和价格上涨。疫情还导致消费者行为发生变化，人们更多地在家做饭，更少外出就餐。这导致家庭烹饪中对增稠剂的需求增加。预计该市场将受到方便食品需求不断增长、植物性饮食日益普及以及吞咽困难发病率上升的推动。

最新趋势

通过增加基础设施支出来提高绩效标准以扩大市场潜力

增稠剂市场在不断发展，一些最新趋势包括对天然增稠剂的需求不断增加、开发具有改进性能的新型增稠剂、增稠剂在功能性食品中的使用不断增加、个人护理产品和工业应用。

对天然增稠剂的需求不断增加是由于人们越来越意识到天然成分的健康益处。研究人员正在开发具有改进性能的新型增稠剂，例如更高的粘度和更好的热稳定性。这些新型增稠剂预计将在更广泛的食品中得到应用。增稠剂也用于个人护理产品，例如牙膏、洗发水和化妆品。这是因为增稠剂可以帮助改善这些产品的稠度和质地。增稠剂也用于工业应用，例如油漆、粘合剂和润滑剂的生产。这是因为增稠剂有助于改善这些产品的流动性和性能。

• 根据美国食品和药物管理局 (FDA) 的数据，由于在乳制品和植物性饮料中应用的增加，黄原胶和瓜尔胶等食品级增稠剂的使用量在 2020 年至 2023 年间增长了 18% 以上。 FDA 指出，目前有超过 1,200 种经批准的增稠配方用于加工食品和饮料，以提高质地稳定性和保质期。

• 根据欧洲化学品管理局 (ECHA) 的数据，由于环境法规限制合成聚合物的使用，2023 年欧盟可生物降解和生物基增稠剂的采用量增加了 25%。欧盟"绿色协议"倡议下政府支持的研究项目拨款 8000 万欧元用于开发可再生纤维素基增稠剂，以促进可持续工业制造。

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增稠剂市场细分

按类型

根据类型，增稠剂市场份额分为无机增稠剂、纤维素醚、合成聚合物、天然聚合物及其衍生物等。

按申请

根据应用，增稠剂市场份额分为食品和饮料、油漆和涂料、造纸、纺织、医药、洗涤剂和其他。

驱动因素

对方便食品的需求增加导致市场增长

方便食品变得越来越受欢迎，因为人们正在寻找快速且易于准备的食物。增稠剂用于方便食品，以改善其质地和稳定性，使其对消费者更具吸引力。

植物性饮食日益流行以促进市场增长

随着人们正在寻找减少动物产品摄入量的方法，植物性饮食变得越来越受欢迎。增稠剂用于植物性食品中，以改善其质地和口感，使其对消费者更具吸引力。

• 根据美国农业部 (USDA) 的数据，全球淀粉产量（工业增稠剂的主要来源之一）到 2023 年将达到 9400 万吨，比上一年增长 6%。这种扩张得到了食品加工和纸张涂层行业不断增长的需求的支持，这些行业寻求增强最终产品的粘度控制。

• 据日本经济产业省 (METI) 称，受新产品推出和消费者对优质配方需求的刺激，2021 年至 2023 年，化妆品和个人护理行业流变改性增稠剂的消费量增加了 20%。在此期间注册的 3,000 多种化妆品都添加了聚合物或矿物基增稠剂，以确保一致性和稳定性。

制约因素

与限制市场增长的当地刺激相关的几个挑战

增稠剂市场受到多种因素的限制，包括高成本、不同的监管要求、环境问题、替代品和技术挑战。增稠剂（尤其是天然增稠剂）的高成本可能限制其在某些应用中的使用。例如，天然增稠剂经常用于个人护理产品，但其高成本使其与合成增稠剂相比缺乏竞争力。各国对增稠剂的监管要求可能有所不同。这可能使增稠剂制造商难以在多个国家销售其产品。例如，一些国家对天然增稠剂的使用有更严格的规定，这可能使制造商难以在这些国家销售其产品。一些增稠剂可能存在环境问题，例如不可生物降解。这可能会限制它们在某些应用中的使用。例如，一些增稠剂用于生产油漆，但其不可生物降解的性质可能会给环境带来问题。增稠剂有许多替代品，例如树胶和蛋白质。这可能会限制增稠剂市场的增长。例如，树胶经常在食品中用作增稠剂，但它们比一些天然增稠剂便宜。增稠剂的生产仍然存在一些技术挑战，例如开发具有改进性能的增稠剂和扩大生产工艺。这可能会减缓增稠剂市场的增长。例如，研究人员仍在致力于开发具有更好热稳定性和更好风味特征的增稠剂。

• 根据美国环境保护署 (EPA) 的数据，近 15% 的工业增稠剂仍然含有不可生物降解的聚合物，导致微塑料污染。 EPA 强调，到 2023 年，与处置相关的合规成本将增加 12%，尤其影响依赖合成添加剂的化学品制造商。

• 据印度环境、森林和气候变化部 (MoEFCC) 称，自 2022 年以来，增稠剂生产过程中的废水管理不当导致整个化学工业区的废水负荷增加了 17%。更严格的排放标准的执行增加了使用溶剂型增稠剂的生产商的运营成本。

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增稠剂市场区域洞察

北美地区主导市场广泛利用和成倍增加的制造商

北美是最大的增稠剂市场，在全球市场中占有重要份额。北美增稠剂市场的增长是由方便食品需求的增加、植物性饮食的日益普及以及吞咽困难发生率的上升推动的。

主要行业参与者

金融机构为扩大市场做出贡献

增稠剂市场竞争激烈，拥有众多领先企业。市场上的顶级参与者包括阿彻丹尼尔斯米德兰 (ADM)、嘉吉、安瑞安公司、杜邦德内穆尔、CP Kelco、泰莱公司、阿克苏诺贝尔、巴斯夫、陶氏化学、伊士曼和汉高。这些公司是领先的增稠剂制造商，在全球市场上占有重要份额。他们还参与研究和开发具有改进性能的新型增稠剂。增稠剂市场的其他主要参与者包括 Kerry Group、PQ Corp、DSM、BYK、Elementis、Fufeng 和 Meihua。这些公司也是增稠剂市场的主要参与者，并在不同地区拥有重要的影响力。他们还参与研究和开发具有改进性能的新型增稠剂。

• 亚什兰:据美国商务部 (DOC) 称，亚什兰在全球设有 12 个研发中心，专注于配制用于制药和个人护理应用的特种增稠剂。该公司的生物基产品产量到 2023 年将增加 22%，符合促进可再生化学品制造的联邦可持续发展目标。

• ADM (Archer Daniels Midland):根据美国农业部 (USDA) 的数据，2023 年 ADM 加工了超过 1500 万吨玉米和大豆淀粉，为全球食品、饮料和造纸行业提供植物源增稠剂。该公司还报告称，在美国农业部推广天然添加剂的有机认证改革之后，对清洁标签增稠剂的需求增长了 10%。

顶级浓缩剂公司名单

• Ashland (U.S)
• ADM (U.S)
• CP Kelco (U.S)
• FMC Corp (U.S)
• Cargill (U.S)
• BASF (Germany)
• DuPont (U.S)
• Dow (U.S)
• Ingredion (U.S
• Akzo Nobel (Netherlands)
• Celanese (U.S)
• Eastman (U.S)
• PPG (U.S)
• Lubrizol (U.S)
• Henkel (Germany)
• Tate & Lyle (England)
• Grace (U.S)
• PQ Corp (U.S)
• Kerry (Ireland)
• DSM (Netherlands)
• BYK (Germany)
• Elementis (England)
• Fufeng (China)
• Meihua (China)

报告范围

该研究涵盖了 SWOT 分析和有关未来发展的信息。该研究报告包括对促进市场增长的许多因素的研究。本节还涵盖了可能影响未来市场的众多市场类别和应用程序。具体细节基于当前趋势和历史转折点。市场组成部分的状况及其未来几年的潜在增长领域。本文讨论了市场细分信息，包括主观和定量研究，以及财务和战略意见的影响。此外，该研究还发布了国家和地区评估数据，其中考虑了影响市场增长的供需主导力量。报告详细介绍了竞争环境，包括主要竞争对手的市场份额，以及预期时间内的新研究方法和参与者策略。