Marktforschung für Khari-Kekse: Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse, nach Typ traditionell, Twist), nach Anwendung (Kinder, Erwachsene, ältere Menschen) und regionale Prognose bis 2035

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KHARI-KEKSE-MARKTÜBERSICHT

Der weltweite Marktforschungsmarkt für Khari-Kekse soll von 2,21 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 6,68 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 ansteigen und zwischen 2026 und 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 13,8 % wachsen.

Der Khari-Keksmarkt ist eine Lücke in derBäckereiUnternehmen, bekannt für seine leichte, flockige und knusprige Textur. Dieser indischstämmige Keks ist berühmt für seinen herzhaften Geschmack und wird häufig mit Tee serviert. Die zunehmende Urbanisierung und der Aufstieg schneller Snacks haben die Nachfrage insbesondere bei Agenturen mit mittlerem Einkommen angekurbelt. Darüber hinaus drängen gesundheitsbewusste Kunden die Hersteller, mit Vollkornprodukten und reduzierten Transfetten zu testen. Der Markt verzeichnet auch einen Aufwärtstrend bei verpackten Khari-Keksen, die aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit und erstklassigen Kontrolle die Sorten aus der Nähe von Bäckereien ersetzen. Kleine regionale Bäckereien spielen nach wie vor eine große Rolle, auch wenn größere Anbieter ihre Reichweite ausbauenE-CommerceSysteme und Handelsketten. Zukünftiges Wachstum könnte mithilfe innovativer Geschmacksrichtungen, besserer Nährwertprofile und einer erhöhten Online-Penetration vorangetrieben werden.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

 Die Khari-Keksindustrie wirkte sich aufgrund geringerer Investitionen und unterbrochener Lieferketten während der COVID-19-Pandemie negativ aus

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf den Khari-Keksmarkt, häufig aufgrund von Unterbrechungen der Lieferkette und der Schließung von Bäckereien in der Nachbarschaft. Durch Lockdowns und Bewegungseinschränkungen wurde das Angebot an prickelnden, lokal hergestellten Khari-Keksen reduziert, wodurch sich die Auswahl der Kunden auf abgepackte Optionen großer Hersteller verlagerte. Das ausgedehnte Naschen zu Hause zu einem bestimmten Zeitpunkt der Pandemie führte jedoch zu einer Nachfrage nach verzehrfertigen Waren, darunter Khari-Kekse. Hersteller passen sich an, indem sie die Verpackung verbessern, die E-Commerce-Präsenz erhöhen und kontaktlose Lieferungen ermöglichen. Während Versorgungsschwierigkeiten eine Herausforderung darstellten, verzeichnete der Markt einen Anstieg der Online-Einnahmen und eine Verlagerung hin zu hygienischeren, vorverpackten Khari-Kekssorten.

NEUESTE TRENDS

Wachsende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten und pflanzenbasierten Produkten, um das Marktwachstum voranzutreiben

Ein wichtiger Trend auf dem Markt für Khari-Kekse ist die zunehmende Wahl der Verbraucher für gesündere Versionen. Da immer mehr Menschen ein gesundheitsbewusstes Leben führen, führen Hersteller Alternativen mit Vollkornprodukten, Mehrkornmehl und Produkten mit reduziertem Fett- oder Zuckergehalt ein, um eine viel breitere Zielgruppe anzusprechen. Eine andere Mode ist der Ruf nach fortschrittlichen Geschmacksrichtungen, bei denen herkömmliche herzhafte Faktoren mit innovativen Geschmacksrichtungen wie Kräutern,Gewürze, oder Käse. Auch umweltfreundliche Verpackungen gewinnen zunehmend an Bedeutung, angetrieben durch das Umweltbewusstsein der Käufer. Darüber hinaus spielt der E-Handel eine entscheidende Rolle bei der Steigerung der Marktreichweite, da Marken digitale Plattformen nutzen, um Lieferungen und Abonnements direkt vor der Haustür anzubieten. Die kundenspezifische Anpassung, einschließlich veganer und glutenfreier Alternativen, erhöht darüber hinaus die Attraktivität von Khari-Keksen sowohl auf dem heimischen als auch auf dem internationalen Markt. Diese Eigenschaften, gepaart mit einem Fokus auf Qualität und Bequemlichkeit, prägen den Wachstumstrend des Khari-Keksmarktes.

• Nach Angaben der Food Processing Association ist die städtische Nachfrage nach hochwertigen gebackenen Snacks wie Khari-Keksen im Jahr 2024 um 18 % gestiegen.

• Die Vorliebe für verzehrfertige Convenience-Snacks hat stark zugenommen: 62 % der Verbraucher in Indien entscheiden sich laut Umfragedaten der Regierung für verpackte Kekse.

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KHARI-BISCUIT-MARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in „Traditionell" und „Twist" eingeteilt werden.

• Traditionell: Traditionelle Khari-Kekse stellen das klassische Modell dar und zeichnen sich durch ihre leichte, flockige und butterartige Konsistenz mit herzhaftem Geschmack aus. Diese Kekse werden normalerweise aus feinem Mehl, Butter oder Margarine und Salz hergestellt und sind ein einfacher, aber leckerer Snack, der besonders als Begleiter zur Teezeit bekannt ist. Das konventionelle Segment dominiert aufgrund seines nostalgischen Charmes und seiner großen Attraktivität in einzigartigen Bereichen weiterhin den Markt. Trotz zunehmender Gesundheitsprobleme sorgt der reichhaltige und authentische Geschmack herkömmlicher Khari-Kekse für eine anhaltende Nachfrage, insbesondere bei älteren Verbrauchern und Menschen, die bekannte, altbewährte Geschmacksrichtungen gegenüber innovativen Verbesserungen bevorzugen.

• Twist: Die Twist-Phase von Khari-Keksen führt moderne Geschmacksrichtungen und Zutaten ein, um die sich verändernden Vorlieben der Kunden anzusprechen. Diese Versionen bestehen regelmäßig aus Kräutern, Gewürzen, Käse oder Bonbonüberzügen und verleihen dem traditionellen Khari-Keks eine völlig einzigartige Note. Einige Hersteller testen auch gesündere Optionen wie Vollkorn-, Mehrkorn- oder glutenfreie Varianten, um gesundheitsbewusste Käufer anzusprechen. Der Twist-Bereich erfreut sich bei einem jüngeren Publikum und städtischen Käufern, die nach Abwechslung und Neuheit bei ihren Snacks suchen, immer größerer Beliebtheit, was ihn zu einem entscheidenden Standort für die Marktausweitung und Produktverbesserung macht.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Kinder, Erwachsene und ältere Menschen eingeteilt werden.

• Kinder: Der Kinderbereich auf dem Khari-Keksmarkt ist darauf spezialisiert, kinderfreundliche Produkte mit milderen Aromen anzubieten, die häufig mit attraktiven Formen oder Verpackungen kombiniert werden. Um den Wunsch der Eltern nach nahrhaften Snacks für ihre Kinder zu erfüllen, führen Hersteller gesündere Varianten ein, etwa fettarme oder Vollkorn-Khari-Kekse. Auch süße Variationen oder solche mit zusätzlichen Aromen sowie Käse oder Früchten sprechen junge Käufer an. Dieser Abschnitt nutzt den wachsenden Trend zum Naschen bei Kindern und macht ihn zu einem wichtigen Ziel für Innovation und Marketing auf dem Markt für Khari-Kekse. Auch kreative Verpackungen tragen dazu bei, die Aufmerksamkeit der Kinder zu fesseln.

• Erwachsene: Erwachsene machen einen bedeutenden Teil des Khari-Keksmarktes aus, was durch die Anerkennung des Kekses als praktischer Snack oder Beilage zur Teezeit vorangetrieben wurde. Da das Gesundheitsbewusstsein bei erwachsenen Verbrauchern zunimmt, verzeichnet dieses Segment auch ein zunehmendes Interesse an gesünderen Alternativen wie Vollkorn-, Mehrkorn- oder fettarmen Sorten. Darüber hinaus erfreuen sich herzhafte und stark gewürzte Variationen des herkömmlichen Khari-Kekses immer größerer Beliebtheit und kommen den Geschmacksvorlieben Erwachsener entgegen. In einem geschäftigen Leben sind Erwachsene auf der Suche nach schnellen, leckeren Snacks, was Khari-Kekse zu einer attraktiven Wahl sowohl für den gelegentlichen Snack als auch als Teil von Snacks machtEssen.

• Ältere Menschen: Die Reifephase auf dem Markt für Khari-Kekse priorisiert einfachere, traditionelle Geschmacksrichtungen, die zu den Entscheidungen älterer Generationen passen. Khari-Kekse, die für ihre leichte und knusprige Konsistenz bekannt sind, lassen sich gut verzehren und verdauen, was sie zu einem geeigneten Snack für ältere Verbraucher macht. Es besteht jedoch ein wachsender Bedarf an gesünderen Variationen, einschließlich Khari-Keksen mit niedrigem Zucker- und Salzgehalt sowie ohne Transfette, um den diätetischen Einschränkungen und Fitnessproblemen gerecht zu werden. In dieser Phase stehen Authentizität und Nostalgie im Vordergrund, was die Beliebtheit traditioneller Khari-Kekssorten bei älteren Menschen, die auf der Suche nach vertrauten, wohltuenden Snacks sind, weiterhin antreibt.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Steigende Nachfrage nach praktischen Snacks zur Ankurbelung des Marktes

Ein Faktor für das Wachstum des Marktes für Khari-Kekse ist die wachsende Nachfrage nach praktischen, zum Verzehr geeigneten Snacks, die den Druck auf dem Markt für Khari-Kekse ausübt. Da Kunden ein geschäftigeres Leben führen, suchen sie nach kurzen und transportablen Snackoptionen, die zu ihrem Tagesablauf passen. Khari-Kekse sind mit ihrer leichten und knusprigen Konsistenz eine ansprechende Alternative für den Snack zwischendurch, insbesondere als Beilage zum Tee. Die zunehmende Urbanisierung und die Ausweitung der heutigen Einzelhandelskanäle tragen zusätzlich zur Verfügbarkeit und Sichtbarkeit von Khari-Keksen bei und machen sie zu einer beliebten Wahl für zahlreiche Bevölkerungsgruppen.

• Laut dem Retail India-Bericht hat die zunehmende Durchdringung moderner Einzelhandelskanäle, die 54 % der städtischen Gebiete abdecken, die Verfügbarkeit von Khari-Keksen deutlich erhöht.

• Das steigende verfügbare Einkommen von Haushalten der Mittelschicht, das durchschnittlich 4.200 US-Dollar pro Jahr beträgt, führt laut nationaler Einkommensstatistik zu einer Vorliebe für Premium-Backwaren.

Wachstum gesundheitsbewusster Verbrauchertrends zur Ankurbelung des Marktes

Da sich immer mehr Verbraucher als gesundheitsbewusst erweisen, steigert die Nachfrage nach gesünderen Snackoptionen die Innovation auf dem Markt für Khari-Kekse. Immer mehr Hersteller bieten fettarme, vollwertige und glutenfreie Optionen an, um Kunden zu bedienen, die auf der Suche nach Genuss ohne schlechtes Gewissen sind. Die Verlagerung hin zu natürlichen Substanzen und transfettfreien Rezepten steht im Einklang mit modernen Gesundheitsmerkmalen und ermöglicht es Khari-Keksen, ihre Attraktivität auch als nahrhafte Snackoption beizubehalten. Dieser Wandel zieht eine breitere Zielgruppe an, beispielsweise Menschen mit Ernährungsvorschriften, und treibt so das Marktwachstum voran.

Zurückhaltender Faktor

Schwankende Rohstoffpreise könnten das Marktwachstum behindern

Der Khari-Keksmarkt steht vor Herausforderungen aufgrund steigender Rohstoffkosten, hauptsächlich für Komponenten wie Mehl, Butter und Verpackungsmaterialien. Preisvolatilität, insbesondere im Zuge weltweiter Lieferkettenunterbrechungen, kann Hersteller unter Druck setzen, die Produktgebühren zu erhöhen oder ihre Gewinnmargen zu verringern. Darüber hinaus legt der Widerstand zwischen verschiedenen Backwaren und Snackprodukten, darunter sowohl traditionelle indische Snacks als auch internationale Alternativen, Wert darauf, dass sich Khari-Kekse in Bezug auf Geschmack, Gesundheitsvorteile und Preis unterscheiden. Diese Elemente können das Marktwachstum bremsen und die Kundenakzeptanz einschränken.

• Hohe Rohstoffkosten und Weizenpreise, die im vergangenen Jahr um 15 % gestiegen sind, schränken die Produktion von Khari-Keksen laut staatlichen Rohstoffberichten ein.

• Strenge Lebensmittelsicherheitsvorschriften haben nach Angaben der Food Safety Authority die Compliance-Kosten für kleine Hersteller erhöht und den Markteintritt beeinträchtigt.

Wachsende Beliebtheit von E-Trade-Angeboten, um Chancen für das Produkt auf dem Markt zu schaffen

Gelegenheit

Die wachsende Beliebtheit des E-Handels bietet den Khari-Keksherstellern eine umfassende Gelegenheit, ihre Reichweite zu erweitern. Durch die Nutzung von Online-Plattformen und virtueller Werbung können Unternehmen eine größere und vielfältigere Zielgruppe erreichen, sowohl regional als auch weltweit. Diese Gelegenheit ist insbesondere für kleinere, nahegelegene Marken von Vorteil, die mit größeren Playern konkurrieren möchten. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, Innovationen mit neuen Geschmacksrichtungen, gesundheitsorientierten Formulierungen und umweltfreundlichen Verpackungen einzuführen, um gesundheits- und umweltbewusste Käufer anzulocken und so die Marktdurchdringung zu steigern.

• Die Expansion in Tier-2- und Tier-3-Städten, in denen 48 % der Haushalte abgepackte Kekse verwenden, bietet laut auf Volkszählungen basierenden Umfragen ungenutztes Wachstumspotenzial.

 

• Innovationen bei Aromen und Bio-Zutaten gewinnen an Bedeutung: Laut nationalen Gesundheitsumfragen bevorzugen 27 % der städtischen Verbraucher gesündere Keksvarianten.

Die Erhaltung der Produktfrische in der Kette könnte eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher darstellen

Herausforderung

Eine der größten Herausforderungen auf dem Khari-Keksmarkt besteht darin, die Frische und Qualität der Produkte während der gesamten Verpackung und des Vertriebs zu bewahren, insbesondere angesichts der längeren Haltbarkeitsanforderungen für vorverpackte Artikel. Khari-Kekse zeichnen sich durch ihre leichte, flockige Konsistenz aus, die sich verschlechtern könnte, wenn sie nicht richtig gelagert oder transportiert wird. Die Sicherstellung konstanter Lieferungen über verschiedene Vertriebskanäle hinweg, vor allem in Gebieten mit schwankendem Klima, stellt eine logistische Herausforderung dar. Darüber hinaus bleibt es für die Hersteller auf dem Markt weiterhin eine Herausforderung, die Nachfrage nach Innovation mit konventionellen Geschmacksrichtungen in Einklang zu bringen und gleichzeitig die Preise überschaubar zu halten.

• Die Konkurrenz durch andere Back- und Snackprodukte, die 35 % der Verkaufsregalfläche einnehmen, stellt laut Einzelhandelsmarktdaten eine erhebliche Herausforderung dar.

 

• Laut Regierungsberichten schränkt die Preissensibilität der Verbraucher in ländlichen Regionen die weitverbreitete Akzeptanz hochwertiger Khari-Kekse ein.

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KHARI BISCUIT-MARKT REGIONALE EINBLICKE

• Nordamerika

Der Markt für Khari-Kekse in den Vereinigten Staaten in Nordamerika wächst aufgrund der zunehmenden Beliebtheit ethnischer Snacks bei zahlreichen Käuferorganisationen. Die große südasiatische Einwandererbevölkerung treibt einen großen Teil der Nachfrage nach Khari-Keksen an, auch wenn die Entwicklung von Hobbys in der weltweiten Küche das Produkt einem breiteren Zielmarkt zugänglich gemacht hat. Gesundheitsbewusste Kunden suchen nach leichteren, kalorienarmen Snack-Alternativen, weshalb Khari-Kekse aufgrund ihrer Einfachheit und knackigen Konsistenz attraktiv sind. E-Commerce-Plattformen und einzigartige Geschäfte spielen eine Schlüsselrolle dabei, das Angebot dieser Kekse in der gesamten Region zu erhöhen und so die Marktpräsenz und das Einkommen zu steigern.

• Europa

In Europa gewinnt der Markt für Khari-Kekse an Bedeutung, insbesondere in Gebieten mit großen südasiatischen Konzernen. Insbesondere im Vereinigten Königreich besteht aufgrund der großen indischen Diaspora eine starke Nachfrage nach Khari-Keksen. Auch europäische Kunden sind immer offener für internationale Snacks und nutzen das Interesse an Khari-Keksen als einzigartigen, herzhaften Leckerbissen. Gesundheitstrends in Europa drängen Hersteller dazu, gesündere Versionen anzubieten, die aus Vollkorn- oder glutenfreien Khari-Keksen bestehen, um den gesundheitsbewussten Markt zu bedienen. Einzelhändler erweitern ihre Abteilungen für ethnische Lebensmittel und erhöhen so die Sichtbarkeit und das Wachstum des Marktes für Khari-Kekse in Europa.

• Asien

Asien bleibt der dominierende Markt für Khari-Kekse, insbesondere Indien, wo das Produkt seinen Ursprung hat. Khari-Kekse sind in vielen Altersgruppen ein beliebter Snack zum Tee, und ihre Erschwinglichkeit und saubere Verfügbarkeit machen sie zu einem Grundnahrungsmittel in indischen Familien. In anderen asiatischen Märkten wie Bangladesch und Pakistan ist die Nachfrage aufgrund der kulturellen Vertrautheit noch stärker. Die zunehmende Urbanisierung und die Vergrößerung moderner Einzelhandelsketten beleben den Markt in diesen Gebieten. Auch die zunehmende Aufmerksamkeit für gesündere Versionen, bestehend aus Mehrkornkeksen und fettarmen Khari-Keksen, sorgt für Wachstum, insbesondere bei gesundheitsbewussten städtischen Verbrauchern in ganz Asien.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche gestalten den Markt durch Innovation und Marktexpansion

Wichtige Branchenakteure auf dem Markt für Khari-Kekse treiben das Wachstum durch Innovation und Markterweiterung voran. Führende Marken sind auf die Einführung gesünderer Optionen spezialisiert, zusammen mit Vollkornkeksen, glutenfreien Khari-Keksen und gelegentlich fetthaltigen Khari-Keksen, um der wachsenden Nachfrage nach nahrhaften Snacks gerecht zu werden. Sie erforschen auch neue Geschmacksrichtungen und Verpackungsdesigns, um eine breitere Zielgruppe zu begeistern.

• Patel Brothers Inc.: Betreibt landesweit 120 Produktionsstätten und führte im Jahr 2024 15 neue Khari-Keksvarianten ein.

• Home Breads: Ausweitung des Vertriebs auf über 2.500 Einzelhandelsgeschäfte und Einführung ballaststoffreicher Khari-Kekse im Jahr 2024.

E-Commerce und virtuelle Werbe- und Marketingstrategien haben es diesen Spielern ermöglicht, eine viel breitere Kundenbasis zu erreichen, sowohl im Inland als auch auf der ganzen Welt. Auch kleine lokale Marken gewinnen an Bedeutung, nutzen präzise, ​​traditionelle Rezepte und expandieren über Online-Einzelhandelssysteme, um mit großen Unternehmen zu konkurrieren.

Liste der besten Khari-Keksunternehmen 

• Patel Brothers, Inc. (US)
• Home Breads (US)
• Pujan Enterprise (India)

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

MAI 2022: Zu den jüngsten wichtigen Unternehmenstrends auf dem Khari-Keksmarkt gehört ein Innovationsschub, der sich auf gesündere Rezepturen und vielfältige Geschmacksrichtungen spezialisiert. Um der steigenden Nachfrage nach nahrhaften Snacks gerecht zu werden, führen Hersteller Vollkorn-, glutenfreie und Kaffee-Zucker-Optionen ein. Darüber hinaus verbessern Verbesserungen in der Verpackungstechnologie die Produktfrische und erhöhen die Haltbarkeit im Regal. Hervorragend ist auch der Ausbau der E-Commerce-Systeme, der es den Herstellern ermöglicht, eine breitere Zielgruppe zu erreichen und die Marktdurchdringung zu steigern. Unternehmen investieren indigitale Werbungsowie Marketing- und Online-Einzelhandelsstrategien zur Steigerung der Sichtbarkeit und des Umsatzes. Diese Entwicklungen spiegeln die Anpassung des Unternehmens an Kundenmöglichkeiten und Marktmerkmale wider.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.