Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für geschälten Knoblauch, nach Typ (harter Hals, weicher Hals), nach Anwendung (Kulinarik, Suppen, Saucen und Dressings, Snacks und Fertiggerichte, Backwaren, andere), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN GESCHÄLTEN KNOBLAUCH

Der weltweite Markt für geschälten Knoblauch wird im Jahr 2026 schätzungsweise einen Wert von etwa 1,88 Milliarden US-Dollar haben. Bis 2035 wird der Markt voraussichtlich 3,12 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,78 % wachsen.

Geschälter Knoblauch, eine vielseitige kulinarische Zutat, wird durch Entfernen der Außenhaut der Knoblauchzehen zubereitet, sodass sie sofort in verschiedenen Gerichten verwendet werden können. Dieses zeitsparende kulinarische Muss verleiht einer Vielzahl von Rezepten einen unverwechselbaren, scharfen Geschmack und ein besonderes Aroma, was es sowohl bei Hobbyköchen als auch bei Profiköchen beliebt macht. Das Produkt wird häufig in kulinarischen Anwendungen wie Pfannengerichten, Nudeln, Suppen und gebratenem Fleisch verwendet. In der Lebensmittelindustrie spielt es eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung von Produkten wie Suppen, Saucen, Dressings und Fertiggerichten, indem es die Geschmackskonsistenz verbessert und den Kochprozess beschleunigt. Darüber hinaus trägt es zum Geschmacksprofil von Backwaren und Snacks bei und ist somit eine unverzichtbare Zutat für Lebensmittelhersteller.

Das Wachstum des Marktes für geschälten Knoblauch wird auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückgeführt. Erstens das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile vonKnoblauch, wie seine antiviralen, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften, steigern die Nachfrage von Verbrauchern und Lebensmittelherstellern. Darüber hinaus ist die ErweiterungGastronomieIndustrie, darunterRestaurantsund Cafés, ist ein Hauptverbraucher dieses Knoblauchs, was seine Nachfrage weiter steigert. Da die Gastronomiebranche weiter wächst, wird erwartet, dass der Bedarf an dieser zeitsparenden Zutat steigt, was den Aufwärtstrend des Marktes unterstützt.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Nachfrage stieg aufgrund der praktischen Eigenschaften des Produkts und der zunehmenden Hausmannskost

Die COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt für geschälten Knoblauch im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen.

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf diesen Markt. Aufgrund der Anordnung, zu Hause zu bleiben, und der Schließung von Restaurants kam es zu einem deutlichen Anstieg der Hausmannskost. Die Menschen verbrachten mehr Zeit in ihrer Küche, experimentierten mit neuen Rezepten und bereiteten Mahlzeiten für ihre Familien zu. Geschälter Knoblauch erwies sich als äußerst praktische und vielseitige kulinarische Zutat, die sich leicht in eine Vielzahl von Gerichten integrieren lässt und so Zeit und Mühe beim Kochvorgang spart. Dieser Anstieg der Hausmannskost führte zu einem erheblichen Anstieg der Nachfrage nach diesem Knoblauch, da die Verbraucher in ihrem geschäftigen Leben nach zeitsparenden Lösungen suchten.

Ein weiterer Schlüsselfaktor, der zum Anstieg der Nachfrage nach dem Produkt während der Pandemie beitrug, waren die wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch. Knoblauch ist weithin für seine antiviralen und antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Viele Menschen glaubten, dass die Aufnahme von Knoblauch in ihre Ernährung ihr Immunsystem stärken und sie möglicherweise vor COVID-19 schützen könnte. Diese Wahrnehmung von Knoblauch als gesundheitsförderndes Nahrungsmittel steigerte die Nachfrage nach Knoblauchprodukten weiter, wobei das Schälen von Knoblauch eine bequeme und leicht zugängliche Möglichkeit darstellt, diese Zutat in alltägliche Mahlzeiten zu integrieren.

Über seine kulinarischen Anwendungen hinaus wurde die Bequemlichkeit, die das Produkt bot, zu einem wesentlichen Treiber für die erhöhte Nachfrage während der Pandemie. Durch diesen Knoblauch entfällt für Verbraucher das Schälen und Hacken frischer Knoblauchzehen, ein Vorgang, der sowohl umständlich als auch zeitaufwändig sein kann. Da die Menschen nach Möglichkeiten suchten, ihre Kochroutinen zu vereinfachen und gleichzeitig den Geschmack und das Aroma von Knoblauch zu genießen, war dieser Knoblauch aufgrund seiner gebrauchsfertigen Beschaffenheit die ideale Wahl. Dieser Nachfrageanstieg verdeutlichte die Anpassungsfähigkeit des Produkts als unverzichtbares Grundnahrungsmittel für vielbeschäftigte Menschen, die bei ihren selbst zubereiteten Mahlzeiten sowohl Bequemlichkeit als auch Geschmack suchen.

NEUESTE TRENDS

Wachsende Nachfrage nach biologisch erzeugten Produkten, um gesundheitsbewussten Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden

Ein bemerkenswerter Trend in diesem Markt ist die steigende Nachfrage nach biologischem und nachhaltig produziertem geschältem Knoblauch. Dieser Trend wird durch eine Kombination von Faktoren vorangetrieben, darunter ein gestiegenes Verbraucherbewusstsein für die Umwelt- und Gesundheitsvorteile, die mit biologischen und nachhaltigen Lebensmitteln verbunden sind. Diese Produkte werden ohne den Einsatz von synthetischen Stoffen angebautlandwirtschaftliche PestizideUndDüngemittelund werden häufig mit Methoden hergestellt, die ihre Auswirkungen auf die Umwelt minimieren. Da sich die Verbraucher dieser Vorteile immer bewusster werden, gibt es eine wachsende Präferenz für den Kauf biologischer und nachhaltig produzierter Lebensmittel, wann immer dies möglich ist.

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Marktsegmentierung für geschälten Knoblauch

 Nach Typ

Der Markt kann in zwei Haupttypen unterteilt werden: Harthalsknoblauch und Weichhalsknoblauch.

 Unter diesen nimmt Harthalsknoblauch derzeit eine marktbeherrschende Stellung ein.

Auf Antrag

Je nach Anwendung lässt sich der Markt in kulinarische Zubereitungen, Suppen, Saucen, Dressings, Snacks, Fertiggerichte, Backwaren und andere Segmente unterteilen.

 Unter diesen stechen kulinarische Zubereitungen aufgrund ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten beim Kochen als Hauptanwendung hervor.

FAHRFAKTOREN

Ausweitung der Food-Service-Branche als Katalysator für das Marktwachstum

Die Gastronomiebranche ist eine wichtige treibende Kraft hinter der steigenden Nachfrage nach dem Produkt. Angesichts des anhaltenden Wachstums dieses Sektors bestehen hohe Erwartungen an einen noch größeren Konsum dieser vielseitigen kulinarischen Zutat. In dieser Branche, die von Restaurants über Cafés bis hin zu verschiedenen Gastronomiebetrieben reicht, ist geschälter Knoblauch zu einer unverzichtbaren Zutat in unzähligen kulinarischen Kreationen geworden. Seine Vielseitigkeit und zeitsparenden Eigenschaften machen es zu einem Favoriten bei Köchen und Küchenpersonal und erleichtern die Zubereitung einer Vielzahl köstlicher Gerichte. Diese anhaltende Nachfrage innerhalb des Food-Service-Sektors trägt erheblich zum Gesamtwachstum des Marktes bei und macht ihn zu einem wesentlichen Bestandteil der kulinarischen Welt.

Steigendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile, um die Marktnachfrage anzukurbeln

Knoblauch ist für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt, darunter seine antiviralen, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften. Das wachsende Bewusstsein für diese Vorteile ist ein wesentlicher Treiber für die steigende Nachfrage nach geschältem Knoblauch. Sowohl Verbraucher als auch Lebensmittelhersteller erkennen zunehmend den Wert der Verwendung von Knoblauch in ihren Produkten und Gerichten.

EINHALTENDE FAKTOREN 

Kurze Haltbarkeitsdauer erhöht die Anfälligkeit für Produktverderb und Schimmelbildung bremst die Marktnachfrage

Einer der wichtigsten hemmenden Faktoren für diesen Markt ist seine begrenzte Haltbarkeit. Geschälter Knoblauch ist trotz seiner Bequemlichkeit im Vergleich zu frischem ganzen Knoblauch kürzer haltbar. Beim Schälen von Knoblauchzehen wird ihre schützende Haut entfernt, wodurch sie anfälliger für Umwelteinflüsse und mikrobielles Wachstum werden. Dadurch ist dieser Knoblauch anfällig für schnelleren Verderb und Schimmelbildung, was seine Qualität und Sicherheit erheblich beeinträchtigen kann. Diese kürzere Haltbarkeitsdauer erfordert eine sorgfältige Handhabung, Lagerung und einen sorgfältigen Verzehr, um Abfall zu minimieren und die Frische des Produkts aufrechtzuerhalten. Dies stellt sowohl für Verbraucher als auch für Lieferanten eine Herausforderung dar, die Verfügbarkeit von hochwertigem Knoblauch sicherzustellen.

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REGIONALE EINBLICKE ZUM MARKT FÜR GESCHÄLTEN KNOBLAUCH

Der asiatisch-pazifische Raum liegt an der Spitze, da die Region einen unstillbaren Appetit auf Knoblauchkonsum zeigt

Die Region Asien-Pazifik hat sich als dominierende Kraft beim Marktanteil von geschältem Knoblauch herauskristallisiert, was vor allem auf mehrere entscheidende Faktoren zurückzuführen ist. Mit ihrer riesigen und wachsenden Bevölkerung zeigt die Region einen unstillbaren Appetit auf Knoblauchkonsum. Die vielseitige Verwendung von Knoblauch in verschiedenen regionalen Küchen steigert seine Nachfrage zusätzlich und macht ihn zu einem kulinarischen Grundnahrungsmittel in unzähligen Gerichten. Diese Kombination von Faktoren macht den asiatisch-pazifischen Raum zum führenden und einflussreichsten Markt für das Produkt und markiert seinen erheblichen Einfluss auf die globale kulinarische Landschaft.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in neue Produkteinführungen, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Auch Fusionen und Übernahmen gehören zu den wichtigsten Strategien der Akteure zur Erweiterung ihres Produktportfolios.

Liste der Top-Unternehmen für geschälten Knoblauch

• Pizhou Tianyuan Garlic Co., Ltd (China)
• Huerta Nature (Spain)
• Imperio Garlic (Argentina)
• Christopher Ranch (U.S.)
• Spice World (U.S.)
• The Garlic Company (U.S.)
• Garlic Solutions (U.S.)
• Shandong Liancheng Garlic Industry Co., Ltd (China)
• GAB Operations (U.S.)
• Garlic Industries Ltd (U.K.)
• Pan United (India)
• Garlic King (South Africa)

BERICHTSBEREICH

Bei dieser Studie handelt es sich um einen Bericht mit umfangreichen Studien, in denen die auf dem Markt vorhandenen Unternehmen beschrieben werden, die sich auf den Prognosezeitraum auswirken. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse, indem Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Anteil, Beschränkungen usw. untersucht werden. Diese Analyse kann geändert werden, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern.