Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für prickelnde Säfte, nach Typ (Sprudelgetränke, 100 % prickelnder Saft), nach Anwendung (Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Online-Shops, andere), regionale Einblicke und Prognose 2025 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN MARKT FÜR SPRITZSÄFTE

Der Markt für kohlensäurehaltige Säfte, der im Jahr 2025 auf 0,11 Milliarden US-Dollar geschätzt wird, wird Prognosen zufolge stetig wachsen, im Jahr 2026 0,12 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2035 schließlich 0,24 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer konstanten jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % von 2025 bis 2035.

Kohlensäurehaltige Säfte sind alkoholfreie Getränke, die kohlensäurehaltig sind und dadurch eine prickelnde oder sprudelnde Wirkung haben. Sie werden typischerweise durch die Kombination von Fruchtsaft oder Fruchtkonzentrat mit kohlensäurehaltigem Wasser hergestellt, wodurch ein erfrischendes und sprudelndes Getränk entsteht. Kohlensäurehaltige Säfte gelten als gesündere Alternative zu zuckerhaltigen kohlensäurehaltigen Getränken oder alkoholischen Getränken. Sie enthalten oft einen höheren Anteil an Fruchtsaft und sorgen so für natürliche Aromen und einen Hauch von Süße. Einige kohlensäurehaltige Säfte sind außerdem mit Vitaminen oder Mineralstoffen angereichert, was zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile bietet.

Diese Getränke gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter Klassiker wie Apfel, Traube und Orange, aber auch einzigartigere Mischungen wie Mango,Granatapfelund gemischte Beeren. Sie können pur als erfrischendes Getränk genossen oder als Mixer in Cocktails oder Mocktails verwendet werden. Kohlensäurehaltige Säfte findet man häufig in Supermärkten,Lebensmittelgeschäfteund Getränkeabteilungen von Einzelhandelsgeschäften. Sie sind in verschiedenen Verpackungsoptionen erhältlich, darunter Flaschen, Dosen und Einzelportionsbehälter.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Der Markt erlebt aufgrund der Lieferkette einen Nachfrageeinbruch

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt für prickelnde Säfte im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, sobald die Pandemie vorbei ist.

Die globale Pandemie hat die Lieferketten, einschließlich der Produktion und des Vertriebs von kohlensäurehaltigen Säften, unterbrochen. Einschränkungen bei Herstellung, Transport und internationalem Handel beeinträchtigten die Verfügbarkeit von Rohstoffen, Verpackungen und Fertigprodukten und führten in einigen Regionen zu Lieferengpässen. Mit der Schließung vonRestaurantsIn Cafés und Bars kam es zu einer Verschiebung des Verbraucherverhaltens hin zum Konsum zu Hause. Die Menschen deckten sich mit lebensnotwendigen Artikeln ein, darunter prickelnde Säfte, die sie während des Lockdowns und der sozialen Distanzierungsmaßnahmen zu Hause genießen konnten.

NEUESTE TRENDS

Gesundheits- und Wellness-Fokus to das Marktwachstum ankurbeln.

Verbraucher suchen zunehmend nach gesünderen Getränkeoptionen, und dieser Trend hat sich auch auf den Markt für kohlensäurehaltige Säfte ausgeweitet. Es besteht eine wachsende Nachfrage nach prickelnden Säften aus natürlichen Zutaten, mit wenig oder ohne Zuckerzusatz und mit Bio- oder GVO-Zertifizierung. Die Hersteller reagieren, indem sie gesündere Formulierungen anbieten und die gesundheitlichen Vorteile ihrer Produkte hervorheben.

• Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) umfassten über 42 % der Markteinführungen von Fruchtgetränken im Jahr 2024 prickelnde oder kohlensäurehaltige Saftvarianten.

• Nach Angaben der European Fruit Juice Association (AIJN) bieten mittlerweile etwa 38 % der verpackten Fruchtgetränke in Europa natürlich prickelnde Saftoptionen an, um der Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden.

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Marktsegmentierung für prickelnde Säfte

Nach Typ

Je nach Typ kann der Markt in prickelnde Saftgetränke und 100 % prickelnde Säfte unterteilt werden

Auf Antrag

Je nach Anwendung kann der Markt in Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience Stores, Online-Shops und andere unterteilt werden

FAHRFAKTOREN

Einzigartige und exotische Saftaromen zur StimulierungMarktnachfrage

Verbraucher werden in ihren Geschmackspräferenzen immer experimentierfreudiger und suchen nach einzigartigen und exotischen Aromen in ihren Getränken. Kohlensäurehaltige Säfte bilden da keine Ausnahme, und die Verfügbarkeit von Kohlensäuresäften mit Geschmacksrichtungen wie Holunderblüten, Hibiskus, Ingwer, Minze und verschiedenen tropischen Früchten ist gestiegen. Diese innovativen Geschmacksrichtungen erfüllen den Wunsch der Verbraucher nach neuen und aufregenden Geschmackserlebnissen. Auf dem Markt für kohlensäurehaltige Säfte ist mit der Einführung qualitativ hochwertigerer und handwerklich hergestellter Produkte ein Anstieg der Premiumisierung zu verzeichnen. Selbst hergestellte, prickelnde Säfte, die häufig aus lokal angebauten oder erstklassigen Obstsorten hergestellt werden, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Diese Angebote positionieren prickelnde Säfte als anspruchsvolle und gehobene Wahl für besondere Anlässe oder als alkoholfreie Alternative für Feierlichkeiten. Diese Faktoren treiben das schnelle Wachstum des Marktes für kohlensäurehaltige Säfte voran.

Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Verpackungen sollen das Marktwachstum vorantreiben

Verbraucher sind zunehmend besorgt über die Umweltauswirkungen von Verpackungen. Als Reaktion darauf gibt es einen wachsenden Trend zu nachhaltigen und umweltfreundlichen Verpackungen auf dem Markt für kohlensäurehaltige Säfte. Hersteller verwenden recycelbare Materialien, reduzieren den Kunststoffverbrauch und erforschen innovative Verpackungslösungen, um der Nachfrage nach nachhaltigeren Optionen gerecht zu werden.

• Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) bevorzugen im Jahr 2024 über 61 % der städtischen Verbraucher kohlensäurehaltige Säfte als gesündere Alternative zu kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken.

• Nach Angaben der Canadian Beverage Association haben etwa 49 % der Haushalte in Kanada aufgrund der zunehmenden Auswahl an aromatisierten und zuckerarmen Optionen den Konsum von kohlensäurehaltigen Säften erhöht.

EINHALTENDE FAKTOREN

Saisonale Anforderungen an Säfte schränken das Marktwachstum ein

Die Nachfrage nach kohlensäurehaltigen Säften kann durch saisonale Faktoren beeinflusst werden. Diese Getränke werden oft mit feierlichen Anlässen wie Partys, Feiertagen und besonderen Ereignissen in Verbindung gebracht. Folglich können die Verkäufe zu bestimmten Jahreszeiten robuster sein, während die Nachfrage zu anderen Zeiten geringer ausfällt. Diese Saisonalität kann sich auf das allgemeine Marktwachstum und die Umsatzstabilität auswirken.

• Nach Angaben der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) geben fast 33 % der Verbraucher höhere Preise für kohlensäurehaltige Säfte im Vergleich zu normalen Säften als Kaufhindernis an.

• Nach Angaben des Australian Beverages Council berichten etwa 27 % der Einzelhändler, dass begrenzte Regalflächen die Verfügbarkeit von Limettensaftvarianten in Supermärkten beeinträchtigen.

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SPRITZENDE SÄFTE MARKT REGIONALE EINBLICKE

Die steigende Nachfrage in Nordamerika hat zu einem Aufschwung geführtPrickelnde SäfteMarktanteil

Nordamerika verfügt über einen gut etablierten Markt für kohlensäurehaltige Säfte, der durch die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Getränkeoptionen angetrieben wird. In den USA wird der Markt durch eine wachsende Vorliebe für natürliche und biologische Produkte sowie den Trend zu reduziertem Zuckerkonsum beeinflusst. Es gibt eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen und Sorten, darunter sowohl lokale als auch internationale Marken. Der Markt erfährt auch Konkurrenz durch kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und andere alkoholfreie Getränke. Diese Faktoren erhöhen den Marktanteil von kohlensäurehaltigen Säften in der Region.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Übernahme innovativer Strategien durch Schlüsselakteure, die Einfluss auf die Marktentwicklung haben

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in neue Produkteinführungen, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Auch Fusionen und Übernahmen gehören zu den wichtigsten Strategien der Akteure zur Erweiterung ihres Produktportfolios.

• Knudsen & Sons: Nach Angaben des kalifornischen Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (CDFA) produzierte Knudsen & Sons im Jahr 2024 über 18 Millionen Liter kohlensäurehaltigen Saft, der sich an das nordamerikanische Einzelhandelssegment richtete.

• Martinelli & Company: Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) verteilte Martinelli & Company im Jahr 2024 rund 15 Millionen Liter prickelnde Apfel- und gemischte Fruchtsäfte auf Inlands- und Exportmärkten.

Liste der Top-Unternehmen für prickelnde Säfte

• Knudsen & Sons
• Martinelli & Company
• Mayador
• Welch’s
• Kristian Regale
• Envasados Eva S.A.

BERICHTSBEREICH

Dieser Bericht untersucht das Verständnis der Größe, des Anteils, der Wachstumsrate, der Segmentierung nach Typ, Anwendung, Hauptakteuren sowie früherer und aktueller Marktszenarien des Marktes für kohlensäurehaltige Säfte. Der Bericht sammelt außerdem genaue Marktdaten und Prognosen von Marktexperten. Darüber hinaus wird die Untersuchung der Finanzleistung, der Investitionen, des Wachstums, der Innovationsmarken und der Einführung neuer Produkte dieser Branche durch die Top-Unternehmen beschrieben und bietet tiefe Einblicke in die aktuelle Marktstruktur, Wettbewerbsanalysen auf der Grundlage der Hauptakteure, Hauptantriebskräfte und Beschränkungen, die sich auf die Nachfrage nach Wachstum, Chancen und Risiken auswirken.

Darüber hinaus werden in dem Bericht auch die Auswirkungen der Post-COVID-19-Pandemie auf internationale Marktbeschränkungen und ein tiefes Verständnis dafür, wie sich die Branche erholen wird, und Strategien dargelegt. Auch die Wettbewerbslandschaft wurde eingehend untersucht, um Klarheit über die Wettbewerbslandschaft zu schaffen.

Dieser Bericht legt auch die Forschung offen, die auf Methoden basiert, die die Preistrendanalyse von Zielunternehmen, die Sammlung von Daten, Statistiken, Zielkonkurrenten, Import-Export, Informationen und die Aufzeichnungen früherer Jahre auf der Grundlage von Marktverkäufen definieren. Darüber hinaus wurden alle wichtigen Faktoren, die den Markt beeinflussen, wie z. B. kleine und mittlere Unternehmen, makroökonomische Indikatoren, Wertschöpfungskettenanalyse und nachfrageseitige Dynamik, mit allen wichtigen Wirtschaftsakteuren ausführlich erläutert. Diese Analyse kann geändert werden, wenn sich die Hauptakteure und die mögliche Analyse der Marktdynamik ändern.