Süßkartoffelstangen Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse, nach Typ (gebackene Süßkartoffelstangen, gebratene Süßkartoffelstangen) und nach Anwendung (Einkaufszentrum, Esszimmer, andere) und regionale Prognose bis 2033

Zuletzt aktualisiert:08 August 2025
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Marktübersicht für Süßkartoffelstangen

Der globale Markt für Süßkartoffelstöcke wird voraussichtlich im Jahr 2024 einen Wert von 2,96 Milliarden USD haben. Sie steigt bis 2025 auf 3,11 Mrd. USD. Es wird voraussichtlich bis 2033 4,66 Milliarden USD erreicht und im Prognosezeitraum von 2025 bis 2033 einen CAGR von 5,19% registriert.

Süßkartoffelstangen sind ein knuspriger und zarter Snack oder eine zarte Beilage, das Süßkartoffeln in lange Streifen schneiden und dann nach außen goldbraun goldbraun ist. Sie sind köstlich undgesunder Snack, voller wichtiger Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Vorher waren Süßkartoffelstöcke in bestimmten Teilen eine nahe gelegene Delikatesse, aber derzeit sind sie seit ihrem ansprechenden Geschmack, ihrer sofortigen Form und ihres hohen Ernährungswerts zu einem allgemein anerkannten Produkt geworden. Einzelpersonen in zahlreichen Kulturen haben sie zu einer Grundnahrungsmittel gemacht, und gesundheitsbewusste Kunden auf der ganzen Welt haben sie schrittweise zu ihren Snack-Alternativen aufgenommen. Süßkartoffeln sind hoch in Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffe. Die Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit dieser Stöcke verbessern daher die Stabilität der Lebensmittelversorgung und erweitern die Ernährungsauswahl für die Regionen. 

Süßkartoffelstangen Marktschlüsselende Ergebnisse

  • Marktgröße und Wachstum:Der weltweite Markt für Süßkartoffelstangen im Jahr 2024 mit 2,96 Milliarden USD, wurde voraussichtlich bis 2033 USD mit einer CAGR von 5,19 % von 2024 bis 2033 auf 4,66 Milliarden USD erreicht.

 

  • Schlüsseltreiber: Die Verfügbarkeit von pro Kopf stieg um 85 %, was auf gesundheitsorientierte Verbraucherpräferenzen zurückzuführen ist.

 

  • Hauptmarkt Zurückhaltung:Nach der Ernteverluste von bis zu 69 % Grenzangebotstabilität.

 

  • Aufkommende Trends: Der asiatisch-pazifische Produktionsanteil stieg auf 66,6 % der globalen Produktion.

 

  • Regionale Führung: North Carolina macht ungefähr 60 % der US -Süßkartoffelproduktion aus.

 

  • Wettbewerbslandschaft:Top zwölf Unternehmen machen zusammen rund 45 % der globalen Produktionskapazität aus.

 

  • Marktsegmentierung:Baked Sweet Potato Sticks halten 52 % des Volumenanteils vom Typ Produkt.

 

  • Jüngste Entwicklung:Die Luftbraten-Technologie wurde von 35 % der Snackproduzenten nach seiner Einführung von 2023 übernommen.

Covid-19-Auswirkungen

Marktwachstum durch Pandemie aufgrund von Störungen der Lieferkette

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vorpandemischen Niveaus in allen Regionen über höher als erwartete Nachfrage auftrat. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Covid-19 hatte einen positiven Netto-Affekt auf den Markt für Süßkartoffelchips, aber das weit verbreitete Unternehmen verursachte auch einige Probleme. Transportbeschränkungen und Sperrungen entstehen bei Kettenproblemen im Erwerb von Rohstoffen wie Süßkartoffeln. Der Mangel an Arbeitern innerhalb der Produktions- und Vertriebszentren war die Ursache für die Produktionsverzögerung zusätzlich, dass die Unternehmen die Kundennachfrage nicht befriedigen konnten. Ganz zu schweigen davon, dass die Befürchtungen der Menschen vor den finanziellen Unsicherheiten und den Verfall bei der Nutzung nicht wesentlicher Produkte in den ersten Monaten des weit verbreiteten Umsatzes für kurze Zeit den Verkauf der Süßkartoffelchips verletzt haben, war jedoch wahrscheinlich eine kurzlebige Auswirkung.

Neueste Trends

Geschmacknovation, um das Marktwachstum voranzutreiben

Die Aroma -Innovation war ein entscheidender Faktor, der zum Wachstum des Marktes für Süßkartoffelstangen beitrug. Kunden, die es vorziehen, ihre Neugier zu befriedigen, drängen die Hersteller zu Testaromen, die außerhalb ihrer Komfortzonen liegen. Der Markt bietet fast jede Aroma -Option, die sich vorstellen kann: Alles, von süßem Chili und Knoblauchparmesan bis hin zu gewagten Optionen wie Trüffelöl und geräuchertem Paprika, sind zur Verkostung erhältlich. Marken können Kunden über gewinnen und ihre Loyalität aufbauen, indem sie nicht mehr auf ihre Weise festgelegt werden und neue Geschmacksrichtungen für limitierte Editionen erstellen. Daher können sie den Umsatz steigern und anschließend die Reichweite des Gesamtmarktes erweitern.

  • Nach Angaben der Lebensmittel- und Landwirtschaftsorganisation machten asiatische Länder zwischen 2018 und 2021 61,5 % –66,6 % der globalen Süßkartoffelproduktion aus.

 

  • Die US-Süßkartoffel-Exporte frische Gewichtsbasis stiegen von 2001 bis 2021 um 1.157 % und unterstrichen die schnell wachsende internationale Nachfrage.
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Marktsegmentierung von Süßkartoffelstöcken

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der Markt in gebackene Süßkartoffelstangen und gebratenen Süßkartoffelstangen kategorisiert werden.

  • Baked Sweet Potato Sticks: Eine viel energiefreundlichere Wahl als gebratene Alternativen. Diese gebackenen Süßkartoffelstangen sind in Bezug auf Geschmack und Ernährung gleichermaßen zufriedenstellend. Einige machen Outdoor -Aktivitäten und Frauensportarten, die die Menschen lieber wählen, weil sie sich auf gute Gesundheit und körperliche Fitness konzentrierenkalorienarmes Essenund ein kleinerer Ölbeitrag.

 

  • Gebratene Süßkartoffelstangen: Sehr oft entscheiden sich die Leute für Stöcke, die in heißem Öl für ihre herzhaftere und knusprigere Textur gebraten werden, denn das ist klar, aus dem sie meistens hergestellt werden. Frittierte Gerichte hingegen haben normalerweise niedrigere Kalorienwerte und wenig Fettgehalt als gebackene Sorten.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der Markt in das Einkaufszentrum, das Esszimmer, andere in Einkaufszentren, in anderen Personen eingeteilt werden.

  • Einkaufszentren: Die Süßkartoffelsticks, die häufig als Snacks vermarktet werden, die für den sofortigen Kauf in Einkaufszentren erhältlich sind, sind von den Umweltschützern, die ein schnelles Essen wünschen, durchdrungen.

 

  • Speisesäle: Seitenaufträge und Vorspeisen aus Süßkartoffelstöcken werden in die Menüs in Restaurant- und Food -Service -Einrichtungen auf eine größere Kundengruppe aufgenommen.

 

  • Andere: Diese Kategorie umfasst eine breite Palette von Vertriebskanälen wie Supermärkten, Convenience -Stores, Online -Plattformen und unabhängigen Einzelhändlern.

Antriebsfaktoren

Wachstum des Gesundheits- und Wellnessbewusstseins, um den Markt für den Markt voranzutreiben

Einer der wichtigsten treibenden Faktoren beim Marktwachstum des Süßkartoffelstangens ist das wachsende Gesundheit und das Wellnessbewusstsein. In paralleler Richtung entscheiden sich mehr Verbraucher für gesündere Essgewohnheiten, und infolgedessen sind Snacks, die gesundheitliche Ziele unterstützen, immer mehr gefragt. Es ist die beste Option hier, sich an das Beispiel von Süßkartoffelstöcken zu halten, eines der Produkte, die mit unverzichtbaren Vitaminen, Ballaststoffen und Antioxidantien zusammenfassen. Tatsächlich ist ein potenzielles Ergebnis, dass der Markt für Süßkartoffelstöcke andere Arten von Snacks überwiegt, da die erwartete Anstieg der Nachfrage nach gesunden Optionen als Verbraucher in Bezug auf das, was sie konsumieren, wählerer werden. In der Tat steigert diese neue Richtung neben dem offensichtlichen Wachstum des Verbrauchersegments neben dem offensichtlichen Wachstum des Verbrauchersegments auch die Produktinnovation sowie die Schaffung neuer Aromen und Formate, um mit den sich ständig ändernden Bedürfnissen gesundheitsorientierter Menschen auf dem Laufenden zu bleiben.

Steigende Nachfrage nach bequemen und unterwegs Snacks, um den Markt zu erweitern

Der Aufschwung für Snacks für Grab-und-Go und On-the-Go hat den Markt für Süßkartoffelstangen in neue Höhen gebracht. In unserer schnellen Welt von uns neigen die Menschen dazu, gesund zu essen, die gesund sind und sie in ihren arbeitsreichen Tagen aufrechterhalten können. Süßkartoffelstangen, die in beweglichen Beuteln gepackt und knusprig sind, sind genau auf dieser Welle. Je mehr Menschen Snacking als einen wesentlichen Bestandteil ihrer Ernährung betrachten, desto mehr wird der Markt für die prozentualen und Single-Serve-Süßkartoffelsticks ein erhebliches Wachstum verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach Bequemlichkeit besteht darin, die Produktinnovations- und Vertriebskanäle zu stimulieren, wodurch Süßkartoffelstöcke zu den Want-Go-Verbrauchern teilnehmen.

  • Die Verfügbarkeit von Süßkartoffeln in den USA stieg von 3,9 Pfund (1997–99) auf 7,2 Pfund (2017–19) um 85 %, was die gesundheitsgetriebenen Konsumtrends widerspiegelt.

 

  • Zwischen 2000 und 2014 stieg der US -Süßkartoffelverbrauch um 80 %, was die Erweiterung moderner Verarbeitungsfähigkeiten veranlasste.

Einstweiliger Faktor

Intensive Wettbewerbs- und Produktdifferenzierungsprobleme behinderten sich auf das Marktwachstum

Das Wachstum des Süßkartoffelstangenmarktes wird tatsächlich durch den heftigen Wettbewerb und die Klebrigkeit der Produktdifferenzierung herausgefordert. Angesichts der Tatsache, dass immer mehr Spieler in den Markt eintreten, müssen die Hersteller Wege finden, um anders zu sein. Es kann schwierig sein, ungewöhnliche Geschmacksprofile, Texturen und Verpackungen zu entwickeln und gleichzeitig wettbewerbsfähig zu sein. Darüber hinaus gehören die Gewährleistung einer ständigen Versorgung mit Süßkartoffeln von höchsten Qualität und der Einhaltung strenger Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu den Herausforderungen, die zur Komplexität des Betriebs in dieser heftigen Nische beitragen. Letztere sind die Gründe, den Markt und die Gewinne für die Unternehmen zu begrenzen.

  • Metaanalyse meldet Nachartenverluste von 45 % –69 % für Süßkartoffeln entlang der Versorgungsketten in Afrika südlich der Sahara.

 

  • In Entwicklungsländern treten über 40 % der Süßkartoffelverluste in der Umgangs- und Verarbeitungsstadien nach der Ernte auf.

Süßkartoffelstangen Markt regionale Erkenntnisse

Nordamerika dominiert den Markt aufgrund der Nachfrage nach gesunden und alternativen Snackoptionen

Der Markt wird hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, asiatisch -pazifisch, nordamerika und aus dem Nahen Osten und Afrika getrennt.

Nordamerika hat sich aufgrund einer Konvergenz von Faktoren, die seine Führung in dieser dynamischen Industrie vorantreiben, die dominanteste Region im Marktanteil der Süßkartoffelstäbe herausgestellt. Süßkartoffelprodukte werden in diesem Bereich weit verbreitet, hauptsächlich aufgrund des wachsenden Interesses der Verbraucher an gesunden und alternativen Snacks. Die Erhöhung der Beliebtheit von Süßkartoffelstöcken als nahrhafte Alternative zu Snacks auf Kartoffelbasis hat Nordamerika dazu beigetragen, ein führender Marktspieler auf dem Markt zu werden. Außerdem sind auch die US -amerikanischen Süßkartoffelproduzenten und Snack -Unternehmen in der Region vorhanden, die es viel stärker machen.

Hauptakteure der Branche

Schlüsselspieler, die die verwandelnSüßkartoffelstangenLandschaft durch Innovation und globale Strategie

Die wichtigsten Akteure der Branche sind entscheidend in der Gestaltung des Marktes für Süßkartoffelstangen und verändern sich durch eine doppelte Strategie kontinuierlicher Innovation und eine gut durchdachte globale Präsenz. Durch konsequent erfinderische Lösungen und den Aufenthalt des technologischen Fortschritts im Vordergrund des technologischen Fortschritts definieren diese die Standards der Branche neu.

  • Lamb Weston (USA): Laut Lamb Weston exportierte Lamb Weston 17 Prozent aller US -gefrorenen Süßkartoffelprodukte, was seinen führenden Anteil an verarbeiteten Exporten demonstrierte.

 

  • McCain Foods (Kanada): Gemäß den nationalen Handelsdaten Kanadas machten McCain Foods im Jahr 2023 22 Prozent der kanadischen gefrorenen Süßkartoffel -Exporte aus und unterstrichen seine Spitzenposition in der nordamerikanischen Snack -Versorgung.

Gleichzeitig ermöglicht ihre expansive globale Reichweite eine wirksame Marktdurchdringung und wird von grenzüberschreitenden Bedürfnissen übereinstimmen. Die nahtlose Mischung aus bahnbrechenden Innovationen und ein strategischer internationaler Fußabdruck positioniert diese Akteure nicht nur als Marktführer, sondern auch als Architekten transformativer Veränderungen innerhalb des dynamischen Bereichs von Süßkartoffelstöcken.

Liste der Top -Süßkartoffelstangenfirmen

  • Lamb Weston (U.S)
  • McCain Foods (Canada)
  • Simplot (U.S)
  • Aviko (Netherlands)
  • Ardo (Belgium)
  • International Food and Goods (U.S)
  • Ore-Ida (U.S)
  • Russet House (Canada)
  • Farm Frites (Netherlands)
  • Cavendish Farms (Canada)
  • Trinity Frozen Foods (U.S)
  • Mr Chips (New Zealand)

Industrielle Entwicklung

2023:Die Süßkartoffelstöcke, die von der Luftbraten-Technologie auf den Markt gebracht wurden, ist ein großer Durchbruch in der Snack-Industrie, insbesondere im Sektor der Süßkartoffelstangen. Diese neue Kochtechnik wurde entwickelt, um die Notwendigkeit gesünderer Snacks zu erfüllen, die oft frittiert sind und viel Öl enthalten. Durch die Verwendung der Heißluftkreislauf zum Kochen der Süßkartoffelstangen kann die Luftbraten die gleiche knusprige Textur und den gleichen reichhaltigen Geschmack bieten, an das die Verbraucher gewöhnt sind, nur mit viel weniger Fett und Kalorien. Dieser Fortschritt zieht nicht nur den fitnessorientierten Käufer an, sondern passt auch zu dem breiteren Thema des Sektors, das auf gesunde und schuldfreie Snack-Alternativen gerichtet ist.

Berichterstattung

Dieser Bericht basiert auf der historischen Analyse und Prognoseberechnung, die den Lesern helfen soll, ein umfassendes Verständnis des globalen Marktes für Süßkartoffelstangen aus mehreren Blickwinkeln zu erhalten, was auch die Strategie und Entscheidungsfindung der Leser ausreichend unterstützt. Diese Studie umfasst eine umfassende Analyse von SWOT und bietet Erkenntnisse für zukünftige Entwicklungen innerhalb des Marktes. Es untersucht unterschiedliche Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, indem sie die dynamischen Kategorien und potenziellen Innovationsbereiche entdecken, deren Anwendungen ihre Flugbahn in den kommenden Jahren beeinflussen können. Diese Analyse umfasst sowohl jüngste Trends als auch historische Wendepunkte, die ein ganzheitliches Verständnis der Wettbewerber des Marktes und die Ermittlung fähiger Wachstumsbereiche ermöglichen.

In diesem Forschungsbericht wird die Marktsegmentierung untersucht, indem quantitative und qualitative Methoden verwendet werden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die dominierenden Angebots- und Nachfragekräfte, die sich auf das Marktwachstum auswirken. Die Wettbewerbslandschaft ist detailliert sorgfältig, einschließlich Aktien bedeutender Marktkonkurrenten. Der Bericht enthält unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitraum zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik professionell und verständlich. 

Süßkartoffelstangenmarkt Berichtsumfang und Segmentierung

Attribute Details

Marktgröße in

US$ 2.96 Billion in 2024

Marktgröße nach

US$ 4.66 Billion nach 2033

Wachstumsrate

CAGR von 5.19% von 2025 to 2033

Prognosezeitraum

2025 - 2033

Basisjahr

2024

Verfügbare historische Daten

Ja

Regionale Abdeckung

Global

Segmente abgedeckt

Nach Typ

  • Gebackene Süßkartoffelstangen
  • Gebratene Süßkartoffelstangen

Durch Anwendung

  • Einkaufszentrum
  • Esszimmer
  • Andere

FAQs