El tamaño del mercado del aceite de canola, la participación, el crecimiento y el análisis de la industria, por tipo (aceite de canola prensado en frío y aceite de canola extraído), por aplicación (industria alimentaria, biocombustibles y productos químicos de Oleeo) y pronóstico regional de 2033

Última actualización:23 June 2025
ID SKU: 21015731

Perspectivas de tendencia

Report Icon 1

Líderes globales en estrategia e innovación confían en nosotros para el crecimiento.

Report Icon 2

Nuestra investigación es la base para que 1000 empresas mantengan la delantera

Report Icon 3

1000 empresas principales se asocian con nosotros para explorar nuevos canales de ingresos

 

 

Descripción general del mercado de petróleo de canola

El tamaño del mercado mundial de petróleo de canola se valoró en USD 25.99 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 24.4 mil millones para 2033, creciendo a una tasa compuesta anual de aproximadamente -0.7%. durante el período de pronóstico.

El mercado de aceite de canola se expande porque los consumidores buscan aceites de cocina saludables que contienen grasas bajas en saturadas junto con abundante contenido de omega-3. El consumo de aceite de canola de colza continúa creciendo en la industria alimentaria porque sabe delicada y mantiene su estabilidad a altas temperaturas de cocción. Los proveedores y productores alemanes usan aceite de canola en la creación de combustible de biodiesel y diversos entornos industriales. El mercado se expande debido a la creciente conciencia de la salud junto con la expansión de usos dentro de la industria de procesamiento de alimentos. El valor nutricional del producto mejora cuando se combina con métodos de procesamiento modernos que benefician los objetivos de sostenibilidad.

Impacto Covid-19

La industria del petróleo de la canola tuvo un efecto positivo debido al aumento de la cocina domiciliaria y el aumento de la conciencia de la saludDurante la pandemia de Covid-19

La pandemia Global Covid-19 ha sido sin precedentes y asombrosa, con el mercado experimentandomás alto de lo quedemanda en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

El mercado del petróleo de la canola experimentó un crecimiento durante Covid-19 porque las personas eligieron alimentos nutritivos, mientras que el aumento de las actividades de cocina domiciliaria se hizo más frecuente. La industria alimentaria y el sector de la cocina requerían más aceite de canola debido a sus aspectos saludables con el corazón combinados con su uso adaptable en las operaciones culinarias. Las interrupciones en las cadenas de suministro llevaron a los fabricantes a centrarse en la producción nacional junto con prácticas de abastecimiento sostenibles. La expansión del mercado ocurrió principalmente porque los fabricantes comenzaron a aplicar aceite de canola al envasado de alimentos y la producción de biodiesel. La pandemia avanzó rápidamente tanto la conciencia como las tasas de uso del aceite de canola en los mercados globales.

Última tendencia

El mercado de petróleo de Canola experimenta una creciente demanda de productos orgánicos y no OGM y operaciones sostenibles y aplicaciones innovadoras basadas en plantas, al tiempo que beneficia a la mayoría de la expansión de aceite de canola prensada en frío. El mercado muestra el crecimiento del aceite de canola prensado en frío porque los consumidores lo eligen porque ofrece beneficios nutricionales superiores al tiempo que requiere menos procesamiento y no contiene solventes químicos. El mercado muestra un favor creciente hacia los aceites que ofrecen beneficios para la salud naturales. Los fabricantes de alimentos están agregando aceite de canola a productos alimenticios veganos y funcionales para el mercado. El mercado se expande debido a las opciones de compra orientadas a la salud, que hacen que el aceite de canola prensado en frío sea cada vez más popular.

 

Canola-Oil-Market-Share,-By-Type

ask for customizationSolicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

 

Segmentación del mercado de petróleo de canola

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en aceite de canola prensado en frío y aceite de canola extraído

  • Aceite de canola prensado en frío: la fabricación de aceite de canola prensado en frío ocurre a través de la extracción a base de maquinaria, que mantiene tanto los valores nutricionales como el perfil de sabor del producto crudo. Este método de producción garantiza la conservación de los ácidos grasos omega-3 junto con antioxidantes y vitaminas hasta que llega a los consumidores finales. Las personas favorecen este producto porque su estado natural y de baja ingeniería se adaptan a las preferencias de los consumidores actuales para alimentos orgánicos y no adulterados. El consumo doméstico de este tipo de aceite de canola se produce en tres aplicaciones principales de productos, que incluyen apegones de ensalada y salsas, así como la preparación de cocción gourmet. La expansión del mercado de los aceites naturales se produce porque los clientes se vuelven más conscientes de sus beneficios para la salud y muestran una demanda creciente de productos naturales puros.

 

  • Aceite de canola extraído: el procesamiento industrial del aceite de canola extraído utiliza solventes de hexano porque ayudan a extraer el máximo rendimiento. El método produce resultados de extracción económica, que permiten una amplia disponibilidad de aceite de canola para las necesidades de cocción comercial, hornear y procesamiento de alimentos. Fabricación de alimentos a escala industrial seleccionó el aceite de canola extraído debido a su uso versátil combinado con un alto punto de humo y un perfil de sabor neutro. Los fabricantes despliegan aceite de canola extraído para crear productos de biodiesel y lubricantes textiles para uso industrial. La combinación de redes de distribución de bajo costo y amplias hace que el aceite de canola lidere con éxito mercados globales para este producto.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en la industria alimentaria, biocombustibles y productos químicos de Oleeo

  • Industria alimentaria: la industria alimentaria adopta el aceite de canola como su ingrediente básico para preparar aceites para cocinar y freír y hacer productos para hornear, así como producir aderezos para ensaladas debido a su sabor agradable y su fuerte tolerancia a la calefacción. Los devotos de estilos de vida saludables seleccionan este producto porque contiene grasas omega-3 y grasas bajas en saturadas. Los fabricantes de productos alimenticios procesados ​​usan aceite de canola para cocinar, y lo agregan a sustitutos lecheros basados ​​en plantas, margarina y artículos de consumo. La creciente demanda del mercado de aceite de canola orgánico y no OGM existe porque los consumidores quieren alternativas más saludables. El sector alimentario experimenta el uso del uso del aceite de canola porque los consumidores se están volviendo más conscientes de las dietas saludables para el corazón.

 

  • Biocombustibles: además de la producción de biodiesel, el aceite de canola sirve como material principal porque ofrece una composición rica en energía junto con rasgos de operación ecológicos. La conversión de gases de efecto invernadero en energía eléctrica a través del biodiesel lo convierte en una fuente de combustible ecológica en relación con los combustibles fósiles. La combinación entre gobiernos e industrias se centra en biocombustibles basados ​​en canola para alcanzar objetivos de energía renovable. El sector de biocombustibles reconoce el aceite de canola como un material de combustible renovable líder debido al aumento de los mercados para fuentes de energía sostenibles. El mercado se expandirá porque las organizaciones están invirtiendo más en soluciones de energía sostenible.

 

  • Los productos químicos de Oleeo: la fabricación de lubricantes y tensioactivos biodegradables y productos de cuidado personal utiliza los ingredientes del aceite de canola dentro de la industria oleoquímica. La producción de jabón y artículos de detergente junto con cosméticos se basa en el aceite de canola como un material de partida de renovación natural. El mercado percibe positivamente el aceite de canola porque proporciona materias primas sostenibles junto con características suaves de la piel. El creciente interés del mercado en productos químicos basados ​​en plantas amigables con el medio ambiente ha llevado a una mayor utilización del aceite de canola en aplicaciones oleoquímicas. El creciente movimiento de la industria hacia alternativas ecológicas ha convertido al aceite de canola en un elemento indispensable en la creación de métodos de producción química sostenibles.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factor impulsor

Los beneficios para la salud impulsan el crecimiento del mercado con la creciente demanda del consumidor

El aceite de canola es una alternativa más saludable porque contiene grasas bajas en saturadas y abundantes nutrientes omega-3 que aumenta significativamente elCrecimiento del mercado de petróleo de canola. Muchas personas orientadas a la salud eligen aceite de canola porque ofrece ventajas de salud probadas al corazón. La demanda del mercado de dietas basadas en plantas y alimentos funcionales continúa aumentando las tasas de consumo de aceite de canola. La adopción de variedades orgánicas y no OGM sigue aumentando ya que los consumidores desean ingredientes puros para sus alimentos. La expansión del mercado para el aceite de canola se fortalece porque la investigación revela su capacidad para reducir la inflamación y manejar los niveles de colesterol. La tendencia persistirá porque las personas en todo el mundo se están volviendo más educadas sobre la salud.

El crecimiento del mercado aumenta con la demanda de biodiesel y aplicaciones industriales

El mercado se expande porque las empresas utilizan el petróleo de la canola más a menudo como su principal materia prima de biodiesel renovable. Los gobiernos de todo el mundo están aumentando la demanda de biodiesel derivado del canola debido a su iniciativa para reducir las emisiones de carbono. El aceite de la canola sirve como un ingrediente activo en la producción de lubricantes naturales y jabones y productos cosméticos. Debido a sus características ecológicas, sirve como un sustituto atractivo de los productos químicos a base de petróleo. La necesidad de soluciones energéticas sostenibles y limpias, junto con las preocupaciones de sostenibilidad ambiental, motiva a los inversores a expandir sus inversiones en aplicaciones industriales basadas en el aceite de canola. Las restricciones futuras en las regulaciones ambientales aumentarán las oportunidades de mercado para el petróleo de la canola en aplicaciones de uso de alimentos.

Factor de restricción

La volatilidad de los precios y las barreras comerciales obstaculizan la estabilidad del crecimiento del mercado

El mercado de petróleo de Canola experimenta dificultades del mercado debido al cambio de precios de materias primas que resultan del cambio climático y las tensiones geopolíticas junto con las restricciones comerciales. Los rendimientos de los cultivos de canola sufren de afecciones relacionadas con el clima, como sequías e inundaciones, que crean inestabilidad de precios en el mercado. La estabilidad del mercado enfrenta barreras de los gastos de transporte combinados con la legislación de exportación en las cadenas de suministro. Los incrementos de costos de producción restringen la asequibilidad principalmente para los pequeños fabricantes junto con su base de consumidores. Mercado, la expansión y la rentabilidad constantes se vuelven difíciles debido a la imprevisibilidad en estos factores.

Oportunidad

Las dietas basadas en plantas impulsan el crecimiento del mercado con una creciente demanda

Las dietas basadas en plantas ahora están ganando más popularidad, lo que permite que el mercado del aceite de canola experimente una expansión sustancial del mercado. El uso generalizado del aceite de canola se produce porque funciona bien en productos cárnicos a base de plantas junto con sustitutos de lácteos y aditivos alimentarios funcionales debido a su naturaleza sin sabor y ventajas de salud. La demanda de productos petroleros ricos en el corazón y ricos en omega-3 en la industria alimentaria aumenta porque los consumidores eligen el aceite de canola. Las empresas de alimentos introducen nuevos productos que utilizan el aceite de canola a medida que apuntan a los mercados de consumo centrados en la salud. El mercado aumentará sustancialmente debido a esta tendencia en curso durante los próximos años.

Desafío

Competencia de productos alternativos desafíos del crecimiento del mercado Sostenibilidad

El mercado del aceite de canola experimenta competencia contra otros aceites de cocina alternativos, que incluyen oliva, soja y aceite de girasol. Los aceites compiten en el mercado de acuerdo con los gustos de los consumidores y las ventajas nutricionales percibidas, así como el abastecimiento geográfico. La comercialización de alternativas más saludables, ya que las mejores opciones contra el aceite de canola tienden a afectar la demanda del consumidor de este producto. Los cambios en los precios de los aceites competitivos en el mercado afectan directamente cómo los consumidores eligen qué petróleo comprar. La presión comercial dentro del sector hace que los fabricantes de aceite de canola enfrenten obstáculos en la diferenciación del mercado y la preservación de la cuota de mercado.

Insights regionales del mercado de petróleo de canola

  • América del norte

América del Norte lidera el crecimiento del mercado con una fuerte producción y demanda

América del Norte domina sobre la mayor participación en el mercado de petróleo de canola a través de amplias operaciones de fabricación junto con un amplio interés del consumidor en aceites de salud y requisitos industriales robustos. Como el principal productor de canola del mundo, Canadá es esencial para cumplir con los requisitos del mercado internacional e internacional. El mercado de petróleo de la canola de los Estados Unidos sigue expandiéndose a medida que la fabricación de alimentos aumenta sus compras de alimentos y materiales de biodiesel a base de plantas. Las cualidades saludables para el corazón del petróleo de la canola, junto con sus múltiples usos, impulsan el mercado norteamericano de productores y consumidores. La intensa demanda del mercado, junto con el progreso tecnológico en las instalaciones de procesamiento, ha mantenido a los países norteamericanos como el poder líder del mercado regional.

  • Europa

Europa impulsa el crecimiento del mercado con sostenibilidad y demanda de salud

El mercado europeo tiene la principal importancia en el sector del mercado del petróleo de Canola debido a los esfuerzos de sostenibilidad y la atención de los consumidores al bienestar dietético. La demanda europea de aceite de canola orgánico y no OGM continúa creciendo rápidamente en Alemania y Francia, junto con el Reino Unido. El aceite de canola sirve como un componente principal para las operaciones de procesamiento de alimentos en toda Europa y la fabricación de biodiesel y procesamiento oleoquímico en toda la misma región. La demanda de usar el aceite de canola como combustible renovable ha aumentado debido a los estrictos estándares ambientales. La sostenibilidad combinada con las preocupaciones de salud del consumidor crea un entorno de mercado más fuerte para Europa.

  • Asia

Asia impulsa el crecimiento del mercado con la demanda de los consumidores conscientes de la salud

El aceite de canola disfruta desarrollar la demanda en Asia porque los consumidores se centran más en su salud y buscan aceites comestibles con un contenido de grasas saturadas mínimas. La industria de procesamiento de alimentos y las operaciones de cocina doméstica en China, India y Japón han reconocido el aceite de canola como su ingrediente de cocina preferido. El crecimiento del biodiesel en toda el área conduce a las crecientes demandas de aceite de canola. El dominio del mercado de los alimentos empaquetados y procesados ​​hacia el aumento del aceite de canola porque las personas en las zonas urbanas han modificado sus hábitos alimenticios. El rápido aumento del consumo de aceite de canola ha establecido Asia como uno de los segmentos de mercado más importantes para la expansión futura.

Actores clave de la industria

Innovación e inversión impulsan el crecimiento y expansión del mercado

Los principales actores en el mercado de petróleo de Canola desarrollan su dirección de mercado al avanzar en los métodos de procesamiento, establecer cadenas de suministro sostenibles y crear productos innovadores. Las principales entidades comerciales ahora incluyen orgánicos junto con el aceite de canola no OMG y prensado en frío en sus líneas de productos para adaptarse a las cambiantes demandas de los clientes. La combinación de asociación estratégica junto con las estrategias de adquisición permite a las empresas mejorar sus sistemas de distribución al tiempo que expanden su presencia en el mercado en todo el mundo. Diferentes compañías utilizan iniciativas de marketing para demostrar las ventajas de salud que Canola Oil proporciona a los consumidores. El mercado crece debido al aumento de las inversiones en la producción de biodiesel, lo que aumenta la prominencia de la industria.

Lista de las principales compañías petroleras de canola

  • Louis Dreyfus Company (Netherlands)
  • ADM (U.S.)
  • Cargill (U.S.)
  • Bunge (U.S.)
  • Richardson Oilseed (Canada)
  • Viterra (Netherlands)
  • Al Ghurair (U.A.E.)
  • CHS (U.S.)

Desarrollo clave de la industria

Enero de 2024: Richardson International realizó una actualización tecnológica a sus instalaciones de procesamiento de canola para aumentar las tasas de extracción de petróleo al tiempo que disminuyó los desechos de producción. La compañía utilizó nuevos métodos de refinación y mantenimiento de las instalaciones junto con técnicas de mejora de sustancias para su aceite de canola. Las mejoras operativas y la calidad del producto representan el enfoque principal de la industria del petróleo de la canola, lo que explica este desarrollo.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.

Mercado de petróleo de canola Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 25.99 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 24.4 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de -0.7% desde 2025to2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Yes

Alcance regional

Global

segmentos cubiertos

por tipo

  • Aceite de canola prensado en frío
  • Aceite de canola extraído

por aplicación

  • Industria alimentaria
  • biocombustibles
  • OLEO QUÍMICOS
  • Otro

Preguntas frecuentes