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Market de refrescos carbonatados Descripción general
Se prevé que el tamaño del mercado global de refrescos carbonatados alcanzará USD xx mil millones para 2033 desde USD xx mil millones en 2025, registrando una tasa compuesta anual de xx% durante el período de pronóstico.
Los refrescos carbonatados son uno de los nichos más grandes en el segmento de bebidas globales, proporcionando a los consumidores en todo el mundo una amplia gama de fizzies sabrosas para satisfacer todas las necesidades individuales. Estos productos van desde varios sabores de colas hasta refrescos a base de cítricos, saborizantes de frutas y varias bebidas carbonatadas, todas también suministradas en variantes regulares y bajas en calorías. El mercado está influenciado y impulsado por la innovación constante del sabor, el embalaje y otras estrategias de marketing de los actores clave de la industria para cumplir con los gustos cambiantes de los clientes. El crecimiento de las bebidas sobre la marcha con un aumento constante de los ingresos y niveles de urbanización se ha convertido en fuertes impulsores para este mercado. Mientras tanto, las crecientes preocupaciones de salud entre los consumidores y un fuerte movimiento hacia alternativas más saludables, como el agua brillante y las bebidas funcionales, obstaculizan el crecimiento de refrescos carbonatados regulares en este mercado.
.Covid-19 Impact
" El mercado de refrescos carbonatados tuvo un efecto positivo debido al aumento de la compra de impulso durante la pandemia Covid-19. "
La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, y el mercado experimenta una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-Pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.
Inicialmente, se esperaba que las interrupciones de la cadena de suministro y el cierre de lugares de consumo locales, como restaurantes y cafeterías, presentaran temporalmente desafíos para el mercado. Sin embargo, la interrupción de estas fuentes combinadas con otros cambios en el comportamiento del consumidor fue mayor de lo previsto.
El impacto negativo en los volúmenes de ventas está relacionado con la compra de impulsos y la disminución de las reuniones sociales, que generalmente tienen un mayor efecto en los formatos de un solo servicio. Las preocupaciones de salud debido a la pandemia también cambiaron a muchos consumidores hacia alternativas de bebidas más saludables, lo que afectó aún más el consumo de CSD tradicionales. Aunque el mercado finalmente se recuperó a través de canales minoristas y comercio electrónico, el cambio en las preferencias y la interrupción prolongada destacaron vulnerabilidades que inicialmente se subestimaron. Esto requería que las marcas aceleren la innovación y diversifiquen sus ofertas para alinearse con las demandas cambiantes de los consumidores.
Última tendencia
" Aumento de los estilos de vida conscientes de la salud y la demanda para impulsar el crecimiento del mercado "
Aumento de los estilos de vida conscientes de la salud y la demanda de alternativas de bebidas más saludables y funcionales son las principales tendencias que impulsan el crecimiento del mercado de refrescos carbonatados (CSD). Los consumidores buscan cada vez más opciones sin azúcar, bajas en azúcar y naturalmente endulzadas para un menor consumo de azúcar. Esto crea un imperativo para que los principales actores innoven con productos cargados de ingredientes naturales, vitaminas, probióticos o funcionalidad con una mejor hidratación o mejora de la energía, lo que obliga a la innovación de la marca. Más significativamente, existe un creciente interés en el envasado sostenible, donde las empresas adoptan materiales reciclables y otras prácticas de producción verde para cumplir con las expectativas de los consumidores y regulatorios. La confluencia de la innovación saludable y las influencias de la sostenibilidad ha ayudado a transformar el mercado CSD, que es atractivo para un grupo más amplio de consumidores y impulsando su expansión a nivel mundial.
.segmentación del mercado de refrescos carbonatados
por tipo
Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en dieta, carbonatos con sabor a frutas, cola estándar:
- Diet Cola: esta categoría abarca bebidas carbonatadas con baja calorías o sin azúcar comercializadas para consumidores que son conscientes de la salud. Buscan opciones de dieta en comparación con las bebidas azucaradas tradicionales de alta calorías. Los productos de dieta cola a menudo se endulzan con aspartamo artificial o natural o stevia como sustitutos del azúcar. Con esta creciente preocupación por el bienestar, la prevalencia de enfermedades del estilo de vida, como la obesidad y la diabetes, cada vez más personas buscan opciones de Cola de dieta.
- Carbonatos con sabor a frutas: este segmento de refrescos carbonatados tiene sabores de frutas que van desde naranja, limón, manzana y frutas mixtas. Las bebidas disfrutan de un mercado objetivo amplio debido a sus refrescantes gustos y múltiples sabores. Entre los consumidores más importantes de los refrescos carbonatados se encuentran los jóvenes y los de las zonas tropicales, ya que las frutas corresponden a los sabores preferidos localmente. La innovación exótica de los sabores y la mezcla de frutas continúan impulsando el crecimiento dentro de esta categoría.
- Cola estándar: las bebidas estándar de cola son los refrescos carbonatados más tradicionales y consumidos. Tienen un sabor a caramelo y contienen cafeína, lo que los convierte en un favorito en el mercado, tanto para consumidores casuales como para entusiastas de la marca leales. El surgimiento de alternativas más saludables no ha negado la cuota de mercado de la cola estándar, ya que la marca disfruta de una fuerte lealtad y es ampliamente popular en todo el mundo.
por aplicación
Basado en la aplicación, el mercado global se puede clasificar en hipermercados y supermercados, decoradores y tiendas de conveniencia, minoristas independientes, máquinas expendedoras y otros:
- Hyperfermarkets y supermercados: estas cadenas de supermercados son una salida importante para la red de distribución del CSD, ya que ofrecen numerosas marcas, sabores y opciones de embalaje bajo un mismo techo. Los hipermercados y los supermercados frecuentemente ofrecen ofertas competitivas, ofertas multipack y secciones de bebidas como parte de sus tiendas, que los usuarios a menudo prefieren para compras a granel y paquetes de tamaño familiar. Como resultado, los hipermercados y los supermercados contribuyen mucho a los ingresos del mercado CSD, a través de sus redes en todo el mundo y una pisada sustancial.
- Descuadadores y tiendas de conveniencia: las descuentos y las tiendas de conveniencia atienden a clientes que buscan precios bajos y oportunidades de consumo de entrada y salida. Los puntos de venta llevan formatos de embalaje de un solo servicio y sobre la marcha; Por lo tanto, apelan a los viajeros y consumidores más jóvenes. La alta disponibilidad en ubicaciones urbanas y suburbanas mejora el acceso y fomenta las ventas de CSD para oportunidades de consumo de impulso.
- Minoristas independientes: los minoristas independientes incluyen pequeñas tiendas de comestibles de tamaño mediano y quioscos que son significativos en la cadena de distribución de CSD, especialmente en las regiones rurales y semiurbanas. Atienden a las comunidades locales y tienen una mezcla de marcas nacionales y locales. Esta categoría es indispensable en los mercados emergentes debido a la baja cobertura de grandes cadenas minoristas.
- Máquinas expendedoras: las máquinas expendedoras son uno de los canales más accesibles para CSD, particularmente en ciudades, lugares de trabajo y lugares públicos. Ofrecen a los consumidores acceso instantáneo a bebidas frías, y una alta proporción tiene marcas más vendidas y variantes de un solo servicio. Los sistemas de pago sin efectivo y otros empaques ecológicos están haciendo que las máquinas expendedoras sean cada vez más atractivas.
Market Dynamics
La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.
Factores de conducción
" Desarrollo constante de innovaciones en sabores y productos para impulsar el mercado "
Uno de los factores impulsores, que admite las ventas del mercado de refrescos carbonatados (CSD), es el desarrollo constante de innovaciones en sabores y productos para reflejar los gustos cambiantes de los consumidores. Por ejemplo, hay presentaciones exclusivas y exuberantes de sabores y productos de tiempo limitado además de bebidas a medida dirigidas a múltiples gustos. Por supuesto, esta lista se puede ampliar aún más mediante la implementación de opciones conscientes de la salud, incluidos los carbonatos sin azúcar/azúcar, así como carbonatos funcionales infundidos con vitaminas u otros ingredientes naturales, entre otros. Las estrategias de marketing también involucraron endosos de celebridades, diseños de paquetes novedosos e interactividades en campañas digitales elevan aún más la visibilidad de la marca y la interacción del consumidor. Estos factores, junto con la popularidad de las bebidas listas para bebidas y listas para beber, están impulsando la demanda de CSD en diferentes grupos, lo que promueve aún más el crecimiento en el mercado.
" demanda emergente en el desarrollo de mercados para expandir el mercado "
Una importante impulso de crecimiento para el mercado CSD es la demanda emergente en los mercados en desarrollo, impulsado por la urbanización, un aumento de los ingresos desechables y una clase media creciente. A medida que los estilos de vida de los consumidores dentro de estas regiones cambian hacia la conveniencia y la lista para beber, la demanda de CSD ha aumentado, principalmente entre los consumidores más jóvenes. Además, las empresas se están concentrando en sabores locales y marketing sensible a la cultura para dirigir los gustos locales de diferentes regiones. La infraestructura minorista moderna, como los hipermercados, los supermercados y las plataformas de comercio electrónico, que mejoran la accesibilidad del producto en áreas previamente subpenetradas, contribuye aún más al crecimiento del mercado. Todos estos factores trabajan juntos para alimentar la expansión global del mercado CSD.
factor de restricción
" Aumento de la conciencia del consumidor sobre problemas de salud a potencialmente impedir el crecimiento del mercado "
Un factor de restricción crítico que probablemente afecte el crecimiento del mercado de refrescos carbonatados (CSD) está aumentando la conciencia del consumidor sobre los problemas de salud debido a las bebidas altas en azúcar y endulzadas artificialmente. La tasa de obesidad, diabetes y otras enfermedades del estilo de vida está aumentando, lo que influye en las elecciones que los consumidores toman entre bebidas más saludables, como agua embotellada, bebidas funcionales y bebidas vegetales. Además, las presiones regulatorias, como los impuestos de azúcar y los requisitos de etiquetado más estrictos en varios países, agregan presión al mercado. Estas medidas aumentan los costos de producción y pueden reducir la demanda de CSD tradicionales. Las percepciones negativas que rodean los edulcorantes y aditivos artificiales también contribuyen a la disminución de la confianza del consumidor en algunas categorías de productos, creando obstáculos para el crecimiento del mercado.
Opportunity
" creciente demanda de bebidas más saludables, bajas de azúcar y funcionales para crear oportunidades para el producto en el mercado "
Una oportunidad clave en el mercado de refrescos carbonatados es la creciente demanda de bebidas más saludables, bajas en azúcar y funcionales. Hay un aumento en la preferencia de los consumidores conscientes de la salud para bebidas carbonatadas que ofrecen beneficios por encima de las bebidas refrescantes como vitaminas, minerales, probióticos y edulcorantes naturales. Las marcas pueden llamar la atención del mercado consciente de la salud si innovan con opciones sin azúcar, bajas en calorías o endulzadas naturalmente. Además, la creciente demanda de refrescos carbonatados más premium y artesanales, como refrescos artesanales con sabor único con materias primas superiores, ha introducido nuevas oportunidades para crecer. El aumento de las opciones de embalaje ecológico, incluidos las latas de reciclaje y las botellas, se han convertido en una vía para las marcas que buscan involucrar a los consumidores que han aumentado las preocupaciones ambientales. Con respecto a tales tendencias, por lo tanto, las marcas CSD podrán aumentar la cuota de mercado en concurrencia con la evolución en la preferencia del consumidor.
desafío
" la opción abrumadora podría ser un desafío potencial para los consumidores "
Una gran dificultad para enfrentar a los consumidores en el mercado de refrescos carbonatados es una opción abrumadora, complejidad y toma de decisiones en torno a la selección de mejores opciones. Cuando el mercado se vuelve muy grande con tantas bebidas bajas en azúcar, sin azúcar y funcionales, se vuelve realmente confuso para los consumidores que intentan elegir lo que satisfará sus propias necesidades de salud, preferencias para el gusto e incluso la dieta u otras consideraciones. Además, la mayoría de los CSD bajos en calorías o sin azúcar contienen edulcorantes artificiales y otros aditivos que hacen que los consumidores conscientes de la salud se confundan y se preocupen por el impacto a largo plazo de dichos ingredientes. Con un compromiso entre el sabor, los beneficios para la salud y la asequibilidad, la fatiga de la decisión se establece, y al consumidor le resulta difícil tomar una decisión segura.
Market de refrescos carbonatados Insights regionales
América del Norte
América del Norte, y el mercado de refrescos carbonatados en los Estados Unidos en particular, sigue siendo uno de los mercados más grandes para refrescos carbonatados. Si bien las preocupaciones de salud y los cambios en las preferencias del consumidor hacia opciones más saludables continúan influyendo en la demanda, el mercado sigue siendo fuerte para los productos tradicionales como la cola y los refrescos de limón. Las marcas establecidas, las extensas redes minoristas y una gama creciente de opciones bajas en calorías y sin azúcar impulsan el mercado.
Europa
Europa ha registrado una demanda constante de refrescos carbonatados, pero el cambio de América del Norte hacia refrescos carbonatados con baja salud y bajo azúcar ha aumentado en los últimos años debido a la mayor conciencia de la salud. La demanda de los consumidores de ingredientes naturales y menos contenido de azúcar junto con la tendencia premium, incluidas las aguas espumosas y los refrescos artesanales, impulsa este mercado. Países como Alemania, Francia y el Reino Unido todavía están liderando el mercado, pero las medidas regulatorias como los impuestos al azúcar y las reglas estrictas para las bebidas azucaradas publicitarias están presionando el consumo tradicional de CSD. La adopción de envases ecológicos y el lanzamiento de bebidas funcionales con beneficios adicionales como probióticos y vitaminas están ayudando a las marcas CSD a ser competitivas en la región.
asia
CSDS es un mercado de alto crecimiento para Asia debido a la urbanización, el crecimiento de los ingresos disponibles y una clase media en expansión. Los mercados clave incluyen China, India y Japón, donde los consumidores más jóvenes están aumentando la demanda de refrescos carbonatados. El mercado continúa tendiendo hacia el sabor local y las preferencias regionales, ya que los sabores de cola y fruta impulsan el crecimiento del segmento. Sin embargo, las tendencias de salud están surgiendo en la región, con un movimiento hacia bebidas más saludables, que incluyen agua embotellada, jugos y bebidas funcionales. También se está viendo una mayor expansión de los CSD, particularmente a través del crecimiento del comercio electrónico y los medios minoristas modernos en países como China e India. De hecho, aunque las tendencias conscientes de la salud aún tienen un gran desafío, las expansiones del mercado de CSD continúan con fuerza en Asia con un potencial de crecimiento considerable en los mercados recientemente desarrollados.
actores de la industria clave
" actores clave de la industria que configuran el mercado a través de la innovación y la expansión del mercado "
La compañía Coca-Cola, PepsiCo, Dr Pepper Snapple Group (Keurig Dr Pepper), Nestlé, Red Bull y Cott Corporation son los otros actores clave del mercado que crean innovación, así como una presencia en el mercado en el negocio de CSD. Estas compañías toman las posiciones principales en las ofertas tradicionales de CSD, pero igualmente en ofertas innovadoras de sabor, formulaciones de productos, así como las ofertas más saludables que satisfacen las preferencias cambiantes. La Compañía Coca-Cola y PepsiCo siguen siendo líderes del mercado a este respecto debido a sus marcas ya existentes, que incluyen Coca-Cola, Coca-Cola Diet, Pepsi y Mountain Dew. Ha tomado medidas de estas empresas con respecto a las tendencias de salud para desarrollar bebidas bajas en azúcar, sin azúcar y funcionales. Red Bull da forma al mercado debido a su enfoque en las bebidas energéticas que combinan la carbonatación con beneficios funcionales, principalmente atrayendo a un grupo demográfico más joven y más activo.
Lista de las principales empresas de mercado de refrescos carbonatados
- Coca-Cola (EE. UU.)
- Cott Corporation (Canadá)
- dr. Pepper Snapple Group (EE. UU.)
- PepsiCo (EE. UU.)
Desarrollo de la industria clave
marzo de 2024: gong.io ha agregado recientemente una nueva característica llamada "Gong Assist", impulsada por AI, que la compañía afirma que proporcionará entrenamiento sobre la marcha y una visión de las llamadas de ventas. Sobre la base de las habilidades avanzadas de PNL, esta función analiza las conversaciones en tiempo real, proporcionando sugerencias procesables sobre cómo mejorar su comunicación, superar las objeciones o los acuerdos cerrados. Se integra bien con las plataformas CRM existentes que pueden ayudar a los equipos de ventas a mejorar su rendimiento sin tener que crear un nuevo flujo de trabajo. Es probable que esta característica impulse la adopción de Gong.io en las organizaciones de ventas, ayudándoles a mejorar las tasas de conversión y la eficiencia y competencia general de ventas, al tiempo que proporciona una ventaja competitiva en el mercado de inteligencia de conversación.
.cobertura de informes
El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.
El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.