Tamaño del mercado de manzanas secas, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (manzanas verdes secas y manzanas rojas secas), por aplicación (consumo directo, dulces y refrigerios y otros) Pronóstico regional para 2031

Actualizado en: 08 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE MANZANAS SECAS

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El tamaño del mercado mundial de manzanas secas fue de 151,0 millones de dólares en 2021 y se espera que alcance los 209,43 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,36% durante el período de pronóstico. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Las típicas rodajas de manzana masticables se elaboran a partir de manzana seca. Tradicionalmente, a una manzana se le quita el corazón y se corta en rodajas antes de secarla hasta que tenga apenas una textura coriácea pero todavía algo suave. Las rodajas del producto normalmente carecen de la forma circular de los aros de manzana y no son tan crujientes como los chips de manzana. Cuando se secan, las manzanas dulces tienen un sabor casi parecido al del caramelo. Cuando una manzana se deshidrata, todo el azúcar y el dulzor que contiene se concentran aún más. Tanto la fibra soluble como la insoluble están presentes en las manzanas secas. La fibra insoluble favorece un sistema digestivo saludable, mientras que la fibra soluble ayuda a regular el azúcar en sangre.

Además, las manzanas secas son una rica fuente de antioxidantes, que protegen las células contra el daño oxidativo. Una excelente fuente de fibra dietética son las manzanas verdes secas. La piel gruesa y el sabor agrio de las manzanas verdes las hacen más crujientes. Por otro lado, las manzanas rojas tienen piel fina, son dulces y jugosas. Obtienes el 20% de tus necesidades diarias con una porción. Incluso después de secarse, el sabor fresco a manzana agria perdura. Tienes la sensación de manzanas frescas cuando usas manzana seca debido a su suavidad única.

Impacto de COVID-19: el desequilibrio de la industria restringirá el crecimiento del mercado

La epidemia de COVID-19 causó problemas a las empresas de alimentos, como mercados volátiles, una caída en la confianza de los clientes y dificultades con las transacciones de importación y exportación. Los mercados cerraron y la gente se quedó en casa debido al cierre. Sin embargo, esta repentina demanda trastornó todo el mercado porque los materiales necesarios no estaban disponibles. Además de tener una influencia inmediata en los mercados, las cadenas de suministro, la oferta y la demanda, y todas esas otras cosas, también tuvo un impacto financiero en los mercados de alimentos y bebidas. Los fabricantes se están concentrando en proteger a su personal, sus procesos comerciales y sus cadenas de suministro para hacer frente a este grave escenario. La pandemia afectó la dinámica de la industria y obligó a las organizaciones a renovar todas sus estructuras operativas para mantener la estabilidad en medio de las interrupciones. Aparte de eso, las operaciones comerciales de las empresas se han visto afectadas por el brote, que tiene un efecto en la industria de alimentos y bebidas en general. Esto ha impactado parcialmente a la industria de las manzanas secas.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Cáscaras de manzana secas para impulsar el crecimiento del mercado"

La piel de manzana seca es una de las principales tendencias del mercado. Tienen altos niveles de actividad antioxidante y son ricos en fitoquímicos. Se descubre que el desperdicio de alimentos es la causa principal de la creciente demanda de alimentos, frutas y verduras junto con el aumento de la población. Durante el período de pronóstico, se espera que la demanda de manzanas secas aumente debido a la amplia gama de usos de la cáscara de manzana seca. La cáscara de manzana que sobra al hacer puré de manzana es enorme y la mayor parte se desperdicia o termina en el abono. Desde que se descubrió que las cáscaras de manzana contienen altas concentraciones de compuestos fenólicos útiles para el tratamiento de enfermedades crónicas, el puré de manzana y muchas más empresas han comenzado a reutilizarlo como una forma de solucionar este problema. Las cáscaras de manzana tienen mala reputación y se pueden comer las cáscaras secas molidas hasta convertirlas en polvo. Así, una tendencia clave que está abriendo potencial para que la industria crezca es la de las cáscaras secas de manzana. Estos nuevos desarrollos son los principales culpables del crecimiento general del mercado.

SEGMENTACIÓN del mercado de manzanas secas

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• Por tipos 

Según el tipo, el mercado se clasifica en manzanas verdes secas y manzanas rojas secas.

• Por aplicación

Según el mercado se categoriza en Consumo Directo, Dulces y Snacks y Otros.

FACTORES IMPULSORES

"Industrias farmacéuticas que dan un impulso adicional al mercado"

Los principales factores que impulsan la expansión del mercado son el creciente uso de manzana seca como suplemento dietético en las industrias de alimentos, bebidas, nutracéuticos y farmacéutica. Además, se prevé que habrá un aumento en la demanda de productos complementarios nutracéuticos orgánicos y naturales. Además, en el transcurso del período de pronóstico, es probable que el mercado experimente un crecimiento debido a la creciente demanda de suplementos antienvejecimiento y mejoradores de la salud dermatológica. Además, el floreciente sector sanitario en todas las regiones del mundo probablemente tendrá un efecto real en el funcionamiento del producto. Es probable que la creciente popularidad de los suplementos nutricionales y el uso directo de manzanas secas como suplemento dietético en polvo abran nuevas oportunidades que impulsen la demanda en todos los ámbitos. Como resultado, el crecimiento y el uso del producto en la industria farmacéutica y alimentaria impulsarán el mercado. Contribuirá a la expansión de la industria de alimentos y bebidas y mejorará el crecimiento general del mercado de manzanas secas.

"Importancia de la aptitud para fomentar la expansión del mercado"

Se prevé que la demanda de manzana seca aumentará como resultado de sus numerosos usos en las industrias nutracéutica, fitness y farmacéutica. El mercado probablemente crecerá debido a la expansión de la industria de productos nutricionales y la industria del fitness. El mercado de manzanas secas se está expandiendo favorablemente como resultado de los recientes avances en productos biocéuticos. Debido a la necesidad de productos antienvejecimiento y las altas propiedades antioxidantes de las manzanas secas, se prevé que aumente la demanda. También se prevé que la demanda y la expansión de todo el mercado se vean impulsadas por el creciente consumo de productos para la artritis y el dolor articular. Como resultado, estos factores están promoviendo colectivamente la expansión del mercado, aumentando los ingresos de la empresa. Como resultado, los factores mencionados anteriormente ayudarán a que el mercado se impulse.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"El alto contenido calórico del producto impediría la expansión del mercado"

Los frutos secos son uno de los factores que impiden que el mercado se expanda. Contienen muchas calorías y azúcar natural. Los frutos secos contienen todo el azúcar y las calorías en un paquete mucho más pequeño porque se les ha eliminado el agua, lo que está perjudicando al mercado. Los frutos secos causarán problemas a muchos consumidores porque tienen un alto contenido de calorías y azúcar, incluidas glucosa y fructosa. Este puede ser un problema importante que limite la expansión del mercado. Si se soluciona este problema, el mercado empezará a crecer de inmediato.

Mercado de manzanas secas PERSPECTIVAS REGIONALES

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"América del Norte domina el mercado en todo el mundo"

El mercado de manzanas secas en América del Norte se ha beneficiado del creciente desarrollo industrial de la región y de varios factores impulsores que han aumentado los sectores potenciales, ya que esta región es el mayor usuario del producto. El factor clave que impulsa el crecimiento de la participación de mercado de las manzanas secas es la creciente demanda de productos en el sector de consumo directo, dulces y snacks, que es una de las principales razones para impulsar el mercado. Los rápidos desarrollos de urbanización impulsarán aún más el mercado en general.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Fabricantes líderes para impulsar la demanda de productos"

El estudio incluye información sobre los actores del mercado y su posición dentro del sector. Los datos se recopilan y se ponen a disposición mediante investigaciones adecuadas, fusiones, avances técnicos, crecientes instalaciones de producción y cooperación. El estudio sobre materiales ofrece detalles sobre fabricantes, regiones, tipos, aplicaciones, canales de ventas, distribuidores, comerciantes, comerciantes, resultados de la investigación y más.

Lista de actores del mercado perfilados

•     WEL-B (EE. UU.)
•     Brothers All Natural (EE. UU.)
•     Verde orgánico (EE. UU.)
•     Thrive Life (EE. UU.)
•    Hecho en la naturaleza (EE. UU.)

INFORME DE COBERTURA

La investigación entra en gran detalle sobre la segmentación del mercado por tipo y aplicación. El estudio examina una amplia gama de participantes, incluidos líderes del mercado existentes y potenciales. Se prevé una considerable expansión del mercado como resultado de varios factores importantes. Para proporcionar información sobre el mercado, la investigación analiza además elementos que probablemente impulsen la cuota de mercado de las manzanas secas. El informe hace previsiones de expansión del mercado durante el período de tiempo proyectado. El objetivo del estudio regional es explicar por qué una región domina el mercado mundial. Hay muchas cuestiones que se han considerado cuidadosamente y que impiden que la industria crezca. La investigación también contiene un análisis estratégico de mercado. Incluye información exhaustiva del mercado.