Tamaño del mercado de pizzas, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (9 pulgadas, 12 pulgadas, 14 pulgadas y otras) por aplicación (supermercado, restaurante, tienda minorista y otros) pronóstico regional para 2033

Descripción general del informe del mercado de pizzas

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El tamaño del mercado global de pizzas fue de USD 197 mil millones en 2024 y se espera que el mercado alcance los USD 499.5 mil millones para 2033, exhibiendo una tasa compuesta anual de 10.89 % durante el período de pronóstico.

La pandemia Global Covid-19 ha sido sin precedentes y asombrosa, con el mercado de pizzas que experimenta una mayor demanda de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandemias. El aumento repentino en la tasa CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado a la pre-pandémica niveles una vez que termina la pandemia.

Una base plana y circular de pan está cubierta de tomates, queso e ingredientes adicionales que incluyen carne, verduras y salsas para hacer pizza, una comida salada italiana. Es una de las cocinas más consumidas en todo el mundo y se ha incrustado en varias civilizaciones. La masa de pizza se forma típicamente con harina, levadura, sal y agua. Luego es amasado y forma en un círculo. Luego se deja que la masa se levante antes de cocinar en un horno convencional o de leña. Aunque algunas recetas piden que se coloquen después de que la pizza se haya cocinado, los ingredientes a menudo se colocan en la pizza antes de hornearla. Por lo general, la pizza con calefacción se sirve en rodajas o como un pastel completo. Aunque puede consumirse por sí solo, con frecuencia se sirve con guarniciones como papas fritas, ensalada o pan de ajo. La pizza es una comida para llevar común que está disponible en muchos restaurantes, pizzerias y establecimientos de comida rápida.

El mercado de la pizza es uno competitivo y creciente. Para atraer nuevos clientes y mantener los viejos, las empresas siempre están mejorando sus bienes y planes de marketing. La disponibilidad de nuevos ingredientes y tecnología, junto con las preferencias de los consumidores que siempre están evolucionando, es lo que impulsa el tamaño del mercado de pizzas. Las pizzas especializadas y gourmet se han vuelto cada vez más populares como resultado de la necesidad actual de los consumidores de alternativas de pizza que sean más saludables y sabrosas. Además, las empresas de pizza están gastando dinero en equipos que son más productivos para hacer más pizza por menos dinero y mano de obra. Además, las empresas de pizza están utilizando tecnologías digitales para ampliar su alcance y mejorar la conveniencia. Los consumidores utilizan cada vez más los servicios de pedidos y entrega en línea. Las empresas de pizza deben ser flexibles e inventivas para ser competitivas ya que el tamaño del mercado de la pizza está cambiando y expandiendo continuamente. Las mejores posibilidades de éxito en este mercado competitivo van a las empresas que pueden proporcionar productos de vanguardia, técnicas de fabricación competentes y un sólido plan de marketing.

Impacto Covid-19

La pandemia ha afectado negativamente a la industria de la pizza, causando una disminución en las ventas y la clientela

El mercado de la pizza ha sido significativamente afectado por el brote Covid-19. Las ventas de pizza han disminuido como resultado de que el mercado se ve gravemente afectado por el cierre de restaurantes y servicios de entrega. La mayoría de las pizzerías se vieron obligadas a cerrar, lo que les hizo imposible continuar proporcionando a sus clientes el mismo nivel de servicio. Ahora tienen que confiar en las empresas de entrega para suministrar sus productos como resultado. Los tiempos de entrega han aumentado y las compras se han retrasado, sin embargo, como resultado de que las empresas de entrega se requiera que se adhieran a regulaciones estrictas, como la entrega sin contacto. Como resultado de los largos tiempos de espera y el mal servicio al cliente, ha habido una disminución en la cantidad de personas que compran pizza.

Además, la pandemia ha aumentado el precio de los ingredientes, aumentando el gasto de operar una pizza. Los clientes ahora están pagando más por sus pizzas como resultado de que aumenten sus tarifas como resultado. Como resultado, menos personas ordenan pizza, ya que es más probable que busquen opciones menos costosas. La pandemia generalmente ha tenido una influencia negativa en el sector de la pizza, lo que resulta en una disminución en las ventas y la clientela. Las tiendas de pizza se han visto obligadas a aumentar sus tarifas, lo que significa que los consumidores pagarán más por sus pizzas como resultado de regulaciones rigurosas a las que los restaurantes y los servicios de entrega deben cumplir.

Últimas tendencias

"Una de las tendencias más notables es el crecimiento de las pizzas vegetarianas y veganas."

Desde los últimos años, algunas tendencias intrigantes han evolucionado en el negocio de la pizza en constante cambio. El surgimiento de las pizzas vegetarianas y veganas es una de las desarrollos más notables. Los fabricantes de pizzas están reaccionando a la creciente popularidad de las dietas a base de plantas mediante el desarrollo de pizzas con queso vegano, carnes a base de plantas y otros ingredientes desprovistos de productos animales. El desarrollo de pizzas artesanales y gourmet es una tendencia adicional en el sector de la pizza. Hoy en día, los consumidores buscan sabores aún más distintivos, y los restaurantes están respondiendo al proporcionar pizzas con combinaciones distintivas de cobertura y salsa. El tocino, el ajo y la miel, así como el pollo a la parrilla, el queso feta y las espinacas, son combos comunes. En el sector de la pizza, los servicios de entrega también están creciendo en popularidad. Los clientes ahora pueden comprar pizza en línea sin dejar sus hogares gracias a empresas como Doordash y Grubhub. Como resultado, más clientes que nunca eligen que se entreguen su pizza. Estos son solo un puñado de las tendencias de la industria de la pizza más recientes. Las empresas de pizza se están adaptando al proporcionar a sus consumidores un número creciente de alternativas distintivas a medida que los gustos de los consumidores continúan cambiando.

Segmentación del mercado de pizzas

Por tipo

Dependiendo del mercado de pizzas hay tipos: 9 pulgadas, 12 pulgadas, 14 pulgadas y otras. El tipo de 9 pulgadas capturará la participación de mercado máxima a través de 2032.

Por aplicación

El mercado está dividido en supermercados, restaurantes, tiendas minoristas y otros según la aplicación. Los actores del mercado de pizzas globales en el segmento de portada como el supermercado dominarán la cuota de mercado durante 2024-2033.

Factores de conducción

"El crecimiento del mercado de la pizza será alimentado por la disponibilidad de pedidos en línea"

La expansión del mercado de pizza se ha visto muy afectada por la tendencia de los pedidos en línea. Las ventas de pizza están creciendo rápidamente como resultado de la mayor dependencia de los consumidores en los pedidos en línea para obtener sus pizzas favoritas de sus restaurantes preferidos. Los consumidores ahora pueden comprar sus pizzas más fácil y convenientemente gracias a los pedidos en línea. Los clientes pueden comparar rápidamente varias pizzas en línea, elegir el tamaño, los ingredientes e ingredientes que eligen, y recibir su compra directamente a su hogar. Los clientes sobre la marcha que no pueden visitar físicamente un restaurante han encontrado que esta conveniencia es de uso particular. Además, al hacer que sea más simple para los clientes identificar y comprar sus pizzas, el pedido en línea ha ampliado la base de clientes para las empresas. El mercado de la pizza se ha expandido enormemente como resultado de facilitar el procedimiento de pedido. Además, los programas de fidelización se conectan con frecuencia con plataformas de compra en línea, lo que permite a los usuarios acumular puntos para sus compras y canjearlos por descuentos u otros beneficios. Como resultado, se alienta a los clientes a seguir realizando pedidos de sus restaurantes preferidos, alimentando el crecimiento del mercado de pizzas.

"La expansión del mercado de pizza está siendo alimentada por el aumento de la conciencia de la salud de los consumidores"

El mercado de pizza ha experimentado un crecimiento fenomenal a medida que los clientes se preocupan más. El creciente conocimiento de los efectos negativos del consumo de cantidades excesivas de alimentos poco saludables ha llevado a muchos clientes a seleccionar opciones más saludables como la pizza. La pizza puede ser una alternativa mucho mejor que muchos otros artículos de comida rápida cuando se cocinan con ingredientes frescos y una cobertura nutritiva. Al proporcionar opciones más saludables como las costras de trigo integrales y las coberturas de vegetales, así como pizzas veganas sin gluten, la industria de la pizza ha aprovechado esta tendencia. El crecimiento del mercado de la pizza se está expandiendo como resultado de la creciente popularidad de estas elecciones. Los restaurantes también ofrecen ingredientes y costras más inventivos, como queso vegano, pollo a la barbacoa y costras de coliflor. Como resultado, el mercado de pizza se está expandiendo y atrayendo a clientes más conscientes de la salud. Debido a la disponibilidad de mejores opciones y el creciente conocimiento de los peligros de salud relacionados con comer malos alimentos, el mercado de pizza ha experimentado, en general, un gran crecimiento. Cuando se trata de pizza, los consumidores se están interesando cada vez más en opciones más saludables, y la industria está reaccionando ofreciendo opciones más saludables, así como ingredientes y costras creativas. A medida que más personas eligen la entrega sobre la cena, los servicios de entrega también contribuyen a la expansión del crecimiento del mercado de pizzas.

Factores de restricción

"El aumento del costo de las materias primas limitará la expansión del mercado de pizza"

El reciente aumento en la popularidad de la pizza se ha atribuido en gran medida al creciente deseo del cliente por conveniencia y variedad. Sin embargo, el aumento del precio de las materias primas está limitando este aumento. Se ha vuelto más difícil para las empresas de pizza retener sus ganancias a medida que el costo de los componentes como el trigo, el queso y otros ingredientes ha aumentado. Las empresas de pizza pequeñas y grandes se ven afectadas por el creciente costo de los ingredientes crudos. Las pequeñas empresas con frecuencia tienen que aumentar los precios o reducir sus productos porque son menos capaces de absorber costos de crecimiento. Sin embargo, las grandes empresas de pizza se ven afectadas, incluso si pueden estar mejor equipadas para manejar el precio. Sus márgenes se ven afectados por el creciente costo de las materias primas, lo que los lleva a buscar otras áreas donde puedan reducir los gastos. El cliente también se ve afectado por el aumento del costo de las materias primas. El crecimiento del mercado de las pizzas puede estar limitado por los clientes que están menos dispuestos a comprar pizza a medida que los precios suben. Al reducir aún más su capacidad para atraer clientes, los restaurantes de pizza le resulta difícil proporcionar descuentos u otras promociones debido al creciente costo de los ingredientes.

Insights regionales del mercado de pizzas

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"El mercado norteamericano será impulsado por la demanda de alimentos de conveniencia y un crecimiento en la cantidad de cadenas de pizza"

La creciente propensión a las comidas rápidas es un factor importante en la expansión de la cuota de mercado de pizzas norteamericanas. Debido a la creciente ocupación de los consumidores y la falta de tiempo para crear comidas desde cero, la pizza lista para comer y los productos de pizza congelados se han convertido en una opción popular. Además, un factor significativo en la expansión del mercado ha sido la creciente popularidad de los servicios de entrega de pizza. Los servicios de entrega hacen que sea simple y útil obtener pizza, y muchas empresas han agregado opciones de pedidos y pagos en línea, lo que ha ayudado a expandir la industria. El advenimiento de los gustos e ingredientes de vanguardia es otro factor que respalda la expansión del mercado de pizza de América del Norte. Para atender una base de consumidores más amplia, las empresas están produciendo una gama de diversos coberturas y gustos. Además, el desarrollo de elecciones sin gluten y veganas ha sido un factor significativo en la expansión del mercado.

Un aumento en el deseo de comidas de conveniencia es un factor importante en la expansión de la cuota de mercado de las pizzas en Europa. Las personas buscan comidas rápidas y simples que puedan comprar o preparar a medida que sus horarios se vuelven más ocupados. La pizza es la opción ideal porque es simple de preparar y se puede comprar ya cocinada. En los últimos años, también ha habido más franquicias de pizza en Europa. Como resultado, ahora hay más opciones de pizza accesibles, y las cadenas de restaurantes ahora son más competitivas entre sí. Como resultado, las pizzas ahora son más asequibles y de mayor calidad, lo que ha contribuido a la expansión del mercado. La expansión de la cuota de mercado de las pizzas europeas también ha sido ayudada por la creciente popularidad de las pizzas congeladas. Las pizzas de Frozen son prácticas, simples de preparar y con frecuencia considerablemente menos costosas que las de las articulaciones de la pizza. Se han vuelto populares entre aquellos que buscan una cena rápida y simple, pero no quieren gastar mucho dinero como resultado.

Actores clave de la industria

"Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva"

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de las principales compañías de pizzas

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Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis integral al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.