Tamaño del mercado de café expreso, participación, crecimiento y crecimiento de la industria, por tipo (ventas en línea y ventas fuera de línea), por aplicación (hogar y oficina, cafetería y otros), pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DEL CAFÉ ESPRESSO

El tamaño del mercado mundial del café expreso se estima en 18 mil millones de dólares en 2026, y se expandirá a 33,28 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 7% durante el pronóstico de 2026 a 2035.

El espresso es un tipo de café que se elabora utilizando una pequeña cantidad de agua hirviendo con granos de café molidos. Se consume principalmente de forma ocasional conchocolate, nata, leche y otros. El método de preparación de espresso es más rápido gracias al uso de un proceso mecánico que contiene menos cafeína y tiene un sabor amargo. Aparte de su menor contenido en cafeína, los espressos contienen un alto contenido de cafeína y afectan su consumo. Se originó en Italia y se elabora procesando granos de café molidos en agua hirviendo a alta temperatura. Se prevé que el aumento de la renta disponible impulsará el crecimiento del mercado.

Es una bebida tradicional italiana que está ganando popularidad entre la población a nivel mundial. Puede consumirse directamente o utilizarse como base para diversas bebidas de café. Se prevé que la popularidad del producto y la conciencia de la población sobre las bebidas con bajo contenido de azúcar ganarán terreno en el mercado. Además, se espera que el creciente número de cafeterías y cafeterías aumente la demanda de productos. La creciente inversión en espacios comerciales, incluidos hospitales, restaurantes, hoteles y aeropuertos, también puede contribuir al crecimiento del mercado del café expreso.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

La disminución de los alimentos almacenados por población retrasó el crecimiento del mercado

Ha habido un crecimiento en el mercado de productos relacionados con el café desde COVID-19. Debido a las recomendaciones de precaución del gobierno ante el COVID, las personas optaron por utilizar el segmento fuera de tienda para obtener sus productos en casa en lugar de salir de casa. En ese momento, el segmento de tiendas era menos popular. A pesar del bloqueo, la COVID ha hecho que el mercado y sus principales actores se desempeñen con éxito. Además, el sector del canal de distribución basado en tiendas recuperó su ritmo de ventas típico una vez que la crisis se estabilizó. Sin embargo, los primeros meses de 2020 tuvieron un impacto importante en la unidad de producción como resultado de la fuerte demanda y la incapacidad del ritmo de oferta para mantenerse al día.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La creciente popularidad del café expreso impulsará un importante crecimiento en el mercado

Se prevé que el crecimiento del mercado del café expreso esté respaldado por la creciente popularidad del café expreso liderada por los fabricantes de café que mezclan tragos de expreso con otras bebidas como café con leche, capuchino, moca y otras. Se prevé que el rápido aumento de la demanda del producto en los países emergentes será otro factor importante en el crecimiento del mercado. La demanda de espresso por parte de hoteles, restaurantes, cafeterías y cafeterías está aumentando la demanda de bebidas. Se prevé que el mayor consumo del producto debido a la creciente adopción de un estilo de vida saludable sea un factor adicional que impulse el crecimiento del mercado.

• Las bebidas a base de espresso aumentaron ~4 %, mientras que las bebidas especiales sin espresso aumentaron ~7 %, lo que muestra una dinámica cambiante en el café especial.

• Los formatos de café de especialidad listos para beber aumentaron aproximadamente un 83 %, convirtiéndose en el tercer método de preparación más popular entre los consumidores de especialidad de antaño.

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MERCADO DEL CAFÉ EXPRESOSEGMENTACIÓN

Análisis por tipo

Por tipo, el mercado se segmenta en ventas online y ventas offline.

Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se clasifica en hogar y oficina, cafetería y otros.

Se estima que las cafeterías dominan el mercado debido al aumento de visitas de personas a las cafeterías. Se espera que el creciente nivel de estrés y la creciente presión laboral sobre la población generen mayores ingresos.

FACTORES IMPULSORES

Cambiar los niveles de vida individuales para ayudar a la demanda de productos

Se prevé que el rápido cambio en el nivel de vida de la población y la adopción de alimentos y bebidas saludables y con contenido antigrasas impulsen la demanda de productos. La atención de los fabricantes al desarrollo de productos avanzados y de iniciativas estratégicas aumenta constantemente. Además, se estima que la vida útil más larga del café expreso fomenta la adopción del producto. Tiene una vida útil más larga que varios productos a base de leche, lo que probablemente contribuya al crecimiento del mercado. Se prevé que estos factores ayuden al crecimiento del mercado.

Varios beneficios para la salud del producto para fomentar el crecimiento en el mercado

Se prefiere el espresso al café filtrado, ya que no requiere un filtro de café para producirlo. Los aceites y minerales naturales del café pueden filtrarse en el café durante el proceso de preparación del espresso. Los antioxidantes, especialmente los que se encuentran en los espressos, fortalecen el sistema inmunológico. Especialmente para las personas gordas, los tragos de espresso pueden incluso reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Tomar café expreso también puede ayudarte a no desarrollar diabetes. Los hombres que consumían varias tazas de café al día tenían un menor riesgo de desarrollar diabetes, mientras que las mujeres tenían un riesgo mayor.

Además, los espressos reducen la inflamación. Por tanto, es un candidato principal para tratar la indigestión. Estimula la digestión, lo que calma el estómago agrandado.

• El tostado medio tiene una participación de ~61,2 %, lo que refleja el anhelo generalizado de los consumidores por experiencias de espresso suaves y equilibradas.

• La forma de café puro tiene una participación de aproximadamente el 30,2 por ciento, lo que indica una mayor demanda de formatos de café auténticos y atrevidos.

FACTORES RESTRICTIVOS

Efecto secundario asociado con un mayor consumo de cafeína para impedir el crecimiento del mercado

La cafeína puede tener varios efectos desfavorables en la salud, como insomnio, ansiedad y malestar estomacal. En ocasiones también se considera una droga que puede provocar adicción. El consumo excesivo de cafeína puede provocar una serie de problemas cardiovasculares, lo que será un gran obstáculo para la expansión del mercado del café expreso. Además, el café expreso tiene un alto contenido calórico, lo que aumenta el riesgo de obesidad. 

• El crecimiento de las bebidas a base de espresso (~4 %) va a la zaga de las bebidas especiales sin espresso (~7 %), lo que sugiere un impulso más lento en la categoría de espresso.

• La participación limitada de formatos de preparación emergentes (además de los listos para beber) indica una menor adaptación, lo que limita la agilidad general del mercado.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DEL CAFÉ EXPRESO

Europa liderará el crecimiento del mercado debido al creciente número de cafeterías en la región

Se prevé que Europa posea aproximadamente el 80% de la cuota de mercado total del café expreso, lo que se atribuye al creciente número de cafeterías en la región. 

Se prevé que Asia Pacífico muestre un crecimiento significativo en el mercado global debido al cambio de estilo de vida y al aumento de los ingresos disponibles de la población.

Es más probable que América del Norte muestre un crecimiento considerable debido a la mayor demanda de café, ya que la mayoría de las personas consumen al menos una taza de café al día. 

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Empresas clave para desarrollar nuevas bebidas agregando tragos de espresso para ganar crecimiento 

Las empresas están trabajando en el desarrollo de nuevas tecnologías para ofrecer formas más sencillas de aumentar la cartera de productos. Las empresas también utilizan prácticas y técnicas innovadoras para crear nuevas tecnologías. Las empresas se centran en adquisiciones e inversiones para aumentar las ventas. El mercado es competitivo debido a la existencia de numerosas empresas grandes. Los fabricantes de café están ampliando su cartera de bebidas mezclando tragos de espresso con diferentes bebidas. Los fabricantes están avanzando hacia el desarrollo de productos avanzados para lograr su presencia global.

• Los formatos de café listo para beber aumentaron aproximadamente un 83 %, lo que indica una oportunidad para ampliar las convenientes líneas de productos de espresso.

• El sabor clásico mantiene una participación de ~41,2 %, lo que presenta la oportunidad de innovar en torno a las ofertas de sabores tradicionales para lograr un amplio atractivo.

Lista de las principales empresas de café expreso

• Luigi Lavazza SpA (Italia)
• Tchibo (Alemania)
• Segafredo Zanetti(A NOSOTROS.)
• Grupo de bebidas Massimo Zanetti (Italia)
• bristot(Italia)
• Procaffé S.p.A (Italia)
• illy (Italia)
• Co.ind s.c. (Italia)
• Peet's (Estados Unidos)

DESARROLLO DE LA INDUSTRIA

• January 2018- Starbuck introduced Blonde Espresso in the U.S. Additionally, the company claims that the espresso has a smooth and mild flavor in comparison to other espressos. This was Starbucks' first new espresso launch in 43 years.

COBERTURA DEL INFORME

Se proporciona una descripción general del producto junto con la descripción del producto. Numerosos elementos de la industria se incluyen en la investigación.

• Las secuelas de la pandemia y el posterior confinamiento.
• La tendencia más reciente del mercado está impulsando actualmente la expansión.
• Es más probable que los factores estimulen el crecimiento del mercado.
• Las razones por las que se espera que el mercado crezca más lentamente.
• Se lleva a cabo un análisis regional completo del mercado.

En el artículo también se tratan los actores importantes y sus oficinas comerciales.