Tamaño del mercado de platos de arroz congelados, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (arroz cocinado al estilo chino, pilaf, paella, biryani y otros), por aplicación (supermercados, tiendas minoristas, restaurantes y hoteles y otros), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

mercado de platos de arroz congelado INFORME RESUMEN

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El tamaño del mercado mundial de platos de arroz congelados fue de 1093,9 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 2819,2 millones de dólares en 2032 con una tasa compuesta anual del 8,99% durante el período de pronóstico.

Los platos de arroz congelado son comidas listas para comer o para calentar y servir que contienen arroz como ingrediente principal. Estos platos suelen consistir en arroz cocido que ha sido congelado para conservar su frescura y sabor. A menudo incluyen otros ingredientes como verduras, proteínas (por ejemplo, pollo, ternera, camarones, tofu) y condimentos para crear una comida completa y conveniente. Se trata de arroz salteado con verduras, proteínas y condimentos como salsa de soja y se puede encontrar en varios style regionales e internacionales, como arroz frito chino o arroz frito tailandés con piña. Por lo general, incluyen una cama de arroz cubierta con una variedad de ingredientes, que pueden variar desde pollo teriyaki y verduras hasta platos de curry.

Los platos de arroz cremoso se elaboran con arroz Arborio, conocido por su consistencia almidonada. Los risottos suelen mezclarse con ingredientes como champiñones, queso y hierbas. Un plato tradicional español elaborado con arroz, azafrán y diversos ingredientes como mariscos, pollo y verduras. Arroz cocido con caldo o caldo y mezclado con diversos ingredientes como verduras, nueces y hierbas. Pimientos morrones rellenos de arroz, verduras y, a veces, carne molida, que luego se congelan para facilitar su preparación. Estos platos de arroz congelado brindan una opción de comida rápida y conveniente para quienes no tienen tiempo para cocinar desde cero o prefieren la comodidad de una comida congelada preparada previamente. Se pueden calentar en el microondas, el horno o la estufa, lo que los convierte en una opción popular para personas o familias ocupadas.

Impacto de COVID-19: las interrupciones en la cadena de suministro obstaculizarán el crecimiento del mercado

La pandemia de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que se ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. La repentina caída de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

Durante los confinamientos y las órdenes de quedarse en casa, muchas personas recurrieron a alimentos congelados y envasados, incluidos platos de arroz congelado, como una opción de comida conveniente y duradera. La demanda de comidas fáciles de preparar aumentó a medida que la gente cocinaba más en casa. La pandemia trastocó las cadenas de suministro en todo el mundo. Esto generó desafíos en el abastecimiento y transporte de ingredientes para platos de arroz congelado, lo que a su vez afectó la producción, la disponibilidad y los precios. Con muchos restaurantes cerrados temporalmente u operando con restricciones, los consumidores buscaron replicar las experiencias de salir a cenar en casa. Los platos de arroz congelado, a menudo inspirados en diversas cocinas internacionales, brindaron a los consumidores una manera de disfrutar de comidas de restaurante desde la comodidad de sus hogares.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

" Sabores globales y de fusión para mejorar el crecimiento del mercado "

Los consumidores buscan cada vez más platos de arroz congelado más saludables. Esto incluye platos con menos sodio, grasas saturadas reducidas, cereales integrales y un enfoque en ingredientes naturales. Los fabricantes están respondiendo con opciones que se adaptan a diversas preferencias dietéticas, como opciones sin gluten, vegetarianas, veganas y orgánicas. El mercado ha experimentado un aumento en la demanda de platos de arroz congelados inspirados en la cocina internacional, a medida que los consumidores buscan sabores más diversos y aventureros. Los platos de fusión que combinan elementos de múltiples cocinas han ganado popularidad. Los consumidores buscan productos con ingredientes simples y reconocibles. Los platos de arroz congelados de etiqueta limpia con un mínimo de aditivos, conservantes y sabores artificiales están ganando terreno.

platos de arroz congelado SEGMENTACIÓN del mercado

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• Por type

Basado en type el mercado se clasifica como chino style arroz cocido, pilaf, paella, biryani y otros.

• Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en supermercados, tiendas minoristas, restaurantes y hoteles, entre otros.

FACTORES IMPULSORES

" Larga vida útil para aumentar el crecimiento del mercado "

La comodidad es uno de los principales impulsores del crecimiento del mercado de platos de arroz congelados. La vida ocupada style y los horarios agitados han llevado a los consumidores a buscar soluciones alimentarias rápidas y sencillas. Los platos de arroz congelados ofrecen una opción para ahorrar tiempo, ya que están precocidos y requieren una preparación mínima. Este factor de conveniencia atrae a personas y familias que buscan una comida sin complicaciones. Los platos de arroz congelados tienen una vida útil más larga en comparación con los platos frescos. Esto los convierte en una opción atractiva para los consumidores que desean abastecerse de alimentos que no se echen a perder rápidamente. Es particularmente beneficioso en situaciones en las que los consumidores no tienen acceso a ingredientes frescos con regularidad. La industria de los arroces congelados ofrece una amplia gama de sabores y cocinas para elegir. Los consumidores pueden explorar sabores internacionales y regionales, lo que les permite disfrutar de comidas diversas y exóticas sin la necesidad de cocinar mucho o salir a cenar. Esta variedad atrae a quienes buscan diversidad culinaria.

" Diversas preferencias de los consumidores para impulsar el crecimiento del mercado "

Los platos de arroz congelados ayudan a planificar las comidas y controlar las porciones. Las porciones preenvasadas ayudan a los consumidores a controlar el tamaño de las porciones y la ingesta de calorías, lo que resulta beneficioso para quienes buscan mantener una dieta equilibrada y controlar su consumo de alimentos. Muchos platos de arroz congelado se crean poniendo énfasis en la nutrición. Los fabricantes ofrecen cada vez más opciones que se adaptan a las preferencias dietéticas y a los consumidores preocupados por su salud. Estas incluyen opciones bajas en sodio, grasas y ricas en fibra. Estos platos suelen incluir ingredientes ricos en nutrientes, como verduras, cereales integrales y proteínas magras. La industria de los platos de arroz congelado es adaptable y puede satisfacer diversas preferencias y restricciones dietéticas, incluidas las vegetarianas, veganas, sin gluten y halal. Esta versatilidad permite a las empresas llegar a una base de clientes más amplia.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

" Preocupaciones por la salud y la nutrición impedirán la expansión del mercado "

Algunos consumidores perciben las comidas congeladas, incluidos los platos de arroz congelado, como de calidad inferior a las comidas frescas, cocinadas en restaurantes o caseras. Las preocupaciones sobre el sabor, la textura y la experiencia gastronómica en general pueden frenar el mercado. Si bien algunos platos de arroz congelado están diseñados para ser nutritivos, otros pueden tener un alto contenido de sodio, grasas saturadas o conservantes. Los consumidores preocupados por su salud pueden desconfiar de estos productos, lo que limita su atractivo en el mercado. El proceso de congelación puede afectar la frescura y el sabor de ciertos ingredientes, como las verduras, lo que puede generar preocupaciones sobre la calidad y el sabor del producto final. Los platos de arroz congelado de alta calidad pueden ser relativamente caros en comparación con otras opciones de comida. Esto puede disuadir a los consumidores preocupados por su presupuesto o a aquellos que perciben que las comidas congeladas son menos rentables.

mercado de platos de arroz congelado PERSPECTIVAS REGIONALES

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" Norteamérica dominará el mercado debido a la vida ocupadastyles de consumidores "

La región de América del Norte fue un actor importante en la cuota de mercado de platos de arroz congelados. Esto se debió a la vida ocupadastyles de los consumidores que buscaban opciones de comida convenientes. El mercado de América del Norte también experimentó un crecimiento en las preferencias dietéticas y conscientes de la salud, lo que llevó al desarrollo de una amplia variedad de platos de arroz congelado que satisfacían diferentes necesidades. América del Norte es una región importante en la industria de platos de arroz congelado.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

" Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva "

Prominentes actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.

LISTA DE LAS MEJORES EMPRESAS DE PLATOS DE ARROZ CONGELADOS

• Lundberg Family Farms (EE.UU.)
• Wegmans (Estados Unidos)
• CJ CheilJedang (Corea del Sur)
• Nichirei Corporation (Japón)
• Woolworths (Australia)

RE P COBERTURA ORT

El informe prevé un análisis detallado del tamaño del mercado global a nivel regional y nacional, el crecimiento del mercado de segmentación y la cuota de mercado. El objetivo principal del informe es ayudar al usuario a comprender el mercado en términos de definición, potencial de mercado, tendencias influyentes y los desafíos que enfrenta el mercado. El tema explicado en el informe es el análisis de las ventas, el impacto de los actores del mercado, los desarrollos recientes, el análisis de oportunidades, el análisis estratégico del crecimiento del mercado, la expansión del mercado territorial y las innovaciones tecnológicas.