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Descripción general del informe de mercado de salsa de guacamole
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El tamaño del mercado mundial de salsa de guacamole fue de 481,7 millones en 2022 y se espera que alcance los 905 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 7,3% durante el período de pronóstico.
El guacamole es una salsa, salsa, untable o ensalada a base de aguacate que se creó originalmente en México. También podrían estar presentes otros componentes, como tomates, cebollas blancas, cilantro y chiles. El aguacate es una rica fuente de lípidos, vitaminas y minerales. Por su alto contenido en fibra, es una alternativa saludable para los consumidores. El guacamole también es rico en potasio, que ayuda al cuerpo a mantener el equilibrio adecuado de líquidos. El mercado del guacamole se está expandiendo debido a estos beneficios para la salud. También se ofrecen aderezos para ensaladas de guacamole. Un aderezo para ensaladas es una salsa que a menudo se elabora con vinagre y aceite.
Las ventajas de utilizar mayonesa de guacamole como aderezo para ensaladas son que añade una textura suave, aporta un sabor jovial y aumenta el nivel de grasa. La creciente integración global que ha llevado a la inclusión del guacamole en otras cocinas además de la mexicana es lo que está impulsando el crecimiento del mercado del guacamole. Esto ha llevado a un aumento significativo de la demanda, que está impulsando el mercado del guacamole durante todo el período previsto.
Impacto de COVID-19: limitaciones de suministro y aislamiento que agotan el avance del mercado
Debido a las limitaciones en los viajes, el aislamiento social, las limitaciones en la venta y los clientes recortando costos y posponiendo proyectos, las ventas del mercado de salsa guacamole han sufrido una fuerte caída. Debido a la dramática caída en las ventas, el mercado de la salsa guacamole está teniendo dificultades para recuperar los gastos fijos debido a la falta de crecimiento de los ingresos.
Sin embargo, debido a los bloqueos y límites impuestos por los organismos reguladores pertinentes en respuesta a la pandemia, las actividades de varias industrias se han detenido temporalmente o están funcionando con un personal reducido.
ÚLTIMAS TENDENCIAS
"La creciente necesidad de cocina basada en plantas para estimular el desarrollo del mercado "
Los principales productores se han visto obligados a buscar alternativas a los ingredientes tradicionales mientras intentan adaptar sus productos al panorama contemporáneo y maximizar la rentabilidad debido a la creciente necesidad de una cocina basada en plantas. Debido a esto, también han recibido más atención la conservación de la calidad de los cultivos y la intensificación de la producción en las tierras de cultivo actualmente utilizadas. La mejora de la salud intestinal hace posible una mayor absorción nutricional, lo que fortalece el sistema inmunológico. La salsa es una receta sencilla a base de plantas que se deriva directamente del fruto del aguacate. Esto hace posible que los productores cobren precios razonables por sus productos.
SEGMENTACIÓN del Mercado de Salsa de Guacamole
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- Por tipo
Basado en el tipo; el mercado se divide en salsa guacamole suave y salsa guacamole picante
La salsa suave de guacamole es la parte principal del segmento tipográfico.
- Por aplicación
Basado en la aplicación; el mercado se divide en foodservice, retail
El servicio de alimentación es la parte líder del segmento de aplicaciones.
FACTORES IMPULSORES
"Ventaja sanitaria asociada a la expansión del mercado de ayuda "
Este superalimento tiene una amplia gama de ventajas para la salud y es abundante en antioxidantes, grasas saludables y potasio. Como resultado, se prevé que el interés por la salsa aumente a medida que más personas intenten llevar estilos de vida saludables consumiendo comidas saludables. Durante los próximos diez años, se prevé que este importante elemento impulse la expansión de los ingresos en el crecimiento del mercado mundial de salsa de guacamole. Además, se prevé que dos aspectos importantes que afectarán el potencial de crecimiento futuro del mercado para este sector global son el creciente atractivo de las salsas y la creciente aceptación de los snacks nutritivos entre los consumidores.
"Globalización para fomentar el progreso de la industria "
La globalización ha provocado un enorme crecimiento en la demanda de la salsa, que se ha convertido en un pilar de muchas cocinas extranjeras diferentes. Además, comer tiene muchos efectos positivos para la salud. La mayor parte es aguacate, rico en lípidos, vitaminas y minerales. Dado que tiene un alto contenido de fibra, el guacamole es una opción de alimento nutritivo para los clientes. Además, rico en potasio, el guacamole ayuda al cuerpo a mantener un equilibrio saludable de líquidos. Además, el guacamole tiene muchas grasas saludables para el corazón y antioxidantes, los cuales son buenos para la salud. Además, ayuda a mantener un peso corporal adecuado, disminuye la hinchazón y mantiene una piel con apariencia juvenil.
FACTORES DE RESTRICCIÓN
"El alto precio de los aguacates obstaculizará el avance del mercado "
El precio de los aguacates los deja fuera del alcance de la clase media, lo que supone un serio obstáculo para el negocio del guacamole. A menudo se considera que los aguacates son demasiado perecederos para comprarlos, y los intentos de mantenerlos frescos durante un período prolongado crean un obstáculo adicional para su aceptabilidad. Aunque existe una demanda significativa de aguacates, el negocio enfrenta desafíos, incluido el control de la oferta y un producto altamente perecedero con una vida útil limitada que puede generar desperdicio de alimentos.
Mercado de la salsa de guacamole PERSPECTIVAS REGIONALES
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"Utilización en la cocina tradicional mexicana en América del Norte para respaldar el avance del mercado "
La mayor parte de las ventas provino del mercado norteamericano. El guacamole se creó en México e inmediatamente se hizo popular en todas partes. Además, para elaborarlo se utilizan aguacates, que se producen comúnmente en Estados Unidos y México. Estos elementos han impulsado la participación de mercado de la salsa de guacamole en América del Norte. Como resultado de una mayor globalización, además de usarse en la cocina tradicional mexicana, el guacamole ahora también se utiliza como aderezo para ensaladas y su mercado se está expandiendo rápidamente. El mercado de guacamole se expandirá durante el período proyectado debido a un aumento en el consumo promedio de aguacate y las ventajas para la salud de los aguacates.
ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA
"Los actores clave se centran en asociaciones para obtener una ventaja competitiva"
Prominentes actores del mercado están realizando esfuerzos de colaboración asociándose con otras empresas para mantenerse por delante de la competencia. Muchas empresas también están invirtiendo en el lanzamiento de nuevos productos para ampliar su cartera de productos. Las fusiones y adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los actores para ampliar sus carteras de productos.
El analista proporciona una imagen completa del mercado a través del estudio, síntesis y resumen de datos de diversas fuentes, así como un examen de variables importantes como ganancias financieras, precios de venta, competencia y promociones. Identifica a los principales influyentes de la industria y presenta varias facetas del mercado. La información proporcionada es exhaustiva, confiable y es el resultado de una extensa investigación primaria y secundaria. El informe de mercado proporciona un panorama competitivo integral, así como una metodología y análisis de evaluación de proveedores en profundidad basados en estudios cualitativos y cuantitativos para pronosticar con precisión el crecimiento del mercado.
Los informes cubren importantes avances en el mercado, así como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se están concentrando en la expansión comercial orgánica, como anuncios de productos, aprobaciones de productos y otras cosas como patentes y eventos. Adquisiciones, asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado. Las actividades anteriores han allanado el camino para que los participantes del mercado amplíen sus negocios y su base de clientes. Con la creciente demanda de productos de filtrado en el mercado internacional, se espera que los participantes del mercado se beneficien de importantes oportunidades de crecimiento en el futuro cercano.
Lista de actores del mercado perfilados
- Yucatan Foods (Landec Corporation) (EE.UU.)
- Ventura Foods, LLC (EE. UU.)
- Verfruco Foods, Inc (EE.UU.)
- Fresh Del Monte Produce Inc. (EE.UU.)
- Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation) (EE.UU.)
- Frontera Foods (Conagra Brands) (EE. UU.)
- SABRA DIPPING CO. (EE.UU.)
- Fruta de Westfalia (EE. UU.)
- Ortega (B&G Foods) (EE.UU.)
INFORME DE COBERTURA
Esta investigación ofrece un análisis exhaustivo del mercado global, cubriendo todas las áreas relevantes. Esto incluye todo, desde una visión general amplia del mercado hasta información a nivel micro sobre el tamaño del mercado, el grado de competencia, la tendencia de evolución, las oportunidades en el mercado, los impulsores importantes del mercado y las oportunidades y amenazas FODA. El lector puede utilizar el estudio para influir en la competitividad de la industria y las estrategias del entorno competitivo para aumentar las ganancias potenciales. Además, ofrece un marco sencillo para evaluar y acceder a la situación de la organización corporativa.
En pocas palabras, este estudio debería ser leído por todos los participantes del mercado, comerciantes, académicos, analistas, planificadores de negocios y cualquier otra persona interesada en el mercado. El panorama competitivo del mercado es otra área en la que se centra la estructura del informe. Este informe presenta información detallada sobre la participación del mercado, indicadores macroeconómicos, escenario del producto, circunstancias operativas de los principales actores, lo que ayuda a los lectores de la industria a reconocer a los rivales clave y comprender mejor el panorama competitivo del mercado.
COBERTURA DEL INFORME | DETALLES |
---|---|
Tamaño del mercado Valor en |
EL DÓLAR AMERICANO$ 481.7 Million en 2022 |
Valor del tamaño del mercado por |
EL DÓLAR AMERICANO$ 905 Million por 2031 |
Tasa de crecimiento |
CAGR de 7.3% de 2022 to 2031 |
Período de pronóstico |
2022-2031 |
Año base |
2022 |
Datos históricos disponibles |
Sí |
Segmentos cubiertos |
Tipo y aplicación |
Alcance Regional |
Global |
Preguntas frecuentes
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Qué valor se espera que alcance el mercado mundial de salsa de guacamole para 2028?
Se espera que el tamaño del mercado mundial de salsa de guacamole alcance los 733,1 millones de dólares en 2028.
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Qué CAGR se espera que exhiba el mercado Salsa de guacamole para 2028?
Se espera que el mercado de la salsa guacamole muestre una tasa compuesta anual del 7,3% para 2028.
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Cuáles son los factores impulsores del mercado de salsa guacamole?
Los factores impulsores del mercado de la salsa guacamole están asociados a las ventajas para la salud y la globalización.
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Cuáles son los actores clave o las empresas más dominantes que funcionan en el mercado de salsa de guacamole?
Yucatan Foods (Landec Corporation), Ventura Foods, LLC, Verfruco Foods, Inc, Fresh Del Monte Produce Inc., Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation) son los actores clave o las empresas más dominantes que operan en el mercado de la salsa de guacamole.