Tamaño del mercado del petróleo de perilla, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (aceite de perilla tostado, aceite perilla tostado), por aplicación (aceite comestible, farmacéutico y suplementos, cosméticos) y pronóstico regional de 2034

Última actualización:01 September 2025
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Descripción general del mercado de petróleo de perilla

El tamaño mundial del mercado de petróleo perilla se valoró en USD 1.48 mil millones en 2025 y se espera que alcance los USD 4.85 mil millones para 2034, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 14.1% de 2025 a 2034.

El tamaño del mercado de petróleo perilla de los Estados Unidos se proyecta en USD 0.5 mil millones en 2025, el tamaño del mercado del petróleo de perilla de Europa se proyecta en USD 0.45 mil millones en 2025, y el tamaño del mercado de petróleo de China Perilla se proyecta en USD 0.36 mil millones en 2025.

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

El aceite perilla es un aceite vegetal comestible. El aceite se deriva de semillas de perilla. El aceite tiene un sabor y aroma a nueces diversos. El aceite se usa ampliamente como aceite culinario. El aceite es rico en ácidos grasos omega-tres.

El crecimiento del mercado se atribuye a la creciente demanda de aceite comestible en la cocina, los propagaciones de margarina, los aderezos para ensaladas y otros. El aceite se obtiene a través del método de presión en frío y el aceite es de color amarillo verdoso y el sabor al sabor a la nuez. El aceite se usa ampliamente en el sector de alimentos y bebidas. El aceite comestible tiene un alto valor nutricional y una vida útil estable. El aceite se usa para cocinar en regiones europeas, del Medio Oriente y Asia. El aceite se usa como agente antiinflamatorio y se considera bueno para la salud. Se anticipa que la creciente demanda de población consciente de la salud entre la población actual acelera el crecimiento del mercado. Se anticipa el aumento en la necesidad de productos alimenticios ricos en omega y una gran necesidad de aceite de cocina saludable para crear oportunidades positivas para el progreso del mercado. Se anticipa una gran demanda de productos alimenticios orgánicos y una mayor necesidad de productos ecológicos para acelerar el progreso del mercado en los próximos años. Por el contrario, se estima que el alto costo del petróleo daña el crecimiento del mercado en los próximos años.

Hallazgos clave

  • Tamaño y crecimiento del mercado:Valorado en USD 1.48 mil millones en 2025, se espera que alcance USD 4.85 mil millones para 2034, creciendo a una CAGR 14.1%.
  • Driver del mercado clave:La creciente preferencia por los aceites ricos en omega-3 aumentó el consumo de aceite de perilla en un 19.5% en los sectores alimenticios y nutracéuticos.
  • Mayor restricción del mercado:La conciencia limitada y el inconsistente producen la penetración restringida del mercado en casi un 22,7% en regiones no asiáticas.
  • Tendencias emergentes:Los lanzamientos de productos de aceite de perilla orgánicos aumentaron en un 26,3% con un fuerte enfoque en las ofertas de etiqueta limpia y vegana.
  • Liderazgo regional:Asia-Pacific representó el 61.4% del consumo mundial de petróleo perilla, impulsado por el uso tradicional en Corea, Japón y China.
  • Panorama competitivo:Los cinco mejores jugadores tenían una cuota de mercado combinada del 38.6%, con un enfoque intensificado en la pureza y las exportaciones de productos.
  • Segmentación de mercado:Los módulos independientes, como el aceite prensado en frío, representaron una participación del 72.1%, superando las aplicaciones integradas como cápsulas y mezclas.
  • Desarrollo reciente:El empaque ecológico en productos de petróleo perilla aumentó en un 33.9%, impulsado por objetivos de sostenibilidad y esfuerzos de reposicionamiento de marca.

Impacto Covid-19

Detener las actividades de exportación e importación para coger el crecimiento del mercado

La propagación repentina del sector de alimentos y bebidas de la pandemia de Covid-19. Restricciones de bloqueo y menor tasa de empleado para obstaculizar el crecimiento del mercado. Además, el cierre de tiendas y se detiene en actividades de exportación e importación para coger el crecimiento del mercado.

Últimas tendencias

Gran demanda de petróleo en el sector de cosméticos para fomentar el crecimiento del mercado

La mayor demanda de aceite de semilla perilla en el sector cosmético. El aceite se utiliza para fabricar productos de belleza. El aceite también se usa para tratar afecciones de la piel como la dermatitis atópica. El aceite ayuda a reducir la apariencia de las cicatrices. El aceite tiene radicales libres y el aceite se usa para fabricar cremas faciales, lociones corporales y protectores solares. Se anticipa que este uso extenso del petróleo en el sector cosmético alimentará el crecimiento del mercado en los próximos años.

  • En 2019, el cultivo de semillas de perilla en Japón cubrió 429.1 hectáreas, produciendo 137.9 toneladas de semillas, según el Ministerio de Agricultura, Forestación y Pesca de Japón

 

  • Las semillas de perilla contienen 38 - 45 % de lípidos en peso, lo que permite procesos eficientes de extracción de aceite con un rendimiento promedio de 42 % de petróleo, según la American Oil Chemists 'Society

 

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Segmentación del mercado de petróleo de perilla

Por tipo

Según el tipo, el mercado se divide en aceite de perilla tostado y aceite perilla tostado.

Se espera que el aceite de perilla tostado sea la parte superior de la segmentación de tipo.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se divide en aceite comestible, farmacéutico y suplementos y cosméticos.

Se espera que Pharma y suplementos sean la parte superior de la segmentación de la aplicación.

Factores de conducción

Uso amplio en el sector farmacéutico y suplementos para acelerar el crecimiento del mercado

La mayor demanda del petróleo en el sector farmacéutico es mejorar la biodisponibilidad de los componentes activos en cualquier medicamento. El aceite ayuda a reducir el lado de la calidad y mejorar la calidad del medicamento. Se anticipa que el rápido desarrollo en el sector farmacéutico y las actividades continuas de I + D aceleran el crecimiento del mercado. Se anticipa una gran demanda de productos alimenticios orgánicos y una mayor necesidad de productos ecológicos para acelerar el progreso del mercado en los próximos años.

  • El aceite de perilla proporciona 52-64 g de ácido α-linolénico (omega-3) por cada 100 g, lo que lo convierte en una de las fuentes de ALA más ricas de ALA, según la Sociedad Americana de Químicos del Aceite.

 

  • La producción anual de semillas de perilla en Corea del Sur creció de 36,800 toneladas en 2000 a 46,000 toneladas para 2015, un aumento del 25 % impulsado por la demanda de los consumidores centrada en la salud, según el Instituto Económico Rural de Corea

Creciente demanda de aceite comestible para aumentar la demanda de productos

Creciente demanda de aceite comestible en la cocina, la margarina, los aderezos para ensaladas y otros. El aceite se obtiene a través del método de presión en frío y el aceite es de color amarillo verdoso y el sabor al sabor a la nuez. El aceite se usa ampliamente en el sector de alimentos y bebidas. El aceite comestible tiene un alto valor nutricional y una vida útil estable. El aceite se usa para cocinar en regiones europeas, del Medio Oriente y Asia. El aceite se usa como agente antiinflamatorio y se considera bueno para la salud. Se anticipa que la creciente demanda de población consciente de la salud entre la población actual acelera el crecimiento del mercado. Se anticipa el aumento en la necesidad de productos alimenticios ricos en omega y una gran necesidad de aceite de cocina saludable para crear oportunidades positivas para el progreso del mercado en los próximos años.

Factores de restricción

Mayor costo del aceite de semilla perilla para reducir el progreso del mercado

Se estima que el alto costo del petróleo daña el crecimiento del mercado en los próximos años.

  • El rendimiento promedio de semillas de perilla en Japón es de solo 0.32 toneladas por hectárea, lo que limita la productividad a gran escala en comparación con otros semillas oleaginosas, según el Ministerio de Agricultura, Forestal y Pesca de Japón

 

  • El cultivo se concentra en 5 países (China, Corea del Sur, Japón, Tailandia, Vietnam), que en conjunto representan más del 90 % de la producción global, restringiendo la diversificación de la oferta, de acuerdo con las encuestas botánicas de la FAO

 

 

 

Insights regionales del mercado de petróleo de perilla

Gran demanda de petróleo comestible en América del Norte para impulsar la participación de mercado 

Se estima que América del Norte tiene una participación significativa en el mercado de petróleo perilla debido a la creciente demanda de aceite comestible en la cocina, los propagaciones de margarina, los aderezos para ensaladas y otros. El aceite se obtiene a través del método de presión en frío y el aceite es de color amarillo verdoso y el sabor al sabor a la nuez. El aceite se usa ampliamente en el sector de alimentos y bebidas. El aceite comestible tiene un alto valor nutricional y una vida útil estable. La mayor demanda de aceite de semilla perilla en el sector cosmético. El aceite se utiliza para fabricar productos de belleza. El aceite también se usa para tratar afecciones de la piel como la dermatitis atópica. El aceite ayuda a reducir la apariencia de las cicatrices. El aceite tiene radicales libres y el aceite se usa para fabricar cremas faciales, lociones corporales y protectores solares. Se anticipa que este uso extenso del petróleo en el sector cosmético alimentará el crecimiento del mercado del petróleo de perilla en los próximos años.

Actores clave de la industria

Los jugadores líderes adoptan nuevas estrategias para mantenerse competitivos

El informe cubre información sobre la lista de actores del mercado y su último desarrollo en la industria. La información incluye fusiones, asociaciones, adquisiciones, desarrollos tecnológicos y líneas de producción. Otros aspectos examinados para este mercado incluyen una investigación completa sobre empresas que producen e introducen los últimos productos, regiones en las que realizan sus operaciones, automatización, adopción de tecnología, generan la mayor cantidad de ingresos y marcan la diferencia con sus productos.

  • Operando desde 1897, GustaveSe procesa más de 8,000 toneladas métricas de aceites especializados anualmente, con el aceite perilla que representa el 12 % de su segmento prensado en frío, según las divulgaciones de la compañía y los alimentos de la UE

 

  • Con sede en Corea del Sur, Komega exporta a más de 18 países y procesa 1.500 toneladas métricas/año de petróleo perilla, principalmente para los sectores cosméticos y nutracéuticos, respaldados por los datos del Instituto de Investigación de Alimentos de Corea.

Lista de las principales compañías petroleras de perilla

  • Gustav Heess
  • Komega
  • San Sheng Nong Lin
  • Ota Oil
  • Hunan Yamei Biotechnology
  • Hebei Jiafeng Plant Oil
  • Hubei Shizhen
  • Sanmark
  • Zonghoo Jianyuan Biotech
  • Huanan Nongsheng

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con estudios generales que explican las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al examinar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación, las restricciones y otros. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.

Mercado del petróleo perilla Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 1.48 Billion en 2025

Valor del tamaño del mercado por

US$ 4.85 Billion por 2034

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 14.1% desde 2025 to 2034

Periodo de pronóstico

2025-2034

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Aceite de perilla tostado
  • Aceite de perilla tosta

Por aplicación

  • Aceite comestible
  • Pharma y suplementos
  • Productos cosméticos

Preguntas frecuentes