Tamaño del mercado de palomitas de maíz, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (palomitas de maíz y microondas listas para comer), por aplicación (hogar y comercial) y información regional y pronóstico para 2035

•   
•   
  

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Descripción general del mercado de palomitas de maíz

Se anticipa el tamaño del mercado mundial de palomitas de maíz que presenciará un crecimiento constante, a partir de USD 5.36 mil millones en 2025, alcanzando USD 5.7 mil millones en 2026, y subiendo a USD 9.9 mil millones para 2035, con una tasa compuesta anual de 6.4%.

El mercado de comercio de palomitas de maíz es un sector en constante cambio y progresista dentro de la industria mundial de bocadillos. Las palomitas de maíz son un refrigerio producido a partir de granos de maíz con calefacción de tierra. Durante un largo período, la gente come esto como un refrigerio, pero desde varios estados de ánimo, se ha convertido en algo desde un bocadillo simple hasta el refrigerio gourmet y salud de hoy y se ha convertido en uno de las más, una vez más, oportunidades de negocios lucrativas.

Hay varios factores que impulsan el crecimiento del mercado de palomitas de maíz, como los consumidores, los consumidores están cambiando hacia los hábitos alimenticios más saludables y la demanda de refrigerios convenientes sobre la marcha. El creciente consumo de entretenimiento en el hogar, especialmente después del covid-19, también ha catalizado la demanda de palomitas de maíz con microondas y preenvasadas. 

Hallazgos clave

Impacto Covid-19

La medida de distanciamiento social durante la pandemia resultó en un mayor consumo doméstico de palomitas de maíz

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.

La pandemia de Covid-19 tuvo un gran impacto en la industria de las palomitas de maíz. Las restricciones impuestas a las empresas, al cerrar los teatros y el distanciamiento social, han cambiado el comportamiento del consumidor en el que el consumo de palomitas de maíz ha aumentado en los hogares. Desde que los cines y otros lugares de entretenimiento cerraron, la gente intentó recrear experiencias de cine internas al aumentar la demanda de palomitas de maíz para microondas y comer. Esto coincidió con la creciente demanda de servicios de transmisión y entretenimiento en el hogar. Sin embargo, las ventas a granel fueron interrumpidas por el aumento de las tensiones en la cadena de suministro y el cierre de los teatros. Sin embargo, esta pandemia impulsó muchas innovaciones en sabores y envases, centrándose principalmente en opciones de consumo saludables y convenientes en el hogar.

Últimas tendencias

Priumización de las palomitas de maíz para impulsar el crecimiento del mercado

Las palomitas de maíz se están convirtiendo en un alimento premium y es uno de los impulsores clave del crecimiento del mercado. Estos consumidores gourmet buscan cada vez más un sabor único e ingredientes de calidad. Muchas marcas ahora ofrecen variedades premium de palomitas de maíz con aceite de trufa, chocolate negro y sal marina de caramelo, que atienden las preferencias de los gustos sofisticados. A este precio premium, los activos adicionales incluyen técnicas de preparación artesanal y envases innovadores, posicionando las palomitas de maíz como un refrigerio de lujo. Esto también ha sido agradable para los consumidores conscientes de la salud, dado que muchas categorías premium afirman que los ingredientes premium no transgénicos, orgánicos o naturales. La idea de la premiumización sigue ampliando los mercados y atrae a los consumidores exigentes y de alto gasto al mismo tiempo.

• Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), las ventas de palomitas de maíz de microondas han visto un aumento significativo, particularmente en América del Norte. En 2022, más del 60% de los hogares estadounidenses compraron palomitas de maíz con microondas, impulsadas por las preferencias del consumidor por conveniencia y refrigerios en marcha.

• Según el tablero de palomitas de maíz (EE. UU.), La demanda de palomitas de maíz gourmet y con sabor ha aumentado en los últimos años. A partir de 2023, el 20% de todas las ventas de palomitas de maíz en los EE. UU. Se contabilizaron por variedades premium con sabor como queso, caramelo y jalapeño picante, lo que refleja una creciente preferencia del consumidor por experiencias de bocadillos únicas.

•   
•   
  

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Segmentación del mercado de palomitas de maíz

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en palomitas de maíz y microondas listas para comer

• Palomitas de maíz listas para comer: es palomitas de maíz empaquetadas previas a la copia que se consume instantáneamente. Es bastante popular por ser conveniente, portátil y disponible en una multitud de sabores, desde mantequilla o queso clásico hasta gourmet como caramelo o trufa.

• Palomitas de maíz de microondas: contiene núcleos que aún no han aparecido, junto con el condimento preenvasado para que se establezca en un microondas. Es un elemento básico en casa para las noches de cine y el entretenimiento, perfecto para los consumidores que desean frescura nativa y sabores personalizables.
   

Por aplicación

Basado en la aplicación, el mercado global se puede clasificar en el hogar y el comercial

• Hogar: el segmento doméstico domina el mercado, impulsado por el aumento de las tendencias de entretenimiento en el hogar. Las palomitas de maíz son un elemento básico para refrigerios casuales, noches de cine y reuniones familiares.

• Comercial: este segmento incluye ingresos de teatros, parques de diversiones y en otros lugares. Todas las secciones se ven afectadas durante la pandemia debido a su restricción. Poco a poco, la parte comercial se está recuperando a través de reaperturas de teatro y otras actividades fuera del hogar.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.                 

Factores de conducción

Los consumidores se mueven hacia hábitos alimenticios más saludables para impulsar el mercado

Un factor en el crecimiento del mercado de palomitas de maíz es que los consumidores están cambiando hacia los hábitos alimenticios más saludables. Las palomitas de maíz, incluidas las tipos particularmente avelladas, se consideran un bocadillo bajo en calorías y altas fibras, por lo tanto, muchas personas conscientes de la salud los comen popularmente. Las autoproclamadas marcas comenzaron a centrarse en los productos de la etiqueta limpia, las variedades orgánicas, sin gluten y no OGM para la tendencia emergente. Las palomitas de maíz también tienen un sabor natural realmente sabroso sin poner aditivos artificiales extra. En el contexto de las tendencias de salud y bienestar, las palomitas de maíz sirven como un sustituto apropiado para los bocadillos llenos de calorías que eventualmente fomentarán el crecimiento del mercado.

• Según el Consejo Internacional de Información de Alimentos (IFIC), los consumidores optan cada vez más por alternativas de bocadillos más saludables, y las palomitas de maíz se ajustan a esta tendencia debido a su perfil de baja calorías y alta fibra. En 2022, casi el 45% de los consumidores estadounidenses eligieron palomitas de maíz sobre otros bocadillos como una opción más saludable, contribuyendo al crecimiento del mercado.

• Según la Asociación Nacional de Propietarios de Teatro (OTAN), con el aumento en la transmisión y el entretenimiento en el hogar, el consumo de palomitas de maíz ha aumentado significativamente. En 2022, el 40% de los hogares estadounidenses informaron haber comprado palomitas de maíz para noches de cine en casa o actividades de transmisión, destacando la conexión entre las tendencias de entretenimiento y el consumo de refrigerios.

Demanda de bocadillos convenientes sobre la marcha para expandir el mercado

La demanda de bocadillos convenientes sobre la marcha es otro aspecto clave del mercado de palomitas de maíz. Las palomitas de maíz listas para comer están llenas para viajar y uno de los bocadillos más populares del consumidor ocupado. Es liviano y empaquetado para que se mueva fácilmente con usted posiblemente en su bolsillo o bolso. Los sabores, desde la mantequilla clásica para algunos gustos de voluntad gourmet verdaderamente innovadores, agregan conveniencia a la velocidad, y no es de extrañar que se haya convertido en un accesorio en cualquier mesa de bocadillos del mundo.

Factores de restricción

Fluctuar los precios de las materias primas para impedir el crecimiento del mercado
 

Un elemento de restricción dentro del crecimiento del mercado de palomitas de maíz son los precios fluctuantes de las materias primas. Las condiciones climáticas son malas, como las interrupciones de la cadena de suministro y la depresión en la geopolítica, y podrían causar una variedad de fluctuaciones de costos impredecibles. Estos afectan los costos de producción para los fabricantes, que generalmente se traducen en precios más altos en el bolsillo del consumidor. La incertidumbre planteada por los precios de las materias primas afecta desfavorablemente la fortuna y la estabilidad del mercado.

• Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el precio del maíz, la materia prima primaria para la producción de palomitas de maíz, ha visto volatilidad en los últimos años debido a los desafíos relacionados con el clima y las interrupciones globales de la cadena de suministro. En 2023, se informó que los precios del maíz aumentaron en un 12%, lo que afecta directamente el costo de producción de las palomitas de maíz.

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), algunas variedades de palomitas de maíz con sabor pueden contener aditivos artificiales y altos niveles de sodio, lo que lleva a problemas de salud. A partir de 2023, el 25% de los productos de palomitas de maíz en los EE. UU. Fueron criticados por contener aditivos poco saludables, lo que limita su atractivo para los consumidores conscientes de la salud.

Introducción de palomitas de maíz enriquecidas con beneficio funcional para crear oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

Realmente existe una combinación de enorme potencial para el desarrollo del mercado al presentar las palomitas de maíz con beneficios funcionales consecuentes. Hay mucha innovación de las marcas al tratar de agregar ingredientes como proteínas, vitaminas y minerales, y superalimentos a las palomitas de maíz por lo que van a comercializar como un refrigerio de valor agregado. Las palomitas de maíz funcional sirven a la mayoría de los consumidores conscientes de la salud que buscan conveniencia en sus dietas sin sacrificar la nutrición. Algunas opciones, como variantes de alta fibra, ricas en antioxidantes o de refuerzo inmune, son posibles dentro de esta tendencia de bienestar. Con este enfoque, el producto no solo se diferencia en el mercado competitivo, sino que también aprovechará las cohortes potencialmente nuevas, que incluyen todos los entusiastas del fitness, así como a los clientes preventivos centrados en la salud.

• Según la Asociación de Comercio Orgánico (OTA), el consumo de alimentos orgánicos ha aumentado significativamente en los últimos años, y las palomitas de maíz no son la excepción. En 2023, la venta de palomitas de maíz orgánicas representó el 12% de las ventas totales de palomitas de maíz en los EE. UU., A medida que más consumidores priorizan las opciones de bocadillos orgánicos y no transgénicos.

• Según la Organización de Alimentos y Agricultura (FAO), la demanda de palomitas de maíz está creciendo en los mercados internacionales, particularmente en regiones como Asia y América Latina. En 2022, el consumo de palomitas de maíz en Asia aumentó en un 15%a medida que la urbanización y las preferencias de bocadillos occidentalizadas se afianzan en países como China e India.

Las preocupaciones de salud sobre los bocadillos procesados ​​podrían ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

En realidad, la preocupación por los bocadillos procesados ​​sesgados por la salud parece ser una amenaza contra el mercado de palomitas de maíz. Algunas palomitas de maíz se promueven como saludables pero contrarias a eso, las variedades poco saludables son altamente procesadas y contienen aditivos artificiales, alto azúcar o sodio. Tales problemas de salud pueden desalentar al consumidor consciente de la salud, buscando productos de etiqueta limpia con ingredientes naturales. Estas opciones poco saludables convierten las palomitas de maíz en "comida chatarra", que puede obstaculizar el crecimiento del mercado. Por lo tanto, los fabricantes deben protegerse contra esto mediante el uso de un enfoque transparente que reduzca los componentes artificiales y promueva alternativas más saludables y mínimamente procesadas para mantener la confianza del consumidor.

• Según la Asociación de Snacks and Sweets (SSA), las palomitas de maíz enfrentan una creciente competencia de otros bocadillos como chips, nueces y productos horneados. En 2022, el 32% del consumo de bocadillos se atribuyó a los chips, en comparación con el 28% para las palomitas de maíz, lo que indica un cambio en las preferencias del consumidor hacia otras opciones.

• Según la Asociación Nacional de Productores de Maíz (NCGA), la producción de palomitas de maíz es altamente sensible a los factores ambientales, como sequías e inundaciones. En 2022, las condiciones severas de sequía en el Medio Oeste de los EE. UU. Condujeron a una disminución del 7% en los rendimientos de los cultivos de palomitas de maíz, lo que afectó la disponibilidad y el precio de las palomitas de maíz en el mercado.

•   
•   
  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Insights regionales del mercado de palomitas de maíz

• América del Norte (obligaciones de EE. UU.)

El mercado de palomitas de maíz en el mundo está encabezado por América del Norte. Una fuerte cultura de bocadillos y la asociación de palomitas de maíz con películas continúan manteniendo el ritmo de la demanda sostenida. El mercado de palomitas de maíz de los Estados Unidos es un consumidor principal de palomitas de maíz y tiene un mercado atractivo para las palomitas de maíz listas para comer (RTE) y microondas. Sin embargo, la región innova versiones gourmet y centradas en la salud. La creciente conciencia de la salud y el ansia de bocadillos orgánicos y no OGM alimentan aún más el crecimiento de este segmento. Además, la reapertura de los cines se suma al segmento comercial después de la pandemia.

• Europa

El mercado de las palomitas de maíz sigue experimentando un crecimiento medido en toda Europa conectado a la conciencia de las palomitas de maíz como una fuente poco saludable de bocadillos. Reino Unido, Alemania y Francia son los principales mercados, y se está prestando atención gradual en tipos listos para comer. La tendencia también se observa para otros países importantes por los cuales los consumidores europeos se inclinan principalmente hacia productos orgánicos y de etiqueta limpia con una producción creciente de opciones más saludables por parte de los fabricantes. La categoría de palomitas de maíz gourmet con las últimas tendencias en "sabores exóticos y premium" se está volviendo más popular entre el público gourmet: el tradicionalismo de los minoristas de Big Box no desaconseja la dinámica del mercado. La expansión minorista, junto con los canales de distribución en línea, también lo hace funcionar para la región en términos de mejorar el mercado.

• Asia

Asia se ha convertido en un mercado emergente subdesarrollado con el potencial de convertirse en uno de los mercados de crecimiento más fuertes del mundo. Estos incluyen la urbanización, el crecimiento de los ingresos disponibles y la adopción de hábitos de refrigerio occidentales. La demanda urbana ha aumentado significativamente en países como China, India y Japón. También el aumento de la popularidad de la cultura del cine y el creciente uso de los servicios de transmisión han aumentado la demanda de consumo de palomitas de maíz en el hogar. Las palomitas de maíz listas para comer combinadas con sabores innovadores adaptados para el consumo local están expandiendo el mercado.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los principales participantes en la industria están ejecutando una carrera interminable entre sí al innovar el mercado de palomitas de maíz mientras deciden ampliar sus territorios mientras se preparan para ofrecer sus productos a nuevas áreas. Las empresas se dedican a liderar la carga de diversificar a través de nuevos sabores y variantes centradas en la salud para atraer a los clientes conscientes de la salud, además de agregar palomitas de maíz premium a sus carteras. PepsiCo y Hershey Company han llenado sus narices con el mismo tipo de aroma para agregar otra dimensión a su colección en términos de productos de palomitas de maíz premium y funcionales. Luego están las asociaciones estratégicas,comercio electrónicoiniciativas y nuevos mercados geográficos entran en juego. Hay estas compañías que modifican sus canales de distribución, practican la sostenibilidad verde y priorizan las necesidades de los clientes, por ejemplo.

• Conagra: Según Conagra Brands, la compañía es uno de los mayores productores de palomitas de maíz listas para comer a través de su marca Orville Redenbacher. En 2022, la división de palomitas de maíz de Conagra representó más del 35% del mercado de palomitas de maíz listas para comer de EE. UU.

• PepsiCo: según lo informado por PepsiCo, la compañía posee la popular marca de palomitas de maíz Smartfood, que ha visto un crecimiento constante en el mercado estadounidense. En 2022, la cuota de mercado de Smartfood en el sector de las palomitas de maíz de EE. UU. Se estimó en un 15%, con un enfoque en productos saludables de palomitas de maíz con sabor.

Lista de las principales compañías de palomitas de maíz

• ConAgra (U.S.)
• Weaver Popcorn (U.S.)
• PepsiCo (U.S.)
• Amplify (U.S.)
• Snyder's-Lance (U.S.)
• Butterkist (UK)
• American Popcorn (U.S.)
• Angie's Artisan Treats (U.S.)
• Borges (Spain)
• Chamerfood (Spain)
• Garrett Popcorn Shops (U.S.)
• Newman’s Own (U.S.)
• Aramidth International (Netherlands)
• Joe and Seph (UK)
• Mage's (U.S.)
• Inter-Grain (Australia)
• Quinn (U.S.)

Desarrollo clave de la industria

Junio ​​de 2024: Netflix se expandió más allá de la transmisión lanzando su línea de palomitas de maíz llamada "Netflix Now Popping", las palomitas de maíz viene en dos sabores: "Cult Classic Cheddar Kettle Corn" y "Swoonworthy Cinnamon Kettle Corn", con un precio de USD 4.50 por bolsa. Esta iniciativa es parte de la estrategia más amplia de Netflix para mejorar la presencia de su marca, que incluye planes para "casas de Netflix" y un restaurante emergente en Los Ángeles con platos de sus espectáculos.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El mercado de palomitas de maíz está preparado para un auge continuo presionado por los consumidores que están cambiando hacia los hábitos alimenticios más saludables y la demanda de bocadillos convenientes sobre la marcha. A pesar de los desafíos, que incluyen preocupación por los bocadillos procesados ​​sesgados por la salud. Los actores clave de la industria avanzan a través de mejoras tecnológicas y crecimiento estratégico del mercado, mejorando la oferta y la atracción de las palomitas de maíz. A medida que las opciones de clientes cambian hacia opciones saludables, se espera que el mercado de palomitas de maíz prospere, con una innovación persistente y una reputación más amplia que alimenta sus perspectivas de destino.