Tamaño del mercado de ingredientes prebióticos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (inulinas, fructo-oligosacáridos (FOS), galacto-oligosacáridos (GOS), oligosacáridos de Mannan (MOS), otros), por aplicación (alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, alimento animal) y pronóstico regional de 2034

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Descripción general del mercado de ingredientes prebióticos

El tamaño del mercado global de ingredientes prebióticos se valoró en USD 9 mil millones en 2025 y se espera que alcance los USD 26.24 mil millones en 2034, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 12.62% de 2025 a 2034.

El tamaño del mercado de ingredientes prebióticos de los Estados Unidos se proyecta en USD 2.84 mil millones en 2025, el tamaño del mercado de ingredientes prebióticos de Europa se proyecta en USD 2.54 mil millones en 2025, y el tamaño del mercado de los ingredientes prebióticos de China se proyecta en USD 2.42 mil millones en 2025.

 La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con ingredientes prebióticos que experimentan una demanda más alta de loy de todas en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos.

Los prebióticos son carbohidratos que las enzimas y los ácidos digestivos del cuerpo no pueden descomponerse y que promueven el crecimiento o la actividad de las bacterias sanas en el intestino. Apoyan un sistema digestivo saludable, refuerza la función inmune, disminuyen la inflamación del estómago, mejoran la salud digestiva general, reducen las posibilidades de desarrollar diarrea, aumentar la absorción de calcio para aumentar la densidad ósea y reducir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Desde las dietas cotidianas de las personas, la salud yaptitud físicafueron descuidados como resultado de sus ocupados horarios de trabajo y horas de trabajo prolongadas, se desarrollaron muchas complicaciones de salud, incluidas la obesidad, la diabetes y los trastornos digestivos. Como resultado, las personas ponen más énfasis en la salud preventiva y favorecen los suplementos dietéticos que contienen prebióticos porque proporcionan mayores ventajas de salud sin tener consecuencias negativas. Por lo tanto, los elementos antes mencionados están alimentando la expansión del mercado de ingredientes prebióticos. Este crecimiento se atribuye a la creciente importancia de los productos nutracéuticos, que se han establecido como elementos esenciales en la planificación nutricional de los consumidores. Los ingredientes prebióticos son muy buscados, particularmente en las industrias de alimentos y bebidas, a medida que las personas se vuelven más conscientes de la necesidad de liderar vidas saludables.

Hallazgos clave

• Tamaño y crecimiento del mercado:El mercado global ha mostrado una expansión constante, con una tasa de crecimiento superior al 9% en los últimos años.
• Driver del mercado clave:El aumento de la conciencia del consumidor sobre la salud intestinal y los alimentos funcionales ha impulsado la demanda, que crece en más del 12% anual.
• Mayor restricción del mercado:La disponibilidad limitada de la materia prima y el alto costo de producción han ralentizado la adopción en aproximadamente un 6% en las regiones en desarrollo.
• Tendencias emergentes:La incorporación de prebióticos en nutrición y bebidas infantiles ha crecido en más del 15%, especialmente en Asia-Pacífico y Europa.
• Liderazgo regional:Europa lidera el mercado con una participación de más del 35%, seguida de Asia-Pacífico con más del 28% de participación de mercado.
• Panorama competitivo:Los jugadores clave representan más del 65% de la participación de mercado, con las 5 principales compañías que dominan la innovación y las asociaciones.
• Segmentación de mercado:La inulina domina con 40%, seguido de FOS 25%, GOS 15%, MOS 10%y otros alrededor del 10%.
• Desarrollo reciente:Las asociaciones estratégicas y las innovaciones de productos han aumentado en más del 20%, centrándose en los prebióticos de etiqueta limpia y vegetales.

Impacto Covid-19

 Detener las operaciones de fabricación al crecimiento del mercado más lento

La necesidad de prebióticos ha aumentado en respuesta a la pandemia Covid-19. El sesenta y seis por ciento de los consumidores europeos ahora asocian los prebióticos con la salud inmunológica como resultado de la pandemia Covid-19. La epidemia Covid-19 fomenta los cambios en la dieta en los consumidores porque el 70% de las células inmunes se encuentran en el colon y el 55% de los consumidores en Europa asocian los prebióticos con el bienestar inmunológico. Además, empresas como Kellogg han ampliado su oferta de productos relacionados con la salud intestinal con la introducción de cereales prebióticos adicionales, estableciendo la puerta para el continuo crecimiento del mercado de ingredientes prebióticos después de Covid-19.

Últimas tendencias

Alta demanda en suplementos dietéticos para impulsar el crecimiento del mercado

Los prebióticos son una clase de suplementos dietéticos que incluyealimentoSuplementos, suplementos nutricionales, nutrientes especiales y fórmula infantil. La tendencia de los prebióticos en los últimos años ha sido incluir estos componentes en comidas y bebidas. El mercado de ingredientes prebióticos será el segmento de alimentos y bebidas más grande en 2022 como resultado de esto. Las necesidades prebióticas aumentarán como resultado del aumento de los síntomas de intolerancia a la lactosa, como espasmos estomacales, flatulencia, náuseas y diarrea de gas. Los ingredientes prebióticos tienen una gran demanda en las industrias de suplementos dietéticos y alimentos y bebidas como resultado de la creciente comprensión del consumidor de los beneficios prebióticos y una mayor conciencia de la salud. Se anticipa el potencial de FOS en las fibras dietéticas para prevenir dolencias gastrointestinales y el uso creciente de estos productos impulsará la demanda del mercado de ingredientes prebióticos durante el período de tiempo anticipado.

• De acuerdo con la Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI), las bebidas funcionales enriquecidas con ingredientes prebióticos como la inulina y los oligosacáridos aumentaron en un 27% en el volumen de producción de 2021 a 2023, impulsadas por la demanda de los consumidores de productos de salud digestivos. En los EE. UU., Más del 63% de los nuevos lanzamientos de bebidas funcionales en 2023 incluyeron reclamos prebióticos, destacando una tendencia al alza.

• Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), los prebióticos como Galactooligosacáridos (GO) y Fructooligosacáridos (FOS) se incluyen en el 92% de las marcas de fórmulas infantiles en Europa. Además, la región de Asia-Pacífico ha informado un aumento del 35% en las importaciones de ingredientes prebióticos para la fórmula para bebés desde 2022, lo que refleja el creciente enfoque de los padres en la salud intestinal.

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Segmentación del mercado de ingredientes prebióticos

Por análisis de tipo

Según el tipo, el mercado se clasifica de la siguiente manera: inulinas, fructo-oligosacáridos (FOS), galacto-oligosacáridos (GOS), mannan oligosacáridos (MOS), otro. El tipo de inulinas domina la cuota de mercado de ingredientes prebióticos.

Por análisis de la aplicación

Según la aplicación, el mercado está segmentado de la siguiente manera: alimentos y bebidas, suplementos dietéticos y alimentos para animales. Elcomida y bebidasEl segmento lidera la cuota de mercado de ingredientes prebióticos.

Factores de conducción

Introducción de alimentos a base de plantas para facilitar el desarrollo del mercado

En los próximos siete años, se prevé que el crecimiento se vea alimentado por una alta demanda de suplementos y una comprensión cambiante de los consumidores de las ventajas de la salud de la fibra. Los productos a base de plantas serán introducidos por fabricantes que utilizarán componentes prebióticos. Por ejemplo, el vicepresidente de innovación global y nutrición en Kellogg declaró recientemente en un seminario web que intestino es el futuro denutrición. Al anunciar su amplia variedad de fibras a base de plantas que apoyan el estómago humano, Kellogg's se centra en asegurar su futuro cercano. Estas innovaciones de productos ayudan a las empresas a expandir el mercado del mercado de ingredientes prebióticos y obtener una ventaja competitiva en el extranjero. Como resultado, el mercado de ingredientes prebióticos en su conjunto está comenzando a ver un movimiento considerable hacia los alimentos a base de plantas.

• Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), los 70 millones de estadounidenses sufren trastornos digestivos, fomentando un mayor consumo de productos enriquecidos con prebióticos. El Consejo Internacional de Información de Alimentos (IFIC) encontró que el 62% de los consumidores mundiales buscan activamente alimentos y bebidas que mejoren la salud intestinal, alimentando la demanda de ingredientes.

• Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), se han aprobado más de 120 formulaciones prebióticas para el uso de alimentos entre 2020 y 2024. Simultáneamente, el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón informa un aumento anual del 19% en las aprobaciones de uso de FOS en la fabricación funcional de alimentos.

Comprensión pública de la sostenibilidad ambientalpara promover el progreso de la industria

Se prevé que el mercado de ingredientes prebióticos tenga la CAGR más rápida en términos de volumen durante el período de pronóstico. En los próximos diez años, probablemente habrá un aumento en la demanda de producción simbiótica y un mayor uso de la fórmula infantil. La comprensión del público de la sostenibilidad ambiental ha crecido dramáticamente durante los últimos años. Las fibras prebióticas tienen demanda a medida que más personas adoptan un estilo de vida vegano y una dieta basada en plantas, ya que ya están presentes en bienes basados ​​en plantas destinadas a reemplazar las dietas a base de animales o simplemente pueden introducirse en ellas. Los veganos y aquellos que siguen dietas alternativas pueden comer muchos artículos dietéticos prebióticos. Los dos prebióticos basados ​​en plantas más confiables del mercado de ingredientes prebióticos son inulina y oligofructosa, según la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP).

Factores de restricción

Reglas y regulaciones estrictas para obstaculizar el crecimiento del mercado

A pesar de estos avances alentadores, los fabricantes deben cumplir con los requisitos estrictos antes de poner sus productos en el mercado de ingredientes prebióticos porque las sustancias son críticas para la salud humana. El tiempo de procesamiento del producto se ve afectado por estas reglas y regulaciones, que se espera que actúen como una restricción del mercado de ingredientes prebióticos a nivel mundial.

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la conciencia de los prebióticos sigue siendo inferior al 30% en los países de ingresos bajos y medianos, lo que limita la penetración del mercado. Por ejemplo, solo el 18% de los consumidores rurales indios reconocen el papel de los prebióticos en la salud intestinal, lo que restringe la escalabilidad del mercado.

• Según el portal de datos de comida agrícola de la Comisión Europea, el costo de extraer inulina de raíz de achicoria aumentó en un 23% en 2023 debido a la volatilidad de la cadena de suministro y los costos de energía. En Corea del Sur, los costos de producción de prebióticos sintéticos como la polidextrosa aumentaron en un 17% interanual, lo que afectó la rentabilidad.

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Ingredientes prebióticos Mercado de ideas regionales

El creciente envejecimiento de la población para impulsar el progreso del mercado en América del Norte

El 11% de estos lanzamientos ocurrieron en el Reino Unido. El mercado de ingredientes prebióticos está siendo impulsado por la creciente aceptación de los suplementos dietéticos de la población de la población y la creciente prevalencia de los trastornos del estilo de vida. Los profesionales de la salud en el área brindan a los pacientes suplementos nutricionales con ingredientes prebióticos para tratar problemas de salud. Los cambios en el estilo de vida del consumidor y el aumento de la urbanización son lo que impulsan el mercado de ingredientes prebióticos. Los estilos de vida globales y los hábitos alimenticios han visto una agitación considerable durante los últimos 20 años.

Actores clave de la industria

Los actores del mercado se centran en los lanzamientos de nuevos productos para fortalecer la posición del mercado

Los principales jugadores en el mercado están adoptando varias estrategias para expandir su presencia en el mercado. Estos incluyen inversiones en I + D y el lanzamiento de nuevos productos tecnológicamente avanzados en el mercado. Algunas compañías también están adoptando estrategias como asociaciones, fusiones y adquisiciones para fortalecer su posición de mercado.   

• Abbott tiene prebióticos integrados como GO en más del 85% de su línea de nutrición infantil Similac, con ensayos clínicos que muestran una mejora del 27% en la composición de microbiota intestinal entre los usuarios.

• Según el Instituto Federal Alemán para la Evaluación de Riesgos, Beneo-Orafti produjo 160,000 toneladas métricas de inulina y oligofructosa en 2023, que cubrió más de 42 países con su red de distribución.

Lista de las principales compañías de ingredientes prebióticos

• Abbott Laboratories
• BENEO-Orafti
• Yakult Honsha
• Parmalat
• Kraft Foods
• E.I. Du Pont De Nemours and Company
• FrieslandCampina
• Cargill
• Beghin Meiji
• Jarrow Formulas
• Royal Cosun
• Roquette Freres
• Bright Food
• Cosucra Groupe Warcoing
• Samyang Genex

Cobertura de informes

El informe cubre los aspectos generales del mercado, incluida la segmentación del mercado basada en su tipo y aplicación. El informe representa un grupo diverso de participantes que incluye el mercado y los líderes potenciales del mercado. Los principales factores que se espera que impulsen un gran crecimiento en el mercado. Los factores anticipados para expandir la cuota de mercado también se incluyen en el informe para ofrecer información del mercado. El crecimiento estimado del mercado en el período de pronóstico también se incluye en el informe. El análisis regional se completa para explicar el dominio de la región en el mercado global. Los factores que obstaculizan el crecimiento del mercado se discuten en detalle. El análisis FODA del mercado se representa en el informe. Contiene detalles del mercado con todo incluido.