Tamaño del mercado de ingredientes prebióticos, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (inulinas, fructooligosacáridos (FOS), galactooligosacáridos (GOS), mananooligosacáridos (MOS) y otros) por aplicación (alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, y piensos) Previsión regional hasta 2031

Actualizado en: 15 April 2024

RESUMEN DEL INFORME DEL MERCADO DE INGREDIENTES PREBIÓTICOS

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El tamaño del mercado mundial de ingredientes prebióticos fue de 5891,17 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 18180 millones de dólares para 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 11,93% durante el período de pronóstico.

 La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y los ingredientes prebióticos han experimentado una demanda mayor de lo previsto en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia.

Los prebióticos son carbohidratos que las enzimas y los ácidos digestivos del cuerpo no pueden descomponer y que promueven el crecimiento o la actividad de bacterias saludables en el intestino. Apoyan un sistema digestivo saludable, refuerzan la función inmune, disminuyen la inflamación del estómago, mejoran la salud digestiva general, reducen la posibilidad de desarrollar diarrea, aumentan la absorción de calcio para aumentar la densidad ósea y reducen los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Dado que las personas descuidaron su alimentación diaria, su salud y su estado físico como resultado de sus apretadas agendas laborales y sus prolongadas jornadas laborales, se desarrollaron muchas complicaciones de salud, incluidas obesidad, diabetes y trastornos digestivos. Como resultado, las personas están poniendo más énfasis en la salud preventiva y favoreciendo los suplementos dietéticos que contienen prebióticos porque brindan mayores ventajas para la salud sin tener consecuencias negativas. Por tanto, los elementos antes mencionados están impulsando la expansión del mercado de ingredientes prebióticos. Este crecimiento se atribuye a la creciente importancia de los productos nutracéuticos, que se han consolidado como imprescindibles en la planificación nutricional de los consumidores. Los ingredientes prebióticos son muy buscados, particularmente en las industrias de alimentos y bebidas, a medida que las personas se vuelven más conscientes de la necesidad de llevar una vida saludable.

Impacto de COVID-19: Paralización de las operaciones de fabricación y desaceleración del crecimiento del mercado

La necesidad de prebióticos ha aumentado en respuesta a la pandemia de COVID-19. El sesenta y seis por ciento de los consumidores europeos asocian ahora los prebióticos con la salud inmunológica como resultado de la pandemia de COVID-19. La epidemia de COVID-19 fomenta cambios en la dieta de los consumidores porque el 70% de las células inmunitarias se encuentran en el colon y el 55% de los consumidores en Europa asocian los prebióticos con el bienestar inmunológico. Además, empresas como Kellogg han ampliado su oferta de productos relacionados con la salud intestinal con la introducción de cereales prebióticos adicionales, abriendo la puerta para un crecimiento continuo del mercado de ingredientes prebióticos después de la COVID-19.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Alta demanda de suplementos dietéticos para impulsar el crecimiento del mercado"

Los prebióticos son una clase de suplementos dietéticos que incluye complementos alimenticios, suplementos nutricionales, nutrientes especiales y fórmulas infantiles. La tendencia de los prebióticos en los últimos años ha sido incluir estos componentes en comidas y bebidas. Como resultado de esto, el mercado de ingredientes prebióticos será el segmento de alimentos y bebidas más grande en 2022. Las necesidades de prebióticos aumentarán como resultado del aumento de los síntomas de intolerancia a la lactosa, como espasmos estomacales, flatulencias, náuseas y diarrea por gases. Los ingredientes prebióticos tienen una gran demanda en las industrias de suplementos dietéticos y alimentos y bebidas como resultado de la creciente comprensión de los consumidores sobre los beneficios de los prebióticos y una mayor concienciación sobre la salud. Se prevé que el potencial de los FOS en las fibras dietéticas para prevenir enfermedades gastrointestinales y el creciente uso de estos productos impulsen la demanda del mercado de ingredientes prebióticos durante el período de tiempo previsto.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE INGREDIENTES PREBIÓTICOS

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• Análisis por tipo

Según el tipo, el mercado se clasifica en: inulinas, fructooligosacáridos (FOS), galactooligosacáridos (GOS), mananooligosacáridos (MOS) y otros. el tipo inulina domina la cuota de mercado de ingredientes prebióticos.

• Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se segmenta de la siguiente manera: alimentos y bebidas, suplementos dietéticos y piensos para animales. El segmento de alimentos y bebidas lidera la cuota de mercado de ingredientes prebióticos.

FACTORES IMPULSORES

"Introducción de alimentos de origen vegetal para facilitar el desarrollo del mercado"

Durante los próximos siete años, se prevé que el crecimiento se verá impulsado por una alta demanda de suplementos y una comprensión cambiante de los consumidores sobre las ventajas de la fibra para la salud. Los fabricantes introducirán productos de origen vegetal que utilizarán componentes prebióticos. Por ejemplo, el vicepresidente de innovación y nutrición global de Kellogg afirmó recientemente en un seminario web que la salud intestinal es el futuro de la nutrición. Al anunciar su amplia variedad de fibras de origen vegetal que sustentan el estómago humano, Kellogg's se enfoca en asegurar su futuro cercano. Estas innovaciones de productos ayudan a las empresas a ampliar el alcance del mercado de ingredientes prebióticos y a obtener una ventaja competitiva en el extranjero. Como resultado, el mercado de ingredientes prebióticos en su conjunto está comenzando a ver un movimiento considerable hacia los alimentos de origen vegetal.

"Comprensión pública de la sostenibilidad ambiental para promover el progreso de la industria"

Se prevé que el mercado de ingredientes prebióticos tenga la CAGR más rápida en términos de volumen durante el período de pronóstico. En los próximos diez años, probablemente habrá un aumento en la demanda de producción simbiótica y un mayor uso de fórmulas infantiles. La comprensión del público sobre la sostenibilidad ambiental ha aumentado dramáticamente durante los últimos años. Las fibras prebióticas tienen demanda a medida que más personas adoptan un estilo de vida vegano y una dieta basada en plantas, ya que ya están presentes en productos de origen vegetal destinados a reemplazar las dietas de origen animal o pueden simplemente introducirse en ellos. Los veganos y quienes siguen dietas alternativas pueden consumir muchos elementos dietéticos prebióticos. Los dos prebióticos de origen vegetal más fiables del mercado de ingredientes prebióticos son la inulina y la oligofructosa, según la Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP).

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"Normas y regulaciones estrictas para obstaculizar el crecimiento del mercado"

A pesar de estos avances alentadores, los fabricantes deben cumplir requisitos estrictos antes de comercializar sus productos con ingredientes prebióticos porque las sustancias son fundamentales para la salud humana. El tiempo de procesamiento del producto se ve afectado por estas normas y regulaciones, que se espera que actúen como una restricción del mercado de ingredientes prebióticos a nivel mundial.

INFORMACIONES REGIONALES DE LA SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE INGREDIENTES PREBIÓTICOS

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"El envejecimiento creciente de la población impulsará el progreso del mercado en América del Norte"

El 11% de estos lanzamientos se produjeron en el Reino Unido. El mercado de ingredientes prebióticos está siendo impulsado por la creciente aceptación de los suplementos dietéticos por parte de la población que envejece y la creciente prevalencia de trastornos del estilo de vida. Los profesionales de la salud de la zona administran a los pacientes suplementos nutricionales con ingredientes prebióticos para tratar problemas de salud. Los cambios en el estilo de vida de los consumidores y la creciente urbanización son los que están impulsando el mercado de ingredientes prebióticos. Los estilos de vida y los hábitos alimentarios a nivel mundial han experimentado una considerable agitación durante los últimos 20 años.

ACTORES CLAVE DEL MERCADO

"Los actores del mercado se centran en el lanzamiento de nuevos productos para fortalecer su posición en el mercado"

Los principales actores del mercado están adoptando diversas estrategias para ampliar su presencia en el mercado. Estos incluyen inversiones en I+D y el lanzamiento al mercado de nuevos productos tecnológicamente avanzados. Algunas empresas también están adoptando estrategias como asociaciones, fusiones y adquisiciones para fortalecer su posición en el mercado.

Lista de actores del mercado perfilados

• E.I. Du Pont De Nemours and Company (EE.UU.)
• Beghin Meiji (Francia)
• Fórmulas de Jarrow (EE.UU.)
• Kraft Foods (EE.UU.)
• FrisiaCampina (Países Bajos)
• Roquette Frères (Francia)
• Royal Cosun (Países Bajos)
• BENEO-Orafti (Singapur)
• Samyang Genex (Corea del Sur)
• Cargill (EE.UU.)
• Alimentos brillantes (China)
• Yakult Honsha (Japón)
• Cosucra Groupe Warcoing (Bélgica)
• Parmalat (Italia)
• Laboratorios Abbott (EE.UU.)

INFORME DE COBERTURA

El informe cubre aspectos generales del mercado, incluida la segmentación del mercado según su tipo y aplicación. El informe muestra un grupo diverso de participantes que incluye el mercado y los líderes potenciales del mercado. Factores principales que se espera que impulsen un gran crecimiento en el mercado. Los factores que se prevé ampliarán la cuota de mercado también se incluyen en el informe para ofrecer información sobre el mercado. El crecimiento estimado del mercado en el período de pronóstico también se incluye en el informe. El análisis regional se completa para explicar el dominio de la región en el mercado global. Los factores que obstaculizan el crecimiento del mercado se analizan en detalle. El análisis FODA del mercado se describe en el informe. Contiene detalles del mercado con todo incluido.