Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria del polvo de leche descremada (SMP), por tipo (sin grasa y baja grasa), por aplicación (productos lácteos, confitería, postres y panadería, productos cárnicos y fórmula infantil), ideas regionales y pronósticos de 2025 a 2033

•   
•   
  

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Descripción general del mercado de Skim Milk Powder (SMP)

El tamaño del mercado global de polvo de leche descremada (SMP) se valoró en USD 10.24 mil millones en 2024 y se proyecta que alcanzará los USD 10.72 mil millones en 2025, progresando constantemente, expectado para alcanzar USD 15.41 mil millones para 2033, creciendo a una tasa compuesta anual de aproximadamente 4.64% durante el período de pronóstico.

El producto creado cuando el agua y algunas grasas se eliminan parcialmente de la leche pasteurizada se conoce como leche descremada (SMP). Es un suministro abundante de nutrientes vitales que el cuerpo necesita para el crecimiento general. Los clientes que desean reducir las calorías lo usan como un sustituto de la leche entera en polvo porque tiene contenido mínimo de humedad, grasa y proteína de leche. Numerosos factores han contribuido al robusto aumento del mercado. El crecimiento del mercado de polvo de leche descremada (SMP) está siendo impulsado principalmente por la creciente conciencia de la salud de los consumidores. El mercado ha crecido como resultado de una serie de variables adicionales, como la penetración en nuevas regiones, el aumento de los ingresos, el aumento de los estándares de vida y el aumento de la población.

Hallazgos clave

Impacto Covid-19

Pandemia aumentó la demanda del mercado

La pandemia Global Covid-19 ha sido sin precedentes y asombrosa, con polvo de leche descremada (SMP) que experimenta una demanda más alta de lo que se anticipó en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias una vez que termina la pandemia.

Es una rica fuente de nutrientes esenciales que el cuerpo requiere para el crecimiento general. Debido a su bajo contenido de humedad, grasa y proteína de la leche, los consumidores que intentan reducir su consumo de calorías lo usan con frecuencia como un sustituto de polvo de leche entero que intentan reducir su ingesta de calorías. El mercado ha aumentado fuertemente debido a una serie de variables. La creciente conciencia de salud de los clientes es principalmente lo que está impulsando la industria. Además de estos factores, el mercado se ha expandido debido a factores como la penetración geográfica, el aumento de los ingresos, el aumento de los estándares de vida y el crecimiento de la población.

Últimas tendencias

Aumento de la conciencia de la salud para impulsar el crecimiento del mercado

Es un suministro abundante de los nutrientes vitales que el cuerpo necesita para el crecimiento general. Se usa ampliamente como un sustituto de la leche entera por los usuarios que desean cortar calorías debido a su bajo contenido de proteína de humedad, grasa y proteína. Numerosos factores han contribuido al aumento significativo del mercado. El factor principal que influye en la industria es la creciente conciencia de la salud de los consumidores. Además de estos, el mercado ha crecido como resultado de factores como el aumento de la población, la penetración regional y el aumento de los ingresos y los estándares de vida.

• Líder per cápita: en 2024, los Países Bajos lideraron con 9.2 kg por persona, seguido de Argelia (3.5 kg) y Brasil (3.3 kg)

• Crecimiento de los mercados emergentes: la demanda SMP de Indonesia creció en un 2,25% anual, mientras que Egipto vio un crecimiento anual del 3.47%

•   
•   
  

  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Segmentación del mercado de polvo de leche descremada (SMP)

• Por análisis de tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en grasas libres de grasas y de baja grasa.

• Por análisis de la aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en productos lácteos, confitería, postres y panadería, productos cárnicos y fórmula infantil.

Factores de conducción

Aumento de la demanda de productospara estimular la expansión del mercado

La industria para la leche descremada (SMP) está creciendo rápidamente, ya que tiene menos calorías que la leche entera y ofrece las mismas cantidades de calcio y proteínas que la leche completa. La leche skim, una fuente de alimento superior, puede ayudar en lecturas normales de la presión arterial, una transmisión nerviosa mejorada y un desarrollo muscular más fuerte. El magnesio dietético, que está presente en la leche descremada, es ventajosa para preservar la función inmunológica, muscular y cardíaca saludable. Debido a que la leche descremada es un sustituto más rico en nutrientes para la leche entera, se ha vuelto cada vez más popular entre los consumidores preocupados por su salud. Para mejorar la demanda de los clientes, los productores de leche descremada se encuentran constantemente con nuevos sabores y envases para sus productos.

Estándar de vida paraAumentar el crecimiento del mercado

Debido a su bajo contenido de humedad, grasa y proteína de la leche, los consumidores que intentan reducir su consumo de calorías lo usan con frecuencia como un sustituto de polvo de leche entero que intentan reducir su ingesta de calorías. El mercado ha aumentado fuertemente debido a una serie de variables. La creciente conciencia de salud de los clientes es principalmente lo que está impulsando la industria. Además, los factores que incluyen el aumento de los ingresos, el aumento de los niveles de vida y la penetración en los países emergentes han contribuido al crecimiento del mercado.

• Surge de la India: el consumo indio de SMP aumentó un 17,7% CAGR entre 2013 y 2024, lo que refleja la creciente conciencia de salud y el uso en la nutrición infantil.

• Crecimiento de la producción en India: en 2022, India produjo 331k toneladas, marcando un aumento del 3.5% sobre 2021.

Factor de restricción

Alto costo para obstaculizar la demanda del mercado

La tasa de leche descremada es más alta que la de la leche regular, que tiene una base de clientes de clase media considerable en naciones en desarrollo como China e India que es consciente de los costos.

• Volúmenes APAC en declive: el consumo de SMP de Asia-Pacífico disminuyó en un 9,4% en 2024, por un total de 1,5 millones de toneladas.

• Mesa de demanda global: el consumo global alcanzó su punto máximo en 5.8 millones de toneladas en 2022, pero permaneció por debajo de ese nivel en los años posteriores.

•   
•   
  Solicitar una muestra gratuita para saber más sobre este informe

    

Skim Milk Powder (SMP) Market Insights Regional Insights

Aumento de la conciencia en América del Norte anticipada para impulsar la expansión del mercado

Los mayores ingresos para la cuota de mercado de polvo de leche descremada (SMP) se encuentran en América del Norte. En términos de consumo, Estados Unidos está en primer lugar, seguido de Canadá. En esta área, la creación de productos de fórmula infantil constituye la mayoría de los usos de la leche descremada en polvo.

Se anticipa un mercado significativo para la leche descremada, Europa se expandirá moderadamente en los próximos años. Francia viene en segundo lugar en términos de consumo, después de Alemania. El polvo de leche descremada se usa principalmente en esta área para fabricar productos lácteos, como queso, yogurt y helado.

El mercado de la leche descremada de polvo se está expandiendo con la tarifa más rápida en Asia Pacífico. En términos de consumo, China es la principal nación, seguida de la India. En esta área, la creación de productos de fórmula infantil constituye la mayoría de los usos de la leche descremada en polvo.

Actores clave de la industria

Adopción Estrategias innovadoras por actores clave que influyen en el desarrollo del mercado

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Además, las estrategias para desarrollar nuevas tecnologías, la inversión de capital en I + D, mejorar la calidad del producto, las adquisiciones, las fusiones y competir por la competencia del mercado les ayudan a perpetuar su posición y valor en el mercado.

• Miraka: Miraka figura constantemente entre los jugadores globales clave en el mercado de Skim Milk Powder (SMP) junto con gigantes como Nestlé, Fonterra y Danone, lo que indica su reconocimiento a pesar de la menor escala

• Nestlé: ubicado entre los principales productores de SMP a nivel mundial, Nestlé poseía una participación estimada del 7 al 10% del mercado mundial de polvo de leche skim en 2023-2024

Lista de compañías de polvo de leche descremada (SMP)

• Miraka (New Zealand)
• Nestle (Switzerland)
• Fonterra (New Zealand)
• TATURA (Australia)
• Dana Dairy (Switzerland)
• Glanbia Ingredients Ireland (Ireland)
• Dairygold
• Foodexo (India)
• Vreugdenhil (Netherlands)
• Kaskat Dairy (Poland)
• Holland Dairy Foods (U.S.)

Cobertura de informes

Este informe examina una comprensión del tamaño del mercado, la acción, la tasa de crecimiento, la tasa de crecimiento, la segmentación por tipo, la aplicación, los actores clave y los escenarios de mercado anteriores y actuales. El informe también recopila los datos y pronósticos precisos del mercado por parte de los expertos del mercado. Además, describe el estudio del desempeño financiero de esta industria, las inversiones, el crecimiento, las marcas de innovación y los nuevos lanzamientos de productos por las principales compañías y ofrece información profunda sobre la estructura actual del mercado, el análisis competitivo basado en jugadores clave, fuerzas impulsoras clave y restricciones que afectan la demanda de crecimiento, oportunidades y riesgos.