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Descripción general del mercado de refrescos
Se pronostica que el tamaño del mercado global de refrescos vale USD xx mil millones en 2025, que se espera alcanzar USD xx mil millones en 2033 con una tasa compuesta anual de xx% durante el período de pronóstico.
El mercado global de refrescos se está expandiendo a un ritmo muy rápido debido a las preferencias cambiantes del consumidor, el aumento de los ingresos desechables y la demanda de bebidas refrescantes listas para consumir. Las bebidas carbonatadas, los jugos y el té y el café listos para beber (RTD) son parte de los refrescos y son un pilar en los mercados desarrollados y emergentes. Los consumidores se están metiendo en bebidas funcionales más saludables, impulsando los refrescos bajos en calorías, totalmente naturales y mejorados. El embalaje, los sabores innovadores y las iniciativas sostenibles están alterando la dinámica del mercado para los actores clave de la industria. Por otro lado, los canales en línea para el comercio minorista han aumentado para beneficiar mejor al consumidor con facilidad de accesibilidad y comodidad. Aunque hay una disminución en los refrescos carbonatados tradicionales, la base de consumidores está aumentando con refrescos más saludables, por lo tanto, los hábitos dietéticos entre las personas. Habrá un gran impulso en términos de crecimiento entre todas las regiones donde el mercado de refrescos continuará en caso de innovación y marketing adecuados.
Covid-19 Impact
" El mercado de refrescos tuvo un efecto negativo debido a interrupciones de la cadena de suministro durante covid- 19 Pandemic "
La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, y el mercado experimentó una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-Pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandemias.
Las interrupciones de la cadena de suministro y el cambio en el comportamiento del consumidor dificultaron el mercado de refrescos debido a la pandemia Covid-19. Los bloqueos y varias prohibiciones en la congregación pública funcionaron para reducir las ventas de restaurantes, cafeterías y tiendas de conveniencia, los distribuidores más activos de los refrescos. Los consumidores también dieron mucha importancia a los bienes esenciales, reduciendo así las compras impulsivas de refrescos. Sin embargo, vio una mayor demanda de ventas en línea de bebidas y consumo doméstico. Esto incluyó un aumento en jugos empaquetados, té RTD y bebidas funcionales. El mercado reaccionó con la expansión del alcance digital, agregando bebidas que aumentan la inmunidad y la formulación centrada en la salud. A pesar de que el mercado no había experimentado una demanda inferior a la esperada inicialmente, las restricciones comenzaron a aliviarse y, por lo tanto, una mayor confianza del consumidor ayudó a recuperarse.
Última tendencia
" bebidas funcionales y orientadas a la salud para impulsar el crecimiento del mercado "
Las bebidas funcionales y orientadas a la salud se están apoderando de la industria de los refrescos, el mercado está gravitando hacia productos menos procesados con menos contenido de azúcar y beneficios de salud adicionales como vitaminas, probióticos y formulaciones basadas en plantas. Esto ha sido requerido por la creciente conciencia de la salud en los problemas de salud relacionados con el estilo de vida, como la obesidad y la diabetes, que gradualmente hacen que los refrescos azucarados tradicionales se extiendan para bebidas orgánicas o que mejoran la inmunidad baja en calorías. También es la creciente adopción de envases sostenibles por parte de los consumidores como una alternativa más ecológica, lo que hace que las empresas inviertan en botellas biodegradables y materiales reciclables. Las ventas en línea y los canales DTC también cambian significativamente este mercado, lo que permite a las marcas dar vida a los nuevos productos y comprometerse con un consumidor consciente de la salud. La innovación en sabores, ingredientes funcionales y especialmente los esfuerzos de sostenibilidad están cambiando la forma en que la industria está progresando en función de las necesidades cambiantes del consumidor.
segmentación del mercado de refrescos
por tipo
Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en refrescos carbonatados, jugos, té y café RTD, otros:
- Los refrescos carbonatados: los refrescos carbonatados conducen en el mercado debido a las bebidas refrescantemente gaseosas. Estos continúan soportando a medida que los consumidores expresan su aprensión por los azúcares y los aromatizantes artificiales, a pesar de muchas marcas, vendedores leales, agresivos e innovación de las nuevas transmisiones de productos. Ahora están presentando opciones de bajo azúcar y sin calorías para edulcorantes naturales para aquellos interesados en mantener una buena salud. Los sabores únicos y otras ediciones limitadas están sosteniendo el compromiso y atrayendo a la audiencia joven para las marcas. El crecimiento del mercado respalda aún más el empaque de conveniencia y se puede encontrar fácilmente en varios canales minoristas.
- Jues: los jugos son alternativas más saludables a las bebidas carbonatadas. Su popularidad ha recogido vapor en esta área porque el deseo de la mayoría de los consumidores hoy en día para las bebidas naturales, orgánicas y densas en nutrientes aumenta. Existe una gran demanda de productos sin azúcar, sin conservantes y sin sabores artificiales. En esta luz, los jugos de presión fría, funcional e infundida con superfruta han aumentado en popularidad. Otros han innovado para agregar fortificación a los jugos con vitaminas, probióticos y antioxidantes adicionales, junto con el movimiento de bienestar. El progreso reciente ha sido de mezclas exóticas y alternativas de leche a base de plantas que, por lo tanto, han transformado la categoría de jugo de la demanda tradicional de jugo de frutas.
- El té y el café listos para beber: los consumidores que buscan los productos convenientes de consumo y cafeína explican el mercado de té y café bajo para beber el auge, mientras que bajo en calorías, orgánicas y Las bebidas funcionales listas para beber también continuarán aumentando las marcas para crear líneas de productos porque cada vez más clientes se están volviendo cautelosos sobre los problemas de salud en el té verde, las infusiones herbales y el café frío. Los ingredientes a base de plantas, las formulaciones sin lácteos y las opciones sin azúcar también sostienen la demanda en el futuro. Hay aspectos de premiumización del té y café RTD, con sabores gourmet y mezclas artesanales. Esto también está siendo llevado a un mercado más amplio por las estrategias de ventas y marketing digital de comercio electrónico.
- Otros: esto proviene principalmente de una tendencia de 'fitness' para ganar ritmo a una tasa tan aceleradora y una creciente demanda de bebidas que mejoran el rendimiento, que consiste en bebidas energéticas, bebidas deportivas y bebidas funcionales incluidas en 'otros'. Los consumidores buscan tales bebidas con mayor ingesta de cafeína, electrolitos y vitaminas. La mayoría de las marcas han cambiado su enfoque hacia la formulación natural y basada en plantas, reduciendo la cantidad de aditivos sintéticos y el lanzamiento de variantes sin azúcar o ceto El aumento de la bebida nootrópica (para la salud cognitiva) y las bebidas infundidas con CBD, atrayendo a los atletas y consumidores conscientes de la salud. .
por aplicación
Basado en la aplicación, el mercado global se puede clasificar en ventas en línea, ventas fuera de línea:
- Ventas en línea: las plataformas de comercio electrónico, las marcas directas al consumidor y las compras digitales de comestibles son las fuerzas impulsoras detrás del rápido crecimiento en el segmento de ventas en línea. Los consumidores se han sentido atraídos por comprar refrescos en línea porque es conveniente, ofrece una variedad de productos y ofrece descuentos que son exclusivos para las ventas en línea. El número de modelos de suscripción a través de bebidas funcionales, RTD y bebidas personalizadas también se está acumulando. Las compras en Internet han desencadenado a las marcas para proporcionar una mejor presencia en línea, promociones personalizadas, así como aprovechar herramientas de análisis de datos para el marketing diferencial. En el futuro, una penetración creciente en el uso de teléfonos inteligentes más los servicios de entrega mejora el alcance de las ventas fuera de línea.
- Ventas en línea: las ventas fuera de línea son el canal de distribución más grande, y en este caso, involucra supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia y máquinas expendedoras. Incluso hoy en día, a los consumidores les gusta comprar productos de la tienda, ya que las acciones están disponibles, las compras impulsivas están allí, y las ofertas promocionales atraen a los consumidores. Una amplia gama de refrescos está disponible en supermercados e hipermercados, ya sea una prima o una importada, que depende de los requisitos del consumidor. El consumo sobre la marcha se atiende principalmente por tiendas de conveniencia y máquinas expendedoras para refrescos carbonatados y bebidas de energía. Además, aunque las ventas a través de Internet han aumentado, el canal minorista físico es muy esencial en la industria de los refrescos, impulsado por el marketing en la tienda y la visibilidad del producto.
Market Dynamics
La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.
Factores de conducción
" Aumento de la conciencia de la salud y la demanda del consumidor de bebidas funcionales para impulsar el mercado "
Los consumidores son conscientes de la salud, cambiando así sus opciones de bebidas de refrescos azucarados tradicionales a bebidas funcionales, no solo dando nutrición, inmunidad e ingredientes naturales, sino que también sirven como bebidas saludables que impulsan el crecimiento del mercado de los refrescos. Los jugos fortificados, las bebidas probióticas, las bebidas a base de plantas y las bebidas sin azúcar están cobrando impulso en el mercado para esta tendencia. Las formulaciones bajas en calorías, las bebidas enriquecidas con vitaminas y las bebidas con infusión de hierbas se convierten en una inversión para las compañías de refrescos que se centran en los consumidores conscientes de la salud. Además, la creciente preocupación por la obesidad, la diabetes y los aditivos artificiales ha empujado a las marcas a introducir la etiqueta limpia, los refrescos orgánicos y totalmente naturales, expandiendo aún más el mercado.
" ascenso en el comercio electrónico y los canales directos al consumidor (DTC) para expandir el mercado "
Esta es una industria en la que el mercado de refrescos vio volúmenes crecientes en ventas minoristas y DTC en línea con plataformas digitales que permitieron fácilmente a las marcas llegar a los consumidores y ofrecer experiencias personalizadas a través de modelos basados en suscripción y un prelado de lanzamientos exclusivos de productos. Los consumidores prefieren las compras en línea con entrega a domicilio, descuentos de compra a granel y una variedad más amplia de nicho o marcas internacionales. Además, la publicidad en las redes sociales, las asociaciones de influencia y las recomendaciones impulsadas por la IA están ayudando a las marcas a alcanzar al público más joven y experto en tecnología, que alimenta aún más las ventas a través de canales de comercio electrónico.
factor de restricción
" se refiere al contenido de azúcar y las regulaciones gubernamentales a potencialmente impedir el crecimiento del mercado "
Uno de los mayores desafíos en el mercado de refrescos es que las personas están preocupadas por el alto contenido de azúcar y cómo afecta su salud. La creciente conciencia de la obesidad, la diabetes y otras enfermedades del estilo de vida ha dado como resultado que los gobiernos pongan reglas estrictas, impuestos de azúcar y requisitos de etiquetado para reducir la ingesta de bebidas azucaradas. Los impuestos sobre tales bebidas ya han sido introducidos por varios países que los hacen más caros y no alienta a los consumidores a comprarlos. También hay grupos de defensa del consumidor y organizaciones de salud que promueven la conciencia sobre los riesgos de los refrescos azucarados, que han influido en el comportamiento de compra. Esto ha obligado a las empresas a reformular productos, invertir en alternativas de bajo azúcar y sin azúcar, y cambiar sus estrategias de marketing a opciones de bebidas más saludables.
Opportunity
" innovación en bebidas basadas en plantas y sostenibles para crear oportunidades para el producto en el mercado
Probablemente una de las oportunidades más importantes con refrescos gira en torno a la explosión de bebidas sostenibles y sostenibles, que parecen estar respondiendo al apetito de los consumidores por productos ecológicos más amigables que son veganos o no basados en lácteos. Hay innovación con ingredientes naturales, leches a base de plantas, infusiones botánicas e incluso aditivos funcionales que aportan alternativas más saludables hacia los refrescos tradicionales. La sostenibilidad también se está volviendo muy importante, lo que significa que se están invirtiendo embalajes biodegradables y botellas reciclables, junto con procesos de producción neutral en carbono. A medida que los consumidores se consciente del consumo ético y la sostenibilidad ambiental, las marcas probablemente avanzarán en la industria de refrescos que cambian rápidamente al promover prácticas sostenibles e innovación basada en plantas.
desafío
" competencia de mercado intensa y cambiar las preferencias del consumidor podría ser un desafío potencial para los consumidores " / P>
Competencia del mercado: el mercado de bebidas es bastante competitivo con los líderes globales, así como a los actores y compañías regionales que simplemente brotan, lo que luchará continuamente por la mentalidad. Dichas empresas deben continuar innovando y reformulando con la diferenciación para mantenerse pertinente. Las bebidas saludables, funcionales y naturales desafían a las marcas tradicionales de refrescos porque la mayoría de los clientes avanzan hacia esta preferencia. Esto da presión sobre la innovación en las líneas de una nueva formulación, edulcorantes alternativos y bebidas centradas en el bienestar, en las que se rechazan la mayoría de los refrescos carbonatados y a base de azúcar. Predecir y responder a los cambios en la tendencia y las normas regulatorias además de mantener la adherencia del cliente con sus marcas seguirá siendo un desafío clave para los actores del mercado.
Insights regionales del mercado de refrescos
América del Norte
América del Norte es el principal mercado de refrescos. Hay un fuerte gasto de los consumidores y una poderosa presencia de marcas con preferencias cambiantes hacia las bebidas. Sin embargo, los refrescos carbonatados tradicionales también tienen una buena demanda, pero también hay una tendencia visible hacia refrescos saludables que son jugos orgánicos, té RTD y bebidas funcionales. El mercado de refrescos de los Estados Unidos específicamente está impulsando el crecimiento de bebidas energéticas y bebidas a base de plantas a medida que las tendencias de acondicionamiento físico y la conciencia de salud permanecen en aumento. Las ventas de DTC y las plataformas minoristas en línea también están cambiando la forma en que se comercializan y venden los refrescos, lo que hace que este último sea un impulsor de crecimiento esencial para la región.
Europa
Europa está experimentando una demanda masiva de refrescos bajos en azúcar, orgánicos y naturales, y los consumidores conscientes de la salud se alejan de las bebidas altas en calorías. Países como Alemania, el Reino Unido y Francia están haciendo cumplir regulaciones estrictas sobre contenido de azúcar y restricciones publicitarias en bebidas no saludables y exigen la reformulación de las marcas e innovación para alternativas. La región también es líder en sostenibilidad, con una creciente inversión en envases ecológicos, producción neutral en carbono y materiales biodegradables. Se ha visto que el segmento de bebidas funcionales, que incluye bebidas probióticas y jugos enriquecidos con vitaminas, crece a un ritmo muy rápido, principalmente debido a la creciente demanda de productos de bienestar.
asia
Los refrescos tienen un mercado de rápido crecimiento en Asia, que ha sido impulsado por factores como ingresos más desechables, mayor urbanización y cambios en el estilo de vida. Por ejemplo, países como China, India y Japón muestran una mayor demanda de té RTD, bebidas herbales, bebidas a base de plantas, basadas en las otras preferencias culturales para el consumo de ingredientes naturales y propiedades funcionales adicionales. Las bebidas energéticas y las bebidas fortificadas son productos muy comercializables entre los entusiastas de la juventud y el atletismo. El reciente crecimiento dramático de las cadenas minoristas modernas, los sitios de comercio electrónico y el marketing digital también ha ayudado al mercado a acelerar las ventas de refrescos en toda la región.
actores de la industria clave
" actores clave de la industria que configuran el mercado a través de la innovación y la expansión del mercado "
Los principales fabricantes de refrescos están encontrando formas de innovar centrándose en la innovación de productos, la formulación consciente de la salud y las estrategias de sostenibilidad para ser competitivas en el mercado dadas las preferencias de los consumidores que cambian continuamente. Las principales empresas están invirtiendo en bebidas sin azúcar, orgánicas y funcionales, bebidas con infusión botánica, opciones basadas en plantas y opciones mejoradas con probióticos. Algunas de las prioridades cruciales girarían en torno a paquetes biodegradables, materiales reciclables, producción neutral en carbono para atraer compradores conscientes. El marketing digital y las asociaciones para personas influyentes por parte de la mayoría de las empresas se utilizan como un método para aumentar el acceso y llegar a los consumidores directamente. Con fusiones estratégicas y adquisiciones complementadas con acceso ampliado a los mercados en ascenso, alimentar el aumento del crecimiento y la competencia para la industria también ha llevado a más personas que buscan apoyo médico.
Lista de las principales compañías de mercado de refrescos
- Keko Marketing (M) Sdn. Bhd (Malasia)
- Coca-Cola (U.S.)
- PepsiCo (U.S.)
- Red Bull (Austria)
- Dr Pepper Snapple (U.S.)
- Nestlé Waters (Suiza)
- Danone (Francia)
- Tingyi (China)
- Bebidas de Arizona (U.S.)
- B Natural (India)
- Bai (U.S.)
- Bisleri (India)
- Britvic (Reino Unido)
- Dabur (India)
- Kraft (U.S.)
- MD bebidas (Reino Unido)
- Monster Beverage (U.S.)
Desarrollo de la industria clave
enero de 2024: El nuevo lanzamiento de PepsiCo es refrescos sin azúcar y endulzados naturalmente, que se centra en las necesidades de los consumidores conscientes de la salud. A medida que más y más consumidores buscan bebidas alternativas de refrescos azucarados regulares, la demanda de bebidas bajas en calorías y funcionales también ha aumentado. Las líneas de productos que se pueden encontrar aquí incluyen sabores infundidos botánicos, opciones enriquecidas con vitaminas y formulaciones probióticas para seguir las tendencias de bienestar. Por lo tanto, esta innovación proporcionará a PepsiCo la oportunidad de adquirir más cuotas de mercado, competir mejor con las marcas emergentes centradas en salud y fortalecer su presencia en bebidas funcionales. Apoyo de una sólida campaña de marketing digital y una estrategia de ventas de DTC, por lo tanto, el alcance maximiza un lanzamiento.
cobertura de informes
El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.
El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.
COBERTURA DEL INFORME | DETALLES |
---|---|
Tamaño del mercado Valor en |
EL DÓLAR AMERICANO$ 131.5 Billion en 2024 |
Valor del tamaño del mercado por |
EL DÓLAR AMERICANO$ 173.87 Billion por 2033 |
Tasa de crecimiento |
CAGR de 3.1% de 2024 to 2033 |
Período de pronóstico |
2025-2033 |
Año base |
2024 |
Datos históricos disponibles |
Sí |
Segmentos cubiertos |
Tipo y aplicación |
Alcance Regional |
Global |