Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de harina de trigo (Atta), por tipo (Ragi Atta, Bajra Atta, Soyabean Atta, Multi -Grain Atta y otros), por aplicación (uso de alimentos, uso de alimentos y otros) y información regional y pronosticado para 2033

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Descripción general del informe de la harina de trigo (ATTA)

El tamaño del mercado global de harina de trigo (ATTA) valorado en aproximadamente USD 259.6 mil millones en 2024 y se espera que alcance USD 350.6 mil millones para 2033, creciendo a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente 3.4% de 2025 a 2033.

La harina de trigo también conocida como Atta se usa muy a menudo en la preparación de alimentos en la región asiática, especialmente del sur de Asia y el Medio Oriente. Es la harina preparada a partir de granos de trigo y en su mejor forma de polvo, directamente del molino de molienda, se usa principalmente en la preparación de Chapatti, Parathas, Nan, Rotis y otro tipo de panes relacionados.

Impacto Covid-19

La industria de la harina de trigo (atta) tuvo un efecto positivo debido aMayor demanda de harina de trigo empaquetada y minorista (ATTA) durante la pandemia Covid-19

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de lo previsto en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

Cuando los bloqueos y el distanciamiento social se convirtieron en la nueva norma, se observó la migración del consumo en muchos segmentos de alimentos para la cocina casera que a cambio beneficiaron el trigoharinaespecialmente en sus formas empaquetadas. Atta se convirtió en una parte indispensable de las despensas mientras las personas y las familias buscaban cocinar roti casero, pan y otras comidas desde el hogar desde que los negocios de restaurantes dejaron de existir.

Últimas tendencias

Cambiar hacia productos conscientes de la salud para impulsar el crecimiento del mercado

Whole Wheat Atta ha comenzado a reemplazar la harina refinada (Maida) debido a la mejora de la conciencia de los consumidores sobre la salud y los alimentos nutritivos. Es vital tener en cuenta que la harina de trigo integral contiene fibra, vitaminas y minerales, lo que la hace más atractiva para aquellos consumidores que tienen una consideración de su salud en mente. La harina de trigo fortificada está ganando popularidad debido a los aspectos de salud causados ​​por deficiencias nutricionales como el hierro, el ácido fólico y la fortificación de las vitaminas. La mayoría de los fabricantes están procesando hoy Atta fortificada que se dirige particularmente a regiones que tienen casos altos de desnutrición.

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Segmentación del mercado de harina de trigo (atta)

Por tipo

Basado en el tipo de mercado global se puede clasificar en Ragi Atta, Bajra Atta,SojaAtta, Atta de múltiples granos y otros.

• Ragi Atta-millet comúnmente llamado Ragi es uno de los granos más nutritivos utilizados en la dieta comúnmente en las regiones de la India, África y alguna parte de Asia.

• Bajra Atta-Bajra es un grano de zona árida y se usa en partes de la India y algunas otras partes de África.

• Atta de soja de soja se prepara moliendo la soja, que es un pulso que contiene una gran cantidad de proteínas y grasas esenciales. La soja se produce originalmente en el este de Asia, pero se produce en todo el mundo.

• Atta de múltiples grano de grano es una mezcla de harina de trigo con granos como avena, cebada, ragi, bajra, soja y semillas de lino. Por lo general, existen diferencias en términos de una marca en particular o hábitos regionales con respecto a los granos utilizados en el proceso.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en uso de alimentos, uso de alimentos y otros.

• Uso de alimentos de todas las harinas, la más utilizada en la industria alimentaria es la harina de trigo, especialmente atta. Desempeña un papel importante en casi todas las tradiciones culinarias, pero es más prominente en la cocina del sur de Asia, y se emplea para producir varios artículos.

• Uso de alimentación: se usa en la producción de alimento para animales, común como trigo de salvado o harina de trigo conectado a tierra entre el alimento. Se usa como un suplemento en la alimentación animal, lo que hace que un componente en la ración de alimentos, sea esencial.

Factores de conducción

Aumento de la conciencia de la salud para impulsar el avance del mercado

Uno de los factores impulsores clave en el crecimiento del mercado de la harina de trigo (ATTA) es la creciente conciencia de la salud. Con la conciencia sobre la conciencia de salud entre los consumidores en aumento, "Whole Wheat Four" es más popular que la "harina refinada" localmente conocida como "Maida". En la harina de comida completa, la fibra, las vitaminas y los minerales se conservan más en comparación con la harina de trigo procesada. Cuanto más se vuelven conscientes de los efectos de la falta de ciertos nutrientes, más frecuentemente producida la harina de trigo se forta con hierro, vitamina B y otros nutrientes importantes. Además, el aumento del consumo de los alimentos orgánicos ha resultado en altas demandas de harina de trigo orgánica.

Mayor demanda del consumidor de alimentos de conveniencia para expandir el mercado

Los productos de masa preenvasados, las mezclas instantáneas (mezclas de panqueques, mezclas de dosa, etc.) y pan plano congelado son algunos de los alimentos de conveniencia que están subiendo por la escalera debido a la creciente cultura de comida rápida y las familias nucleares. Estos productos pueden considerarse útiles para los clientes objetivo que les gusta tener comidas preparadas aún no tienen suficiente tiempo para cocinar la comida desde cero.

Factor de restricción

Los precios fluctuantes del trigo para impedir el crecimiento del mercado

El costo del trigo, que es una entrada a la harina de trigo, es impredecible y, en la mayoría de los casos, fluctúa enormemente. Esta volatilidad depende de varios aspectos como los cambios climáticos, las especialidades de los suministros mundiales, los suministros marinos y las medidas gubernamentales de la producción de alimentos y la exportación de alimentos. Este documento se centra en cómo el aumento de los precios del trigo puede afectar la producción de harina de trigo, precios y demanda.

Oportunidad

Creciente conciencia de salud para crear oportunidades para el producto en el mercado

Como el consumidor enfatizó en una dieta saludable, la demanda de harina de trigo integral (ATTA) y productos integrales de granos están en crecimiento, son ricos en vitaminas y minerales de fibra. Este cambio en el comportamiento del consumidor relacionado con la preferencia y la ingesta de alimentos saludables ofrece al mercado de harina de trigo la oportunidad de cumplir con los crecientes requisitos de las recetas de trigo integral que incluyen roti, paratha y pan. Además, las dietas sin gluten y bajas en carbohidratos se pueden usar como un impulso para los productores de harina de trigo para crear productos de harina únicos en un intento por acomodar los tipos especiales de dietas para personas conscientes de la salud.

Desafío

El cambio climático y los riesgos ambientales podrían ser un desafío potencial para los consumidores

El clima juega un papel fundamental en el cultivo del trigo como productor de cultivos. Ellos incluyen; Cambio climático que conduce a la producción de efectos desastrosos como sequías, inundaciones y variaciones de temperatura que también conducen a disminuidos rendimientos en la producción de trigo. Los rendimientos de los cultivos más altos tienen una correlación directa con el suministro y el precio del trigo y se convierte en difícil fabricantes de harina de trigo del padre de FR para resolver la materia prima y evitar las fluctuaciones en su precio.

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Versiones regionales del mercado de harina de trigo (atta)

• América del norte

La mayor demanda de harina de trigo en los EE. UU. Y Canadá es para productos de panadería, pasta y bocadillos. Sin embargo, los cambios crecientes hacia carbohidratos bajos y sin gluten podrían limitar bastante la demanda general del mercado.

• Europa

Otro elemento, que debe tenerse en cuenta, es la necesidad de los países europeos, que tradicionalmente están horneando pan, para la harina de trigo. No obstante, el crecimiento de la demanda en algunas de estas regiones ahora ha comenzado a reducir la velocidad con los consumidores locales que adoptan alternativas de productos de harina de trigo más saludables y libres de gluten.

• Asia

Asia Pacific se ha convertido en la región más dominante en la cuota de mercado de la harina de trigo (ATTA) debido a una convergencia de factores que impulsan su liderazgo en esta industria dinámica. Asia Pacific es en este momento la región más dominante en la cuota de mercado de la harina de trigo (ATTA) debido a una serie de factores que han llevado a esta región a la vanguardia de esta industria en evolución. India, China y Pakistán tienen una gran población con alto consumo per cápita para alimentos de harina de trigo, especialmente en forma de alimentos básicos.

Actores clave de la industria

Los actores clave de la industria que dan forma al mercado de harina de trigo (ATTA) a través de la innovación y la expansión del mercado

Los jugadores de empresas clave están dando forma a la harina de trigo (atta) Mercado a través de la innovación estratégica y el crecimiento del mercado. En consecuencia, el mercado mundial de harina de trigo está experimentando un cambio que ve a muchas compañías crear los nuevos tipos y cualidades de la harina de trigo, incluida; La harina de trigo integral, la harina de trigo sin gluten, la atta orgánica y la alta proteína, entre otros. Estos son productos que abordan la tendencia del consumidor de cambio hacia productos saludables.

Lista de compañías de harina de trigo (atta)

• Radha Soami Food Products (India)
• Hindustan Unilever Limited (India)
• Shakti Bhog Foods Limited (India)
• Samrat (India)
• Adani Wilmar (India)

Desarrollos clave de la industria

Mayo de 2022:La Gujarat Co-Ooperative Milk Marketing Federation Limited (GCMMF), propietaria de la marca Amul, lanzó harina de trigo integral orgánico.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el período de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.