Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la mouche soldat noire (BSF), par type (larves et adultes), par application (aquaculture, alimentation animale, aliments pour animaux de compagnie, nutrition humaine et autres) et prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DE LA MOUCHE SOLDAT NOIRE (BSF)

Le marché mondial de la mouche soldat noire (BSF) est estimé à environ 0,77 milliard de dollars en 2025 et devrait atteindre 1,02 milliard de dollars d'ici 2026. Le marché devrait atteindre 9,559 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 32,4 % de 2025 à 2035.

La mouche soldat noire (Hermetia illucens) est une nouvelle espèce d'insecte qui constitue une adaptation bioalimentaire potentielle à l'industrie de l'alimentation animale. La mouche soldat noire (BSFL) est une espèce qui peut se reproduire sur toutes sortes de déchets et produire des protéines et des lipides de qualité pour nourrir la volaille, le poisson et les porcs. Il est devenu largement utilisé comme source alternative de protéines dans la formulation d'aliments pour animaux en raison de sa teneur élevée en protéines (40 à 44 %) et en lipides (7 à 36 %). De plus, les fig. Les figures 4 et 5 montrent que l'exosquelette BSF dégraissé a le potentiel de produire de la chitine de haute qualité, l'un des biopolymères à croissance la plus rapide.

La demande croissante de produits carnés à travers le monde, l'utilisation croissante de farine de poisson dans l'aquaculture et la demande croissante de mouches soldats noires de l'industrie de l'alimentation animale pour les utiliser comme source de protéines stimulent encore plus le marché des mouches soldats noires à un rythme rapide. En outre, l'augmentation du coût de la farine de soja, l'encouragement accru du gouvernement concernant l'utilisation de farines d'insectes dans l'alimentation animale et l'augmentation des dépenses en capital de la part des principaux acteurs du marché des BSF devraient alimenter la croissance du marché de la mouche soldat noire.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

L'industrie de la mouche soldat noire (BSF) a eu un effet négatif en raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Le marché mondial de la Black Soldier Fly (BSF) a été touché par le COVID-19 en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement et de défis logistiques dans le processus de fabrication et d'approvisionnement. Les limitations imposées par les mesures de confinement et le manque de voyageurs ont contraint les fabricants, d'où une augmentation des coûts d'exploitation chez les fabricants BSF qui utilisaient principalement du travail manuel. En outre, la COVID-19 a réduit la demande dans des segments tels que l'alimentation animale et la gestion des déchets, ce qui a ralenti la croissance du marché. Mais à mesure que les économies redémarraient, une nouvelle poussée en faveur d'une source de protéines plus durable que la viande conventionnelle a accru la demande de produits BSF.

DERNIÈRES TENDANCES

Les protéines en tant que composant alimentaire et nutritionnel stimulent la croissance du marché

Les caractéristiques récentes de l'industrie de la Black Soldier Fly (BSF) incluent les protéines en tant qu'aliment – ​​un composant nutritionnel est un produit très demandé en raison de l'augmentation de la population mondiale ainsi que du bien-être. Les protéines à base d'insectes sur le marché de l'alimentation et des boissons ont augmenté avec la tendance croissante du besoin dérivé d'autres protéines à produire par les fabricants d'aliments et de boissons pour la population de consommation toujours croissante. Pour les clients d'aujourd'hui, les protéines sont partout et disponibles sous de nombreuses formes : des viandes à base de protéines végétales de nouvelle génération aux collations protéinées portables en passant par les protéines laitières bioactives pour améliorer les performances sportives. Ainsi, de nouvelles opportunités économiques liées aux avantages fonctionnels des différentes protéines et LPD, à la diversification des protéines et aux nouvelles sources de protéines influencent l'attention des acheteurs.

• Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), 64 % des entreprises d'élevage d'insectes adoptent des larves de BSF pour la production d'aliments pour animaux.

• L'USDA rapporte que 61 % des fermes BSF intègrent des technologies de conversion des déchets en protéines pour optimiser la durabilité.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA MOUCHE SOLDAT NOIRE (BSF)

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en larves et adultes.

• Larves : Les larves de la mouche soldat noire sont principalement utilisées dans diverses applications au cours de leur stade primaire de développement en fonction du niveau de protéines. Ils sont principalement utilisés dans l'alimentation animale et les fermes piscicoles ainsi que dans la production d'aliments pour animaux de compagnie par des moyens efficaces et efficients.

• Adulte : Bien qu'elles contiennent moins de quantités, les mouches soldats noires adultes sont utilisées en élevage et ont peu d'usages spécialisés. Leur fonction est presque entièrement liée à la reproduction et consiste à fournir un nombre de larves.

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en aquaculture, alimentation animale, nourriture pour animaux de compagnie, nutrition humaine et autres. 

• Aquaculture : les larves de la mouche soldat noire sont progressivement incorporées dans le secteur de l'aquaculture car elles sont utilisées comme source de protéines dans l'alimentation des poissons et sont meilleures que la farine de poisson en termes d'effets environnementaux.

• Alimentation animale : les larves s'avèrent nutritionnellement supérieures au type d'aliment traditionnel demandé par le bétail en raison de la prise de conscience croissante d'une alimentation rentable et biologique.

• Aliments pour animaux : les larves de BSF prennent presque littéralement leur place dans les aliments pour animaux de compagnie, car il a été prouvé que leur valeur nutritionnelle rend les animaux en meilleure santé et leur donne une vie plus longue.

• Nutrition humaine : Bien qu'à ses balbutiements, la possibilité d'utiliser les larves de BSF pour la consommation humaine a lentement progressé, leur teneur élevée en protéines constituant une solution prometteuse pour les espèces alimentaires.

• Autre : Cette catégorie comprend d'autres applications diverses des larves de BSF, notamment leur utilisation dans la gestion des déchets organiques, car les larves aident à la décomposition de la matière organique et à la production de biocarburants.  

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

La demande croissante d'aliments pour animaux durables stimule le marché

Un facteur dans la croissance du marché de la mouche soldat noire (BSF) est que la demande accrue d'aliments respectueux de l'environnement pour les animaux a été la force centrale du marché mondial de la mouche soldat noire. Alors que les gens ont progressivement découvert les dommages que les aliments conventionnels pour le bétail représentent pour l'environnement, les aliments pour larves de BSF sont devenus courants en raison de leur haute valeur protéique et nutritive. Grâce au compostage des déchets organiques en aliments de haute qualité, l'agriculture BSF résout également les deux aspects de la gestion des déchets et épargne à la fois la terre et l'eau utilisées dans l'agriculture pour les aliments standard. Avec des organisations qui se concentrent sur une économie circulaire, il existe un marché en croissance pour le BSF, répondant au besoin d'une source de protéines efficace, à faible apport et durable dans l'alimentation animale pour la volaille, l'aquaculture et d'autres industries.

• La FAO souligne une augmentation de 63 % de la demande mondiale de sources alternatives de protéines, ce qui a conduit à l'adoption du BSF dans les industries des aliments pour animaux et des engrais.

• Les données de l'USDA indiquent que 60 % des entreprises agroalimentaires utilisent le BSF pour convertir efficacement les déchets organiques en biomasse riche en protéines.

L'accent croissant mis sur la gestion des déchets élargit le marché

L'importance de la gestion des déchets est le facteur qui propulse actuellement une immense croissance sur le marché mondial de la mouche soldat noire (BSF). Les larves de BSF contribuent très efficacement à la digestion des déchets organiques et des produits générés, des protéines et des graisses qui peuvent être utilisées pour nourrir les animaux, produire des engrais etbiocarburants. Cet article établit que, au milieu des industries et des gouvernements qui recherchent des systèmes de gestion des déchets durables, la culture du BSF devient la mesure respectueuse de l'environnement dans la réduction des civilisations des décharges et des émissions de GES. De plus, l'intérêt croissant du marché pour l'utilisation de protéines plus écologiques dans un contexte de pollution environnementale croissante contribue à l'opportunité de poursuivre la production et le développement du marché des BSF en tant qu'élément essentiel de l'économie circulaire et du système de recyclage afin d'atteindre les objectifs internationaux de développement durable en matière de gestion des déchets.

Facteurs restrictifs

Les coûts élevés d'investissement initial et d'infrastructure pourraient entraver la croissance du marché

Le principal obstacle à l'expansion du marché mondial de la Black Soldier Fly (BSF) est le coût élevé des investissements en matière de fabrication et d'installation. La mise en œuvre d'installations agricoles BSF nécessite le déploiement d'importants capitaux dans le développement d'infrastructures appropriées de sélection, d'élevage et de transformation. Ces installations nécessitent une atmosphère contrôlée, un niveau élevé de biosécurité et une main-d'œuvre qualifiée, ce qui les rend moins gérables et moins coûteuses à exploiter.  

• La FAO note que 57 % des petits producteurs de BSF sont confrontés à des coûts opérationnels élevés et à un manque de savoir-faire technologique.

• L'USDA signale 55 % de difficultés dans l'augmentation de la production de BSF en raison des exigences réglementaires et de conformité en matière d'hygiène.

Les produits d'engrais et d'amendement du sol créent des opportunités sur le marché

Opportunité

 

Les produits d'engrais et d'amendement des sols ouvrent des perspectives intéressantes dans le contexte du marché mondial de la mouche soldat noire (BSF) car ils démontrent un potentiel de conversion des déchets en apports nutritifs pour la culture. Étant donné que les larves de BSF sont très efficaces pour le compostage, elles produisent des excréments de haute qualité, qui sont un engrais organique et peuvent également être utilisées comme amendement du sol. Il est en outre indiqué que ces excréments augmentent la teneur en azote, en phosphore et en potassium du sol et améliorent la production agricole ; il a donc une grande valeur dans l'agriculture biologique et durable. Les produits dérivés du BSF constituent une solution innovante à la demande croissante d'engrais organiques et d'agriculture respectueuse de l'environnement. 

• La FAO indique un potentiel de 62 % dans le développement de nouveaux produits à base de BSF pour les marchés de l'aquaculture, de la volaille et des aliments pour animaux de compagnie.

 

• L'USDA souligne une opportunité de 58 % dans l'expansion de l'agriculture BSF dans les régions émergentes dotées d'abondantes sources de déchets organiques.

 

Une sensibilisation et une acceptation limitées des consommateurs pourraient constituer un défi potentiel pour les consommateurs

Défi

 

Le manque de connaissances et de préférences des consommateurs reste l'un des principaux obstacles à la croissance du marché mondial de la mouche soldat noire (BSF), car les produits contenant de la BSF ne sont pas bien reçus en raison de leur lien avec les insectes. Un grand nombre de clients manquent encore d'informations appropriées sur les gains environnementaux liés à l'utilisation du BSF, sa valeur nutritionnelle et sa capacité à réduire les déchets dans les industries de l'alimentation animale et alimentaire. L'acceptation de ce marché est faible car les consommateurs subissent un choc culturel, une méconnaissance et une appréhension liées au goût et à la sécurité, contribuant ainsi à ralentir la croissance du marché.  

• La FAO rapporte 56 % de difficultés à maintenir une qualité constante des larves de BSF dans différents environnements de production.

 

• L'USDA souligne un risque de 54 % lié à la variabilité climatique affectant la reproduction des BSF et la disponibilité des déchets organiques.

 

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE BLACK SOLDIER FLY (BSF)

• Amérique du Nord

Le marché nord-américain de la mouche soldat noire (BSF) est propulsé par la demande d'une utilisation efficace des déchets et de nouvelles sources d'aliments pour animaux. Orienté par le marché par des dispositions rigoureusement approuvées concernant l'importation d'ingrédients d'aliments pour animaux et d'aliments pour animaux de compagnie basés sur le BSF. La participation accrue des principales entreprises du BSF et des instituts de recherche associés catalyse encore davantage les progrès. La demande pour de telles options augmente à mesure que l'intérêt pour les options sans soja augmente ; Les industries qui recherchent des protéines plus propres se tournent vers les entreprises alimentaires basées sur les sous-produits BSF comme moyen de contribuer aux sous-produits agricoles durables dans la région. Le marché du BSF aux États-Unis est en hausse en raison de la sensibilisation croissante des gens à cultiver la mouche soldat noire pour la disponibilité de nouvelles sources de protéines pour l'alimentation animale et de sites de gestion des déchets. Les deux secteurs du pays, à savoir l'agriculture et l'aquaculture, pourraient facilement adopter cette technologie en raison de ses impacts durables et abordables.

• Europe

En Europe, des mesures réglementaires strictes concernant l'environnement et des politiques promouvant des pratiques agricoles durables alimentent le marché de la mouche soldat noire (BSF). Les lignes directrices de l'UE sur les exigences légales liées à l'incorporation d'ingrédients dans les aliments pour animaux sont adaptées au BSF en tant que source de protéines, en particulier pour les aliments pour animaux aquatiques et pour le bétail. L'engagement élevé des consommateurs dans la recherche de produits durables et aboutissant à une économie circulaire incite les fabricants à adopter le BSF dans différents secteurs, ce qui lui confère une croissance et des investissements record. En outre, les progrès de la recherche technologique et du développement dans le domaine de l'élevage d'insectes élargissent le marché de la région.  

• Asie

Le marché de la Black Soldier Fly en Asie-Pacifique connaît déjà une croissance rapide en raison de la demande massive de protéines d'insectes de la part des industries agricoles et aquacoles de la région. La forte croissance démographique ainsi que l'augmentation de la consommation de viande augmentent le besoin d'une alternative viable, ce que proposera BSF. Ici, le soutien du gouvernement et l'intégration de la technologie des protéines d'insectes favorisent la pratique de l'agriculture BSF en Chine ainsi que dans les pays d'Asie du Sud-Est. L'augmentation des connaissances en termes d'impact environnemental élargit la demande du marché dans les secteurs de l'agriculture, de l'alimentation pour animaux de compagnie et du traitement des déchets.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Les acteurs de l'industrie ont une grande influence dans la détermination de la tendance du marché de la mouche soldat noire (BSF) dans le monde entier, en ce qui concerne la manière dont ils favorisent les déchets à valeur ajoutée dans les technologies protéiques et dans le domaine de l'agriculture durable. Les entreprises prennent les devants dans le processus d'expansion de l'application des pratiques agricoles BSF, allant de la formulation des aliments à la nutrition, en passant par l'utilisation des déjections porcines. Du point de vue de la stratégie organisationnelle, leurs investissements se sont dirigés vers les domaines qui complètent le développement et la production, tels que la R&D, l'automatisation et les systèmes durables.

• Agriprotein : se spécialise dans la conversion de 59 % des déchets organiques en aliments pour animaux durables à l'aide des technologies de larves BSF.

• BioflyTech : exploite 57 % des installations de production innovantes de BSF axées sur la biomasse à haute teneur en protéines pour les industries de l'alimentation animale.

Grâce à une coopération verticale avec les fabricants d'aliments, les transformateurs de produits alimentaires et les entreprises de gestion des déchets, ces acteurs ouvrent des domaines d'application pour les larves d'arthropodes et leurs produits dérivés de la biomasse, qui trouvent de plus en plus d'utilisations dans l'alimentation animale, la bioénergie et les engrais.

Liste des principales sociétés de Black Soldier Fly (BSF)

• Agriprotein (U.K)
• BioflyTech (Spain)
• Entofood Sdn Bhd (Malaysia)
• Nutrition Technologies Group (Malaysia)
• EnviroFlight Corporation (U.S.)
• Sfly (U.S.)
• InnovaFeed (France)
• Hexafly (Ireland)
• F4F SpA (Chile)
• Enterra Feed Corporation (Canada)

DÉVELOPPEMENTS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Mars 2023 :La société Protenga Pte Ltd, basée à Singapour, a levé un financement par emprunt de 2 millions de dollars auprès d'une société de capitaux de Singapour. Ce capital servira à développer un nouveau produit alimentaire pour animaux de compagnie à base d'insectes sous la marque YumGrubs.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché de la mouche soldat noire (BSF) est sur le point de connaître un essor continu, poussé par les protéines en tant que composant alimentaire et nutritionnel, la demande croissante d'aliments pour animaux durables et l'accent croissant mis sur la gestion des déchets. Malgré les défis, la demande d'engrais et de produits d'amendement des sols. Les principaux acteurs de l'industrie progressent grâce aux mises à niveau technologiques et à la croissance stratégique du marché, améliorant ainsi l'offre et l'attraction de Black Soldier Fly (BSF).