Taille du marché de la poudre de riz brune, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (poudre de riz brun biologique et poudre de riz brun normal), par application (industrie alimentaire et boisson protéique végétale) et des informations régionales et prévisions jusqu'en 2032

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Présentation du rapport sur le marché de la poudre de riz brun

La taille du marché de la poudre de riz brun était évaluée à environ 1,1 milliard USD en 2023 et devrait atteindre 1,84 milliard USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 5,3% de 2024 à 2032.

La farine de riz brun est une poudre délicate produite à partir du riz brun moulu. Il contient plus de nutriments naturels du riz que le riz blanc car il contient le son et les couches germinales. Beaucoup de substituts sans gluten pour la farine de blé disponibles pour la cuisson et la cuisson sont la farine de riz. Il a de nombreuses utilisations, notamment la cuisine, les suppléments nutritionnels, les shakes et autres.

Il existe divers facteurs qui stimulent la croissance du marché de la poudre de riz brun tel que les qualités nutritionnelles élevées du riz brun et l'augmentation de la prévalence de l'intolérance au gluten chez les consommateurs. Les propriétés fonctionnelles de la poudre de riz brune sont améliorées grâce à de nouvelles formulations et mélanges développés par les entreprises. Les préoccupations environnementales ont également suscité un plus grand intérêt pour les méthodes d'approvisionnement durable et de production organique.

Impact Covid-19:

Une demande accrue de nourriture saine a entraîné une énorme demande

La pandémie mondiale de Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché de la poudre de riz brun ayant subi une demande plus élevée que prévue dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Le marché de la poudre de riz brun a été grandement affecté par la pandémie Covid-19, qui a connu une augmentation marquée de la demande en raison de la sensibilisation accrue à la santé. L'utilisation de la poudre de riz brune a bondi parce que les consommateurs recherchaient des options saines et sans gluten qui pourraient les aider à augmenter leur immunité. Alors que le marché a été confronté à des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et à la volatilité des prix, la transition vers des habitudes alimentaires plus saines et une augmentation de la cuisine domestique ont contribué à une croissance substantielle de la demande. Cette tendance devrait se poursuivre alors que les consommateurs se concentrent sur la santé et le bien-être à l'ère post-pandémique.

Dernières tendances

 Accent croissant sur l'approvisionnement durable et la production biologiqueStimuler la croissance du marché

Un facteur de croissance majeur pour le marché de la poudre de riz brun a été l'accent croissant sur l'approvisionnement durable et la production organique. La poudre de riz brune à base de riz biologique est de plus en plus recherchée par les consommateurs qui souhaitent acheter des produits qui sont respectueux de l'environnement et de la santé. Non seulement l'agriculture durable diminue les effets sur l'environnement, mais elle conduit également à des produits de bonne qualité et non chimiques. La tendance croissante vers ce type de consommation est exactement celle qui entraîne la croissance du marché tout en forçant les entreprises impliquées dans la production alimentaire pour aller pour des moyens plus verts.

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Segmentation du marché de la poudre de riz brun

Par type

Sur la base de type, le marché mondial de la poudre de riz brun peut être classé en poudre de riz brun organique et poudre de riz brun normal.

• Poudre de riz brun biologique: la poudre de riz brun biologique est fabriquée à partir du riz brun qui est cultivé organiquement. Il est exempt de pesticides synthétiques et d'engrais.

• Poudre de riz brun normal: la poudre de riz brun normal est fabriquée à partir du riz brun qui est cultivé normalement à l'aide d'engrais et de pesticides. Il offre des avantages nutritionnels similaires mais n'a pas la certification biologique.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé dans l'industrie alimentaire et les boissons protéiques végétales.

• Industrie alimentaire: la poudre de riz brune est utilisée comme ingrédient dans divers produits alimentaires tels que les pâtisseries, les céréales et les alternatives sans gluten. Sa valeur nutritionnelle, y compris les fibres, les vitamines et les minéraux, en fait un choix populaire pour les consommateurs soucieux de leur santé.

• Boisson aux protéines végétales: dans l'industrie des boissons, la poudre de riz brune est un ingrédient clé des boissons aux protéines végétales. Il sert de source de protéines à base de plantes dans les shakes et smoothies protéiques, attrayant pour les consommateurs végétaliens et végétariens, ainsi que ceux qui recherchent des options sans produits laitiers.

Facteurs moteurs

Des qualités nutritionnelles élevées de riz brun augmentent le marché

L'un des principaux facteurs moteurs de la croissance du marché mondial de la poudre de riz brun est les qualités nutritionnelles élevées du riz brun. La poudre de riz brune est un choix courant chez les personnes qui se soucient de leur santé car elle a des quantités élevées de complexités alimentaires, de vitamine B, de magnésium et d'antioxydants. Ce produit a été utilisé dans les pâtisseries, les suppléments et les shakes protéiques en raison de ses propriétés utiles pour digérer, le bon fonctionnement du système cardiovasculaire, la gestion de la masse corporelle ainsi que l'intolérance au gluten. Ce type de consommables a grandement contribué à l'escalade du développement du marché en raison de la demande soucieuse de santé.

L'augmentation de la prévalence de l'intolérance au gluten parmi les consommateurs élargit le marché

Un autre facteur déterminant sur le marché mondial de la poudre de riz brun est la survenue croissante de l'intolérance au gluten chez les utilisateurs. Les sensibilités au gluten se sont transformées en un problème répandu pour de nombreuses personnes, conduisant à la recrudescence de la demande d'autres régimes sans gluten. Ainsi, la farine de riz brun est dépourvue de gluten et sert donc de repas polyvalent pour les personnes qui ne veulent pas manger des aliments de gluten. Divers produits au four, céréales de petit-déjeuner et suppléments de protéines le contiennent comme l'un de leurs ingrédients, ce qui le rend attrayant pour les personnes soucieuses de la santé à la recherche de nourriture dépourvue de tout type d'allergènes.

Facteurs de contenus

Compétition avec d'autres farines sans glutenEntraver la croissance du marché

L'un des principaux facteurs d'interdiction du marché mondial de la poudre de riz brun est la concurrence avec d'autres farines sans gluten. Diverses textures, saveurs et profils nutritifs sont souvent offertes par diverses alternatives telles que la farine à base d'amandes, de noix de coco ou de pois chiches qui permettent de cibler des préférences de consommation distinctes. Une telle concurrence réduit le segment de marché contrôlé par la poudre de riz brun car il existe une large gamme de farines sans gluten qui conviennent aux préférences alimentaires et aux préparations alimentaires des différents consommateurs.

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Insignes régionales du marché de la poudre de riz brun

Région d'Amérique du Nord dominant le marché en raison d'une sensibilisation aux consommateurs élevée

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

L'Europe est devenue la région la plus dominante de la part de marché mondiale de la poudre de riz brune en raison de plusieurs facteurs. Un nombre croissant de personnes aux États-Unis et au Canada recherchent des options saines, sans gluten et organiques conduisant à une augmentation de la demande de poudre de riz brun. De plus, l'épine dorsale au détail de ce domaine, la disponibilité d'une variété d'articles associés à la santé ainsi que la préférence croissante pour les régimes à base de plantes améliorent encore la croissance de ce segment de marché. L'approche de la santé alimentaire nord-américaine ainsi que l'accès aux options alimentaires respectueuses de l'environnement continuent de faire monter la taille du marché dans cette région.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Le marché de la poudre de riz brun est considérablement influencé par les principaux acteurs de l'industrie qui jouent un rôle central dans la conduite de la dynamique du marché et la formation des préférences des consommateurs. Ces acteurs clés possèdent de vastes réseaux de vente au détail et des plateformes en ligne, offrant aux consommateurs un accès facile à une grande variété d'options de riz. Leur forte présence mondiale et leur reconnaissance de marque ont contribué à une augmentation de la confiance et de la fidélité des consommateurs, ce qui stimule l'adoption des produits. Les efforts collectifs de ces principaux acteurs ont un impact significatif sur le paysage concurrentiel et la trajectoire future du marché.

Liste des meilleures entreprises de poudre de riz brune

• MYPROTEIN (U.K.)
• Bob's Red Mill (U.S.)
• NATURE'S OWN (U.S.)
• Saillon Pharma (India)
• Rajvi Enterprise (India)
• Health To Wealth (India)
• KATAYAMA (Japan)
• Maisen's Impressive Brown Rice (Japan)
• Organicway (China)

Développement industriel

Août 2024:Eden Prairie, Minn. —Milk Specialties Global a lancé la protéine de riz Proriz Brown. Source et produite aux États-Unis en utilisant un traitement sans hexane, la poudre de dégustation neutre à faible teneur en grains contient les neuf acides aminés essentiels. Il est disponible dans des formats organiques et conventionnels et adapté à une utilisation dans une variété d'applications, y compris les shakes protéiques prêts à l'emploi.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.