Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des herbes en pot par type (basilic, laurier, cerfeuil, ciboulette, menthe, thym et autres) par application (culinaire, médicinale et aromatique) Prévisions régionales de 2024 à 2031

Mis à jour le: 20 May 2024

APERÇU DU RAPPORT SUR LE MARCHÉ DES HERBES EN POT 

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La taille du marché mondial des herbes en pot a considérablement augmenté en 2021 et, selon nos recherches, le marché devrait enregistrer des gains notables d'ici 2031.

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La hausse soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie une fois la pandémie terminée.

Les herbes cultivées dans un pot sont appelées herbes en pot. Les fines herbes sont des arbustes et peuvent très facilement être cultivées dans des contenants tels que des pots. Certaines des herbes les plus couramment cultivées comprennent le basilic, le persil, l'origan grec, le romarin et le tulsi.

Après la pandémie, les gens sont de plus en plus enclins à développer leur système immunitaire. L’utilisation d’herbes peut y contribuer. Ceci est considéré comme la dernière tendance du marché.

L'intérêt croissant des gens pour le jardinage et l'utilisation d'herbes en pot comme médicaments et dans les plats culinaires ont un effet positif sur le marché. Tous les facteurs mentionnés ci-dessus ont accéléré la croissance de la part de marché des herbes en pot.

Impact du COVID-19 : intérêt croissant des gens pour le jardinage pendant la pandémie, croissance accrue du marché

L’apparition de la pandémie de COVID-19 a entraîné la fermeture de toutes les industries. Afin de contrôler la propagation du coronavirus, les entreprises ont également ordonné à leurs employés de travailler à domicile. En conséquence, les gens ont eu beaucoup de temps libre pendant la période de pandémie.

Avec l'augmentation de leur temps libre, de nombreuses personnes ont développé des passe-temps comme le jardinage. Le jardinage peut être effectué très facilement à la maison avec tout ce qui est disponible. Cultiver des herbes est également une procédure très simple. Certaines personnes achetaient des pots plantés dans des pépinières. Par conséquent, l’intérêt des gens pour le jardinage s’est accru pendant la pandémie. Cela a augmenté la part de marché des herbes en pot pendant la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES

"Sensibilisation croissante des gens aux bienfaits des herbes pour la santé afin d'augmenter la croissance du marché"

Inclure des herbes dans notre alimentation quotidienne peut être très bénéfique pour notre santé. Les herbes sont très nutritives et contiennent des valeurs médicinales. Après la pandémie, le nombre de personnes qui en consomment a augmenté car les herbes sont très efficaces pour renforcer le système immunitaire des êtres humains.

La prise de conscience croissante des gens concernant les divers avantages pour la santé apportés par les herbes en pot va apporter de nombreuses opportunités de croissance lucratives sur le marché. La consommation d’herbes peut aider à prévenir les maladies cardiaques, le diabète et également le cancer. Ces herbes ont des propriétés anti-inflammatoires et antitumorales grâce auxquelles elles aident à gérer efficacement les caillots sanguins. Ils réduisent le taux de sucre dans le sang. Certaines herbes contribuent également à améliorer la santé intestinale en facilitant la digestion. Tous les bienfaits des herbes pour la santé augmentent la demande d’herbes en pot. Ceci est considéré comme la dernière tendance du marché.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES HERBES EN POT

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• Par type :

Le marché peut être divisé en fonction du type dans les segments suivants :

Basilic, laurier, cerfeuil, ciboulette, menthe, thym et autres. Le segment du basilic devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.

• Par application :

Classification basée sur l'application dans le segment suivant :

Culinaire, médicinal et aromatique. Le segment culinaire devrait dominer le marché au cours de la période de recherche.

FACTEURS DÉTERMINANTS

"Utilisation d'herbes fraîches dans les préparations culinaires pour accélérer la croissance du marché"

En plus d'offrir plusieurs bienfaits pour la santé, les herbes fraîches et en pot sont d'excellents agents aromatisants. Ils contribuent à rehausser la saveur du plat dans lequel ils sont ajoutés. Par conséquent, de nombreuses personnes ajoutent des herbes en pot à leur préparation culinaire pour augmenter le goût et la saveur de leurs aliments.

Même les restaurants ajoutent certaines herbes à leurs plats et boissons non seulement pour augmenter la saveur, mais aussi pour garnir l'aliment. Certaines des herbes en pot largement utilisées en cuisine comprennent la menthe, la coriandre, le fenugrec, la ciboulette, le persil, le basilic, le thym et bien d'autres. Ces herbes sont aromatiques et parfumées. Beaucoup de ces herbes sont également utilisées pour créer des senteurs et des parfums. Tous ces facteurs propulsent la croissance et le développement du marché.

"Incorporation d'herbes en pot dans la médecine pour propulser la croissance du marché "

Une tendance récente observée sur le marché des herbes en pot est l'incorporation de ces herbes dans la préparation de médicaments, car elles aident à lutter contre tout type d'agent pathogène. Ces herbes constituent la base de l’Ayurveda, une technique médicale ancienne qui a évolué en Inde.

En plus d'être utilisées en médecine et dans les plats culinaires, les herbes sont utilisées comme arômes dans les boissons, les boissons, les collations, les savons et même les dentifrices. Les herbes biologiques en pot sont plus demandées que les herbes normales. La préférence des consommateurs pour l’achat d’herbes en pot dans les pépinières et les supermarchés a également augmenté. Des hybrides de ces herbes sont également désormais disponibles sur le marché. Celles-ci sont plus coûteuses que les herbes en pot normales. La popularité croissante des herbes fraîchement emballées et leur utilisation dans la cuisine interculturelle alimentent la croissance du marché.

FACTEUR DE RETENTION

"Difficulté à cultiver des herbes en raison des variations climatiques qui freinent la croissance du marché"

La plupart des herbes sont des arbustes. Ceux-ci sont très sensibles et nécessitent un maximum de soins. Cultiver des herbes aromatiques dans un pot peut être une tâche difficile, car ces herbes sont très facilement affectées par le moindre changement des conditions climatiques.

Lorsque les herbes sont cultivées à grande échelle, elles sont affectées par des facteurs tels que la sécheresse, les inondations et les pluies. Afin de faire pousser des herbes, les graines de ces herbes respectives doivent être achetées. En raison de l’inadéquation entre l’offre et la demande, les prix de ces semences continuent de fluctuer. Tous ces facteurs détériorent la croissance du marché.

Aperçu régional du marché des fines herbes en pot

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"L'Asie-Pacifique dominera le marché au cours de la période de prévision "

L'Asie-Pacifique est considérée comme le plus grand actionnaire du marché au cours de la période de prévision. Certains facteurs ont favorisé la croissance du marché dans cette région. Il s’agit notamment de volumes élevés d’herbes en pot vendues et achetées par les habitants de cette région. Beaucoup de gens ici sont enclins au jardinage. Cela a augmenté la demande d'herbes en pot.

La sensibilisation croissante des gens aux avantages de l'utilisation des herbes a également stimulé la croissance du marché. De nombreux restaurants utilisent des herbes dans leurs plats. Cultiver des herbes en pots est un processus très simple comparé à la culture d’autres plantes. Tous ces facteurs ont conduit au développement du marché en Asie-Pacifique.

Acteurs clés du secteur

"Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitifs "

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d'acquisition pour développer leur portefeuille d'activités et renforcer leur position sur le marché. De plus, les partenariats et les collaborations font partie des stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché investissent en R&D pour mettre sur le marché des technologies et des solutions avancées.

Liste des acteurs du marché profilés

• Groupe Spisa (Scandinavie)
• Vitacress (Royaume-Uni)
• Van Vugt Kruiden (Pays-Bas)
• Rocket Farms (États-Unis)
• Culinary Herb Company Royaume-Uni)
• Edible Garden (États-Unis)
• Kitchen Gardens (États-Unis)
• Nomad Foods (Royaume-Uni)
• Pacific Botanicals (États-Unis)
• Shenandoah Growers, Inc. (États-Unis)
• Langmead Herbs (Royaume-Uni)
• Organic Herb Trading Company (Chine)
• Herbes Al-Hanin (Malaisie)
• Herbes Freeman (Canada)
• The Garden Factory (États-Unis)
• Le kit d'herbes en terre cuite (États-Unis)
• Superbe herbe (Aukland)
• Infinite Herbs (États-Unis)
• Lincolnshire Herbs (Royaume-Uni)
• Country Herbs (Royaume-Uni)
• Crochets Green Herbs (Royaume-Uni)
• Park Seed (États-Unis)

Couverture du rapport

Le rapport donne un aperçu de l'industrie du point de vue de la demande et de l'offre. En outre, il donne également des informations sur l’impact du COVID-19 sur le marché, les facteurs déterminants et restrictifs ainsi que les informations régionales. Les forces dynamiques du marché au cours de la période de prévision ont également été discutées pour une meilleure compréhension des situations du marché.