Taille, part, croissance et analyse de l'industrie du marché des oiseaux comestibles, par type (nid d'oiseau blanc, nid d'oiseau rouge et or d'oiseau doré), par application (supermarché, magasin spécialisé, magasins de produits de santé et pharmacies et ventes en ligne), et régional Prévisions jusqu'en 2033

• 

   Demander un échantillon gratuitPour obtenir plus d'informations sur ce marché

Présentation de Nestmarket de Bird Edible Bird

La taille du marché mondial des oiseaux comestibles était évaluée à environ 7,19 milliards USD en 2023 et touchera 14,9 milliards USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 8,43% de 2023 à 2032.

L’activité de nid d’oiseau comestible est basée sur la collection et la vente des nids fabriqués par des swifts comestibles en raison de leurs valeurs nutritives. Ces nids, dont la structure comestible est utilisée à la fois dans les médicaments et la cuisson traditionnels, sont incroyablement abondants dans les protéines, les acides aminés et les antioxydants. Le marché a connu une croissance massive en raison de la demande croissante en Asie, en particulier la Chine, l'Indonésie, la Malaisie et la Thaïlande étant les producteurs. De nouveaux marchés pour les graines de lin sont créées en raison de nouveaux avantages pour la santé de ce produit et de sa classification comme une nourriture fantaisie.

Impact Covid-19

"L'industrie du nid d'oiseau comestible a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie Covid-19"

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Le marché du nid d'oiseau comestible a été temporairement affecté par la pandémie Covid-19 dans certaines régions, réduisant ainsi sa demande des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et des interdictions commerciales à travers le monde, en particulier en Chine. Les interdictions sur les voyages et le verrouillage ont affecté la capacité de rassembler et de transporter les nids d'oiseaux, et une forte baisse des dépenses des consommateurs a également été contre-productive. De plus, plusieurs facteurs opérationnels, tels que les perturbations des tâches d'expédition et les ralentissements d'exportation, ont également influencé la baisse du marché pendant la pandémie.

Dernière tendance

"La croissance du marché est tirée par les boissons RTD"

Une autre tendance émergente sur le marché des nid d'oiseau comestible est l'augmentation du nid de nid d'oiseau, ou des boissons de nid d'oiseau prêt à boire, en raison de la commodité des consommateurs ainsi que des consommateurs soucieux de leur santé. Ainsi, les produits finaux qui sont déjà standardisés en termes de divers additifs comme le miel ou les herbes, etc., et qui conviennent aux modes de vie dits modernes et plus occupés, en particulier en milieu urbain, sont très demandés. Dans une certaine mesure, cette tendance transporte les tendances de préparation modernes qui remplacent les méthodes de préparation complexes par des méthodes plus simples qui permettent la cuisson en mouvement. Le nid d'oiseau premium et biologique attire également beaucoup d'attention sur le marché maintenant.

Segmentation du marché des nid d'oiseau comestible

Par type

Basé sur le type, le marché mondial peut être classé en nid d'oiseau blanc, nid d'oiseau rouge et or

• White Bird's Nest: Les nids d'oiseaux blancs les plus populaires et les plus consommés sont des oiseaux blancs, produits à partir de la salive de Swiftlet, avec leur valeur supérieure et haut de gamme et nutritive. Ces nids sont utilisés en particulier dans les soupes et les plats de médecine traditionnelle chinoise pour le processus de digestion, la belle peau et renforcent le système immunitaire. En raison de leur prix inférieur par rapport aux autres variétés, ils bénéficient de larges ventes à travers le monde.

• Red Bird's Nest: les soi-disant «nids de sang», les nids fabriqués à partir du diptérocarpe rouge, sont relativement rares, très appréciés en raison de leur coloration, et supposés être plus nutritifs que les autres nids. On pense que la coloration rouge est due aux influences de l'environnement où les Swiftlets nichent, les grottes. Les nids rouges sont relativement chers sur le marché, probablement parce qu'ils sont rares et considérés pour développer de meilleurs avantages pour la santé.

• Le nid d'oiseau doré: les nids d'oiseau doré sont quelque chose entre les options blanches et rouges; C'est une teinte jaune dorée unique naturellement. Comme pour toutes sortes de nids d'oiseaux consommés par les humains, les nids kugua contiennent beaucoup de nutriments, mais ils sont toujours classés comme une délicatesse en raison de la difficulté de trouver des nids. En raison de ces particularités de l'apparence et des avantages pour la santé perçus, les consommateurs ciblent également des niche et des segments exotiques.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en supermarché, magasin spécialisé, magasins de produits de santé et pharmacies et ventes en ligne

• Supermarché: Les supermarchés fournissent des produits de nid d'oiseaux comestibles car ils sont généralement préparés comme des aliments de commodité pour le marché de masse sous leurs formes crues ou transformées. À partir de ces chaînes de vente au détail, les nids d'oiseau sont réalisés plus facilement, donc plus de gens peuvent facilement y accéder. Être présent dans les supermarchés contribue grandement à la sensibilisation et aux clients parmi le segment.

• Magasin spécialisé: Les magasins spécialisés concentrent principalement les produits de nid d'oiseau comestibles de haute qualité et haut de gamme avec différents grades et types, notamment le blanc, le rouge et l'or. Ces magasins sont positionnés pour répondre à des clients informés qui sont sur le marché pour des produits et des conseils de luxe authentiques. Le type d'expérience et le type de traitement que les clients reçoivent dans les magasins spécialisés contrebalancent tout coût supplémentaire.

• Ventes en ligne: les achats de nids d'oiseaux comestibles dans les magasins en ligne augmentent parce que leurs clients peuvent rester à la maison et ont un excellent choix de produits. L'environnement, les spécifications des produits avec des informations détaillées et les avis des clients donnent également un prix plus compétitif qui peut donner au client une comparaison entre eux. De plus, grâce au marché numérique, les hommes d'affaires du nid d'oiseau peuvent désormais vendre des nids d'oiseau du monde entier, en particulier pour ceux qui ne sont pas des marques communes ou coûteuses.

• Magasins de produits de santé et pharmacies: les magasins de produits de santé et les pharmacies agissent en tant que fournisseurs d'aliments et offrent un nid d'oiseau comestible comme complément alimentaire, notant qu'il aide le corps à construire l'immunité contre les maladies et a de bons effets sur la peau. Ces débouchés vendent fréquemment des nids d'oiseau lissés pour la consommation, dans des catégories telles que les poudres ou les capsules visant les personnes soucieuses de la santé. Ils sont très préférés par les clients à la recherche de remèdes à base de plantes conventionnels disponibles avec des prestations fiables pour les prestations de santé.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

"Les avantages pour la santé stimulent la croissance du marché pour les produits de nid d'oiseau comestibles"

La raison de la demande ou de l'intérêt aussi éveillée pour les nids d'oiseaux comestibles est l'information largement circulante qu'ils peuvent changer l'immunité, fournir des jeunes et faire ressembler sa peau à une ambiance en soie. Sous le concept de bien-être, les consommateurs asiatiques en particulier sont intéressés par les produits qui contiennent des nutriments naturels et riches. Cela a élargi la demande pour les produits de nid d'oiseau avancés et avancés.

"Croissance de la croissance des revenus et de la culture des dons croissants"

Les nids d'oiseau sont considérés comme des délices exotiques et considérés comme du prestige et du luxe partout dans le monde, en particulier en Asie, notamment la Chine, en raison de leur rareté et étant donné qu'ils sont assez chers. La croissance du marché est vécue en tant que consommateurs à travers le monde et en particulier dans les pays en développement est disposé à se séparer de leur revenu disponible accru pour acheter des produits premium tels que les nids d'oiseaux. Cette pratique de cadeaux améliore également le besoin du marché de produits aussi luxueux et la croissance du marché des oiseaux comestibles qui en résulte.

Facteurs de contenus

"Les prix élevés et l'offre limitée contraintes la croissance du marché"

Cela a mis une contrainte sur le marché parce que les nids d'oiseau comestibles sont chers; Le processus de récolte est fastidieux et l'offre est rare. La plupart des acheteurs de piétons qui définissent la croissance de cette industrie sont verrouillés en fonction des prix; Par conséquent, il est plus difficile de pénétrer d'autres marchés que les élites naissantes. Cependant, le nombre inaccessible de nids et moins de variétés, tels que le rouge et l'or, ajoutent des contraintes à l'expansion du marché.

Opportunité

"Les prix élevés et la rareté des nids limitent la croissance du marché"

Un marché inexploité qui peut être utile à explorer pour la croissance du marché du nid d'oiseau comestible se trouve dans de nouveaux segments grâce au développement de produits pour accueillir de nouveaux marchés de complément alimentaire, de poudre et de boisson. Présentation des nids d'oiseau dans ces catégories des aliments naturels et fonctionnels que le marché de niche croissant des consommateurs soucieux de la santé nécessite le marché mondial. De plus, des campagnes de sensibilisation plus efficaces, ainsi que la coopération avec les marques associées à la sphère de la santé, permettra d'étendre la portée au-delà des marchés asiatiques simples.

Défi

"Les campagnes de développement et de sensibilisation des produits peuvent stimuler la croissance du marché"

C'est une grande préoccupation car le marché des nid d'oiseau comestible est susceptible de contrefaçon et / ou de fraude qui a des effets néfastes sur le marché. La sauvegarde de l'identité d'un produit et un contrôle de la qualité est difficile en raison de l'offre de chaîne et de la forte demande du marché de nids de haute qualité. En outre, il existe des politiques et une certification strictes dans divers pays, générant des obstacles pour les producteurs et limitant le commerce et la croissance du marché.

• 

   Demander un échantillon gratuitPour obtenir une analyse sur le marché géographique majeur

Informations régionales du marché des nid d'oiseau comestible

• Amérique du Nord

"L'intérêt de l'Amérique du Nord pour la santé stimule la croissance du marché des nid d'oiseau comestible"

La région nord-américaine détient la plus grande part du marché mondial du nid d'oiseau comestible, ce qui entraîne le nombre croissant de consommateurs attachés aux avantages pour la santé du nid d'oiseau comestible et la disponibilité des produits alimentaires de luxe. Les propriétaires de restaurants coûteux et de clients visitant des magasins gastronomiques sont prêts à acheter des produits de nid d'oiseau exquis, répondant aux revenus élevés de la région par habitant. Pour cette raison, le marché des nids d'oiseau comestible des États-Unis dans la région nord-américaine participe considérablement à la croissance de ses produits grâce à des innovations dans les versions de produits et les plateformes de commerce électronique. Un tel intérêt croissant pour les aliments fonctionnels est poursuivi par les clients conscients de la santé à la recherche d'additifs naturels.

• Europe

"L'augmentation de la demande d'aliments de luxe entraîne une croissance du marché du nid d'oiseau en Europe"

L’Europe détient une part de marché de Nest Bird’s Nest remarquable en raison d’une préoccupation croissante de leur santé. Ils ont déclaré que Bird’s Nest connaît actuellement une demande plus élevée dans des restaurants gastronomiques récemment émergents ou dans des magasins de bien-être ou des boutiques de niche. En outre, les consommateurs européens changent progressivement de leur intérêt pour les produits alimentaires exotiques asiatiques et font donc une acceptation plus large des nids d'oiseaux comestibles en tant que supplément de santé. Ceci est complété par un intérêt croissant pour les produits de santé naturelle pour améliorer la tendance du marché existante en Europe.

• Asie

"Croissance croissante des combustibles de la classe moyenne en hausse de l'Asie"

Dans le même temps, l'Asie est le principal fournisseur et consommateur du nid d'oiseau comestible, principalement la Chine, la Malaisie et l'Indonésie. Les croyances traditionnelles dans l'utilisation culturelle et conventionnelle des nids d'oiseaux pour l'amélioration de la santé et des valeurs culinaires ont créé une forte demande depuis les temps anciens dans la région culturelle respective. De plus, la population à revenu intermédiaire en Asie est en augmentation, ce qui signifie que plus de gens dépensent en nourriture, en particulier les jeunes et les clients soucieux de leur santé qui sont prêts à dépenser pour des aliments de haute qualité. Cela a contribué à accroître l'intérêt pour le bien-être et la médecine traditionnelle sur le marché dans toute la région.

Jouants clés de l'industrie

"Les grandes entreprises stimulent la croissance du marché pour les nids d'oiseau comestibles grâce à l'innovation"

Les grandes entreprises ont commencé à jouer leur rôle dans la croissance dynamique du marché du nid d'oiseau comestible en introduisant des produits meilleurs et nouveaux, des techniques de marketing robustes et efficaces et en explorant de nouveaux marchés. De cette façon, en investissant dans la recherche et le développement, ces entreprises améliorent la qualité des produits et différencient les suppléments du format - RTD. Les entreprises et les affiliations avec d’autres sociétés augmentent également l’identité de la marque et l’attention des consommateurs et augmentent donc la demande du marché.

Liste des meilleures sociétés de marché des oiseaux comestibles

• First Edible Nest (Malaysia)
• ESTA (Malaysia)
• Blessing Birdnest (Malaysia)
• Enest Group Berhad (Malaysia)
• Ecolite (Malaysia)

Développements clés de l'industrie

Septembre 2024:Pt. L'Esta Indonésie a fait des progrès importants sur le marché des nid d'oiseau comestible en élargissant leurs capacités de production pour répondre à la demande croissante de la région Asie-Pacifique. Ce développement est venu alors que le marché a connu des intérêts accrus, en particulier pour la Chine et d'autres marchés asiatiques, tirés par les avantages pour la santé associés aux nids d'oiseaux comestibles. Pt. L'Esta Indonésie s'est concentrée sur l'amélioration de leur chaîne d'approvisionnement et de leur efficacité de production pour répondre à la base de consommateurs en hausse tout en garantissant la durabilité dans leurs pratiques agricoles de nidification d'oiseaux.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le marché du nid d'oiseau comestible est prêt pour un boom continu poussé par l'augmentation de la reconnaissance de la santé, la popularité croissante des régimes alimentaires à base de plantes et l'innovation dans les services de produits. Malgré les défis, qui incluent la disponibilité confinée des tissus non cueillis et de meilleurs coûts, la demande d'alternatives non détenues et riches en nutriments soutient l'expansion du marché. Les principaux acteurs de l'industrie progressent via des mises à niveau technologiques et une croissance stratégique du marché, améliorant l'offre et l'attraction du nid d'oiseau comestible. Alors que les choix des clients se déplacent vers des options de repas plus saines et de nombreuses repas, le marché des nid d'oiseau comestible devrait prospérer, avec une innovation persistante et une réputation plus large alimentant ses perspectives de destin.