Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de la farine de pois chiches par type (farine de haricots germés et farine de pois chiches non germées) par application (résidentielle, commerciale et autre), perspectives régionales et prévisions jusqu’en 2035

Dernière mise à jour :19 January 2026
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APERÇU DU MARCHÉ DE LA FARINE DE GARBANZO

Le marché mondial de la farine de pois chiches est évalué à environ 4,2 milliards de dollars en 2026 et devrait atteindre 6,6 milliards de dollars d'ici 2035. Il croît à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 5,1 % de 2026 à 2035.

J’ai besoin des tableaux de données complets, de la répartition des segments et du paysage concurrentiel pour une analyse régionale détaillée et des estimations de revenus.

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La farine de pois chiches est également connue sous le nom de pois chiches. C'est l'un des haricots les plus savoureux et les plus crémeux. Les haricots sont fabriqués à partir de haricots délicieux, riches en saveur, sucrés et cuits au four. Les haricots sont riches en protéines et source de fer.

La croissance du marché est attribuée à l'inquiétude croissante de la population concernant un régime riche en protéines et la demande accrue de collations saines devrait accélérer la croissance du marché. L'aliment a des valeurs nutritionnelles telles que des niveaux élevés de glucides complexes, un équilibre sain d'acides aminés, des niveaux relativement faibles de glucides complexes et la biodisponibilité des protéines devrait alimenter les progrès du marché. La farine de pois chiches propose de soigner plusieurs problèmes de santé tels que le cancer, le diabète, l'obésité, les maladies coronariennes.  La farine est très populaire dans les remèdes maison et la prise de conscience croissante de ses bienfaits devrait stimuler la croissance du marché. La présence de plusieurs acteurs du marché et l'augmentation des investissements des acteurs du marché devraient stimuler la croissance du marché. En outre, le développement rapide du secteur de l'alimentation et des boissons devrait accélérer la progression du marché dans les années à venir. La production croissante de pois chiches et l'énorme récolte de pois chiches devraient stimuler la croissance du marché. Au contraire, une consommation élevée de ce produit peut nuire à la santé, ce qui devrait nuire au développement du marché dans les années à venir. En outre, l'évolution des préférences des consommateurs et le faible degré de sécurité de l'approvisionnement en matières premières devraient nuire à la croissance du marché dans les années à venir.

IMPACTS DE LA COVID-19

Baisse de la demande et manque de matières premières en raison des restrictions de verrouillage visant à limiter la progression du marché

La propagation soudaine de la pandémie de COVID-19 a entravé plusieurs opérations commerciales. Fermeture du secteur de l'alimentation et des boissons et manque de matières premières. En outre, la fermeture d'unités de fabrication et le manque de main-d'œuvre ont réduit la progression du marché.

DERNIÈRES TENDANCES

Plusieurs avantages du produit pour la santé pour favoriser la croissance du marché

Les nombreux avantages du produit pour la santé devraient stimuler la croissance du marché. Le produit est sans gluten et peut être consommé sans danger, ce qui devrait alimenter la croissance du marché. La demande accrue de produits alimentaires sains parmi les consommateurs et les aliments ayant des valeurs nutritionnelles telles que des niveaux élevés de glucides complexes, un équilibre sain d'acides aminés, des niveaux relativement faibles de glucides complexes et la biodisponibilité des protéines devraient alimenter les progrès du marché. La farine de pois chiches propose de soigner plusieurs problèmes de santé tels que le cancer, le diabète, l'obésité, les maladies coronariennes.  La farine est très populaire dans les remèdes maison et la prise de conscience croissante de ses bienfaits devrait stimuler la croissance du marché. La présence de plusieurs acteurs du marché et l'augmentation des investissements des acteurs du marché devraient stimuler la croissance du marché dans les années à venir.

 

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA FARINE DE GARBANZO

Par type

En fonction du type, le marché est divisé en farine de haricots germés et farine de pois chiches non germés.

La farine de haricots germés devrait constituer la partie la plus importante de la segmentation des types.

Par candidature

En fonction de l'application, le marché est divisé en résidentiel, commercial et autres.

Le secteur commercial devrait constituer la partie la plus importante de la segmentation des applications.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Demande énorme de la part des boulangeries pour alimenter l'adoption de la farine de pois chiches

La demande accrue pour ce produit dans le secteur de la boulangerie pour la fabrication de produits de boulangerie tels que des gâteaux, des pâtisseries et autres. La demande pour ce produit gagne en popularité en raison de ses propriétés sans gluten et végétaliennes. Le produit alimentaire peut être consommé par toute personne végétarienne, non végétarienne et végétalienne. En outre, le développement rapide du secteur de l'alimentation et des boissons devrait accélérer la progression du marché dans les années à venir. La production croissante de pois chiches et l'énorme récolte de pois chiches devraient stimuler la croissance du marché. Le produit est également utilisé dans l'alimentation animale, les boissons, les produits extrudés, ainsi que les confiseries et les produits laitiers, ce qui devrait alimenter la croissance du marché de la farine de pois chiches dans les années à venir.

Nature respectueuse du céto et demande croissante de fibres alimentaires pour stimuler la croissance du marché

Le besoin croissant d'un régime cétogène parmi une population croissante devrait stimuler les progrès du marché. Le nombre croissant de canaux en ligne et l'augmentation de la capacité de dépenses devraient stimuler la progression du marché. L'énorme besoin de produits alimentaires sains et les développements croissants dans le secteur de l'alimentation et des boissons devraient alimenter les progrès du marché dans les années à venir.

FACTEURS DE RETENUE

Une consommation élevée du produit peut nuire à la santé

Une consommation élevée de ce produit peut nuire à la santé, ce qui devrait nuire au développement du marché dans les années à venir. En outre, l'évolution des préférences des consommateurs et le faible degré de sécurité de l'approvisionnement en matières premières devraient nuire à la croissance du marché dans les années à venir.

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA FARINE DE GARBANZO

Production et consommation élevées de pois chiches en Asie-Pacifique pour accroître la part de marché

L'Asie-Pacifique devrait représenter la plus grande part de marché de la farine de pois chiches en raison de la production et de la consommation élevées de pois chiches dans la région. La sensibilisation croissante au produit auprès de la population devrait stimuler la croissance du marché. Hausse de la tendance en matière de bien-être et de santé, qui devrait alimenter la croissance du marché. La farine de pois chiches propose de soigner plusieurs problèmes de santé tels que le cancer, le diabète, l'obésité, les maladies coronariennes.  La farine est très populaire dans les remèdes maison et la prise de conscience croissante de ses bienfaits devrait stimuler la croissance du marché. La présence de plusieurs acteurs du marché et l'augmentation des investissements des acteurs du marché devraient stimuler la croissance du marché. En outre, le développement rapide du secteur de l'alimentation et des boissons devrait accélérer la progression du marché dans les années à venir. La production croissante de pois chiches et l'énorme récolte de pois chiches devraient stimuler la croissance du marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs adoptent de nouvelles stratégies pour rester compétitifs

Le rapport couvre des informations sur la liste des acteurs du marché et leurs derniers développements dans l'industrie. Les informations comprennent les fusions, les partenariats, les acquisitions, les développements technologiques et les lignes de production. D'autres aspects examinés pour ce marché comprennent une recherche complète sur les entreprises produisant et introduisant les derniers produits, les régions dans lesquelles elles exercent leurs opérations, l'automatisation, l'adoption de technologies, générant le plus de revenus et faisant la différence avec leurs produits.

Liste des principales entreprises de farine de pois chiches

  • Bob's Red Mill
  • Namaste Foods
  • DEEP
  • To Your Health Sprouted Flour Co.
  • Gourmet Imports
  • Authentic Foods
  • LIV Organic
  • Earthly Gourmet
  • Cado's Kitchen
  • Barry Farm
  • Nature
  • Fatina
  • Molino Zanone
  • JEB FOODS

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études générales qui expliquent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en examinant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes et autres. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.

Marché de la farine de pois chiches Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 4.2 Billion en 2026

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 6.6 Billion d’ici 2035

Taux de croissance

TCAC de 5.1% de 2026 to 2035

Période de prévision

2026 - 2035

Année de base

2025

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Farine de haricots germés
  • Farine de pois chiches non germés

Par candidature

  • Résidentiel
  • Commercial
  • Autre

FAQs

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