Taille du marché du sel iodé, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (halite minérale et sel de roche), par application (aliment, chimique, industriel, médical et autres), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

Dernière mise à jour :09 June 2025
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Présentation du rapport sur le marché du sel iodisé

La taille mondiale du marché du sel iodisé était de 9,75 milliards USD en 2024 et le marché devrait toucher 11,23 milliards USD d'ici 2033 à un TCAC de 1,6% au cours de la période de prévision.

Le sel iodisé est un type de sel de bureau qui a été fortifié avec de l'iode, un nutriments vital pour la forme physique humaine. Cela comprend une fortification scientifique dans laquelle de petites quantités d'iodate de potassium ou d'iodate de potassium sont introduites au sel, pour s'assurer que OK délivre d'iode à un moment donné de l'admission

La première motivation pour le sel iodisé est de protéger les carences en iode (IDD), donc on peut entraîner des problèmes de santé critiques, en particulier chez les femmes enceintes et les jeunes êtres humains. L'IDD peut causer des problèmes thyroïdiens, des handicaps de haut niveau et de nombreux problèmes de développement.

Impact Covid-19

Sensibilisation à la santé parmi la population pour alimenter la croissance du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

La pandémie a une connaissance élevée de la santé et des vitamines. Les gens sont plus conscients de leur système immunitaire et recherchent des approches pour stimuler leur santé. Le sel iodisé, étant une source critique d'iode, a suscité l'intérêt comme une manière simple pour aider la forme physique thyroïdienne et dans l'ensemble de la jolie-être.

Le marché du sel iodisé, comme de nombreuses autres industries, a été confronté à des défis à l'intérieur de la chaîne d'approvisionnement en raison de verrouillage, de réglementations de transport et de pénuries de travail acharné. Cela a provoqué des pénuries occasionnelles et des retards de distribution, affectant chaque producteurs et acheteurs.

Dernières tendances

Variétés biologiques et naturelles, sel iodisé aromatisé pour stimuler la croissance du marché

Les consommateurs deviennent plus conscients des ingrédients des produits qu'ils choisissent, préférant les aliments et les composants qui ont des étiquettes plus simples et de purificateurs sans composants synthétiques, des teintes synthétiques et des conservateurs. La tendance vers le sel iodisé biologique et à base de plantes est conforme à ce mouvement vers des étiquettes plus propres, conférant un produit perçu comme plus pur et plus sain. Le sel iodisé organique, produit sans substances chimiques synthétiques ni organismes génétiquement modifiés (OGM), est souvent visible comme une opportunité plus saine de sel iodisé standard. Malgré le contenu d'iode égal, les acheteurs compagnons naturels avec une forme physique universelle avancé et des vitamines. Pour répondre aux consommateurs à la recherche d'amélioration des expériences gustatives, les fabricants introduisent des types aromatisés de sel iodisé. Ces options aromatisées, infusées d'ail, d'herbes, d'agrumes, de chili et d'autres saveurs, sont conçues pour plaire à de nombreuses alternatives culinaires.

Global Iodized Salt Market Share, By Type, 2033

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Segmentation du marché du sel iodisé

Par type

Sur la base du type, le marché mondial du sel iodisé peut être classé en halite minérale et en sel rocheux.

  • Halite minérale: Ce type de sel iodisé provient de dépôts de sel à base de plantes, spécialement des mines souterraines ou des lacs de sel. Il subit des approches de purification pour rejeter les impuretés, laissant à l'arrière du chlorure de sodium naturel avec de l'iode délivré. L'halite minérale est comprise pour ses niveaux de pureté élevée et est généralement utilisé dans la transformation des aliments et la cuisine domestique en raison de sa texture satisfaisante et de sa teneur en iode régulière.

 

  • Sel rocheux: le sel de roche, en outre connu sous le nom d'halite, est une forme cristalline de sel qui est extraite des dépôts de sel souterraine ou extraits de l'eau de mer à travers l'évaporation. Contrairement à l'halite minérale, le sel de roche est généralement beaucoup moins délicat et pourrait comprendre d'autres minéraux en plus du chlorure de sodium. Cependant, il peut néanmoins être iodisé en incorporant de l'iode à un moment de traitement, ce qui le rend approprié pour les applications de sel iodé. Le sel de roche est souvent utilisé pour la désintégration des routes, le maintien des repas et les fonctions commerciales en raison de ses frais de diminution par rapport aux sels supplémentaires.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial du sel iodisé peut être classé en aliments, chimiques, industriels, médicaux et autres.

  • Food: Le sel iodisé est largement utilisé dans la préparation et l'assaisonnement des aliments pour s'assurer que la consommation d'iode OK, ce qui est important pour la fonction thyroïdienne et la forme physique habituelle. Il s'agit d'un aspect de base dans les ménages, les restaurants et les industries de transformation des repas pour augmenter les besoins en iode nutritionnel et assemblé.

 

  • CHIMIQUE: Dans l'industrie chimique, le sel iodisé est utilisé à diverses fins telles que dans la fabrication de médicaments sur ordonnance, de colorants et de pigments. Il sert d'offre d'iode dans les réactions et les formulations chimiques, contribuant à la synthèse de divers composés et marchandises.

 

  • Industriel: Les applications industrielles du sel iodisé sont constituées de traitement de l'eau, de forage à l'huile et de tactiques de fabrication où le sel est utilisé comme catalyseur, dessicant ou additif. Ses propriétés, y compris la solubilité et la réactivité chimique, rendent le sel iodisé précieux en milieu industriel pour de nombreux paquets.

 

  • Medical: le sel iodisé joue une position critique dans les packages médicaux, en particulier dans la supplémentation en iode pour prévenir les problèmes de carence en iode (CDI), y compris la déficience goitre et intellectuelle. Les fournisseurs de soins de santé peuvent également approuver des compléments alimentaires de sel iodisé ou d'iode aux personnes présentant une consommation nutritionnelle inadéquate d'iode.

 

  • Autres: La catégorie des autres englobe divers domaines d'intérêt des applications de sel iodisé, tels que les nutriments animaux, les concessionnaires de désactivation et les électrolytes dans les cellules électrolytiques. Ces programmes pourraient ne pas tomber à la fois dans les classes susmentionnées, mais affichent la flexibilité du sel iodisé dans des industries et des utilisations distinctives.

Facteurs moteurs

Sensibilisation à la santé pour stimuler le marché

L'objectif croissant de la fonction essentielle de l'iode pour conserver la santé thyroïdienne et prévenir les problèmes de carence en iode (IDD) est une force de motive clé qui alimente la croissance du marché du sel iodé. Les consommateurs, repérant l'importance d'un apport adéquat d'iode dans leur alimentation, se tournent de plus en plus vers le sel iodisé comme un moyen pratique de faire certains niveaux d'iode première et de soutenir le bien-être général, contribuant ainsi à l'expansion du marché.

Réglementations gouvernementales et programmes de fortification pour étendre le marché

De nombreux pays ont mené des programmes obligatoires de fortification d'iode pour faire face à la carence en iode de leurs populations. Ces règles font pression sur l'appel pour le sel iodé que les fabricants suivent les normes de fortification.

Facteur d'interdiction

Idées fausses en matière de santé pour potentiellement entraver la croissance du marché

Malgré les efforts d'attention, les idées fausses ou la désinformation approximativement la consommation de sel et la forme physique peuvent également conduire certains consommateurs à réduire leur consommation de sel typique, ainsi que du sel iodé, qui peut effectuer le boom du marché.

Informations régionales du marché du sel iodisé

Amérique du Nord pour dominer le marché en raison de l'aide aux traits clients soucieux de leur santé

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

En Amérique du Nord, les emplacements internationaux avec des applications de fortification d'iode bien installées ont obtenu une part de marché de sel iodisée importante. Cette adoption est alimentée non seulement à l'aide de traits des clients soucieux de leur santé, mais aussi au moyen d'un accent stratégique sur les soins de santé préventifs, qui conduit collectivement un appel de taille normale. De plus, la popularité croissante du domaine aromatisé et du domaine de l'expertise iodisé les types de sel contribue à l'élargissement de la proportion du marché dans la région.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché en résolvant les problèmes de carence en iode

Les principaux joueurs de l'entreprise apportent des contributions significativement au marché mondial du sel iodisé, servant un appel patron, en résolvant les problèmes de carence en iode et en stimulant l'innovation dans les marchandises de sel.

Liste des meilleures sociétés de sel iodisé

  • Cargill (U.S.)
  • Akzo Nobel (Netherlands)
  • Morton Salt (U.S.)
  • Dampier Salt (Australia)
  • Tata Chemicals Ltd. (India)

Développement industriel

Février 2024: Les moteurs et les restrictions des éléments intérieurs du marché tandis que les opportunités et les situations exigeantes sont les éléments extérieurs qui affectent le marché. La phase des perspectives du marché donne également une démonstration des tendances influençant les nouvelles possibilités d'amélioration et de financement de l'entreprise.

Reporter la couverture

La demande future de marché du sel iodisé est couverte dans cette étude. Le rapport de recherche comprend la sensibilisation à la santé en raison de l'impact Covid-19. Le rapport couvre les dernières tendances du sel iodisé aromatisé. Le document comprend une segmentation du marché du sel iodisé. Le document de recherche comprend les facteurs moteurs qui constituent une sensibilisation à la santé pour alimenter la croissance du marché. Le rapport couvre également des informations sur les idées régionales où la région qui a émergé le principal marché pour le sel iodisé. 

Marché du sel iodisé Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 9.75 Billion en 2024

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 11.23 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 1.6% de 2024 à 2033

Période de prévision

2025 - 2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Yes

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Types & Application

FAQs