Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des services de livraison de kits de repas, par type (aliments prêts à manger, aliments transformés et autres), par application (ménage, bureau et autres), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DES SERVICES DE LIVRAISON DE KITS REPAS

La taille du marché mondial des services de livraison de kits de repas devrait valoir 28,79 milliards de dollars en 2026 et devrait atteindre 169,48 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 21,8 % au cours des prévisions de 2026 à 2035.

Les services de livraison de kits repas sont des services par abonnement qui livrent des ingrédients et des recettes pré-portionnés directement à votre porte. Ces services visent à rendre la cuisine pratique et accessible en fournissant tous les ingrédients nécessaires et des instructions étape par étape pour préparer les repas à la maison. Vous vous inscrivez à un service de livraison de kits repas et choisissez une formule d'abonnement en fonction de vos préférences. La plupart des services offrent diverses options, comme le nombre de repas par semaine et le nombre de portions par repas.

Les kits repas vous font gagner du temps sur la planification des repas, les courses et la mesure des ingrédients. Ils éliminent le besoin de rechercher des recettes et d'acheter de grandes quantités d'ingrédients qui pourraient être gaspillés. Ils proposent souvent un large éventail de recettes et de cuisines, vous permettant d'essayer de nouveaux plats et saveurs. Ils peuvent vous aider à sortir de votre routine culinaire et à développer vos compétences culinaires. Les kits repas contiennent des ingrédients pré-portés, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à gérer la taille de leurs portions et à contrôler leur apport calorique.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

Connectivité accrue pour stimuler considérablement la demande

Le COVID-19 a eu un impact qui a changé la vie à l'échelle mondiale. Le marché des services de livraison de kits repas a été fortement impacté. Le virus a eu divers impacts sur différents marchés. Des confinements ont été imposés dans plusieurs pays. Cette pandémie erratique a provoqué des perturbations dans toutes sortes d'entreprises. Les restrictions se sont renforcées pendant la pandémie en raison de l'augmentation du nombre de cas. De nombreuses industries ont été touchées. Cependant, le marché des services de livraison de kits repas a connu une demande accrue.

L'industrie des kits repas a été confrontée à des perturbations de la chaîne d'approvisionnement en raison de la pandémie. La disponibilité de certains ingrédients est devenue incohérente, ce qui a conduit à des substitutions occasionnelles ou à des ajustements de menu de la part des fournisseurs de kits repas. De plus, la demande accrue exerce une pression sur l'approvisionnement en ingrédients, provoquant des pénuries occasionnelles.

Les services de livraison de kits repas ont mis en œuvre des mesures de santé et de sécurité renforcées pour protéger leurs employés et leurs clients. Cela comprenait la mise en œuvre de livraisons sans contact, des protocoles de désinfection améliorés et la garantie de la sécurité des travailleurs impliqués dans l'emballage et la livraison. Avec les confinements et les restrictions sur les repas au restaurant, de plus en plus de personnes se sont tournées vers les services de livraison de kits repas comme moyen pratique et sûr de savourer des repas faits maison. Le marché devrait augmenter la part de marché des services de livraison de kits repas après la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES

Extension à la personnalisation pour élargir la croissance du marché

Les services de livraison de kits repas offrent des options de personnalisation accrues pour répondre aux préférences individuelles et aux restrictions alimentaires. Cela inclut la possibilité de choisir des ingrédients spécifiques, d'échanger des protéines et de sélectionner des repas en fonction de préférences alimentaires telles que végétarien, végétalien, sans gluten ou faible en glucides. De nombreux fournisseurs de kits repas ont donné la priorité à la durabilité en adoptant des matériaux d'emballage respectueux de l'environnement, réduisant ainsinourritureles déchets et l'approvisionnement en ingrédients auprès de fournisseurs locaux et durables.

Pour offrir plus de commodité, certains services de livraison de kits repas ont commencé à proposer des options prêtes à manger ou à réchauffer et à manger. Ces repas nécessitent peu ou pas de préparation et peuvent être dégustés immédiatement ou avec une cuisson minimale, ce qui les rend adaptés aux personnes occupées ou à celles qui préfèrent passer moins de temps en cuisine. Ces derniers développements devraient augmenter la part de marché des services de livraison de kits repas.

• Selon les associations nationales de l'industrie alimentaire, plus de 65 % des consommateurs urbains des marchés développés ont essayé les services de livraison de kits repas au moins une fois au cours des 12 derniers mois.

• Environ 42 % des abonnements à des kits repas incluent désormais des options à base de plantes ou spécifiques à un régime alimentaire, reflétant la demande croissante des consommateurs pour des repas plus sains et durables.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES SERVICES DE LIVRAISON DE KITS REPAS

Par type

En fonction du type, le marché est divisé en aliments prêts à manger, aliments transformés et autres.

Les aliments prêts à consommer représentent une part importante du marché mondial.

Par candidature

En fonction des applications, le marché est divisé en ménages, bureaux et autres.

L'application domestique détient une part importante du marché mondial.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Commodité pour augmenter la part de marché

Les kits repas offrent une solution pratique pour les individus et les familles qui souhaitent savourer des repas faits maison sans les tâches fastidieuses de planification des repas et de courses. En livrant des ingrédients et des recettes pré-portionnés directement à la porte des clients, les kits repas permettent d'économiser du temps et des efforts dans la préparation des repas.

Santé et nutrition pour augmenter la taille du marché

De nombreux services de kits repas mettent l'accent sur l'utilisation d'ingrédients frais et de haute qualité et proposent des options de repas équilibrées et nutritives. Cela séduit les personnes qui accordent la priorité à la santé et qui veulent s'assurer de consommer des repas complets avec des portions adaptées. Les kits repas contiennent des ingrédients pré-portés, ce qui contribue à minimiser le gaspillage alimentaire. Les clients reçoivent exactement ce dont ils ont besoin pour chaque recette, réduisant ainsi le risque que des ingrédients inutilisés se retrouvent inutilisés ou gâtés dans leur cuisine. Ces facteurs devraient stimuler la part de marché des services de livraison de kits repas.

• Selon les données du programme de nutrition du gouvernement, 53 % des ménages déclarent que les kits repas permettent d'économiser au moins 3 heures par semaine en préparation des repas et en courses.

• Selon des enquêtes nationales sur le mode de vie, environ 47 % des consommateurs citent la commodité et le contrôle des portions comme principales raisons d'adopter les services de kits repas.

FACTEURS DE RETENUE

Manque de spontanéité et de créativité pour entraver la part de marché

Bien que les kits repas soient pratiques, ils peuvent limiter la spontanéité et la créativité associées à la cuisine. Certaines personnes jouissent de la liberté de choisir des recettes sur place, d'expérimenter avec les ingrédients dont elles disposent ou d'adapter les recettes en fonction de leurs préférences personnelles. Les kits repas, de par leur nature, limitent cette flexibilité. La commodité supplémentaire et les ingrédients pré-portés sont souvent proposés à un prix plus élevé, ce qui peut les rendre moins abordables pour certaines personnes ou familles. Ces facteurs devraient entraver la croissance de la part de marché des services de livraison de kits repas.

• Environ 36 % des utilisateurs potentiels signalent que les coûts d'abonnement élevés les dissuadent d'utiliser régulièrement les services de livraison de kits repas.

• Environ 28 % des consommateurs sont confrontés à des problèmes de personnalisation limitée ou de disponibilité régionale des ingrédients, ce qui affecte les taux d'adoption.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES SERVICES DE LIVRAISON DE KITS REPAS

L'Amérique du Nord domine le marché des services de livraison de kits repas

L'Amérique du Nord est le plus grand actionnaire du marché pour la part de marché des services de livraison de kits repas. Les consommateurs nord-américains ont adopté les avantages pratiques et les gains de temps offerts par les services de livraison de kits repas. Les modes de vie trépidants, les horaires de travail chargés et le désir de solutions alimentaires pratiques ont contribué à l'adoption de kits repas dans cette région. De plus, les consommateurs nord-américains sont disposés à essayer de nouvelles tendances et saveurs alimentaires, ce qui les rend réceptifs aux diverses options de recettes proposées parkit repasservices. L'Europe est le deuxième actionnaire majeur pour la part de marché mondiale des services de livraison de kits repas.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les acteurs du marché se concentrent sur les lancements de nouveaux produits pour renforcer leur position sur le marché

Les principaux acteurs du marché adoptent diverses stratégies pour accroître leur présence sur le marché. Il s'agit notamment des investissements en R&D et du lancement de nouveaux produits technologiquement avancés sur le marché. Certaines entreprises adoptent également des stratégies telles que des partenariats, des fusions et des acquisitions pour renforcer leur position sur le marché.

• HelloFresh : selon les informations de l'entreprise, HelloFresh sert plus de 7 millions d'abonnés actifs dans le monde, avec 38 % de ses livraisons concentrées en Amérique du Nord.

• Blue Apron : Blue Apron fournit des kits de repas à plus de 1,9 million de clients à travers les États-Unis, couvrant environ 42 % des ménages urbains utilisant des services de repas par abonnement.

Liste des principales entreprises de services de livraison de kits de repas

• Hello Fresh [Germany]
• Blue Apron [U.S.]
• Home Chef [U.S.]
• Marley Spoon [Germany]
• Sun Basket [U.S.]
• Abel & Cole [U.K.]
• Riverford [U.K.]
• Gousto [U.K.]
• Quitoque [France]
• Kochhaus [Germany]
• Middagsfrid [Sweden]
• Allerhandebox [Netherlands]
• Chefmarket [Argentina]
• Kochzauber [Germany]
• Fresh Fitness Food [U.K.]
• Mindful Chef [U.K.]

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies prenant en compte la description des entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.