Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des cours de cuisine en ligne par type (200 $+/an, 100 $-200 $, moins de 100 $ et gratuit) par application (entreprise et personnelle), prévisions régionales jusqu’en 2031

Mis à jour le: 29 April 2024

Aperçu du rapport sur le marché des cours de cuisine en ligne

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La taille du marché mondial des cours de cuisine en ligne était de 255,54 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre 745,53 millions de dollars d'ici 2031, avec un TCAC de 11,3 % au cours de la période de prévision.

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L’augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché des cours de cuisine en ligne et au retour de la demande aux niveaux d’avant la pandémie une fois la pandémie terminée.

Les méthodes nouvelles et créatives pour apprendre à cuisiner se multiplient sur le marché des cours de cuisine en ligne. Tout le monde peut trouver tout ce qui l'intéresse, de la réalité virtuelle aux séminaires en direct. Même si certaines personnes peuvent hésiter à assister à un cours de cuisine en ligne, de nombreux avantages valent la peine d’être pris en compte. Les cours de cuisine en ligne, par exemple, sont généralement moins chers et vous permettent d'apprendre à votre rythme. De plus, les cours en ligne offrent un horaire flexible qui peut s'adapter à votre emploi du temps chargé. Que vous soyez cuisinier novice ou expérimenté, suivre un cours de cuisine en ligne peut vous aider à développer vos capacités.

Voulez-vous apprendre à cuisiner ? Si tel est le cas, vous ne savez peut-être pas quel type de cours de cuisine en ligne vous convient le mieux. Il existe de nombreux cours de cuisine en ligne, chacun présentant des avantages particuliers. Le cadre typique d’une salle de classe est une forme de cours de cuisine en ligne. En temps réel, vous pouvez communiquer avec le professeur et les autres élèves de cette classe. Si vous souhaitez pouvoir poser des questions et recevoir des commentaires immédiatement, c'est une alternative fantastique. Un autre type de cours de cuisine en ligne consiste à utiliser des vidéos. Vous visionnerez des enregistrements préenregistrés de votre instructeur préparant de nombreuses recettes au cours de cette leçon. C'est un choix fantastique si vous aimez apprendre à votre rythme et revenir en arrière et regarder des segments particuliers. Enfin, il existe une tonne de cours culinaires interactifs disponibles en ligne. Ces cours intègrent fréquemment des aspects de la méthode vidéo et du cadre de classe conventionnel. Si vous voulez le meilleur des deux mondes, communiquer avec votre professeur et vos camarades tout en accédant aux enregistrements enregistrés à titre de référence est un choix fantastique.

Impact du COVID-19 : la forte demande a alimenté la croissance du marché

Avant l'épidémie, le marché des cours de cuisine en ligne était en expansion. Cependant, alors que de plus en plus de personnes sont obligées de rester chez elles et cherchent des moyens de passer le temps, la demande de cours de cuisine en ligne a explosé. Il y a eu une augmentation des inscriptions sur des sites Web comme MasterClass et Udemy, et des personnalités telles que Gordon Ramsay et Ina Garten se joignent à leurs cours en ligne. Il n’est pas surprenant que les gens utilisent la cuisine pour s’amuser en ces temps incertains. Lorsque tout le reste semble hors de contrôle, cuisiner peut apporter un sentiment de normalité et de routine. C'est un passe-temps apaisant. C’est aussi une technique fantastique pour développer une relation étroite avec les membres de la famille ou les colocataires tout en gardant une distance sociale sûre. Un cours de cuisine est disponible en ligne pour les cuisiniers expérimentés ou les novices absolus. Alors enfilez vos tabliers et préparez-vous à cuisiner quelque chose d'unique ; il vous faudra peut-être quelques clics pour trouver votre nouveau plat préféré.

Dernières tendances

"La popularité et le moins cher pour stimuler l'expansion du marché."

La popularité des cours de cuisine en ligne augmente. De plus en plus de personnes s'inscrivent à des cours qui leur permettent de préparer de délicieux repas dans le confort de leur foyer. Cette pratique est très répandue pour diverses raisons. Tout d’abord, c’est pratique. Vous n’avez pas besoin d’attendre qu’une place se libère dans un cours typique ou de vous rendre dans une école de cuisine. Vous pouvez vous connecter et commencer immédiatement. Deuxièmement, les cours de cuisine en ligne sont souvent nettement moins chers que les cours traditionnels. C’est parce qu’ils n’ont pas de frais généraux. Troisièmement, vous pouvez choisir votre propre rythme d’apprentissage. Vous avez la possibilité d’avancer lentement et de maîtriser parfaitement chaque technique. Vous pouvez également agir rapidement et tenter de nouvelles choses à tout moment si c’est ainsi que vous aimez fonctionner. Il n’y a en aucun cas d’obligation. Et enfin, suivre des cours en ligne est un excellent moyen de se connecter avec les autres. Même si vous n’êtes pas dans le même espace que vos camarades de classe, vous pouvez quand même leur parler et échanger des idées, des conseils et des recettes. C'est une fantastique opportunité de communiquer avec d'autres personnes qui partagent votre passion pour la cuisine !

Segmentation du marché des cours de cuisine en ligne

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• Analyse par type

Selon le type, le marché des cours de cuisine en ligne peut être segmenté en 200 $+/an, 100 $ à 200 $, moins de 100 $ et gratuits. Parmi ceux-ci, plus de 200 $/an devraient connaître une croissance rapide jusqu'en 2031.

• Par analyse d'application

Le marché peut être divisé en fonction des applications entre entreprises et particuliers. Enterprise devrait détenir la part de marché la plus importante des cours de cuisine en ligne dans les années à venir.

Facteurs déterminants

"L'augmentation du temps libre pour propulser l'expansion du marché"

Il n'est pas surprenant que les cours de cuisine en ligne soient plus appréciés que jamais, étant donné le nombre de personnes qui passent plus de temps à la maison ces derniers temps. Il existe un cours de cuisine en ligne pour tout le monde, que vous soyez un cuisinier débutant essayant de maîtriser les bases ou un chef chevronné cherchant à rafraîchir ses connaissances. Les gens se tournent vers la cuisine pour passer le temps, car ils travaillent plus fréquemment à domicile et ont plus de temps libre. Et quelle meilleure façon de développer vos compétences culinaires qu’en vous inscrivant à un cours de cuisine en ligne ? Ces séances sont simples à intégrer, même dans les horaires les plus chargés, grâce à l'absence de déplacements et à un horaire flexible.

"Le désir des gens d’acquérir de nouvelles compétences pour alimenter la croissance du marché"

En plus de disposer de plus de temps libre, de nombreuses personnes profitent de cette opportunité pour acquérir de nouvelles compétences. De nombreuses personnes souhaitent apprendre à cuisiner parce qu’elles souhaitent se sentir plus indépendantes et plus influentes face à l’incertitude mondiale. Quelle méthode plus efficace pour acquérir ces compétences que de s’inscrire à un cours de cuisine en ligne ? Le besoin de connexion est une autre raison importante qui a contribué au succès des cours de cuisine en ligne. Ces séminaires offrent aux gens un moyen de se connecter avec d'autres personnes qui partagent leur amour de la nourriture dans un monde de plus en plus solitaire.

Facteurs restrictifs

"Le coût et le temps nécessaires pour entraver la croissance du marché"

Même si les cours de cuisine en ligne ont récemment gagné en popularité, de nombreuses personnes choisissent toujours de ne pas s'inscrire en raison de quelques obstacles. Le prix des cours est l’un des principaux freins. Parce qu’ils peuvent être coûteux, de nombreuses personnes n’ont pas les moyens de suivre des cours de cuisine en ligne. Le temps constitue également un obstacle important. Comme ils sont déjà extrêmement occupés par leur travail et leurs autres engagements, de nombreuses personnes n’ont pas le temps de se consacrer à un cours de cuisine en ligne. Enfin, parce qu'elles ne sont pas habituées à cuisiner devant les autres ou à ce que chacun de leurs mouvements soit surveillé, certaines personnes peuvent se sentir mal à l'aise ou mal à l'aise à l'idée de s'inscrire à un cours de cuisine en ligne.

Aperçu régional du marché des cours de cuisine en ligne

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"États-Unis dominer le marché en raison de la demande de dispositifs semi-conducteurs hautes performances"

Entre 2022 et 2031, le marché des cours de cuisine en ligne sera dominé par les États-Unis. Les facteurs à l'origine de la croissance du marché dans cette région incluent l'augmentation du temps libre des gens.

En outre, le marché devrait connaître la croissance la plus rapide dans les pays européens et asiatiques (Inde, Chine, Japon et Asie du Sud-Est). Le désir des gens d’acquérir de nouvelles compétences alimente l’expansion du marché régional.

Acteurs clés du secteur

"Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel "

Des acteurs importants du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

Liste des acteurs du marché profilés

• Breville Group Ltd. (Australie
• Université Top Chef (Kenya)
• Sur La Table (en ligne) (États-Unis)
• École de cuisine en ligne America's Test Kitchen (États-Unis)
• Le chef et le plat (Canada)
• MasterClass (États-Unis)
• École de sucrerie Paul Bradford (Écosse)
• Rouxbé (Canada)
• CocuSocial (États-Unis)
• Goldbelly (États-Unis)
• Udemy (États-Unis)
• Oui Chef (Israël)
• CozyMeal (États-Unis)
• Delish (États-Unis)
• Classe Boutique Traeger (États-Unis)
• Yanka Industries, Inc. (États-Unis)

Couverture du rapport

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché et affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.