Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons, par type (procédé humide, procédé sec), par application (première étape, deuxième étape, troisième étape) et prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DU LAIT PRÉPARÉ POUR NOURRISSONS BIOLOGIQUE

Le marché mondial du lait en poudre biologique pour nourrissons est évalué à environ 8,44 milliards de dollars en 2026 et devrait atteindre 30,44 milliards de dollars d'ici 2035. Il croît à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 15,32 % de 2026 à 2035.

La taille du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons aux États-Unis est projetée à 2,3511 milliards de dollars en 2025, la taille du marché européen du lait en poudre biologique pour nourrissons est projetée à 1,7979 milliard de dollars en 2025 et la taille du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons en Chine est projetée à 2,1777 milliards de dollars en 2025.

Le lait en poudre biologique pour nourrissons est un produit spécialement formulé conçu pour nourrir les nourrissons qui ne sont pas allaités ou qui ont besoin d'une alimentation complémentaire. Il est fabriqué à partir d'ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, sans additifs artificiels, pesticides et organismes génétiquement modifiés (OGM). Ce type de préparation vise à imiter le plus fidèlement possible la composition du lait maternel, garantissant ainsi que les bébés reçoivent les nutriments essentiels à leur croissance et à leur développement sains. Le lait en poudre biologique pour nourrissons est produit selon des normes et réglementations de qualité strictes afin de fournir une alternative sûre et saine aux bébés. Il offre aux parents un choix qui correspond à leur préférence pour les produits biologiques tout en répondant aux besoins nutritionnels de leur nourrisson.

La taille du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons connaît une croissance significative pour plusieurs raisons. Premièrement, il existe une prise de conscience et une demande croissantes de produits biologiques et naturels parmi les consommateurs, motivées par les inquiétudes concernant les risques potentiels pour la santé associés aux produits conventionnels. Les parents recherchent des alternatives plus saines pour leurs nourrissons, et les laits maternisés biologiques offrent une solution. De plus, les progrès de la technologie de fabrication ont amélioré la qualité et la disponibilité des préparations biologiques, les rendant plus accessibles à une base de consommateurs plus large. De plus, l'évolution des modes de vie et l'augmentation du nombre de parents qui travaillent ont contribué à la demande croissante de préparations pour nourrissons, y compris d'options biologiques. Ces facteurs combinés ont alimenté la croissance de la taille du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

La pandémie a provoqué des interruptions de la chaîne d'approvisionnement et des difficultés logistiques accrues, ce qui a entraîné des pénuries passagères et des fluctuations des prix.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché du lait en poudre biologique pour nourrissons. La crise sanitaire mondiale a entraîné des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement et des défis logistiques accrus, entraînant des pénuries temporaires et des fluctuations de prix. Les confinements et les mesures de distanciation sociale ont également affecté la distribution et la disponibilité des produits. De plus, l'impact économique de la pandémie a amené certains consommateurs à donner la priorité aux achats essentiels, ce qui pourrait entraîner une baisse des dépenses discrétionnaires en produits haut de gamme comme les préparations pour nourrissons biologiques. Cependant, l'attention accrue portée à la santé et au bien-être pendant la pandémie a également accru la demande de produits biologiques et naturels, ce qui pourrait compenser certains des effets négatifs sur le marché. 

DERNIÈRES TENDANCES

Un développement notable sur le marché du lait en poudre biologique pour nouveau-nés est l'utilisation croissante de composants d'origine végétale.

Une tendance notable sur le marché du lait en poudre biologique pour nourrissons est l'adoption croissante d'ingrédients d'origine végétale. Alors que de plus en plus de parents optent pour une alimentation à base de plantes ou recherchent des alternatives aux produits d'origine animale, les principaux acteurs du marché ont réagi avec des formulations innovantes. Des entreprises de premier plan ont introduit des préparations pour nourrissons biologiques qui utilisent des sources de protéines végétales telles que le soja, les pois ou le riz. Ces formules visent à offrir une option adaptée aux nourrissons souffrant de restrictions alimentaires ou d'allergies, tout en fournissant des nutriments essentiels. De plus, certains acteurs clés se sont concentrés sur l'amélioration du profil nutritionnel de leurs produits en incorporant des vitamines, des minéraux et des prébiotiques supplémentaires pour soutenir la santé globale et la digestion des nourrissons. Ces innovations répondent à l'évolution des préférences des consommateurs et contribuent à la diversification des offres de préparations pour nourrissons biologiques. 

• Selon le règlement délégué (UE) 2016/127 de la Commission européenne, le DHA est obligatoire à raison de 20 à 50 mg pour 100 kcal et la règle a commencé à s'appliquer le 22 février 2020 (2021 pour les hydrolysats). Cela pousse les marques bio à reformuler et à déclarer clairement les micronutriments par 100 ml prêts à servir.

• Selon l'IFOAM/FiBL, les terres agricoles certifiées biologiques ont atteint environ 99 millions d'hectares en 2023, soit une hausse de +2,5 millions d'hectares par rapport à l'année précédente, tandis que les ventes mondiales d'aliments biologiques ont atteint environ 136 milliards d'euros en 2023, élargissant ainsi le pool de matières premières certifiées pour les ingrédients laitiers biologiques utilisés dans les préparations pour nourrissons.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DU LAIT EN POUDRE POUR FORMULES BIOLOGIQUES POUR NOURRISSONS

Analyse par type

En fonction du lait en poudre biologique pour nourrissons, les types sont indiqués : procédé humide, procédé sec et autres. Le type Wet Process capturera la part de marché maximale tout au long de la période de prévision.

Par analyse d'application

Le marché est divisé en première étape, deuxième étape et troisième étape en fonction de l'application. Les acteurs du marché mondial du lait en poudre biologique pour nourrissons dans un segment de couverture comme First Stage domineront la part de marché au cours de la période de prévision.

FACTEURS DÉTERMINANTS

La prise de conscience et la demande croissantes de produits biologiques et naturels sont le principal facteur de croissance du marché

Le principal facteur qui stimule la croissance du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons est la sensibilisation et la préférence croissantes pour les produits biologiques et naturels. Les parents sont de plus en plus conscients des avantages et des risques potentiels pour la santé associés auxpréparations pour nourrissons.Elles recherchent des options plus sûres et plus saines pour leurs bébés, ce qui a alimenté la demande d'alternatives biologiques. La transition vers les produits biologiques est motivée par les préoccupations concernant l'utilisation d'additifs artificiels, de pesticides et d'organismes génétiquement modifiés (OGM). La prise de conscience et la compréhension croissantes de l'importance de fournir aux nourrissons une alimentation saine et biologique ont contribué de manière significative à l'expansion du marché.

• Selon les Perspectives démographiques mondiales 2024 des Nations Unies, il y a eu environ 132 millions de naissances en 2024 ; dans le même temps, le tableau de bord 2023 de l'UNICEF/OMS fait état de 48 % d'allaitement exclusif au sein avant 6 mois dans le monde, ce qui signifie qu'environ 52 % ne sont pas allaités exclusivement au sein, ce qui soutient la demande d'options de préparations pour nourrissons (y compris biologiques).

• Selon l'OIT (2023), le taux d'activité mondial des femmes est de 48,7 %, contre 73,0 % pour les hommes, ce qui met en évidence les contraintes de temps qui soutiennent les solutions globales de nutrition infantile ; simultanément, la FDA américaine (21 CFR §107.100) fixe un minimum de protéines à 1,8 g/100 kcal, standardisant la conception des produits et permettant aux acteurs du secteur biologique de rivaliser sur une différenciation clean label plutôt que sur une nutrition de base.

Le nombre croissant de parents qui travaillent est une raison supplémentaire de stimuler le marché

Le deuxième facteur à l'origine de la croissance du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons est le nombre croissant de parents qui travaillent. À mesure que de plus en plus de parents rejoignent le marché du travail, la demande d'options d'alimentation pratiques et fiables pour leurs nourrissons augmente. Les préparations pour nourrissons biologiques offrent une alternative pratique à l'allaitement maternel, permettant aux parents qui travaillent de garantir que leurs bébés reçoivent une nutrition adéquate même s'ils ne sont pas en mesure d'allaiter directement. Cela a conduit à une augmentation de la demande de préparations pour nourrissons biologiques, car elles offrent une option sûre et saine aux parents qui ne peuvent pas ou choisissent de ne pas allaiter exclusivement. Le facteur de commodité, associé aux avantages nutritionnels des préparations biologiques, a propulsé la croissance de son marché.

FACTEURS DE RETENUE

Le prix plus élevé par rapport aux solutions de formules traditionnelles est un problème important limitant la croissance du marché

Un facteur important qui freine la croissance du marché du lait en poudre biologique pour nourrissons est le coût plus élevé par rapport aux options de préparations conventionnelles. Les ingrédients biologiques et les processus de production impliqués dans la création de formules biologiques entraînent souvent des coûts plus élevés, qui sont répercutés sur les consommateurs. Ce prix plus élevé peut être dissuasif pour certains parents, notamment ceux qui ont un budget serré ou qui ont plusieurs enfants. De plus, la disponibilité de préparations pour nourrissons conventionnelles subventionnées par le gouvernement ou à moindre coût a également un impact sur l'accessibilité financière des options biologiques. Le prix plus élevé des préparations pour nourrissons biologiques peut limiter leur accessibilité et leur adoption, entravant ainsi la croissance globale du marché, en particulier parmi les consommateurs sensibles aux prix.

• Selon l'Autorité britannique de la concurrence et des marchés (CMA, 2024-2025), les prix des préparations pour nourrissons ont augmenté de 18 à 36 % entre décembre 2021 et décembre 2023, avec des moyennes >25 % de mars 2021 à avril 2023 ; les parents pourraient économiser entre 300 et 500 £ au cours de la première année de vie de leur bébé en optant pour des marques moins chères – une sensibilité aux prix qui peut freiner l'adoption de produits biologiques.

• Selon l'ONU, les naissances dans le monde ont culminé à 146 millions en 2012 et sont tombées à environ 132 millions en 2024 ; dans le même temps, l'OMS cible toujours ≥50 % d'allaitement maternel exclusif, contre environ 48 % actuellement, ce qui restreint structurellement les volumes de préparations pour nourrissons.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DU LAIT PRÉPARÉ POUR NOURRISSONS BIOLOGIQUE EN POUDRE

L'Europe est reconnue comme la première zone de marché au monde, et cette tendance devrait se poursuivre dans les années à venir.

L'Europe est reconnue comme la première région au monde pour le marché du lait maternisé biologique en poudre. La région bénéficie d'une forte demande de produits biologiques, motivée par un niveau élevé de sensibilisation des consommateurs et une préférence pour les options biologiques et naturelles. Les pays européens ont mis en place des réglementations et des normes strictes pour la certification biologique, garantissant la qualité et l'intégrité des produits biologiques. De plus, l'Europe dispose d'un réseau de distribution et d'une infrastructure de vente au détail bien développés, facilitant la disponibilité et l'accessibilité des préparations pour nourrissons biologiques aux consommateurs. L'accent mis par la région sur les pratiques agricoles durables et la présence d'éminentsagriculture biologiqueles industries contribuent également à son leadership sur le marché. L'engagement de l'Europe en faveur des principes biologiques et une base de consommateurs réceptifs en font un détenteur clé de parts de marché du lait maternisé biologique en poudre. 

L'Amérique du Nord est la deuxième région au monde pour la part de marché du lait en poudre biologique pour nourrissons. La région affiche une demande croissante de produits biologiques, motivée par une forte concentration sur des modes de vie soucieux de leur santé et une préférence croissante pour les alternatives naturelles et biologiques. L'Amérique du Nord dispose d'une infrastructure de marché bien établie, avec un large éventail de canaux de vente au détail et de plateformes en ligne qui répondent aux besoins des parents à la recherche d'options biologiques pour leurs nourrissons. La région dispose également de réglementations et de certifications strictes pour garantir la qualité et l'authenticité des produits biologiques. Avec une base de consommateurs importante et un environnement favorable aux produits biologiques, l'Amérique du Nord joue un rôle central sur le marché mondial du lait en poudre biologique pour nourrissons.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

• Selon la FDA américaine, elle a rappelé 675 030 boîtes de préparations en poudre pour nourrissons Nutramigen le 29 décembre 2023 après la détection de Cronobacter lors de tests d'exportation, faisant de la préparation au rappel et du contrôle des agents pathogènes une variable concurrentielle essentielle.

• Au-delà de ce qui précède, AP citant la FDA a rapporté que RB a également rappelé environ 145 000 canettes de formule Enfamil ProSobee Simply Plant-Based en 2022 en raison d'une éventuelle contamination croisée par Cronobacter – deux rappels importants en environ 12 mois.

Liste des principales entreprises de lait en poudre biologique pour nourrissons

• Mead Johnson & Company, LLC
• Reckitt Benckiser Group (RB)
• DMK Deutsches Milchkontor GmbH
• Danone S.A.
• Nestle S.A.
• Humana GmbH
• Hain Celestial Group
• Holle Baby Food AG
• Meiji Holdings Co., Ltd.
• Abbott Nutrition

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.