Taille du marché du persil, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (persil frais, persil sec), par application (en ligne, hors ligne), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

• 

  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

Présentation du rapport du marché du persil

La taille du marché mondial du marché était de 6,08 milliards USD en 2024 et le marché devrait toucher 9,51 milliards USD d'ici 2033 à un TCAC de 5,09% au cours de la période de prévision.

Le persil est une herbe biennale de la famille Apiaceae, également connue sous le nom de Petroselinum crispum. Il a des feuilles bouclées et plates qui peuvent être vertes ou blanches ou violettes. Le persil, botaniquement connu sous le nom de Petroselinum crispum, est une espèce de plante à fleurs de la famille Apiacaceae. Il est originaire d'Europe du Sud et de l'Asie occidentale.

L'augmentation de la sensibilisation aux avantages médicinaux des épices et des herbes et de l'augmentation du nombre de personnes qui cuisinent à la maison ont été cités comme des facteurs contribuant à la croissance de ce marché. De plus, le marché a été stimulé par la volonté croissante des acheteurs de payer des prix plus élevés pour les saveurs nouvelles et ethniques. Les cuisines locales ont acquis une reconnaissance internationale grâce à leurs saveurs, qui sont également la force motrice de la croissance.

Impact Covid-19

La pandémie de Covid-19 a posé un effet positif sur la santé et a donc affecté positivement la croissance du marché

La pandémie covide-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché du persil éprouve une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Le déclenchement de la pandémie Covid-19 a contraint les gouvernements de plusieurs pays européens à imposer des restrictions. La pandémie a eu un impact positif sur la santé sur la consommation d'aliments de santé et de bien-être, en particulier les herbes biologiques (par exemple le persil biologique) dans la région en 2020 et 2021.

Dernières tendances

La demande croissante d'huile de persil soutient la croissance du marché

En raison de l'environnement favorable, la demande de graines de persil était auparavant limitée principalement aux régions orientales du monde; Cependant, sa demande augmente désormais sur tous les principaux marchés régionaux à mesure que la demande d'ingrédients organiques augmente. Les graines de persil sont largement utilisées pour extraire l'huile de persil. La demande croissante d'huile de persil des producteurs augmente la demande de graines de persil. La demande croissante d'huile de persil est due à ses propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. L'augmentation de la recherche sur les avantages médicinaux des graines et des huiles de persil augmente également le potentiel de croissance de l'industrie. L'utilisation de la permaculture dans la production de persil est une tendance importante sur le marché. La permaculture devient un concept populaire en raison de son accent sur les pratiques agricoles durables et autosuffisantes. La permaculture est un concept fondamental qui peut être utilisé pour concevoir et gérer les pratiques agricoles qui peuvent conduire à un avenir durable. Les herbes comme le persil sont des plantes appropriées et idéales pour la permaculture.

Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

Segmentation du marché du persil

Par type

Selon le type, le marché peut être segmenté en persil frais, persil sec. Le persil frais devrait être le principal segment.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché peut être divisé en ligne hors ligne. En ligne dominera le segment.

Facteurs moteurs

La demande croissante d'herbes fraîches augmentera considérablement la croissance du marché

Les pratiques agricoles biologiques et fraîches gagnent en popularité dans le monde entier. C'est pourquoi de nombreux producteurs de persil passent à l'agriculture biologique. Avec la tendance croissante d'une alimentation saine, la demande d'herbes fraîches telles que la coriandre, le basilic, le persil, la ciboulette et la menthe augmente. De nombreux consommateurs ont commencé à chercher des herbes produites naturellement qui ne sont pas exposées à des produits chimiques et en engrais nocifs. On pense que la consommation de persil bio frais aide à réduire le risque de maladie cardiaque et d'autres maladies chroniques. Par conséquent, cette tendance aidera le marché mondial du persil à se développer dans les années à venir.

Les améliorations de l'emballage augmenteront considérablement la croissance du marché

Assurer une qualité et une sécurité fiables est essentielle pour le persil emballé. Pour augmenter la commercialisation de leurs produits, les producteurs de persil se sont concentrés sur les matériaux de pointe et les techniques d'emballage. Par exemple, l'utilisation d'une fermeture de remplissage de formulaire vertical (VFF) pour emballer le persil réduit le temps global et est rentable. Avec cette technique, divers produits de persil peuvent être emballés dans un temps relativement court. LecoussinL'emballage offre un aperçu clair du produit et le maintient frais. Les consommateurs choisissent généralement ces forfaits pour des raisons esthétiques uniquement. En conséquence, cet emballage créatif augmente la visibilité des produits de persil dans les magasins de détail tels que les supermarchés et les hypermarchés et augmente les ventes de persil. Cela entraînera la croissance du marché mondial du marché au cours de la période de prévision.

Facteurs de contenus

Une utilisation excessive des engrais et des pesticides et des produits chimiques nocifs restreignent la croissance du marché

La pollution due à l'utilisation excessive des engrais et des pesticides est le plus grand défi retenir la croissance du marché. Le persil est exposé à des produits chimiques pendant le processus de production. Ces produits chimiques nocifs sont absorbés dans les feuilles de persil et ne peuvent pas être retirés même après le lavage avec de l'eau. En raison de l'utilisation excessive de produits chimiques, l'utilisation du persilnourriture et boissonspeut diminuer. Il n'y a pas beaucoup de pesticides biologiques disponibles qui sont sûrs à utiliser. C'est pourquoi de nombreux producteurs utilisent des engrais inorganiques. Un sol malsain ou surfertile peut également nuire au produit final. Outre la plante, ces produits chimiques nuisent également à l'environnement. Chaque année, une grande partie du persil produit est gaspillée en raison de la contamination des produits chimiques durs utilisés pour le faire pousser.

• Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

•  

Insistance régionale du marché du persil

Croissance de l'industrie des semences de persil en Asie-Pacifique pour soutenir la croissance du marché mondial 

Le Moyen-Orient et l'Afrique fournissent un marché lucratif pour les graines de persil à mesure que le marché du persil Asie-Pacifique devient mature. Dans les années à venir, la croissance du marché dans l'Asie-Pacifique devrait être stable en raison d'un environnement favorable et d'un secteur d'agriculture et d'exportation florissant. La plus grande contribution a été apportée par l'Asie-Pacifique avec la plus grande part de marché du persil en 2022. L'augmentation de la consommation d'épices dans la région est également due à l'augmentation du revenu disponible, à la montée en puissance de plusieurs épices domestiques et marques d'herbes, ainsi que la montée en puissance des activités marketing et promotionnelles. La plupart des épices et des herbes sont cultivées dans des pays comme l'Inde, le Vietnam, la Chine et la Thaïlande, faisant de la région Asie-Pacifique, l'un des plus grands exportateurs du monde. La mondialisation du marché et le phénomène de la migration ont contribué au changement des habitudes alimentaires des consommateurs, ce qui a ouvert de nouvelles opportunités aux entreprises alimentaires d'ajouter différentes épices à leur nourriture.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les acteurs du marché éminents font des efforts de collaboration en s'assocant à d'autres entreprises pour rester en avance sur la concurrence. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les joueurs pour étendre leurs portefeuilles de produits. Les principaux acteurs de l'industrie sur le marché des tablettes antiacides ont un impact significatif sur la dynamique du marché. Ces entreprises sont à l'avant-garde de la recherche et du développement, introduisant constamment des formulations innovantes et des variations de produits. Leur concentration sur la commodité et l'efficacité établit des normes de l'industrie et influence la croissance du marché.

Liste des meilleures sociétés de persil

• Universal Corp (U.S.)
• McCormick & Co. Inc. (U.S.)
• Frontier Co-op (U.S.)
• Swanson Health Products Inc. (U.S.)
• Badia Spices Inc. (U.S.)
• Schwabe Group (Germany)
• B&G Foods Inc. (U.S.)
• The Kroger Co. (U.S.)
• Camstar Herbs (U.K.)
• AgriFutures Australia (Australia)

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.