Taille du marché de la barre de popsicle et de la crème glacée, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (barre de crème glacée), par application (résidentiel et commercial) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Dernière mise à jour :24 June 2025
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Présentation du marché de la barre de la popsicle et de la crème glacée

Le marché mondial de la barre de la popsicle et de la crème glacée était évalué à 6,35 milliards USD en 2024 et devrait passer à 10,58 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC projeté de 5,8% au cours de la période de prévision de 2024 à 2033.

Sur le marché mondial des desserts congelés, l'industrie de la barre de la popsicle et de la crème glacée est un secteur dynamique et en évolution rapide. Ce secteur a considérablement évolué au fil des ans à partir d'un riche héritage fondé sur les saveurs classiques et les ingrédients fondamentaux. L'industrie est motivée par la modification des préférences des clients, l'innovation dans les offres de produits et le désir croissant de délices rapides et délicieux.

Impact Covid-19

Croissance du marché restreinte par la pandémie en raison de l'absence de disponibilité des matières premières

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

L'épidémie Covid-19 a radicalement eu un impact sur la popsicle mondiale etglaceBar Business. Au début de l'épidémie, en particulier en ce qui concerne les chaînes d'approvisionnement, les perturbations. Pourtant, alors que les gens se tournaient versaliments surgelés Pour la consolation pendant l'épidémie, le marché intérieur est devenu plus en demande. Au moyen desquels nous avons observé des changements, le marché s'est rétabli progressivement à mesure que les contraintes se détendaient et les entreprises s'adaptaient à la nouvelle normale, y compris l'adoption de fortes exigences sanitaires et la transition vers les canaux de vente en ligne. Poussée par la demande refoulée ainsi que le changement de comportement des consommateurs développé lors de la fermeture, l'industrie est susceptible de prendre de la vitesse alors que le globe se rétablit du virus.

Dernières tendances

Saveurs innovantes et offres premium pour stimuler la croissance du marché

Les saveurs nouvelles et créatives qui offrent diverses options à toutes sortes de clients sont une tendance récente dans le monde de la popsicle et de la barre de crème glacée mondiale. La demande de produits de qualité et artistiques est une autre tendance majeure affectant le secteur. Les consommateurs sont prêts à payer plus pour des saveurs uniques et des composants de qualité. Cela a produit des barres de crème glacée gastronomiques avec des goûts inhabituels comme le matcha, la lavande et le sésame noir en plus des sucettes glacées fabriquées à la main avec une fraîcheur localenourriture. Encore plus de soutien à la tendance de la prémime sont la montée en puissance des petits lots et des producteurs d'artisanat offrant une expérience de produit plus personnalisée et vraie.

 

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Segmentation du marché de la barre de crème à la popsicle et de la crème glacée

Par type

Basé sur le type, le marché mondial peut être classé en popsicle et barre de crème glacée

  • Popsicle: Habituellement composé d'eau ou de jus aromatisé, les sucettes glacées sont une excellente option pour les personnes à la recherche d'une gâterie faible en calories et revivant. Des sélections classiques à base de fruits aux combinaisons plus créatives et exotiques, la section Popsicle se distingue par une grande gamme de goûts.

 

  • Barre de crème glacée: Ceux qui recherchent un dessert plus décadent peuvent trouver des barres de crème glacée attrayantes, parfois composées de crème ou de lait et recouvertes de chocolat ou d'une autre garniture. Ce marché a connu une grande innovation alors que les entreprises lancent des produits de luxe avec des goûts distinctifs et un ingrédie premium

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en résidentiel et commercial

  • Résidentiel: les clients individuels qui achètent des sucettes glacés et des barres de crème glacée pour un usage domestique se situent sur le marché résidentiel. La demande dans cette section a augmenté en particulier pendant l'épidémie Covid-19 alors que les gens se tournaient vers les aliments réconfortants pendant les verrouillage.

 

  • Commercial: les entreprises du secteur commercial vont des magasins de crème glacée aux cafés,restaurantset sociétés de services alimentaires. L'épidémie Covid-19 a eu une influence majeure sur ce groupe car elle limitait les repas et les événements sociaux.

Facteurs moteurs

Avancement de la technologie pour stimuler le marché

L'un des principaux facteurs moteurs de la croissance du marché mondial de la popsicle et de la crème glacée est l'avancement de la technologie. L'activité du bar à la popsicle et à la crème glacée a grandi en grande partie sur les progrès technologiques de la fabrication, de la préservation et de l'emballage. Alors que de nouvelles options d'emballage allongent la durée de conservation et améliorent l'apparence alimentaire, les méthodes de congélation modernes permettent de préserver la texture et le goût. Les substituts laitiers et les édulcorants naturels ont également permis aux producteurs de répondre à la demande croissante de biens plus variés et plus sains.

Utilisation croissante d'ingrédients premium pour agrandir le marché

L'industrie du bar à la popsicle et à la crème glacée est principalement motivée par la pente croissante des consommateurs pour les produits de qualité supérieure et de haute qualité. Les ingrédients de qualité supérieure - tels que les produits laitiers biologiques, le chocolat à un seul original et les fruits frais - sont de plus en plus utilisés par les entreprises pour produire des marchandises pour les clients discriminants. La préparation des consommateurs à dépenser plus pour ces biens a inspiré plus de créativité et de création de produits, augmentant ainsi la variété des biens disponibles sur le marché.

Facteurs de contenus

Demande saisonnière et sensibilité à la température à potentiellement entraver la croissance du marché

La saisonnalité de la demande est l'une des principales difficultés du secteur de la barre de la popsicle et de la crème glacée. Habituellement consommés pendant des mois plus chauds, ces produits provoquent des variations des ventes toute l'année. De plus, en particulier dans les zones à températures chaudes, le caractère sensible à la température de ces éléments présente des difficultés concernant le transport et le stockage.

Popsicle and Ice Cream Bar Market Regional Insights

Région Asie-Pacifique dominant le marché en raison de la présence d'une grande base de consommateurs

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique latine, en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord et au Moyen-Orient et en Afrique.

La région d'Asie-Pacifique est l'une des régions les plus dominantes du marché mondial de la barre de la popsicle et de la crème glacée. Poussée par une augmentation des revenus jetables, de l'urbanisation et des goûts changeants des consommateurs, la région Asie-Pacifique devrait avoir le plus grand développement du marché de la barre de crème glacée et de crème glacée. En particulier dans les pays en développement comme la Chine et l'Inde, où la demande d'articles de qualité supérieure et créative augmente rapidement, la région offre de grandes chances de développement du marché. L'impact de la culture occidentale ainsi que la disponibilité croissante de la logistique de la chaîne du froid pourraient propulser l'expansion du marché dans ce domaine.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Le marché de la barre de la popsicle et de la crème glacée est considérablement influencé par les principaux acteurs de l'industrie qui jouent un rôle pivot dans la conduite de la dynamique du marché et l'élaboration des préférences des consommateurs. Ces acteurs clés possèdentvente au détailréseaux et plateformes en ligne, offrant aux consommateurs un accès facile à une grande variété dedessert surgeléOptions. Leur forte présence mondiale et leur reconnaissance de marque ont contribué à une augmentation de la confiance et de la fidélité des consommateurs, ce qui stimule l'adoption des produits. De plus, ces géants de l'industrie investissent continuellement dans la recherche et le développement, en introduisant des saveurs et des emballages innovants dans les sucettes glacées et les barres de crème glacée, s'adressant à l'évolution des besoins et des préférences des consommateurs. Les efforts collectifs de ces principaux acteurs ont un impact significatif sur le paysage concurrentiel et la trajectoire future du marché.

Liste des meilleures sociétés de bar à crème glacée et de crème glacée

  • Häagen-Dazs: (U.S.)
  • Magnum: (UK)
  • Unilever: (UK)
  • Yili: (China)
  • Mengniu: (China)
  • Friendly's: (U.S.)
  • Ben & Jerry's: (U.S.)
  • Mario's Gelati: (Canada)
  • Bulla: (Australia)
  • LOTTE: (South Korea)
  • Meiji: (Japan)
  • Tip Top: (New Zealand)
  • Jel Sert: (U.S.)
  • GoodPop: (U.S.)
  • Fla-Vor-Ice: (U.S.)
  • Ruby Rockets: (U.S.)
  • J&J Snack Foods: (U.S.)
  • Outshine: (U.S.)
  • Chloe’s Pops: (U.S.)

Développement industriel

Juin 2023: Unilever a fait ses débuts dans les premiers barres de crème glacée Magnum à base de plantes. Cette évolution correspond au plan plus large d'Unilever pour répondre à la demande croissante de choix sans produits laitiers et végétaliens. Introduits pour faire appel aux clients écologiquement et soucieux de la santé, les barres de magnum à base de plantes - provenant d'un mélange de protéines de pois et de beurre de cacao - étaient en premier.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.

Marché de la barre de la popsicle et de la crème glacée Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 6.35 Billion en 2024

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 10.58 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 5.8% de 2025to2033

Période de prévision

2025-2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Popsicle
  • Barre de glace

Par demande

  • Résidentiel
  • Commercial

FAQs