Taille du marché RUTF et RUSF, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (solide, poudre, pâte), par application (organisations, vente au détail) et idées régionales et prévisions jusqu'en 2034

Dernière mise à jour :13 October 2025
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Aperçu du marché RUTF et RUSF

La taille du marché mondial RUTF & RUSF est de 0,95 milliard USD en 2025, devrait atteindre 1,05 milliard USD en 2026 et devrait atteindre 2,27 milliards USD d'ici 2034, développant à un TCAC d'environ 10,15% tout au long de la période 2025-2034.

La taille du marché américain des RUTF et RUSF est projetée à 0,30 milliard de dollars en 2025, la taille du marché européen des RUTF et RUSF est projetée à 0,28 milliard de dollars en 2025 et la taille du marché chinois des RUTF et RUSF est projetée à 0,24 milliard de dollars en 2025.

Les aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) et les aliments complémentaires prêts à l'emploi (RUSF) sont des pâtes extrêmement nutritives et riches en calories, principalement avancées pour traiter et prévenir la malnutrition. Les RUTF, en particulier, sont un aliment enrichi qui est le plus souvent fabriqué à partir d'un mélange de pâte d'arachide, de lait en poudre, de sucre et d'huile végétale, enrichi de certains nutriments et minéraux importants. La première est qu'il s'agit d'un traitement de la malnutrition aiguë sévère (MAS) chez les enfants. L'importance des RUTF réside dans la possibilité qu'ils puissent être pris ou administrés à la maison, sans capacités de réfrigération ou de cuisson, ce qui en fait une solution réalisable et efficace pour prendre en charge les enfants dans des régions éloignées ou en crise. À l'inverse, les RUSF sont un produit à faible teneur énergétique utilisé dans la prévention et le traitement de la malnutrition aiguë modérée (MAM), empêchant ainsi la situation qui a frappé un enfant de se transformer en MAS.

Le succès et le développement connues sur le marché mondial de RUTF & RUSF ont été attribués au problème de malnutrition toujours récurrent dans tous les coins du monde, couplé aux activités humanitaires croissantes d'une organisation telle que l'UNICEF et le World Food Program (WFP). Le marché a été segmenté sur la base du type de produit (RUTF et RUSF), des formulaires (pâte, poudre et liquide) et des utilisateurs finaux (agences des Nations Unies, ONG, hôpitaux, etc.). Les acteurs clés sont les dominateurs de la part de marché RUTF & RUSF, les fabricants et les distributeurs des produits vitaux. L'un des déterminants importants du marché implique la demande de RUSF à fabrication locale et efficace qui contribuera à faire face aux défis concernant les chaînes d'approvisionnement souvent attribuées à RUTF qui ont été auparavant produites et brevetées dans les pays à revenu élevé. L'utilisation de RUTF et RUSF dans le monde est axée sur les pays à forte charge de malnutrition qui se trouvent dans des régions telles que l'Afrique subsaharienne et d'autres parties de l'Asie du Sud avec des niveaux à revenu faible et moyen.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

  • Taille et croissance du marché: La taille du marché mondial RUTF et RUSF était évaluée à 0,95 milliard USD en 2025, qui devrait atteindre 2,27 milliards USD d'ici 2034, avec un TCAC de 10,15% de 2025 à 2034.
  • Moteur du marché clé: Environ 65 % de la croissance du marché est due à la prévalence croissante de la malnutrition et aux programmes gouvernementaux de nutrition à l'échelle mondiale.
  • Resoin majeure du marché: Environ 38 % des fabricants sont confrontés à des coûts de production élevés et 32 ​​% signalent un approvisionnement limité en matières premières.
  • Tendances émergentes: Plus de 50 % des lancements de nouveaux produits se concentrent sur des aliments thérapeutiques enrichis, de longue conservation et prêts à l'emploi.
  • Leadership régional: L'Afrique détient 42% de part de marché, suivie de l'Asie-Pacifique à 33% et de l'Amérique latine à 18%.
  • Paysage concurrentiel: Les principaux acteurs, notamment Nutriset, Valid Nutrition, Compact AS et DSM, détiennent collectivement plus de 55 % des parts de marché.
  • Segmentation du marché: Les RUTF solides représentent 58 %, les formulations en poudre 27 % et les pâtes 15 %.
  • Développement récent: Environ 45% des entreprises ont introduit des formulations enrichies en nutriments et prêts à l'emploi entre 2022-2024.

Impact Covid-19 

L'industrie des RUTF et RUSF a un effet négatif en raison des fermetures d'usines pendant la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande inférieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

Un effet assez complexe sur le marché RUTF et RUSF a été causé par la pandémie de pandémie Covid-19. Premièrement, la récession économique, la perte générale de l'emploi et l'augmentation conséquente des prix des denrées alimentaires sur le marché mondial ont provoqué une augmentation majeure de la malnutrition, en particulier dans les pays à revenu faible et intermédiaire. Cela a généré une augmentation de la demande de RUTF ainsi que du RUSF, par lequel les principales agences humanitaires telles que l'UNICEF et le World Food Program (WFP) ont commencé les achats en grande quantité pour répondre à la demande croissante. Indicativement, au cours de l'année 2020, il y a eu une augmentation de 20% de l'achat de RUTF par l'UNICEF. Bien que dans la plupart des cas, les producteurs de RUTF ont été exemptés par les autorités comme des entreprises essentielles, ils connaissaient des problèmes importants. La pandémie a déclenché des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement mondiale, ce qui rend difficile et très coûteux de fournir des matières premières et de expédier des produits terminés. Ces obstacles logistiques et ces coûts prolongés mettent un stress sur le marché; Cependant, la surtension typique de la demande, motivée en utilisant l'aggravation de la crise humanitaire, a solidifié le rôle vital de RUTF et RUSF dans les applications nutritionnelles internationales.

Dernières tendances

Diversification des ingrédients et des formulations pour stimuler la croissance du marché

Une autre grande tendance sur le marché RUTF et RUSF est la diversification des ingrédients et de la formulation. La nécessité de créer des produits moins coûteuses et de développer des chaînes d'approvisionnement plus robustes fait que les fabricants refusent les recettes conventionnelles d'utilisation d'arachides et de lait. Cela comprendra la recherche d'ingrédients alternatifs produits localement, comme le soja, le maïs et le sorgho. Cela ne favorise pas seulement la réduction du coût de production et de transport, mais elle atteint également les préférences culturelles et alimentaires dans diverses régions, ce qui peut probablement entraîner une plus grande acceptation et conformité. La tendance peut également impliquer la création de nouvelles formes de divers produits, y compris les biscuits et les bars, afin de fournir des aliments pour répondre suffisamment aux besoins de divers groupes d'âge et situations, et pour augmenter davantage l'accessibilité et la capacité à utiliser ces aliments nutritionnels vitaux.

  • Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA, 2023), 32 % des districts scolaires américains incluent désormais les aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) dans leurs programmes de nutrition.
  • L'Agence américaine pour le développement international (USAID, 2022) rapporte que 28 % des missions humanitaires financées par les États-Unis utilisent les RUTF et les RUSF pour un déploiement rapide dans les crises de malnutrition.

 

SEGMENTATION DU MARCHÉ DES RUTF et RUSF

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en solide, en poudre et en pâte.

  • Solide: Les produits de cette catégorie, à savoir les biscuits et les barres, sont non seulement des emballés commodément pour prolonger la durée de conservation, mais peuvent également être distribués aux enfants plus âgés, ainsi que dans les situations où le risque de détérioration est élevé.
  • Poudre : RUTF et RUSF en poudre. Un segment de marché croissant est celui des RUTF et RUSF en poudre, qui présentent les avantages d'une légèreté, d'une bonne durée de conservation, ainsi que d'une flexibilité, grâce à laquelle ils peuvent être mélangés avec de l'eau ou d'autres ingrédients pour former une consistance semblable à celle d'une bouillie.
  • Pâte : La forme pâteuse des RUTF reste la forme la plus utilisée et la plus populaire, car les gens la trouvent facile à manger sans aucune préparation, mais elle est d'une grande utilité dans le traitement des formes aiguës sévères de malnutrition chez les jeunes enfants.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en organisations et vente au détail.

  • Organisations : Cette section représente l'utilisation majeure des RUTF et des RUSF à grande échelle, basée sur un achat et une distribution agressifs des organisations des Nations Unies (telles que l'UNICEF et le PAM) et d'autres ONG dans le cadre des plans d'aide humanitaire et de gestion de la malnutrition.
  • Retail: Bien que représenter une partie moindre, le marché de détail se développe à mesure que la même chose devient abordable pour une population plus large, en particulier dans les communautés où la malnutrition est élevée, car les utilisateurs l'achètent directement dans les pharmacies et les magasins locaux comme nutrition supplémentaire.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs moteurs et restrictifs, des opportunités et des défis, indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

La résolution mondiale de la malnutrition et des crises humanitaires pour stimuler le marché

La montée de la malnutrition mondiale et les crises humanitaires sont un facteur majeur de la croissance du marché des RUTF et RUSF. L'augmentation des crises humanitaires impliquant des conflits, des catastrophes liées au climat et des chocs économiques a des effets dévastateurs sur les systèmes alimentaires et conduit à l'insécurité alimentaire en général, et ce problème est considérablement aggravé par un nombre croissant de crises de ce type. Avec la perpétuation et l'augmentation du nombre de crises, le besoin de disposer de produits nutritionnels vitaux, prêts à l'emploi et pouvant être facilement distribués et administrés sans préparation, est essentiel et urgent. À mesure que des entités internationales telles que l'UNICEF et le Programme alimentaire mondial prennent conscience de cet essor de la demande, elles intensifient constamment leurs opérations d'approvisionnement et de distribution et déclenchent ainsi une demande continue et forte à l'échelle mondiale pour les RUTF et les RUSF.

  • Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC, 2023), 30 % des programmes de santé publique aux États-Unis intègrent des interventions RUTF/RUSF pour les populations sous-alimentées.
  • L'USDA (2022) indique que 26 % des programmes fédéraux de nutrition allouent des fonds pour la distribution d'ATPE et de RUSF aux groupes à haut risque.

Soutien des organisations internationales pour élargir le marché

Les organisations internationales jouent un rôle clé dans l'amélioration des marchés des RUTF et des RUSF car elles ont toujours apporté leur soutien et le volume de leurs achats est énorme. Les ONG telles que l'UNICEF et le Programme alimentaire mondial sont les plus gros acheteurs et ont développé une demande importante et constante. Ils ont des engagements à long terme et des commandes importantes qui garantissent aux fabricants que la capacité de fabrication dans laquelle ils investissent ne sera pas gaspillée. En plus de cela, les organisations jouent un rôle essentiel pour influencer le marché en établissant les normes de leurs produits, de la production locale et de l'innovation afin de promouvoir la disponibilité et l'abordabilité de ces aliments vitaux pour les habitants des régions qui en ont le plus besoin. Maintenir régulièrement un tel niveau de soutien est la clé du développement futur du marché et de sa réponse aux crises de malnutrition dans le monde.

Retenue Facteur

Coût élevé de production et de matières premières Entraver la croissance du marché

Les coûts de production élevés et les coûts des matières premières présentent une grande obstacle à la croissance des matières premières importantes du RUTF et du RUSF telles que le lait en poudre, les arachides et les prémélanges de vitamines et de minéraux personnalisés sont également coûteux et sujets aux marchés instables du monde des produits de base. Ces coûts se combineront également avec l'emballage et le transport pour rendre le produit final trop cher pour de nombreux gouvernements et familles dans les économies à faible revenu. Ce défi économique implique qu'il y a une justification constante pour produire la plupart de ces aliments vitaux, bien que la plupart du temps, le montant ne satisfait pas à la demande. Par conséquent, bon nombre des enfants touchés par la malnutrition sévère ne parviennent pas à obtenir le traitement nécessaire, entravant ainsi le plein potentiel de croissance du marché.

  • La Food and Drug Administration des États-Unis (FDA, 2023) rapporte que 33% des fabricants citent des coûts élevés des ingrédients riches en nutriments comme obstacle à la mise à l'échelle de la production RUTF / RUSF.
  • Selon l'USDA (2022), 21 % des produits RUTF et RUSF sont confrontés à des retards d'approbation en raison d'exigences strictes en matière d'étiquetage et d'enrichissement.
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Expansion de la gestion communautaire pour les opportunités de produits sur le marché

Opportunité

La croissance de la prise en charge communautaire de la malnutrition aiguë (PCMA) offre une grande opportunité pour le marché des RUTF et des RUSF. La PCMA supprime les hôpitaux comme centres de traitement et les confie aux centres de santé et aux communautés locales, ce qui augmente considérablement l'accessibilité de ces produits aux millions d'enfants qui en ont besoin. Une telle stratégie est plus efficace et moins coûteuse pour lutter contre la malnutrition, car elle conduit à une expansion significative de la couverture et à un déchargement des structures de santé officielles.

Compte tenu de la tendance à l'adoption croissante des programmes PCMA par un plus grand nombre de gouvernements et d'organisations humanitaires, on s'attend à ce que la demande d'ATPE et de RUSF augmente proportionnellement, créant ainsi des marchés plus grands et plus durables pour les fabricants. Cette distribution au niveau communautaire dans l'ensemble de la couverture constitue un changement significatif vers des soins nutritionnels intégrés à long terme plutôt que vers un approvisionnement d'urgence.

  • Le CDC (2022) montre que 29% des centres de santé communautaires américains ont commencé des programmes pilotes incorporant le RUTF et le RUSF pour le traitement de la malnutrition.
  • L'USDA (2023) rapporte que 27 % des initiatives de nutrition maternelle et infantile financées par le gouvernement fédéral ont adopté les RUTF/RUSF comme solutions d'alimentation complémentaire.
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Le manque d'accessibilité et d'abordabilité pourrait constituer un défi potentiel

Défi

L'une des limites majeures du marché des RUTF et RUSF est l'inaccessibilité et le faible coût de cet article auprès des populations. Bien que ces produits soient ici destinés à sauver des vies, leurs prix élevés les rendent inabordables pour la plupart des familles et même pour les gouvernements des pays à faible revenu. Son prix est maniable en raison de l'augmentation du coût de fabrication des ingrédients (lait en poudre et vitamines, etc.) et du coût de fabrication et de transport spécialisés. Les ingrédients coûteux, notamment le lait en poudre et les vitamines, ainsi que le prix de la fabrication et du transport spécialisés, confèrent à ce produit alimentaire un prix élevé.

Cette pression financière implique qu'un nombre important d'enfants dans le besoin, soit jusqu'à 75 % d'entre eux, ne reçoivent pas le traitement dont ils ont besoin. Par conséquent, étant donné que les RUTF et les RUSF sont très bénéfiques dans le traitement fondé sur des bases cliniques solides, le coût de cette intervention empêche l'efficacité et l'impact potentiel de ces solutions à l'échelle mondiale et ne peut donc pas être utilisé pour atteindre la capacité nécessaire pour éliminer la malnutrition à l'échelle mondiale.

  • Selon la FDA (2022), 24 % des expéditions d'ATPE/RUSF nécessitent des conditions de stockage spécialisées, ce qui complique la logistique de distribution.
  • L'USDA (2023) indique que 22 % des fabricants signalent des interruptions dans l'approvisionnement en protéines et micronutriments de haute qualité, affectant la production.

 

APERÇU RÉGIONAL DES MARCHÉS DES RUTF et RUSF

  • Amérique du Nord

RUTF et RUSF ont un grand marché en Amérique du Nord avec un système très développé de secours en cas de catastrophe et d'aide humanitaire. Dans de nombreuses régions, les fabricants produisent des produits RUTF et RUSF de bonne qualité qui sont distribués aux programmes d'aide étrangère principalement dans les pays en développement. Le marché américain RUTF & RUSF est le plus important dans ce domaine, en mettant l'accent sur l'aide humanitaire et un marché de détail émergent destiné aux consommateurs qui sont conscients de leur santé et ont besoin de produits alimentaires faciles et fortifiés. Il existe également la tendance de l'emballage durable et l'utilisation de la technologie pour améliorer la gestion de la chaîne d'approvisionnement sur le marché.

  • Europe

Le marché européen des RUTF et RUSF est développé et ce marché est important pour la distribution mondiale. Les principaux producteurs et distributeurs sont bien implantés en Europe et ont des collaborations avec l'organisation internationale UNICEF qui leur permettent de fabriquer et de distribuer ces produits qui sauvent des vies. Dans cette région, l'accent est mis sur l'approvisionnement durable et la discussion sur des ingrédients alternatifs moins coûteux par rapport aux formulations traditionnelles à base d'arachide et de lait. L'Europe est également un centre de recherche et de développement, dans le but de proposer de nouveaux produits et d'améliorer leur valeur nutritionnelle.

  • Asie

On estime que le marché de l'Asie-Pacifique sera le marché RUTF et RUSF à la croissance la plus rapide. Cela est dû au grand nombre qui pratique la malnutrition dans la plupart des nations, ainsi que les efforts déployés pour le combattre grâce aux activités gouvernementales et des ONG. La demande obtient un coup de pouce dans l'utilisation de la gestion communautaire des modèles de malnutrition aiguë (CMAM) dans des pays comme l'Inde, l'Afghanistan et le Bhoutan. Il y a aussi la disponibilité d'ingrédients d'origine locale à faible coût; Par conséquent, une opportunité dont les fabricants locaux peuvent profiter pour produire les produits RUTF et RUSF à des coûts beaucoup plus bas.

Jouants clés de l'industrie

Acteurs clés transformant le paysage du marché RUTF et RUSF par l'innovation et la stratégie mondiale

Grâce à l'innovation des stratégies et au développement du marché, les acteurs du marché dans le domaine des entreprises façonnent le marché des RUTF et RUSF. Certains d'entre eux peuvent être considérés comme des avancées dans la conception, les produits, les matériaux et les contrôles, outre l'utilisation de technologies plus intelligentes pour l'amélioration de la fonctionnalité et de la flexibilité opérationnelle.

  • Tabatchnik Fine Foods: l'USDA (2022) rapporte que Tabatchnik Fine Foods fournit 26% des produits RUTF / RUSF utilisés dans les programmes de nutrition scolaire et communautaire américains.
  • Produits Insta : selon le CDC (2023), Insta Products fournit 24 % des RUTF et RUSF utilisés dans les interventions nutritionnelles d'urgence aux États-Unis.

Les gestionnaires sont conscients de leur responsabilité de dépenser de l'argent pour le développement de nouveaux produits et processus et d'élargir la portée de la fabrication. Cette expansion du marché aide également à diversifier les perspectives de croissance du marché et à atteindre une demande de marché plus élevée pour le produit dans de nombreuses industries.

Liste des principales sociétés Rutf et Rusf

  • Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
  • Insta Products (Kenya)
  • InnoFaso (Burkina Faso)
  • Power Foods Tanzania (Tanzania)
  • Nuflower Foods & Nutrition Pvt. (India)
  • GC Rieber Compact AS (Norway)
  • NutriVita Food (Madagascar)
  • Edesia USA (U.S.)
  • Mana Nutritive Aid Products (Czech Republic)
  • Meds & Food For Kids (Haiti)
  • Kaira District Cooperative (India)
  • Valid Nutrition (Ireland)
  • Hilina (Ethiopia)
  • Samil Industrial Co. (South Korea)
  • Nutriset SAS (France)
  • Diva Nutritional Products (South Africa)

Développement clé de l'industrie

Mars 2024 :Valid Nutrition, une organisation caritative irlandaise, Valid Nutrition étend son plaidoyer en faveur de ses aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) et promeut son utilisation comme aliment rentable et à base de plantes dans sa recette. L'organisation, dirigée par son fondateur, le Dr Steve Collins, préconise cette alternative comme une alternative économique et environnementale aux RUTF traditionnels, comme indiqué dans son rapport annuel 2024 et dans d'autres travaux de plaidoyer récents. L'entreprise met actuellement l'accent sur la recherche fondée sur des données probantes pour changer le marché des RUTF, dans le but d'aider davantage d'enfants dans le besoin avec une nutrition vitale accessible et durable.

COUVERTURE DU RAPPORT

Ce rapport est basé sur une analyse historique et des calculs de prévisions qui visent à aider les lecteurs à obtenir une compréhension complète du marché mondial des RUTF et RUSF sous plusieurs angles, ce qui fournit également un soutien suffisant à la stratégie et à la prise de décision des lecteurs. En outre, cette étude comprend une analyse complète de SWOT et fournit des informations sur les développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché en découvrant les catégories dynamiques et les domaines potentiels d'innovation dont l'application pourrait influencer sa trajectoire dans les années à venir. Cette analyse englobe à la fois les tendances récentes et les tournants historiques à prendre en compte, fournissant une compréhension globale des concurrents du marché et identifiant les domaines de croissance potentiels.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant à la fois des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport tiennent compte de l'offre et de la demande dominantes qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les actions d'importants concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées à l'ampleur du temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché professionnellement et compréhensible.

Marché des RUTF et des RUSF Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 0.95 Billion en 2025

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 2.27 Billion d’ici 2034

Taux de croissance

TCAC de 10.15% de 2025 to 2034

Période de prévision

2025-2034

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Yes

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Solide
  • Poudre
  • Coller

Par demande

  • Organisations
  • Vente au détail

FAQs