Taille du marché du bar rayé, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (frais et congelés), par application (ventes en ligne et ventes hors ligne) et perspicacité régionale et prévisions à 2033

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Présentation du marché de basse rayé

Le marché des bar à rayures, d'une valeur d'environ 1,27 milliard USD en 2024, devrait augmenter de manière cohérente, atteignant 1,35 milliard USD en 2025 et, en fin de compte, atteignant 2,23 milliards USD d'ici 2033, à un TCAC stable de 6%.

Le bar rayé (Morone Saxatilis) est l'une des espèces de poissons les plus prisées et les plus recherchées de la côte atlantique de l'Amérique du Nord. Souvent représenté pour sa forme de conception facile à repérer, le corps de cette voiture est élégant avec plusieurs lignes noires qui traversent le avant à l'arrière à l'arrière en zigzag sur son corps argenté au corps verdâtre. Le bar rayé est célèbre pour son puissant muscle et peut nager efficacement, préconisant l'utilisation de ce poisson chez les pêcheurs récréatifs.

Impact Covid-19

L'industrie du bar rayé a eu un effet négatif en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie Covid-19

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques.

La perturbation de la chaîne d'approvisionnement due à la pandémie a limité la récolte et l'offre de bar rayé à des fins de pêche commerciale et récréative. Des mesures qui ont eu l'impact de limiter les activités de pêche, les problèmes de transport et le manque de main-d'œuvre ont retenu le taux de récolte et de distribution du bar rayé. Cela a conduit à des absences de produits de bar à rayures frais ou surgelés sur les marchés.

Dernières tendances

Pratiques de pêche durables pour propulser la croissance du marché

La deuxième tendance influente sur le marché du bar rayé est la pêche durable qui est devenue plus populaire en raison des préoccupations des consommateurs concernant la durabilité. Par conséquent, à mesure que la sensibilisation aux consommateurs concernant les effets négatifs de la pêche excessive et de la destruction des terrains de reproduction naturelle augmente, la demande de fruits de mer durable augmente rapidement. En conséquence, les opérations de pêche et d'aquaculture mettent en œuvre des mesures qui amélioreront la survie du bar rayé.

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Segmentation du marché à rayures à rayures

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en frais et congelés.

• Le bar à rayures vivant ou fraîchement vidé et nettoyé est considéré comme le mieux par beaucoup en raison de sa saveur de poisson douce et de sa texture ferme, mais tendre et squameuse. Certains de ce type sont hautement préférés par les chefs et les cuisiniers à domicile en raison du goût et de la qualité améliorés qui accompagnent les packs.

• Le bar à rayures congelé est très pratique pour la consommation et facile à stocker pour les prises, ce qui a donc un énorme suivi localement et international. Ce type de bar rayé est souvent fileté et Flash gelé peu de temps après avoir été capturé ainsi en conservant son goût, sa qualité et ses nutriments.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en ventes en ligne et ventes hors ligne.

• Les ventes en ligne - le bar à rayures frais ou surgelé peut être acheté en ligne via différents marchés en ligne tels que directement du producteur ou de différents points de vente. Cette commodité est parfaite, associée au fait que les personnes qui veulent acheter des produits de fruits de mer nutritifs n'ont pas à aller physiquement dans les magasins physiques.

• Les ventes hors ligne - le bar acheté en magasin se trouve généralement dans les sections congélateur des épiceries et des supermarchés. Ses avantages pour la santé humaine et en particulier sa polyvalence dans la préparation de divers repas sont toujours une vente sûre pour les détaillants en particulier ceux qui vendent du poisson.

Facteurs moteurs

Sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé pour stimuler les progrès du marché

L'un des principaux facteurs moteurs de la croissance du marché à rayures est la sensibilisation croissante aux consommateurs des avantages pour la santé. La consommation mondiale de bar rayé a été stimulée par la préoccupation croissante des consommateurs pour les avantages pour la santé associés aux régimes alimentaires, les options alimentaires, par conséquent, les gens deviennent conscients de la valeur nutritionnelle qui accompagnent les fruits de mer. De plus, notre poisson cible, le bar rayé, est sûr pour les enfants et les adultes car le poisson est chargé de protéines, d'acides gras essentiels oméga-3 et que le niveau de mercure est modéré. Avec une augmentation des consommateurs soucieux de la nourriture et de la santé, il existe une demande de nourriture qui soutient la santé cardiaque, aide le cerveau et inclut les nutriments nécessaires.

Populaire de pêche récréative pour agrandir le marché

Avec une augmentation des activités de pêche de loisir à travers le monde, le marché du bar rayé continue de connaître la croissance alors que de plus en plus de personnes ont hâte de les consommer. Depuis le début de la pandémie Covid-19, les gens recherchent des loisirs sociaux et contacts en plein air et un contact avec la nature, et la pêche récréative est devenue un passe-temps populaire. Malgré le fait qu'il peut être quelque peu difficile à attraper et souvent considéré comme un poisson sportif, il est très demandé parmi les pêcheurs novices et professionnels, en particulier dans différentes conditions, car il se distingue par son excellent goût.

Facteur d'interdiction

Demande croissante de fruits de mer durables à la croissance du marché

Il s'agit notamment des contraintes du marché telles que la surpêche des restrictions à rayures et les restrictions de réglementation principalement principalement par l'exploitation excessive des stocks de bar rayé. Les ressources des poissons ont été épuisées par le biais d'exploitation appelant à des mesures plus importantes et plus fortes qui aideraient à reconstituer les actions épuisées. Bien que ces mesures, notamment des quotas de capture, des saisons fermées et des limites de taille minimale, soient cruciales dans la conservation de l'espèce, elles limitent le stock disponible à la vente et à l'utilisation à partir des entreprises de pêche commerciales et récréatives.

Opportunité

Demande croissante de fruits de mer durables pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Alors que de plus en plus de gens appellent des fruits de mer qui se sont promis de manière durable, le marché des basses rayées offre une immense chance que les gens peuvent exploiter. Étant donné que les gens réalisent de plus en plus les conséquences de la surpêche et de ses effets négatifs, ils sont de plus en plus soucieux de choisir des produits de fruits de mer étiquetés durables. C'est là que le bar rayé récolté de manière responsable, de la pêche ou de l'aquaculture, fournit la viande pour répondre à ce besoin.

Défi

Les changements environnementaux pourraient être un défi potentiel pour les consommateurs

La matière première du marché du bar rayé est les poissons de bar rayés et donc les changements dans son environnement sont une menace due à l'effet qu'elle a sur ce poisson. Le réchauffement climatique entraîne une augmentation de la température de l'eau, des changements dans la salinité de l'eau et des conditions météorologiques variables et ces aspects affectent la reproduction ainsi que le développement du bar rayé. De plus, la pollution sous la forme d'effluents agricoles, d'effluents industriels et urbains, a la potentialité de contaminer l'eau, la santé des basses hors sécherie et leurs sources d'alimentation.

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Insignes régionales du marché de basse rayé

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est devenue la région la plus dominante de la part de marché des basses en raison d'une convergence de facteurs qui propulsent son leadership dans cette industrie dynamique. L'Amérique du Nord contrôle le marché des bar rayés, principalement parce que le poisson est abondant dans tout l'Atlantique et, en particulier, aux États-Unis. Le bar rayé comme Rockfish est un poisson célèbre à la fois dans la pêche commerciale et sportive dans les eaux nord-américaines. En raison des diverses politiques réglementaires et des mesures de conservation établies aux États-Unis, des stocks de bar rayé ont été maintenus et cela a conduit à des ventes commerciales actives du bar rayé sauvage et d'élevage.

• Europe

La croissance du marché en Europe est légèrement en retard que l'Amérique du Nord, mais semble être sur le processus croissant. L'espèce est originaire de la mer autour de la Méditerranée et est communément appelée basse européenne. Les fruits de mer sont devenus une délicatesse pour de nombreuses personnes et que la curiosité des peuples se tourne vers différents types de produits de poisson, il y a une augmentation progressive de la demande de bar rayé dans certains pays européens.

• Asie

En mettant en œuvre la même chose, la région de l'Asie-Pacifique n'héberge pas un marché similaire pour le bar rayé car il n'est pas indigène pour de nombreuses mers asiatiques. Bien que la production d'écloserie de bar rayé ait été tentée en aquaculture dans certains pays, elle n'est pas aussi à grande échelle ou aussi longtemps que celle observée en Amérique du Nord. Par conséquent, la région nord-américaine continue de dominer le marché des bar rayés, comme la demande et les forces de l'offre.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché de basse rayé par l'innovation et l'expansion du marché

Les principaux acteurs de l'entreprise façonnent le marché à rayures du bar grâce à l'innovation stratégique et à la croissance du marché. 80 à 90% du bar rayé est consommé comme de la nourriture et de nombreuses organisations commerciales s'aventurent actuellement dans les formes durables d'agriculture du poisson pour lutter contre le chômage croissant de ce poisson. En effet, en adoptant de meilleures pratiques agricoles comme les systèmes d'aquaculture de recirculation (ARS), les entreprises sont assurées de poissons plus sains qui sont produits avec une utilisation minimale des ressources répondant ainsi aux besoins des consommateurs croissants soucieux de l'environnement.

Liste des meilleures sociétés de basse rayées

● Euclid Fish Company (États-Unis)

● A&H Seafood Market Partners (États-Unis)

● Allseas Fisheries Corp. (Canada)

● Aqua Best Seafood Market (États-Unis)

Développements clés de l'industrie

2023:Introduction d'aliments ou de consommables associés à un bar à rayures traçable en utilisant la technologie de la blockchain.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible