Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del mercato della birra belga, per tipo (birra trappista, birra d'abbazia, birra bionda, birra bianca, lambic), per applicazione (supermercato, negozio al dettaglio, online) e previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO BELGA DELLA BIRRA

La dimensione globale del mercato belga della birra ammonta a 12,62 miliardi di dollari nel 2025 e si prevede che raggiungerà i 13,28 miliardi di dollari nel 2026, crescendo ulteriormente fino a 20,94 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR stimato del 5,2% dal 2026 al 2035.

Il mercato della birra belga è famoso per il suo stile di vita ricco e la sua varietà, offrendo un'enorme varietà di birre degne di nota. Il Belgio è famoso per le sue specifiche strategie di produzione della birra e i meravigliosi stili di birra, tra cui le birre Trappista, Lambic e Abbazia. Il mercato è trainato da un forte consumo interno, insieme alla crescente domanda globale di birre artigianali e di alta qualità. Le birre belghe sono famose tra gli amanti della birra per i loro sapori eccezionali e i complicati processi di produzione della birra. Con un hobby crescente inbirra artigianaletradizione e la lunga storia belga di produzione artigianale della birra, il mercato belga della birra sta registrando un aumento sostenuto sia a livello regionale che globale.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

Il mercato belga della birra ha avuto un effetto negativo a causa delle interruzioni nelle catene di approvvigionamento globali durante la pandemia di COVID-19

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna ai livelli pre-pandemia.

Il mercato belga della birra è stato notevolmente influenzato dalla pandemia di COVID-19, in particolare a causa delle misure di blocco e delle restrizioni sulle organizzazioni del settore alberghiero. Barre,ristorantie i birrifici sono stati costretti a chiudere o ridurre le attività, con un conseguente forte calo delle entrate della birra nei locali. Le interruzioni delle esportazioni hanno inoltre influenzato la domanda mondiale di birre belghe. Inoltre, la chiusura del turismo in Belgio, un paese apprezzato per la sua cultura della birra, ha messo a dura prova il mercato. Mentre il trimestre della vendita al dettaglio ha registrato un modesto aumento, le sfide generali di produzione e distribuzione hanno portato a perdite economiche per molti birrifici, in particolare quelli più piccoli e a conduzione familiare, poiché hanno lottato per evolversi verso le condizioni di conversione.

ULTIME TENDENZE

Crescere il riconoscimento del fitness per stimolare la crescita del mercato

Il mercato belga della birra è testimone di diverse tendenze chiave. La birra artigianale continua ad essere molto apprezzata, con i consumatori che cercano sapori innovativi e tecniche di produzione particolari. Anche la sostenibilità è un'attenzione in via di sviluppo, con i birrifici che adottano pratiche eco-compatibili, che includono l'uso di elettricità rinnovabile e la riduzione dei rifiuti di imballaggio. C'è una crescente domanda di birre belghe a basso contenuto alcolico e sfuse, rivolte ai consumatori attenti al fitness. Inoltre, le vendite online e i canali di distribuzione diretta al consumatore si sono moltiplicati, consentendo ai birrifici belgi di raggiungere i mercati globali. Infine, la continua passione per gli stili belgi tradizionali, come il trappista e il lambic, garantisce che la storia e l'autenticità continuino a essere al centro del mercato.

• Secondo Brewers of Europe la produzione di birra in Belgio supera i 23 milioni di ettolitri. Il consumo interno è gradualmente diminuito, con un calo del consumo di circa il 5% negli ultimi rapporti.
• Il consumo di birra belga è diminuito di circa il 6%, mentre le esportazioni sono diminuite di quasi l'8%, indicando difficoltà nel mantenere la domanda internazionale.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLA BIRRA BELGA

Per tipo

In base al tipo, il mercato globale può essere classificato in birra trappista, birra d'abbazia, birra bionda, birra bianca, lambic.

• Birra Trappista: La Birra Trappista è una birra tradizionale belga prodotta utilizzando i sacerdoti nei monasteri trappisti. Conosciuta per i suoi precisi metodi di produzione e gli ottimi ingredienti, la birra trappista è spesso ricca di gusto con vari contenuti alcolici. È abbastanza apprezzato per la sua complessità, con stili che includono dubbel, tripel e quadrupel, attirando fanatici da tutto il mondo.

• Birra d'abbazia: la birra d'abbazia si riferisce alle birre belghe prodotte secondo lo stile delle birre trappiste ma non necessariamente attraverso l'uso dei monaci. Queste birre sono spesso prodotte da birrifici aziendali su licenza di abbazie o monasteri.

• Blonde Ale: Blonde Ale è una birra belga delicata e gradevole, riconosciuta per il suo colore dorato e il gusto equilibrato. Presenta una moderata dolcezza del malto, un accenno di fruttato e una sottile amarezza del luppolo. La Blonde Ale viene spesso prodotta con un migliore grado di carbonatazione, rendendola fresca, pulita e piacevole per un consumo informale.

• Birra Bianca: La Birra Bianca (chiamata anche Witbier) è una tradizionale birra di frumento belga, generalmente prodotta con aggregati di orzo e frumento. Ha un aspetto torbido, un gusto leggero e pulito ed è aromatizzato con scorza di agrumi e coriandolo. La birra bianca viene spesso servita fredda con una fetta di limone.

• Lambic: la Lambic è una birra belga unica, prodotta attraverso la fermentazione spontanea, dove vengono utilizzati lieviti selvaggi provenienti dall'ambiente. Conosciuto per i suoi sapori aspri, fruttati e complessi, il Lambic viene regolarmente invecchiato e miscelato, dando vita a varianti come Gueuze e Kriek. Offre un esclusivo profilo amaro, attraente per i bevitori di birra avventurosi.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato globale può essere classificato in supermercato, negozio al dettaglio, online.

• Supermercato: la sezione dei supermercati nel mercato della birra belga è costituita da enormi catene di vendita al dettaglio che forniscono ai clienti un'ampia gamma di birre belghe. I supermercati offrono comodità, assortimento e prezzi aggressivi, rendendoli una preferenza popolare per gli appassionati di birra. Questa sezione svolge un ruolo essenziale nell'utilizzo del reddito e nell'aumento della portata del mercato.

• Negozio al dettaglio: la fase del negozio al dettaglio all'interno del mercato belga della birra comprende birrerie specializzate e negozi imparziali che mirano a fornire una selezione curata di birre belghe. Questi negozi spesso offrono prodotti artigianali e di alta qualità, soddisfacendo i clienti che cercano birre uniche e di prima qualità. Svolgono una funzione chiave nell'attrarre gli intenditori di birra.

• Online: la sezione online nel mercato della birra belga è cresciuta notevolmente, poiché i sistemi di commercio elettronico consentono ai clienti di acquistare un enorme tipo di birre belghe comodamente a casa propria. I negozi online forniscono regolarmente produttori speciali o difficili da scoprire, espandendo la portata della birra belga ai mercati internazionali e ai fanatici della birra.

DINAMICHE DEL MERCATO

Le dinamiche del mercato includono fattori trainanti e restrittivi, opportunità e sfide che determinano le condizioni del mercato.

Fattori trainanti

Crescente popolarità della birra artigianale e dei sapori innovativi per rilanciare il mercato

La crescita del mercato belga della birra ha visto un'impennata del riconoscimento della birra artigianale, guidata dalla richiesta dei consumatori di birre specifiche e saporite. I birrifici belgi sono riconosciuti per le loro tradizionali strategie di produzione della birra, che hanno dato origine a una vasta gamma di modelli, tra cui le birre Trappista, Abbazia e Lambic. Gli appassionati di birra artigianale sono attratti da queste numerose e progressive alternative, che stimolano la crescita in ogni mercato domestico e mondiale.

• The Brewers of Europe sottolinea che le birre premium rappresentano circa il 30% del consumo totale di birra, dimostrando una crescente preferenza dei consumatori per opzioni di birra diversificate e di alta qualità.
• Quasi il 22% della produzione di birra belga viene esportata, riflettendo la forte domanda internazionale di varietà di birra belga.

Crescente consapevolezza della salute e domanda di opzioni a basso contenuto di alcol per espandere il mercato

Man mano che i clienti diventano più attenti alla salute, c'è stata una crescente richiesta di birre belghe a basso contenuto di alcol e analcoliche. Questa moda è guidata dalle persone che cercano un'alternativa più sana senza sacrificare il gusto. I produttori di birra belgi hanno risposto producendo una più ampia varietà di birre a ridotto contenuto alcolico, espandendo la loro portata sul mercato e preservando allo stesso tempo il riconoscimento degli Stati Uniti come migliore birra.

Fattore restrittivo

L'elevata tassazione e le sfide normative potrebbero potenzialmente ostacolare la crescita del mercato

Uno degli elementi frenanti per il mercato belga della birra è l'elevata tassazione sui liquidi alcolici, che aumenta le spese di produzione e i costi di vendita al dettaglio. Queste tasse variano da regione a regione, rendendo difficile per i birrifici mantenere prezzi competitivi, in particolare per i produttori più piccoli. Inoltre, situazioni normative impegnative, tra cui rigide linee guida legali sull'etichettatura e regolamenti sull'esportazione, possono limitare la crescita del mercato. Sebbene l'industria della birra belga sia rinomata a livello globale, tali oneri monetari e normativi possono anche scoraggiare nuovi concorrenti e limitare la capacità degli attuali birrifici di espandersi, soprattutto nei mercati globali in cui domina la concorrenza di basso valore.

• Il valore aggiunto totale derivante dalla produzione e dalle vendite di birra è diminuito dell'8%, riflettendo l'impatto negativo delle fluttuazioni economiche sul settore.
• Il consumo domestico rappresenta circa il 60% del consumo totale di birra, riducendo le entrate di bar e ristoranti e incidendo sull'occupazione.

Espansione del segmento della birra artigianale per creare opportunità per il prodotto sul mercato

Opportunità

La tendenza della birra artigianale offre un'enorme opportunità per il mercato belga della birra. Poiché gli acquirenti globali cercano alternative di birra più diverse e specifiche, i birrifici belgi possono trarre vantaggio dalla loro sottocultura di produrre sapori speciali come le birre trappiste, lambic e d'abbazia. Ampliare la propria offerta di birra artigianale e attingere a nuovi mercati mondiali può aiutare i produttori di birra belgi a sviluppare la loro presenza internazionale.

• Lindemans Brewery esporta circa il 55% delle sue birre in oltre 35 paesi, mostrando un forte potenziale per espandere le vendite internazionali.
• Il numero di birrifici che operano in Belgio e nell'UE è cresciuto di circa il 5%, evidenziando opportunità nell'innovazione della birra artigianale e speciale.

 

La concorrenza dei marchi globali di birra rappresenta una potenziale sfida per i consumatori

Sfida

Una sfida essenziale nel mercato della birra belga è l'estrema opposizione dei marchi internazionali di birra, in particolare delle agenzie multinazionali su larga scala. Questi produttori dispongono regolarmente di risorse extra per investire denaro in pubblicità e marketing, distribuzione e strategie di prezzo, rappresentando un pericolo per i birrifici belgi più piccoli e imparziali.

• Il tasso di crescita dei birrifici è rallentato, con il numero totale di birrifici in aumento marginalmente di circa il 3%, indicando una potenziale saturazione del mercato e una maggiore concorrenza.
• Il rispetto delle normative UE in materia di etichettatura e nutrizione comporta costi aggiuntivi, con un impatto più significativo sui birrifici più piccoli.

 

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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO BELGA DELLA BIRRA

• America del Nord

Si prevede che il mercato nordamericano giocherà una posizione dominante nella quota di mercato della birra belga negli Stati Uniti a causa della crescente popolarità delle birre artigianali e dei tipi di birra globali. Con sempre più appassionati di birra artigianale e intenditori di birra alla ricerca di sapori eccezionali e di alta qualità, le birre belghe, in particolare quelle con tecniche di produzione uniche come la Trappista e la Lambic, stanno guadagnando reputazione. Il Nord America, in particolare America e Canada, rappresenta un grande mercato per i birrifici belgi su cui estendere la propria presenza. Inoltre, l'aumento del reddito disponibile e il cambiamento delle opzioni dei clienti più vicine ai liquidi alcolici di prima qualità contribuiscono anche al dominio del mercato del luogo.

• Europa

La sede europea detiene un ruolo dominante nel mercato della birra belga grazie alla sua ricca eredità birraria e alla solida base di clienti. Il Belgio è rinomato per la sua straordinaria produzione di birra, con stili come Trappist, Abbey e Lambic molto apprezzati in tutta Europa. I paesi vicini come Francia, Germania e Paesi Bassi sono mercati chiave in cui la birra belga gode di una notevole domanda. Inoltre, la vicinanza del Belgio a importanti mercati europei, unita al crescente interesse della regione per la birra artigianale e di alta qualità, garantisce una presenza dominante duratura. Le normative commerciali favorevoli dell'Unione Europea supportano inoltre la capacità di esportazione della birra del Belgio.

• Asia

La regione asiatica sta diventando un attore sempre più importante nel mercato della birra belga, spinta da un crescente interesse per le varietà di birra internazionali e i liquidi di alta qualità. Poiché sempre più consumatori in paesi come Cina, Giappone e India sono alla ricerca di numerose e fantastiche opzioni di birra, la birra belga, principalmente stili artigianali come Trappista e Lambic, sta guadagnando popolarità. La spinta verso l'alto della sottocultura della birra artigianale nelle regioni urbane, unita ai crescenti redditi dei centri eleganti, crea un ambiente positivo per la crescita dei birrifici belgi. Inoltre, la crescente passione per il turismo della birra e il riconoscimento del Belgio per la birra eccezionale rafforzano allo stesso modo il suo ruolo nel mercato asiatico.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Principali attori del settore che plasmano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

I principali attori del mercato belga della birra svolgono un ruolo fondamentale nel plasmare lo sviluppo aziendale e nel promuovere l'innovazione. I principali birrifici come Anheuser-Busch InBev, Brouwerij Westmalle e Brouwerij Duvel Moortgat sono determinanti nel mantenere la popolarità globale della birra belga, concentrandosi su entrambe le tecniche di produzione tradizionali e sull'innovazione odierna della birra artigianale. Questi gruppi sfruttano le loro estese reti di distribuzione per rafforzare la presenza della birra belga in tutto il mondo, in particolare nei mercati in via di sviluppo come il Nord America e l'Asia. Inoltre, i birrifici artigianali più piccoli contribuiscono alla diversità del mercato, offrendo birre particolari e artigianali, migliorando ulteriormente la posizione del Belgio come hub globale della birra.

• Birrificio Lindemans: Lindemans esporta circa il 55% delle sue birre, con le birre Lambic fruttate che sono particolarmente apprezzate sui mercati internazionali.
• Birrificio Dubuisson: le visite guidate e il museo del birrificio attirano circa il 15% dei turisti che visitano i birrifici della regione dell'Hainaut, rendendola una destinazione notevole per gli appassionati di birra.

Elenco delle migliori aziende produttrici di birra belghe

• Dubuisson Brewery (Belgium)
• Alken-Maes (Heineken). (Belgium)
• Lindemans Brewery (Belgium)

SVILUPPI CHIAVE DEL SETTORE

Ottobre 2024: Nel 2024, si è assistito a una considerevole espansione con l'ingresso di New Belgium Brewing Company, un illustre birrificio artigianale degli Stati Uniti. Conosciuto per la sua ammiraglia Fat Tire Amber Ale, New Belgium ha iniziato a distribuire i suoi prodotti in Belgio, sfruttando la crescente domanda di birre artigianali.

COPERTURA DEL RAPPORTO

Lo studio comprende un'analisi SWOT completa e fornisce approfondimenti sugli sviluppi futuri del mercato. Esamina vari fattori che contribuiscono alla crescita del mercato, esplorando un'ampia gamma di categorie di mercato e potenziali applicazioni che potrebbero influenzarne la traiettoria nei prossimi anni. L'analisi tiene conto sia delle tendenze attuali che dei punti di svolta storici, fornendo una comprensione olistica delle componenti del mercato e identificando potenziali aree di crescita.

Il mercato belga della birra è pronto per un boom continuo, spinto dal crescente riconoscimento della salute, dalla crescente popolarità delle diete a base vegetale e dall'innovazione nei servizi di prodotto. Nonostante le sfide, tra cui la disponibilità limitata di tessuti crudi e costi più bassi, la domanda di alternative prive di glutine e ricche di nutrienti supporta l'espansione del mercato. I principali attori del settore stanno avanzando attraverso aggiornamenti tecnologici e crescita strategica del mercato, migliorando l'offerta e l'attrazione del mercato belga della birra. Man mano che le scelte dei clienti si spostano verso opzioni pasto più sane e numerose, si prevede che il mercato belga della birra prospererà, con un'innovazione persistente e una reputazione più ampia che alimentano le sue prospettive di destino.