Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del mercato degli allevamenti di polli da carne per tipo (fresco, congelato), per applicazione (vendita al dettaglio, servizi di ristorazione, impianti di trasformazione alimentare, altro), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DEGLI ALLEVAMENTI DI POLLI DA POLLO

Si prevede che il mercato globale degli allevamenti di polli da carne assisterà a una crescita costante, a partire da 246,29 miliardi di dollari nel 2025, raggiungendo 269,2 miliardi di dollari nel 2026 e salendo a 548,33 miliardi di dollari entro il 2035, con un CAGR costante del 9,3% dal 2025 al 2035. 

Un pollo da carne è un pollo allevato e allevato appositamente per la produzione di carne. La maggior parte dei polli da carne commerciali raggiunge il peso alla macellazione tra le 4 e le 7 settimane di età, sebbene le razze a crescita più lenta raggiungono il peso alla macellazione a circa 14 settimane di età. A lungo termine, l'allevamento di polli da carne è un'attività redditizia. Gli allevamenti di polli da carne producono numerosi branchi all'anno. Il settore degli allevamenti di polli da carne è il processo mediante il quale i polli da carne vengono allevati e preparati per il consumo di carne. Gli allevatori di polli da carne lavorano sotto la regolamentazione degli esperti aziendali sul campo. Poiché l'allevamento dei polli da carne è la fase finale prima della lavorazione per i consumatori, gli animali vengono attentamente osservati per quanto riguarda i problemi di salute al fine di salvaguardare un prodotto sano. Poiché l'allevatore di polli da carne non ha una supervisione costante del personale dell'azienda, deve prestare molta attenzione alla salute degli animali e dialogare rapidamente con il personale dell'azienda e con il personale veterinario se rileva eventuali problemi di salute degli animali. Vengono utilizzate numerose tecniche per misurare il bestiame di razza con cui gli uccelli potrebbero essere ispezionatiultrasuonio radiografie per studiare la forma dei muscoli e delle ossa.

Il livello di ossigeno nel sangue viene misurato per determinare la salute cardiovascolare. Gli allevamenti di polli da carne aumentano i riproduttori che producono uova fecondate. Un uovo da cova di pollo non viene mai venduto nei negozi e non è destinato al consumo umano. Oggi quello dei polli da carne è apparso come uno dei settori avicoli in più forte crescita con la crescente approvazione della carne di pollo da carne nelle città, nei paesi e nei villaggi. La domanda di pollo da carne aumenta di giorno in giorno a una velocità elevata. Bisogna essere consapevoli e avere una buona conoscenza dei suoi aspetti tecnici. Per ottenere una crescita ottimale dei pulcini e un aumento di peso corporeo negli allevamenti di polli da carne, è essenziale fornire un'area di stabulazione o capannone confortevole e specifica per la crescita. I partecipanti stanno concentrando i propri sforzi sull'incoraggiamento della ricerca e sviluppo. Lo sviluppo tecnologico sta supportando la crescita del mercato regionale. Le aziende escogitano soluzioni tecnologiche progressive per rafforzare le loro posizioni.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

 La pandemia ha ostacolato il mercato a causa di un'interruzione inaspettata nel settore

La pandemia globale di COVID-19 è stata sconcertante e senza precedenti, con il mercato degli allevamenti di polli da carne che ha registrato una domanda inferiore al previsto in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemia. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e al ritorno della domanda ai livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia. 

La pandemia di Covid 19 ha colpito estremamente il mondo intero. Ha causato molte interruzioni impreviste e ha influenzato il settore. Il Covid 19 ha avuto un impatto negativo sul mercato a causa del rallentamento economico, dell'imprevedibilità nel settore finanziario e dell'elevata instabilità del mercato. La pandemia ha provocato una diminuzione della domanda a causa dell'interruzione della catena di fornitura, del calo delle vendite dei prodotti e dei programmi di consegna. I divieti di viaggio imposti hanno influenzato la collaborazione e la partnership commerciale. La domanda si è recentemente ridotta a causa dei divieti di viaggio e del blocco durante la pandemia di COVID-19. Si prevede che la continua perdita di attività dovuta alle misure di blocco influenzerà direttamente la crescita degli investimenti nel mercato.

ULTIME TENDENZE

Utilizzo di prodotti innovativi per stimolare la crescita del mercato 

Il miglioramento e lo sviluppo tecnologico miglioreranno ulteriormente la presentazione del prodotto, permettendogli di ottenere una gamma variegata di richieste sul mercato. Il progresso tecnologico migliorerà le prestazioni e stimolerà la crescita del mercato. I progressi tecnologici con una domanda elevata stanno creando sempre più una forza per aumentare la produttività. Alcuni attori si concentrano sul miglioramento del prodotto per soddisfare le esigenze e i gusti dei consumatori. Si prevede che la costante innovazione nella produzione dei prodotti stimolerà la domanda dei prodotti.

• Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), la popolazione globale di polli da carne ha raggiunto i 23 miliardi nel 2024, evidenziando le tendenze della produzione su larga scala.

• Secondo la FAO, oltre il 70% degli allevamenti di polli da carne nel Nord America ha adottato sistemi automatizzati di alimentazione e abbeveraggio per migliorare l'efficienza.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEGLI ALLEVAMENTI DI POLLI DA POLLO

Per tipo

A seconda della tipologia, il mercato può essere segmentato in freschi, e congelato.

Fresh acquisisce la quota di mercato massima durante il periodo di previsione.

Per applicazione

Secondo la domanda, il mercato può essere segmentato in vendita al dettaglio,ristorazioneservizi,impianti di lavorazione alimentare e altri.

Gli operatori del mercato degli allevamenti di polli da carne coprono segmenti poiché i servizi di ristorazione domineranno la quota di mercato durante il periodo di previsione.

FATTORI DRIVER

Aumento della domanda di varie attività per stimolare la crescita del mercato

I prodotti a base di pollame stanno diventando sempre più apprezzati in tutto il mondo perché hanno prezzi relativamente bassi e un gusto migliore. La domanda di carne bianca è determinata dall'aumento del consumo mondiale pro capite di carne. L'alimentazione dei polli da carne è stata imposta dall'aumento della popolazione, a causa della quale vi è una forte domanda e opportunità che aumenterà la crescita del mercato degli allevamenti di polli da carne.

Crescenti investimenti in ricerca e sviluppo per rilanciare il mercato

La necessità di elevati livelli di spesa in ricerca e sviluppo ha spinto al consolidamento del settore della selezione primaria. Preoccupazioni persicurezza alimentarehanno incrementato la domanda di mangime per polli di alta qualità per garantire la sicurezza della carne. Si prevede che i crescenti investimenti nelle attività di ricerca e sviluppo e la crescente consapevolezza sui vantaggi degli allevamenti di polli da carne offriranno opportunità redditizie per il mercato. Lo sviluppo costante è una delle tendenze nella varietà delle pratiche.

• Secondo l'USDA, il consumo annuo globale di carne di pollame supera i 130 milioni di tonnellate, spingendo la domanda per l'allevamento di polli da carne.

• Come riportato dalla FAO, il 90% degli allevamenti di polli da carne in Europa integra misure di biosicurezza, riducendo i focolai di malattie e migliorando i tassi di produzione.

FATTORE LIMITANTE

Le fluttuazioni dei costi ostacolano la crescita del mercato

La fluttuazione dei costi sta ostacolando lo sviluppo del mercato degli allevamenti di polli da carne. Un'alimentazione scorretta provoca numerose malattie da carenza che si traducono in scarse prestazioni produttive. I prezzi elevati delle materie prime e un numero crescente di restrizioni e divieti normativi fungeranno da freni di mercato per la crescita degli allevamenti di polli da carne. Le difficoltà tecniche ridurranno le entrate del settore.

• Secondo l'Organizzazione mondiale per la salute animale (WOAH), le epidemie di influenza aviaria hanno colpito oltre il 15% degli allevamenti di polli da carne a livello globale nel 2023, limitando la crescita del mercato.

• Secondo i rapporti dell'USDA, i costi dei mangimi rappresentano quasi il 70% delle spese operative negli allevamenti di polli da carne, limitando la redditività per i produttori più piccoli.
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APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO DEGLI ALLEVAMENTI DI BROILER

L'Asia Pacifico dominerà la regione grazie alle proteine ​​di origine animale

Si prevede inoltre che l'Asia Pacifico testimonierà una crescita della quota di mercato degli allevamenti di polli da carne. La regione sta dominando il mercato grazie alla crescente domanda di proteine ​​di origine animale e alla conoscenza del valore nutrizionale della carne di pollo. Allo sviluppo del mercato contribuiscono anche l'aumento degli abitanti e l'aumento dei redditi. Si prevede che l'aumento degli investimenti da parte dei principali attori del mercato per le imprese di ricerca e sviluppo e l'ampliamento delle loro capacità produttive e dei portafogli di prodotti stimoleranno la crescita. L'espansione del mercato regionale è aiutata dallo sviluppo tecnologico.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

Gli attori chiave si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo.

Gli attori chiave contribuiscono dinamicamente a eventi strategici che mirano a mantenere una forte posizione di mercato e ad aumentare la quota di mercato attraverso fusioni, partnership e altro. Gli attori chiave sono motivati ​​a introdurre nuovi prodotti innovativi. Stanno spendendo molto in ricerca e sviluppo per emergere con più nuove tecnologie in modo da poter mantenere e migliorare il mercato esistente. I cambiamenti del mercato sono dinamici come l'espansione del mercato, la partnership e la fusione.

• JBS: Secondo l'USDA, JBS gestisce diversi impianti di produzione di polli da carne negli Stati Uniti e in Brasile, producendo oltre 1,2 miliardi di polli da carne all'anno.

• Tyson Foods Inc.: Come riportato dall'USDA, Tyson Foods lavora circa 2,5 miliardi di polli da carne all'anno, rendendolo uno dei maggiori produttori di pollame a livello globale.

Elenco delle principali aziende di allevamenti di polli da carne

• JBS (U.S.)
• Tyson Foods, Inc. (U.S.)
• Cargill (U.S.)
• Sanderson Farms Inc. (U.S.)
• Wens Foodstuff Group (China)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Il rapporto fornisce controllo e informazioni in base ai settori di mercato. Panoramica aziendale, panoramica finanziaria, portafoglio prodotti, lancio di nuovi progetti, recente richiesta di sviluppo sono i fattori inclusi nel profilo. Il rapporto incorpora prove completamente esaminate e valutate degli attori più importanti e della loro posizione nel mercato mediante metodi per vari strumenti descrittivi. Il rapporto copre le dimensioni e le previsioni del mercato a livello nazionale e regionale. Il rapporto offre alle aziende la possibilità di ricercare nuove prospettive in molte aree. Il rapporto si rivela uno strumento operativo che i giocatori possono utilizzare per ottenere una superiorità competitiva rispetto ai loro avversari e garantire risultati duraturi sul mercato.