Dimensioni del mercato del caffè decaffeinate, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (arrosto e grezzo), per applicazione (servizio di ristorazione, servizio di caffè, uso personale, utilizzo dell'ufficio, servizio di supermercati, servizio di alimentari e servizio di distributori automatici) e previsioni regionali a 2032

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Panoramica del mercato del caffè decaffeinato

La dimensione del mercato del caffè decaffeinato è stata valutata a circa 15 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe raggiungere 22 miliardi di dollari entro il 2032, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa il 4,8% dal 2024 al 2032.

La crescita del mercato del caffè decaffeinato è aumentata a causa di molte ragioni alcune delle ragioni come le scadenze rispettate durante il lavoro da casa, istruzione a domicilio e altre attività hanno portato alla crescita del mercato. A partire da ora, molti clienti sono consapevoli di bere più caffè al giorno d'oggi, il che può portare a insonnia, ansia e reflusso acido tra gli altri problemi di salute a breve e lungo termine. Tutti questi si stanno trasformando in opportunità di entrate. Tuttavia, il cattivo sentimento del mercato è uno dei motivi principali per la domanda e la domanda di marchi di crescita del mercato del caffè decaffeinati sono alla ricerca di maggiori opportunità di entrate facendo più marketing e pubblicità. Inoltre, i consumatori stanno trovando alternative ai normali caffè caffeinati, con un contenuto di caffeina ridotto. Il caffè decaffeinato dà l'aroma e il gusto del caffè normale ma con meno caffeina. Ma il modo in cui con la tecnologia avanzata utilizzata nel caffè che fa molte tecnologie è migliorato dando caffè decaffeinato dello stesso gusto del caffè caffeinato. Questo mercato include vari prodotti come caffè crudo e caffè arrosto per diversi clienti. L'ascesa delle caffetterie ha portato ad un aumento della domanda di più caffè. Inoltre, lo spostamento globale verso il sostegno dell'approvvigionamento etico ha portato ad una maggiore attenzione al caffè decafato biologico e del commercio equo.

Impatto covid-19 

Cambiamento del comportamento dei consumatori e interruzioni della catena di approvvigionamento.

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il mercato che ha avuto una domanda inferiore al prestito in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvvisa crescita del mercato riflessa dall'aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda che ritorna a livelli pre-pandemici.

La pandemia ha interrotto molti cambiamenti in tutto il mondo, in particolare nel mercato del caffè decaffeinato non ha alcuna disponibilità dei processi di produzione tardiva delle materie prime e rigide restrizioni di blocco hanno portato a interruzioni della catena di approvvigionamento nel mercato. Tutto ciò ha bloccato il trasporto del commercio nazionale e internazionale. I blocchi hanno anche portato a arresti di caffè e hotel che hanno portato a una diminuzione della domanda di caffè sul mercato. Inoltre, questo mercato ha visto un calo della domanda dal settore dei servizi alimentari. Tuttavia, questo era diverso dal consumo domestico dei chicchi di caffè che molti consumatori si sono rivolti a piattaforme online come l'e-commerce per acquistare il caffè decafato che è stato uno dei motivi della crescita nel settore della vendita al dettaglio. Anche a causa della pandemia, molte persone sono diventate più attenti alla salute, spingendo molte persone ad acquistare il caffè decafato perché il caffè decafato comporta alcuni benefici per la salute che le persone non hanno problemi di insonnia a causa del consumo di caffè decafato e a causa della tecnologia avanzata ha lo stesso sapore degli caffè caffeinati.

Ultima tendenza

Crescente sostenibilità e approvvigionamento etico Azionamento della crescita del mercato

Aumentare le preoccupazioni ambientali e più consumatori che desiderano una produzione sostenibile di produzioni di chicchi di caffè. Hanno reso i produttori più etici durante la produzione di chicchi di caffè. Molte questioni affrontate dal mercato della produzione come la deforestazione, l'eccessivo consumo di acqua e i salari minimi, per gli agricoltori del caffè, stanno diventando considerazioni critiche per i consumatori. Quindi, a causa di queste molte ragioni, il mercato ha aumentato le forme biologiche di produzione di chicchi di caffè in modo che ciò possa fare appello ai clienti che desiderano acquistare prodotti più organici. Tuttavia, i giovani, le aziende si stanno concentrando su imballaggi più ecologici e sottolineano l'impegno per la sostenibilità che ora è diventato un fattore più importante per prendere qualsiasi decisione di acquisto.

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Segmentazione del mercato del caffè decaffeinato

Per tipo

Sulla base del tipo, il mercato globale può essere classificato in arrostito e crudo

• Arrostito Il tipo più popolare è il caffè decafato arrosto. A molte persone piace, in quanto ha un sapore ricco ed è facile da usare. I consumatori nei negozi e nei ristoranti lo scelgono perché è pronto per la preparazione. La sua domanda è in crescita perché al giorno d'oggi ci sono più bar specializzati e la tendenza del caffè che fa la casa.

•  I chicchi di caffè crudi o decaffeinati grezzi sono presi di mira per i mercati di nicchia, come consumatori attenti alla salute e appassionati di caffè che arrostiscono i loro chicchi di caffè. Questo segmento sta crescendo man mano che più persone imparano i benefici per la salute del caffè verde.

Per applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato globale può essere classificato in servizio di ristorazione, servizio di caffetteria, uso personale, utilizzo dell'ufficio, servizio di supermercati, servizio di alimentari e servizio di distributori automatici

• I ristoranti di servizio di ristorante vendono caffè decaf perché hanno più clienti che richiedono bevande non caffeinate. A causa di tali richieste da parte dei clienti per il caffè decafato, i ristoranti mettono i tipi di decaf nei loro menu per attirare una varietà di clienti per tornare.

• Le linee di business del servizio di caffè che le catene di caffè speciali hanno in questa parte includono il loro mercato DecaF. Le catene ora vendono miscele di decaF di alta qualità in risposta attesa alla salute e le persone vogliono bere caffè di notte senza interferire con il sonno.

• Il segmento personale individuale/consumatore è cresciuto in modo significativo perché le persone bevono di più a casa, specialmente durante la pandemia di Covid-19. Decaf Coffee è ora disponibile nel pod, nella capsula e nelle forme istantanee, preparate a casa.

• L'ufficio usa molti uffici portano caffè decafato per i dipendenti che desiderano bevande meno potenti. È richiesto negli uffici a causa della necessità di varietà e di soddisfare la scelta delle bevande del dipendente.

• I supermercati dei supermercati supermercati e ipermercati formano i più importanti canali di shopping per il caffè decaffeinato. Ampie marche e opzioni di imballaggio disponibili rendono il compito di cercare e acquistare il caffè Decaf facile per i clienti.

• Servizio di alimentari Servizio Assistenti di alimentari Assistenti di minimarket appiccali ai consumatori in movimento. I pacchetti sono piccoli, per un uso immediato, nel caso del caffè decaffeinato. Questo è un canale molto forte nelle aree urbane in cui dominano i consumatori attenti al tempo.

• I distributori automatici di distributori automatici di distributori questa parte diventa popolare negli uffici e nelle aree pubbliche in cui il caffè decaffato è offerto come opzione oltre il normale caffè. Sta crescendo a causa dei miglioramenti della tecnologia di vendita che consentono di preparare caffè di alta qualità.

Dinamiche di mercato

Le dinamiche del mercato includono fattori di guida e restrizione, opportunità e sfide che indicano le condizioni di mercato.

Fattori di guida

Crescente consapevolezza della salute

Più persone stanno diventando consapevoli degli impatti negativi di troppa caffeina, facendo crescere così il mercato del caffè decaffeinato. I consumatori attenti alla salute stanno diventando più consapevoli di quanta caffeina consumano poiché può causare problemi come ansia, difficoltà di sonno e problemi cardiaci. Di conseguenza, cercano alternative più sane che consentono loro di godersi il gusto e l'esperienza del caffè senza gli effetti negativi. Più persone vogliono decafare oggi. Questo è ciò che è dietro la sua quota di mercato in crescita ed è ora la più alta preferenza per la maggior parte delle persone consapevoli della loro salute e del loro benessere.

Coltivazione della cultura del caffè specializzata

 La cultura del caffè specializzata in tutto il mondo ha influenzato drasticamente la crescita del mercato del caffè decaffeinato. Più persone amano il caffè fatto a mano, quindi l'attenzione è focalizzata su opzioni decaffeinate superiori. I baristi e gli esperti di caffè stanno provando e promuovendo un delizioso caffè decafato, presentandolo come elegante e divertente. Ciò ha attratto amanti del caffè che altrimenti avrebbero ignorato le opzioni DecaF a causa di vecchie nozioni sul gusto. L'attenzione nel caffè specializzato su gusto e qualità ha significato solo mercati, rendendo il caffè decafato un forte concorrente nel più grande mercato del caffè.

Fattore restrittivo

Costi di produzione più elevati

Uno dei principali svantaggi nel rallentamento del tasso di crescita del mercato del caffè decaffeinato è elevato costi di produzione. Il processo di decaffeinazione utilizza metodi complessi come l'elaborazione dell'acqua svizzera, i solventi organici o l'estrazione di CO2, che richiedono molto più tempo, attrezzature e risorse. I costi più elevati di produzione di solito si traducono in prezzi più alti nei negozi, quindi diventa più difficile per i clienti sensibili ai prezzi per acquistare il caffè decafato. La differenza di costo rispetto al caffè normale ha reso più difficile l'uso in alcune aree, in particolare dove il prezzo è molto importante per i clienti quando si fanno scelte.

Opportunità

Crescita in piattaforme di e-commerce

Vi è un marcato aumento dell'eccitazione attraverso l'espansione delle piattaforme di e-commerce per il mercato del caffè decaffeinato. Lo shopping online semplifica la scoperta delle tue varietà preferite di caffè Decaf, dalle miscele uniche alle opzioni biologiche e del commercio equo. Questo spazio virtuale apre mercati globali per i produttori, evitando i vincoli dei negozi di mattoni e malta mentre taglia i costi. L'interazione diretta con i consumatori fornirebbe una connessione diretta di marchi con il loro pubblico target oltre a sottolineare i loro attributi come rispettosi dell'ambiente, mentre l'innovazione attraverso i sapori è la potenziale unicità dei marchi. Le comodità insieme all'ampia varietà offerta dalle strutture di shopping disponibili nell'ambiente online dovrebbero avere un impatto positivo sulle quote del mercato del caffè decaffeinate a causa dell'aumento della domanda di vari gruppi.

Sfida

Comprensione del gusto diverso

Comprensione di altri gusti, la più grande sfida che il mercato del caffè decaf deve affrontare sono i miti che perpetua: quel decafato non può essere uguale al caffè normale nel gusto e nel sapore. Mentre sono nate innovazioni nelle tecniche di decaffeinazione, come l'elaborazione delle acque svizzere, molte persone credono ancora che questi metodi in qualche modo spogliano il caffè della sua essenza. Tali percezioni negative hanno portato a una crescita lenta all'interno del mercato, in particolare tra gli amanti del caffè che bramano sapori ricchi e profondi. Gli sforzi sostenuti nell'innovazione per lo sviluppo di miscele di decaf di alta qualità abbinando gli standard del caffè normale aiuteranno a superare questa sfida. Un altro modo per eliminare i miti pertinenti tra i consumatori, attraverso la pubblicità e altri mezzi di marketing, renderà i consumatori ancora più accettabili del caffè decaffato e delle quote di mercato più ampie in tutto il mondo.

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Maket Regional Insights Decaffeinated Market

• America del Nord

Il nordamericano è essenzialmente guidato dal mercato del caffè decaffeinato degli Stati Uniti, dove i consumatori attenti alla salute sono uno dei più grandi segmenti di mercato. In questa regione, le opzioni di alta qualità e decafato organico sono state principalmente resi popolari da catene di caffè e rivenditori online. I consumatori in Canada spingono questa tendenza in avanti allo stesso modo a causa di un maggiore interesse per il caffè sostenibile ed etico.

• Europa

Il più grande mercato per il caffè decaffeinato è davvero il mercato europeo, dove Germania, Italia e Regno Unito guidano il consumo. Una forte cultura del caffè in Europa e un amore di lusso per le miscele di alta qualità spiegano questo modello di consumo. Ha sviluppato un ampio mercato per il caffè decaffeinato. I caffè speciali e i negozi di alimentari sono luoghi eccellenti per ottenere la bevanda, con una maggiore domanda di varietà biologiche e di commercio equo.

• Asia

Asia-Pacifico è un mercato in crescita per il caffè decaffeinato. Paesi come Giappone, Cina e Corea del Sud utilizzano sempre più caffè decafato. La crescita urbana rapida e la cultura del caffè occidentale hanno aumentato la domanda di opzioni di decaF. La regione sta anche vivendo una crescita nel bere premium del caffè. I giovani sono interessati a nuovi prodotti come il caffè Decaf Ready-To-Drink.

Giocatori del settore chiave

Giochi chiave del settore che modellano il mercato attraverso l'innovazione e l'espansione del mercato

Il mantenimento delle aziende leader della posizione di mercato si sta concentrando su nuove idee di prodotto, come caffè aromatizzato e pronto per bere. Queste aziende investono in un approvvigionamento sostenibile e ampliano la loro presenza online per raggiungere più persone. Il lavoro di squadra con fornitori e agricoltori locali aiuta a garantire qualità e quantità costanti. Inoltre, le grandi organizzazioni stanno diffondendo istruzione tra i clienti per dissipare idee sbagliate che circondano il sapore e gli impatti sulla salute percepiti del caffè decaffeinato.

Elenco delle migliori compagnie di caffè decaffeinate

• Nestle SA [Switzerland]
• Keurig Dr Pepper Inc. [United States]
• The J.M. Smucker Company [United States]
• The Kraft Heinz Company [United States]
• Strauss Group Ltd. [Israel]
• Tchibo Coffee International Ltd. [Germany]
• Luigi Lavazza SPA [Italy]
• Costa Limited [United Kingdom]
• Caribou Coffee Operating Company Inc. [United States]
• Tim Hortons [Canada]
• Jacobs Douwe Egberts Pro [Netherlands]
• Peet's Coffee [United States]
• Massimo Zanetti Beverage Group [Italy]
• Illycaffè S.p.A. [Italy]
• Caffè Nero [United Kingdom]
• Bewley's Tea & Coffee [Ireland]
• Alois Dallmayr KG [Germany]
• Peet's Coffee [United States]
• Swiss Water [Canada]

Sviluppi chiave del settore

Ottobre 2023:Nestlé ha detto che avrebbe salvato l'ambiente agricoltura meglio. La società ha dichiarato che garantirà il 50 percento dei suoi ingredienti chiave da terreni meglio a forma di allevamento entro il 2030, riducendo così le emissioni di carbonio, migliorando la salute del suolo e aumentando la biodiversità nella sua catena di approvvigionamento globale. Lo sforzo è focalizzato su regioni in cui vengono prodotti caffè, cacao e latticini e lavora direttamente con oltre 500.000 agricoltori a livello globale. Offrendo assistenza tecnica all'agricoltore e abbracciando l'agricoltura moderna, Nestlé avrebbe quindi cercato di cambiare il suo approvvigionamento di cibo. Tale approccio ridurrebbe le sfide da parte dei cambiamenti climatici e aumenterebbe la resilienza economica nelle comunità rurali.

Copertura dei rapporti

Il rapporto offre una visione a tutto tondo del mercato del caffè decaffeinato globale. Il rapporto esplora anche le ragioni della crescita, esamina le sfide affrontate e le aree aperte al miglioramento della crescita del mercato. Inoltre, classifica il mercato in tipo e applicazione, approfondimenti in diverse regioni e società chiave insieme alle loro strategie. Inoltre, presenta informazioni sulla quota di mercato e le previsioni relative alla crescita futura.