Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore Multicooker, per tipo (piccolo volume, medio volume, grande volume), per applicazione (usi domestici, ristoranti, punti vendita alimentari), approfondimenti regionali e previsioni dal 2026 al 2035

Ultimo Aggiornamento:03 December 2025
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PANORAMICA DEL MERCATO MULTICOOKER

Si prevede che la dimensione globale del mercato multicooker sarà valutata a 2,42 miliardi di dollari nel 2026, con una crescita prevista a 4,23 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR del 6,5% durante la previsione dal 2026 al 2035.

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I multicooker stanno diventando sempre più popolari grazie alla loro capacità di preparare rapidamente e comodamente vari piatti. I produttori introducono continuamente modelli che offrono dimensioni, capacità e opzioni di funzionalità migliori come la cottura a pressione, la cottura lenta, il soffritto, la cottura al forno, la bollitura e la cottura a vapore. Queste funzionalità avanzate consentono agli utenti di creare pasti eccellenti in una frazione del tempo e forniscono impostazioni di temperatura regolabili, ricette preprogrammate e un'ampia varietà di accessori per una versatilità totale. Di conseguenza, i multicooker sono l'apparecchio perfetto per le persone impegnate, dalla preparazione di pasti semplici a esperienze culinarie complesse. È evidente che questi prodotti offrono praticità, qualità e versatilità e dovrebbero quindi essere una parte essenziale della cucina di ogni chef casalingo.

Il mercato dei multicooker sta crescendo a un ritmo accelerato poiché gli chef casalinghi cercano soluzioni pratiche, veloci e convenientielettrodomestici da cucina. Poiché sempre più persone restano a casa a causa della pandemia e cercano modi per risparmiare tempo e ridurre gli sprechi, la richiesta di multicooker è aumentata notevolmente. Le multicooker sono ideali per le famiglie impegnate e sono in grado di svolgere diverse funzioni come cottura al forno, cottura lenta, cottura a pressione, preparazione dello yogurt e cottura a vapore.

I consumatori apprezzano il fatto che i multicooker utilizzino una tecnologia a basso consumo di carburante, che consente loro di preparare i pasti rapidamente con il minimo sforzo. Inoltre, molti modelli sono ora dotati di funzionalità sofisticate che li rendono più attraenti per i cuochi casalinghi. Anche se il mercato è ancora nella sua fase iniziale e probabilmente vedrà una crescita nei prossimi anni, è evidente che la domanda di multicooker rimarrà forte.

RISULTATI CHIAVE

  • Dimensioni e crescita del mercato:Valutato a 2,42 miliardi di dollari nel 2026, si prevede che toccherà i 4,23 miliardi di dollari entro il 2035 con un CAGR del 6,5%.
  • Fattore chiave del mercato:Il 68% delle famiglie urbane preferisce i multicooker per risparmiare tempo e comodità nella preparazione quotidiana dei pasti.
  • Principali restrizioni del mercato:Il 44% degli utenti ha segnalato difficoltà nel comprendere funzionalità complesse e interfacce digitali nei multicooker intelligenti.
  • Tendenze emergenti:Il 52% dei nuovi modelli lanciati nel 2023 includeva connettività Wi-Fi e funzionalità di integrazione con lo smartphone.
  • Leadership regionale:L'Europa rappresentava il 37% della quota di mercato totale, spinta dal crescente interesse per le soluzioni di cucina intelligente.
  • Panorama competitivo:I primi 5 marchi hanno dominato il 59% del mercato attraverso l'innovazione continua e l'offerta di prodotti premium.
  • Segmentazione del mercato:I multicooker di piccolo volume hanno conquistato una quota del 46% grazie alle dimensioni compatte preferite dai nuclei familiari e dagli individui.
  • Sviluppo recente:Il 31% dei produttori ha lanciato multicooker ad alta efficienza energetica nel 2023 rivolgendosi ai consumatori attenti all'ambiente.

IMPATTO DEL COVID-19

La pandemia spinge il mercato verso nuovi traguardi, tempi di cottura più rapidi ed elettrodomestici più sicuri con una forte domanda

L'impatto della pandemia di COVID-19 sul mercato dei multicooker è stato considerevole, con un forte aumento della domanda guidato dalla comodità che offre: tempi di cottura più rapidi, minori requisiti di pulizia e un ulteriore livello di protezione contro aerosol pericolosi e fumi tossici. Poiché le persone continuano a lavorare da casa e a preparare i propri pasti, fanno sempre più affidamento sui multicooker per aiutarli a preparare i propri pasti in modo efficiente. Il conseguente aumento delle vendite ha contribuito alla significativa espansione del mercato globale dei multicooker.

Inoltre, con l'accresciuta ansia per la salute e la sicurezza, si prevede che un numero maggiore di clienti effettuerà l'acquisto di un multicooker, integrandolo nei propri elettrodomestici da cucina, come investimento prudente. Questa tendenza al rialzo del mercato dei multicooker dovrebbe continuare nel prossimo futuro, data la sua grande comodità.

ULTIME TENDENZE

Prodotti, servizi e funzionalità di sicurezza avanzati alimentano la crescita del mercato

La crescita del mercato dei multicooker è alle stelle negli ultimi tempi, con il lancio di prodotti e servizi freschi e avanzati diretti alle diverse esigenze degli acquirenti. Prodotti che vanno dalle pentole a pressione,pentole a cottura lentae i cuociriso e cereali garantiscono ai clienti una vasta gamma di selezioni tra cui scegliere. Caratteristiche quali facilità d'uso, sicurezza e risparmio di tempo stanno stimolando la crescita del mercato.

Gli attori di spicco nel segmento dei multicooker stanno introducendo articoli abilitati alla tecnologia con impostazioni digitali programmabili dall'utente per semplificare il processo di cottura. Con l'aumento della domanda di multicooker, cresce anche la richiesta di articoli affidabili e aggiornati e i produttori offrono soluzioni di qualità adatte a ogni budget.

  • Secondo l'Agenzia internazionale per l'energia (IEA), il numero di elettrodomestici connessi, compresi i multicooker, ha raggiunto oltre 200 milioni di unità a livello globale entro il 2022, mostrando la tendenza all'integrazione della cucina intelligente.

 

  • Secondo il Dipartimento dell'Energia degli Stati Uniti (DOE), gli elettrodomestici da cucina ad alta efficienza energetica, come i multicooker, possono ridurre il consumo energetico domestico per cucinare fino al 50%, guidando le preferenze dei consumatori.

 

 

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DEI MULTICOOKER

Per tipo

A seconda della tipologia, il mercato può essere segmentato in piccoli volumi, medi volumi, grandi volumi.

Per applicazione

In base all'applicazione, il mercato può essere suddiviso in usi domestici,ristoranti, punti vendita di generi alimentari.

FATTORI DRIVER

Il mercato dei multicooker sta vivendo un cambiamento rivoluzionario negli ultimi anni, poiché la sua popolarità è aumentata vertiginosamente. Questi compagni di cucina adattabili sono diventati uno strumento fondamentale sia per gli appassionati di cucina che per le famiglie impegnate. Il mercato dei multicooker è in forte espansione, poiché la necessità di praticità ed efficienza in cucina continua a crescere.

L'ascesa delle multicooker per preparazioni di pasti semplici e versatili

I multicooker stanno guadagnando popolarità grazie alla loro eccezionale praticità ed efficienza. Questi apparecchi possono eseguire molteplici attività di cottura come la cottura a pressione, la cottura lenta, il soffritto, la cottura a vapore e la cottura al forno, tutto in un unico dispositivo compatto. Questa funzionalità avanzata consente di risparmiare tempo eliminando la necessità di attività quali tritare, mescolare e monitorare i pasti. Con il semplice clic di un pulsante o il tocco di uno schermo, puoi creare pasti deliziosi in pochissimo tempo. I multicooker sono multiuso e facili da usare e rendono un gioco da ragazzi, anche per i cuochi dilettanti, preparare una varietà di pasti senza sforzo.

La mania del multicooker sta guadagnando terreno tra i consumatori attenti alla salute

Un altro fattore che guida il mercato dei multicooker è la crescente consapevolezza della salute da parte delle persone. Con la necessità di consumare pasti sani cucinati in casa, i multicooker sono uno strumento ideale. La loro minore quantità di olio e sale e la loro capacità di cucinare con carni magre aiutano a preparare pasti nutrienti, sani e gustosi. Inoltre, i multicooker sono convenienti ed efficienti, poiché puoi preparare i pasti in anticipo, riducendo la dipendenza dal fast food o dal cibo da asporto dopo una lunga giornata.

In conclusione, i multicooker stanno guadagnando popolarità a causa della necessità di praticità, efficienza e pasti sani. Poiché sono versatili, facili da usare e fanno risparmiare tempo, sono pronti a diventare un elettrodomestico da cucina essenziale per ogni casa. Come professionista, è fondamentale riconoscere la crescente importanza di questi dispositivi rivoluzionari nel mondo della cucina.

  • Secondo le Nazioni Unite (ONU), nel 2021 il 55% della popolazione mondiale viveva in aree urbane e si prevede che raggiungerà il 68% entro il 2050, il che aumenta la domanda di elettrodomestici convenienti come i multicooker.

 

  • L'Organizzazione per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO) sottolinea che ogni anno in tutto il mondo vengono sprecati 1,3 miliardi di tonnellate di cibo e i multicooker aiutano a cucinare in modo efficiente e controllato in porzioni per ridurre al minimo gli sprechi.

FATTORI LIMITANTI

I costi elevati ostacolano la crescita del mercato globale dei multicooker

Il mercato globale dei Multicooker sta attraversando una fase di stagnazione a causa di vari fattori frenanti, principalmente dei loro costi elevati. Sebbene la comodità offerta dai multicooker sia innegabile, i clienti sono stati respinti dall'acquistarli a causa del loro prezzo. Inoltre, molte persone non conoscono la tecnologia disponibile e le sue capacità, il che inibisce ulteriormente il progresso del mercato. Inoltre, la crescente concorrenza di altri produttori di elettrodomestici da cucina, come ad esfrullatori, pentole a cottura lenta e forni, è un fattore importante che ostacola la crescita del mercato dei multicooker. Per far avanzare il mercato, sono essenziali passi decisivi come il lancio di campagne di marketing economicamente vantaggiose e l'aumento della consapevolezza del pubblico.

  • Secondo il Bureau of Labor Statistics (BLS) degli Stati Uniti, il prezzo medio dei multicooker di fascia alta può essere da 3 a 4 volte superiore rispetto a quello dei fornelli tradizionali, creando barriere di convenienza per le famiglie a basso reddito.

 

  • Secondo la Banca Mondiale, nel 2021 oltre 700 milioni di persone nel mondo vivevano in condizioni di estrema povertà, il che limita il loro accesso ai moderni elettrodomestici da cucina come i multicooker.

 

APPROFONDIMENTI REGIONALI SUL MERCATO MULTICOOKER

L'Asia Pacifico si prepara ad aprire la strada, la crescente preferenza per i moderni elettrodomestici da cucina stimola la crescita del mercato

La regione dell'Asia del Pacifico è un leader di spicco e detiene la maggior parte della quota di mercato dei Multicooker, grazie alla presenza significativa di una miriade di fornitori e alla domanda sempre crescente di apparecchiature sofisticate e tecnologicamente avanzate da parte dei consumatori della regione. Sostenuto dalla crescente preferenza per comodi elettrodomestici da cucina, insieme alle crescenti preoccupazioni per la salute e alla rivitalizzazione delle economie regionali, oltre alla crescita della popolazione, si prevede che il mercato dei multicooker registrerà un massiccio aumento della domanda. Inoltre, i consumatori moderni ed esperti di tecnologia e il crescente reddito pro capite delle famiglie spingeranno probabilmente la domanda di multi-cooker. Per guadagnare quote di mercato, i fornitori stanno esplorando opportunità per sviluppare il proprio portafoglio di prodotti, insieme a strategie di partnership e posizionamento del prodotto. Tutti questi fattori insieme stanno contribuendo alla vivacità del mercato dei multicooker nell'Asia del Pacifico.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

"Adozione di strategie innovative da parte dei principali attori che influenzano lo sviluppo del mercato"

Importanti operatori del mercato stanno compiendo sforzi di collaborazione collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo nel lancio di nuovi prodotti per espandere il proprio portafoglio prodotti. Fusioni e acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere i propri portafogli di prodotti.

  • Breville: Secondo i rapporti dell'azienda, Breville opera in oltre 70 paesi in tutto il mondo e ha introdotto multicooker con oltre 10 funzioni di cottura preimpostate, soddisfacendo le diverse esigenze dei consumatori.

 

  • Fagor: Secondo i dati del settore, Fagor ha distribuito elettrodomestici, compresi i multicooker, in più di 100 paesi, con una forte presenza in Europa e America Latina.

Elenco delle principali aziende multicooker

  • Breville (HQ: Australia)
  • Fagor (HQ: San Andrés district of Arrasate-Mondragón)
  • Cuisinart (HQ: United States)
  • KitchenAid (HQ: United States)
  • Philips (HQ: Netherlands)
  • Sage (HQ: United Kingdom)
  • Morphy (HQ: United Kingdom)
  • Lakeland (HQ: England)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questo rapporto esamina la comprensione delle dimensioni, della quota, del tasso di crescita, della segmentazione per tipo, dell'applicazione, degli attori chiave e degli scenari di mercato precedenti e attuali del mercato Multi-cooker. Il rapporto raccoglie anche dati precisi e previsioni del mercato da parte di esperti di mercato. Inoltre, descrive lo studio delle prestazioni finanziarie, degli investimenti, della crescita, dei segni di innovazione e del lancio di nuovi prodotti di questo settore da parte delle migliori aziende e offre approfondimenti sull'attuale struttura del mercato, analisi competitiva basata su attori chiave, forze trainanti chiave e restrizioni che influenzano la domanda di crescita, opportunità e rischi.

Inoltre, nel rapporto vengono indicati gli effetti della pandemia post-COVID-19 sulle restrizioni del mercato internazionale e una profonda comprensione di come il settore si riprenderà e delle strategie. Anche il panorama competitivo è stato esaminato in dettaglio per fornire chiarimenti sul panorama competitivo.

Questo rapporto rivela anche la ricerca basata su metodologie che definiscono l'analisi dell'andamento dei prezzi delle società target, la raccolta di dati, statistiche, concorrenti target, import-export, informazioni e record degli anni precedenti basati sulle vendite sul mercato. Inoltre, tutti i fattori significativi che influenzano il mercato come l'industria delle piccole e medie imprese, gli indicatori macroeconomici, l'analisi della catena del valore e le dinamiche dal lato della domanda, con tutti i principali attori aziendali sono stati spiegati in dettaglio. Questa analisi è soggetta a modifiche se cambiano gli attori chiave e l'analisi fattibile delle dinamiche di mercato.

Mercato del multicooker Ambito e segmentazione del report

Attributi Dettagli

Valore della Dimensione di Mercato in

US$ 2.42 Billion in 2026

Valore della Dimensione di Mercato entro

US$ 4.23 Billion entro 2035

Tasso di Crescita

CAGR di 6.5% da 2026 to 2035

Periodo di Previsione

2026-2035

Anno di Base

2025

Dati Storici Disponibili

Ambito Regionale

Globale

Segmenti coperti

Per tipo

  • Piccolo volume
  • Volume medio
  • Grande volume

Per applicazione

  • Usi domestici
  • Ristoranti
  • Punti vendita alimentari

Domande Frequenti