Dimensioni del mercato del miele biologico, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (miele biologico mista, miele biologico di manuka, miele biologico trifoglio e altro miele biologico), per applicazione (vasi di vetro e contenitori di plastica), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2033

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Panoramica del rapporto sul mercato del miele biologico

Il mercato globale del miele organico è stato valutato a 0,82 miliardi di dollari nel 2024 e dovrebbe crescere a 0,91 miliardi di dollari nel 2025, raggiungendo 2,08 miliardi di dollari entro il 2033, con un CAGR previsto del 10,7% dal 2025 al 2033.

Il miele biologico è prodotto dal polline delle piante coltivate organicamente e senza sostanze chimiche per curare le api. Il miele che è stato designato come organico segue gli standard biologici biologici. Si riferisce che gli alveari delle api devono essere liberi da sostanze chimiche. I fiori da cui le api riceveranno il nettare non possono essere spruzzati con sostanze chimiche e le api non possono essere somministrati antibiotici. È teso e non è riscaldato sopra la pastorizzazione. È naturalmente opaco e di natura spessa rispetto al miele trasparente e ha un colore giallo nuvoloso perché non è molto riscaldato come miele normale.  

La crescente crescita per tali prodotti è attribuita al consumo globale di prodotti alimentari che hanno benefici per la salute. Questa preferenza dovrebbe creare opportunità redditizie per la domanda del mercato. Il consumo di miele è dovuto al fatto che è un sostituto dello zucchero e un dolcificante naturale. Il consumo è elevato in quanto è privo di additivi e anche a causa di vitamine e minerali presenti nel miele. L'aumento del consumo nella popolazione anziana è uno dei principali driver del mercato.

Risultati chiave del mercato del miele biologico

• Dimensione e crescita del mercato:La produzione globale di miele è stata di 1870000 tonnellate nel 2018, con volumi certificati organici in crescita nelle regioni chiave.

• Driver del mercato chiave:I produttori di PGS della Mongolia sono aumentati da 19 a 27, guidando un aumento del 17% nella produzione di miele biologico dal 2019.

• Importante limitazione del mercato:Le perdite delle colonie invernali statunitensi hanno raggiunto il 14% (373880 colonie) nel Q12023, sottolineando le catene di approvvigionamento domestico.

• Tendenze emergenti:Gli apicoltori dell'UE hanno mantenuto 19 milioni di alveari nel 2020, con 615000 operatori a sostegno dell'espansione organica.

• Leadership regionale:L'Asia ha guidato la produzione globale del miele con il 44% degli 1,87 miliardi dittonini prodotti nel 2018.

• Panorama competitivo:Le spedizioni biologiche certificate negli Stati Uniti sotto HTS0409000005 hanno raggiunto 14,87 milionkg fino ad agosto2023.

• Segmentazione del mercato:In Moldavia, solo il 15% del miele organico viene consumato localmente, indicando una forte dipendenza da esportazione.

Impatto covid-19

Fermati alla produzione per ostacolare la crescita del mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con il miele organico che ha avuto una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda di ritorno a livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

Gli effetti della pandemia di Covid-19 sono già stati avvertiti a livello globale, il mercato globale del miele organico è notevolmente influenzato. Nel 2020, Covid-19 ha avuto un impatto negativo su molti mercati. Diversi paesi sono andati in blocco. Con l'improvvisa pandemia, tutti i tipi di aziende hanno osservato interruzioni. Con molte restrizioni nella pandemia, diversi tipi di mercati sono stati influenzati negativamente. La domanda di prodotti biologici ha avuto un'influenza positiva in quanto i consumatori hanno percepito tali prodotti sani e buoni per l'immunità durante quel periodo di tempo. La capacità di produzione e la distribuzione sono state gravemente colpite quando le operazioni sono state interrotte. Nella fase di recupero della pandemia, i produttori stanno cercando di soddisfare la domanda del miele.   

Ultime tendenze

Tendenza per i prodotti biologici per spingere la domanda del mercato

La crescente tendenza per i prodotti biologici dovrebbe aumentare la crescita del mercato globale del miele biologico. La domanda e la tendenza evidenti per il consumo di prodotti biologici in vari paesi a causa di elevati profitti e benefici per la salute associati. L'applicazione di tale miele nel produrre bevande sane e in integratori di vitamina. La percezione dei prodotti alimentari biologici sta cambiando in modo positivo e la domanda deriva dalle nazioni sviluppate e in via di sviluppo. I consumatori stanno inoltre spendendo parte dei loro redditi a causa della sicurezza e della qualità associate a tali prodotti. Tale tendenza e inclinazione per i prodotti alimentari biologici dovrebbe rappresentare un'opportunità per la domanda del mercato.

• Secondo la FAO, la produzione globale del miele ha raggiunto 1870000 tonnellate nel 2018, con l'Asia che rappresenta il 44 % della produzione e l'Europa 24 %.

• Secondo Eurostat, l'UE ha mantenuto circa 19 milioni di alveari nel 2020, gestiti da 615000 apicoltori.

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Segmentazione del mercato del miele biologico

Per tipo

Secondo il tipo; Il mercato è diviso in miscelato, manuka, trifoglio e altro miele biologico.

Il miele organico misto è il segmento principale del segmento di tipo.

Per applicazione

In base all'applicazione; Il mercato è diviso in barattoli di vetro e contenitori di plastica.

Fattori di guida

Aumento del commercio di miele per migliorare la crescita del mercato

Si prevede che la crescita globale del mercato del miele organico aumenterà a causa delle crescenti esportazioni e importazioni di prodotti al miele e al miele. Le importazioni di miele hanno assistito a una rapida crescita rendendolo uno dei mercati in più rapida crescita in vari paesi. Il motivo di un tale aumento del commercio di miele è dovuto all'aumento della consapevolezza dei consumatori per i benefici che consumano prodotti biologici e miele. Inoltre, è disponibile anche in diversi sapori, pacchetti e tipi che hanno portato a una crescita positiva della domanda.Miele di Manukaè disponibile in vari sapori come chiodi di garofano, rosmarino, legno source e dente di leone che danno un vantaggio competitivo e un aumento del commercio di tali prodotti. 

Richiesta di sostituti di prodotti di zucchero e dolcificanti naturali per gonfiare la domanda 

La domanda sta aumentando rapidamente in quanto è un dolcificante naturale e sostituisce i prodotti di zucchero. Il miele viene sempre più usato come sostituto ideale per lo zucchero convenzionale a causa di vari benefici per la salute. I consumatori stanno facendo uno spostamento per consumare questo tipo di miele anzichéchimico-Id prodotti. I consumatori sono motivati ​​a apportare cambiamenti e includono dolcificanti naturali nelle loro diete e riducono il consumo di zucchero. Inoltre, hanno anche una durata più lunga e sono altamente convenienti.

• Secondo la FAO, produttori di miele biologici certificati del sistema di garanzia di partecipazione (PGS) in Mongolia sono saliti dal 19 al 27 tra il 2019 e il 2021, un aumento del 17% della produzione.

• Secondo l'USDA NASS, le colonie totali di api da miele statunitensi per le operazioni con ≥5 colonie sono state di 2,68 milioni di gennaio 1,2023, in calo del 7% anno dopo anno.

Fattori restrittivi

Mancanza di consapevolezza per ostacolare la crescita del mercato

Esistono numerosi fattori che possono spingere la crescita del mercato. Fattori restrittivi come la mancanza di consapevolezza riguardo al prodotto dovrebbe fungere da contenimento per questo mercato. Anche se i prodotti biologici stanno lentamente guadagnando un'alta accettazione, ma non hanno ancora abbastanza consapevolezza su di loro. Questo fattore dovrebbe ridurre la domanda per il prodotto sul mercato.

• Secondo l'USDA NASS, le operazioni statunitensi hanno perso 373880 colonie di api da miele (14%) nel corso di gennaio -marzo2023, la più alta perdita Q1 dal 2021.

• Secondo la FAO, solo il 15% della produzione di miele organica della Moldavia viene consumato a livello nazionale, con l'85% destinato ai mercati di esportazione.

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Approfondimenti regionali del mercato del miele biologico

Asia Pacifico al mercato principale a causa dell'adozione dello stile di vita

Asia Pacifico detiene la maggior parte dell'organico globaleMielequota di mercato dovuta ai consumatori che adottano uno stile di vita sano. Il biologico è considerato un prodotto sicuro che ha alti nutrienti. La domanda in paesi come Cina, Giappone, Corea del Sud e India sta guidando mentre i clienti stanno facendo le loro preferenze nei prodotti biologici a causa dei crescenti effetti negativi dei dolcificanti artificiali e dello zucchero. Si prevede che la regione si presenta con opportunità redditizie.

Giocatori del settore chiave

Giocatori chiave per aumentare la domanda che porta alla crescita del mercato

Il rapporto fornisce informazioni sull'elenco degli attori del mercato e sul loro lavoro nel settore. Le informazioni vengono raccolte e riportate con adeguate ricerche, sviluppi tecnologici, acquisizioni, fusioni, linee di produzione in espansione e partenariati.

• Nature Nate's (U.S.): secondo il rapporto di miele Nazionale AMS dell'USDA, le spedizioni certificate di miele biologico sotto HTS0409000005 hanno totalizzato 14872400 kg fino ad agosto 2010.

• ROWSE (Regno Unito): Secondo il rapporto di sostenibilità del 2023 di Rowse, la società ha prodotto oltre 25 miliari di miele organico certificato nella stagione 2022-2023.

Altri aspetti esaminati per questo mercato includono le aziende che producono e introducono nuovi prodotti, regioni in cui conducono le loro operazioni, automazione, adozione della tecnologia, generando il maggior numero di entrate e fa la differenza con i loro prodotti.

Elenco delle migliori aziende di miele biologico

• Oro olandese (Paesi Bassi)
• Nature Nate's (U.S.)
• Rowse (Regno Unito)
• Barkman Honey (U.S.)
• Langnase (Germania)
• Little Bee Impex (India)
• Glorybee (U.S.)
• Madhava Honey (India)
• Sue Bee (U.S.)
• Y.S. Organic Bee Farms (U.S.)
• Cibo cosciente (India)
• Heavenly Organics (U.S.)
• Comvita (Nuova Zelanda)
• Manuka Health (Nuova Zelanda)

Sviluppo del settore

• May 2020: GloryBee has announced that they are going to create their own charcuterie boards. They are going to create their honey products that are ethically sourced, natural, and organic honey products to go with their charcuterie boards.   

Copertura dei rapporti

Questa ricerca profila un rapporto con studi diffusi che prendono in una spiegazione delle imprese che esistono sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Con studi dettagliati, offre anche un'analisi completa esaminando i fattori come la segmentazione, le opportunità, gli sviluppi industriali, le tendenze, la crescita, le dimensioni, la quota, le restrizioni, ecc. Questa analisi è soggetta ad alterazione se i principali attori e le probabili analisi delle dinamiche di mercato.