Dimensione del mercato, quota, crescita e analisi del settore della farina di quinoa per tipo (bianca, nera e rossa) per applicazione (supermercati e ipermercati, minimarket, e-commerce e altri) Previsioni regionali fino al 2035

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PANORAMICA DEL MERCATO DELLA FARINA DI QUINOA

La dimensione globale del mercato della farina di quinoa è stata valutata a 0,4 miliardi di dollari nel 2026 e si prevede che raggiungerà 0,7 miliardi di dollari entro il 2035, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) di circa il 7,87% dal 2026 al 2035.

La farina di quinoa è una farina senza glutine che offre numerosi vantaggi per la salute delle persone. È creato da fiocchi di quinoa o semi di quinoa essiccati. Uno dei cereali antichi consumati dai nativi americani, la quinoa è originaria del continente sudamericano. Il mondo elogia la farina di quinoa come un superalimento e occasionalmente la definisce un cereale madre a causa del suo alto contenuto di nutrienti. La quinoa è ricca di proteine, che contribuiscono al suo alto contenuto proteico e a una miriade di vantaggi per la salute. Poiché la quinoa è un antiossidante che protegge il sistema immunitario dagli attacchi dei radicali liberi, viene spesso inclusa nei piatti per renderli più sani. Le vitamine del complesso B, il ferro,magnesio, calcio e potassio presenti nella farina di quinoa sono vitali per la salute umana. Anche la farina di quinoa è una buona fonte di questi nutrienti.

Dovuto in gran parte al fatto che la quinoa è un superalimento con numerosi vantaggi per la salute, tra cui la riduzione del rischio di sviluppare malattie croniche, il bilanciamento dei livelli di zucchero nel sangue, l'aiuto nella perdita di peso e il miglioramento della salute intestinale, il mercato della farina di quinoa si sta espandendo rapidamente. Viene spesso utilizzato come sostituto di altre farine conosciute come la farina di frumento,farina di risoe farina di mais poiché è priva di glutine. La globalizzazione e l'aumento della popolarità della farina di quinoa che ne è derivata sono altri elementi che contribuiscono alla crescita costante del mercato della farina di quinoa. Il mercato è in crescita poiché anche i raccolti stanno producendo enormi quantità.

RISULTATI CHIAVE

IMPATTO DEL COVID-19

L'arresto della produzione provoca il crollo del mercato

A causa dell'interruzione della catena di fornitura mondiale causata dalle conseguenze negative della pandemia, numerosi mercati hanno subito perdite. Mentre i paesi di tutto il mondo imponevano la chiusura delle loro operazioni all'estero, il mercato ha subito un massiccio calo dei profitti. Poiché non c'erano abbastanza materie prime o lavoratori pronti a lavorare a stretto contatto con altri lavoratori, le industrie furono costrette a fermare o ridurre la produzione come conseguenza diretta. Analogamente al mercato della farina di quinoa, che ha registrato un calo dei ricavi nonostante l'elevata domanda del prodotto, la pandemia ha avuto un impatto negativo sulla capacità del mercato di prosperare. Non c'erano abbastanza risorse disponibili per consentire la produzione su larga scala della farina. A causa dei vantaggi salutari della quinoa, si prevede che la crescita del mercato della farina di quinoa si svilupperà rapidamente negli anni successivi alla pandemia.

ULTIME TENDENZE

Una vasta popolazione di consumatori vegani potrebbe favorire il progresso del mercato

La crescita del mercato della farina di quinoa è dovuta principalmente al crescente numero di consumatori vegani. La quinoa viene utilizzata al posto della carne dai consumatori vegani per il suo alto contenuto proteico e nutrizionale. Poiché il veganismo è incentrato su una dieta a base vegetale e la quinoa deriva essenzialmente da una pianta, i consumatori che praticano il veganismo consumano il prodotto a un ritmo elevato, aumentando significativamente la crescita del mercato della farina di quinoa.

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SEGMENTAZIONE DEL MERCATO DELLA FARINA DI QUINOA

Per tipo di analisi

A seconda della tipologia, il mercato può essere segmentato in bianco, nero e rosso. Si prevede che il segmento Farina di quinoa bianca guiderà il mercato per tipologia durante il periodo di previsione.

Per analisi dell'applicazione

A seconda dell'applicazione, il mercato può essere suddiviso in supermercati e ipermercati, minimarket,commercio elettronicoe altri. Si prevede che tra questi supermercati e ipermercati il ​​segmento dei supermercati e degli ipermercati sarà il pioniere del mercato per applicazione durante gli anni di previsione.

FATTORI DRIVER

La crescente inclinazione verso un'alimentazione sana guida la crescita del mercato

Il mercato si sta espandendo nella direzione del successo poiché una parte considerevole della popolazione dei clienti dà priorità al valore di una dieta equilibrata. Il mercato della farina di quinoa si sta espandendo rapidamente, in particolare tra i consumatori attenti alla salute, come coloro che si stanno allenando per aumentare la massa muscolare e coloro che stanno tentando di perdere peso. Anche se tecnicamente la quinoa è uno pseudocereale e non un cereale, nelle diete viene comunque considerata una proteina completa grazie al suo alto contenuto proteico. È anche ricco di fibre, che sono benefiche per la salute dell'intestino, ed è privo di glutine, il che preoccupa molte persone.

L'aumento dei rendimenti dei raccolti favorisce l'espansione del mercato

Molte nazioni hanno iniziato a coltivare la quinoa negli ultimi anni per soddisfare le richieste dei vegani e di coloro che sono molto preoccupati per la salute. Ora che il mercato della farina di quinoa ha guadagnato enorme popolarità, viene coltivata in diverse nazioni anche per uso commerciale poiché è riconosciuto che la quinoa è adattabile praticamente a ogni ambiente. Anche i progetti di ricerca e sviluppo della quinoa intrapresi dal governo contribuiscono alla crescita del mercato.

FATTORI LIMITANTI

Il costo gonfiato del prodotto riduce il valore di mercato

Il mercato della farina di quinoa è ostacolato dall'incapacità della popolazione di permettersela. Poiché la farina di quinoa è quella più utilizzata e viene coltivata con estrema cura e attenzione, il prezzo aumenta, rendendola meno accessibile per molte persone. A causa del costo dei semi di quinoa rispetto ad altri chicchi di farina, anche il prezzo di mercato della farina di quinoa è elevato. Negli anni di previsione per il mercato della farina di quinoa, si prevede che questo problema continuerà a fungere da limitazione del mercato.

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IL MERCATO DELLA FARINA DI QUINOA APPROFONDIMENTI REGIONALI

Il Nord America guida il mercato grazie alla consapevolezza dei consumatori

La regione del Nord America detiene la quota di mercato maggiore della farina di quinoa. I clienti di questa regione sono diventati consapevoli dei vantaggi per la salute offerti dalla quinoa e dalla farina di quinoa, motivo per cui la regione ha avuto successo nel mercato della farina di quinoa. Il mercato si sta espandendo rapidamente a causa della grande percentuale di persone obese e malsane nella zona.

La maggior parte delle quote di mercato della farina di quinoa è detenuta dall'Europa, che è solo distante dalla regione nordamericana. Per ragioni paragonabili a quelle del Nord America, le vendite europee di farina di quinoa sono in aumento. I vantaggi per la salute degli alimenti privi di glutine, come la quinoa, stanno rapidamente diventando noti in tutta Europa. La produzione di semi di quinoa in Europa, che ha spinto il mercato nella regione a causa dei prezzi più bassi, è un altro fattore che contribuisce alla crescita della regione.

PRINCIPALI ATTORI DEL SETTORE

I principali attori si concentrano sulle partnership per ottenere un vantaggio competitivo

Importanti operatori del mercato stanno compiendo sforzi di collaborazione collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno anche investendo nel lancio di nuovi prodotti per espandere il proprio portafoglio prodotti. Fusioni e acquisizioni sono anche tra le strategie chiave utilizzate dai giocatori per espandere i propri portafogli di prodotti.

Elenco delle migliori aziende produttrici di farina di quinoa

• NorQuin (Canada)
• King Arthur Flour Company (U.S.)
• Andean Valley Corporation (Bolivia)
• Quinoa Foods Company (Bolivia)
• Nutriwish (India)
• Bob's Red Mill Natural Foods (U.S.)
• Dutch Quinoa Group (Netherland)
• The British Quinoa Company (United Kingdom)
• Andean Naturals (U.S.)

COPERTURA DEL RAPPORTO

Questa ricerca delinea un rapporto con studi approfonditi che descrivono le aziende esistenti sul mercato che influenzano il periodo di previsione. Dopo aver effettuato studi dettagliati, offre anche un'analisi completa esaminando fattori quali segmentazione, opportunità, sviluppi industriali, tendenze, crescita, dimensioni, quota e restrizioni. Questa analisi è soggetta a modifiche se cambiano gli attori chiave e la probabile analisi delle dinamiche di mercato.