Skim Milk Powder (SMP) Dimensioni del mercato, quota, crescita e analisi del settore, per tipo (grasso senza grassi), per applicazione (prodotti lattiero -caseari, pasticceria, dessert e panetteria, prodotti a base di carne e formula per bambini), approfondimenti regionali e previsioni dal 2025 al 2033

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Panoramica del mercato del latte di scrematura (SMP)

La dimensione del mercato globale del latte scremato (SMP) è stata valutata a 10,24 miliardi di dollari nel 2024 e si prevede che raggiungerà 10,72 miliardi di dollari nel 2025, costantemente progredendo per raggiungere 15,41 miliardi di dollari entro il 2033, crescendo a un CAGR di circa il 4,64% durante il periodo di previsione.

Il prodotto creato quando l'acqua e alcuni grassi vengono parzialmente rimossi dal latte pastorizzato è noto come skim latte in polvere (SMP). È un abbondante offerta di nutrienti vitali di cui il corpo ha bisogno per la crescita complessiva. I clienti che vogliono ridurre le calorie lo usano come sostituto del latte intero in polvere perché ha un contenuto minimo di proteine di umidità, grasso e latte. Numerosi fattori hanno contribuito al solido aumento del mercato. La crescita del mercato del latte di skim (SMP) è principalmente guidata dalla crescente coscienza di salute dei consumatori. Il mercato è cresciuto a seguito di una serie di variabili aggiuntive, come la penetrazione in nuove regioni, l'aumento dei redditi, l'aumento degli standard di vita e l'aumento della popolazione.

Risultati chiave

Impatto covid-19

La pandemia ha aumentato la domanda di mercato

La pandemia globale di Covid-19 è stata senza precedenti e sbalorditive, con la polvere di latte scremata (SMP) che ha una domanda più alta del atteso in tutte le regioni rispetto ai livelli pre-pandemici. L'improvviso aumento del CAGR è attribuibile alla crescita del mercato e alla domanda di ritorno a livelli pre-pandemici una volta terminata la pandemia.

È una ricca fonte di nutrienti essenziali che il corpo richiede per la crescita complessiva. A causa della sua bassa umidità, grasso e contenuto di proteine del latte, viene spesso usato come sostituto del latte intero dai consumatori che cercano di ridurre l'assunzione di calorie. Il mercato è aumentato fortemente a causa di una serie di variabili. La crescente coscienza sanitaria dei clienti è principalmente ciò che sta guidando il settore. Oltre a questi fattori, il mercato si è ampliato a causa di fattori come la penetrazione geografica, l'aumento dei redditi, l'aumento degli standard di vita e la crescita della popolazione.

Ultime tendenze

Crescente coscienza di salute per guidare la crescita del mercato

È una rifornimento abbondante dei nutrienti vitali di cui il corpo ha bisogno per la crescita a tutto tondo. È ampiamente usato come sostituto del latte intero da parte degli utenti che vogliono tagliare le calorie a causa del suo basso contenuto di proteine di umidità, grasso e latte. Numerosi fattori hanno contribuito al significativo aumento del mercato. Il fattore principale che influenza l'industria è la crescente coscienza di salute dei consumatori. Oltre a questi, il mercato è cresciuto a seguito di fattori come l'aumento della popolazione, la penetrazione regionale e l'aumento dei redditi e degli standard di vita.

• Leader pro capite: nel 2024, i Paesi Bassi hanno guidato con 9,2 kg a persona, seguito da Algeria (3,5 kg) e Brasile (3,3 kg)

• Crescita dei mercati emergenti: la domanda dell'SMP dell'Indonesia è cresciuta del 2,25% all'anno, mentre l'Egitto ha registrato una crescita annuale del 3,47%

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Segmentazione del mercato del latte scremato (SMP)

• Per tipo di analisi

Secondo il tipo, il mercato può essere segmentato in grassi e a basso contenuto di grassi.

• Mediante analisi dell'applicazione

Sulla base dell'applicazione, il mercato può essere diviso in prodotti lattiero -caseari, pasticceria, dessert e panetteria, prodotti a base di carne e formula per bambini.

Fattori di guida

Aumento della domanda di prodottoPer stimolare l'espansione del mercato

L'industria per il latte scremato (SMP) è in rapida crescita poiché ha meno calorie del latte intero e offre le stesse quantità di calcio e proteine del latte pieno. Il latte scremato, una fonte di cibo superiore, può aiutare nelle normali letture della pressione arteriosa, una trasmissione nervosa migliorata e uno sviluppo muscolare più forte. Il magnesio dietetico, che è presente nel latte scremato, è vantaggioso per preservare una funzione immunologica, muscolare e cardiaca sana. Poiché il latte scremato è un sostituto più denso di nutrienti per il latte intero, è diventato sempre più popolare tra i consumatori che sono preoccupati per la loro salute. Per migliorare la domanda dei clienti, i produttori di skim latte escono costantemente con nuovi sapori e imballaggi per i loro prodotti.

Tenore di vita aAumenta la crescita del mercato

A causa della sua bassa umidità, grasso e contenuto di proteine del latte, viene spesso usato come sostituto del latte intero dai consumatori che cercano di ridurre l'assunzione di calorie. Il mercato è aumentato fortemente a causa di una serie di variabili. La crescente coscienza sanitaria dei clienti è principalmente ciò che sta guidando il settore. Inoltre, i fattori tra cui l'aumento dei redditi, l'aumento degli standard di vita e la penetrazione nei paesi emergenti hanno contribuito alla crescita del mercato.

• INDIA DELL'USO: Il consumo di SMP indiano è aumentato del 17,7% CAGR dal 2013-2024, riflettendo la crescente coscienza e l'uso della salute nella nutrizione infantile.

• Crescita della produzione in India: nel 2022, l'India ha prodotto 331.000 tonnellate, segnando un aumento del 3,5% rispetto al 2021.

Fattore restrittivo

Alto costo per ostacolare la domanda del mercato

Il tasso di latte scremato è superiore a quello del latte normale, che ha una considerevole base di clienti della classe media nelle nazioni in via di sviluppo come Cina e India che è attesa ai costi.

• Volumi APAC in calo: il consumo di SMP Asia-Pacifico è diminuito del 9,4% nel 2024, per un totale di 1,5 milioni di tonnellate.

• Plateau a domanda globale: il consumo globale ha raggiunto il picco a 5,8 milioni di tonnellate nel 2022, ma è rimasto al di sotto di quel livello negli anni successivi.

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Skim Milk Powder (SMP) Market Regional Insights

Aumentare la consapevolezza in Nord America previsto per aumentare l'espansione del mercato

Le maggiori entrate per la quota di mercato di Skim Milk Powder (SMP) sono in Nord America. In termini di consumo, gli Stati Uniti sono al primo posto, seguito dal Canada. In quest'area, la creazione di prodotti di formula per bambini costituisce la maggior parte degli usi per la polvere di latte scremato.

Un mercato significativo per il latte scremato in polvere, si prevede che l'Europa si espanderà moderatamente nei prossimi anni. La Francia arriva al secondo posto in termini di consumo, dopo la Germania. La polvere di latte scremata viene utilizzata principalmente in questa zona per produrre prodotti lattiero -caseari tra cui formaggio, yogurt e gelato.

Il mercato per il latte scremato si sta espandendo al tasso più rapido in Asia Pacifico. In termini di consumo, la Cina è la migliore nazione, seguita dall'India. In quest'area, la creazione di prodotti di formula per bambini costituisce la maggior parte degli usi per la polvere di latte scremato.

Giocatori del settore chiave

Adozione Strategie innovative da parte dei principali attori che influenzano lo sviluppo del mercato

I principali attori del mercato stanno facendo sforzi collaborativi collaborando con altre aziende per stare al passo con la concorrenza. Molte aziende stanno inoltre investendo in nuovi lanci di prodotti per espandere il proprio portafoglio di prodotti. Inoltre, le strategie per sviluppare nuove tecnologie, investimenti di capitale in R&S, migliorare la qualità del prodotto, le acquisizioni, le fusioni e competere per la concorrenza del mercato li aiutano a perpetuare la loro posizione e il loro valore nel mercato.

• Miraka: Miraka è costantemente elencato tra i principali attori globali nel mercato Skim Milk Powder (SMP) insieme a giganti come Nestlé, Fonterra e Danone, segnalando il suo riconoscimento nonostante la scala ridotta

• Nestlé: classificato tra i principali produttori di SMP a livello globale, Nestlé deteneva una quota stimata del 7-10% del mercato mondiale del latte scremato nel 2023-2024

Elenco delle aziende di top skim latte in polvere (SMP)

• Miraka (New Zealand)
• Nestle (Switzerland)
• Fonterra (New Zealand)
• TATURA (Australia)
• Dana Dairy (Switzerland)
• Glanbia Ingredients Ireland (Ireland)
• Dairygold
• Foodexo (India)
• Vreugdenhil (Netherlands)
• Kaskat Dairy (Poland)
• Holland Dairy Foods (U.S.)

Copertura dei rapporti

Questo rapporto esamina la comprensione delle dimensioni, della quota, del tasso di crescita, del tasso di crescita, della segmentazione per tipo, dell'applicazione, dei principali e attuali e attuali scenari di mercato. Il rapporto raccoglie anche i dati precisi e le previsioni del mercato da parte degli esperti di mercato. Inoltre, descrive lo studio delle prestazioni finanziarie, degli investimenti, della crescita, dei marchi di innovazione e dei nuovi prodotti di questo settore e offre approfondimenti approfonditi sull'attuale struttura di mercato, analisi competitive basate su attori chiave, forze guida chiave e restrizioni che influenzano la domanda di crescita, opportunità e rischi.