バター市場の規模、シェア、成長、産業分析、タイプ別（塩バターと塩色のバター）、アプリケーション（小売、食品サービス、食品加工）、地域予測2033年

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バター市場レポートの概要

世界のバター市場規模は2024年に約206億3,000万米ドルで、2033年までに2802億米ドルに達すると予想され、2025年から2033年まで約3.9％の複合年間成長率（CAGR）で成長しています。

Dairy Cream Delight Butterは、チャーンクリームの脂肪およびタンパク質部分から調製された半固体エマルジョンです。主に牛乳から抽出されたこの製品は、最高の味と口腔の1つを持っています。ディップやレリッシュ、ペストリーやその他の料理の成分、多くの世界的な食品の準備に必要な成分として魅力的です。ただし、この製品は料理芸術の重要な要素であるため、空気を受け入れ、一般的にペストリーを作る上で重要な柔軟性または軟性を実行する能力は強調しすぎることはありません。

Covid-19の衝撃

人々が自宅で料理活動に参加するにつれて市場の成長が加速しました

グローバルなCovid-19のパンデミックは、前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19パンデミックの間、この市場には動揺しているだけでなく、特定のプラスの影響もありました。人々は、封鎖中にもっと焼き、料理をしました。したがって、この製品の需要が増加しました。出席者の間での対処メカニズムとして食事が上がりました。これにより、この製品を含む快適な食品の消費が促されました。さらに、食料品のオンライン購入と配達サービスへの移行により、消費者はこの製品などの製品に廃棄され、需要が増加しました。

最新のトレンド

市場の成長を推進するためのフレーバーバター

一般的な消費者は、とりわけ、草で育てられた、オーガニック、フレーバーバターなどの高品質のバターを探しています。消費者は現在、環境および/または動物の福祉についてより意識しており、オーガニックで倫理的に調達されたビュートの使用が増加しています。便利な要素に関しては、バターのような製品が広がり、ギー前者はより健康であるため、人気を集めていますが、後者はより多用途です。

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バター 市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、市場は塩バターと無塩バターに分類できます

• 塩バター:風味と保存の目的で追加の塩が含まれています。調理、ベーキング、広がりなどのためにプレートで柔軟に使用できます。優れた芳香族の味と、製品の新鮮なままであるために好まれます。

• 無塩バター:乳製品とチーズの下にリストされている塩が追加されていません。塩の使用が多くの精度で必要な場合の調理やベーキングに最適です。特にバターのような味で、透明できれいな味の印象を提供します。

ダウンストリーム産業による 

アプリケーションに基づいて、市場は小売、フードサービス、食品加工に分類できます

• 小売:食料品店、スーパーマーケットのアウトレット、フードスペシャリティストアで入手できます。スティック、タブ、バルクに詰め込むことができます。主に料理、ベーキング、広がりの家庭用消費者向け。

• フードサービス:レストラン、ホテル、カフェで一般的です。グレービー、スープ、ソースの増粘剤の形で調理することで使用され、ペストリーや菓子の準備に使用されます。品質保証と安定性のために好まれました。

• 食品加工:一般に、加工食品の生産に成分として使用されます。ベーカリーおよび菓子製品、乳製品などの準備に使用されます。特定のビジネスの要求に従って、特定のバターの種類と品質を満たします。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

市場を拡大するための加工食品の需要の高まり

バター市場の成長の重要な駆動要因の1つは、加工食品に対する需要の増加です。食品メーカーは、ベーカリー製品、菓子、乳製品などの加工食品の需要を継続的に改善することにより、この製品を使用するように特に促されています。

市場を昇進させるためのフードサービス業界の成長

この製品は、フードサービス業界の成長の一部であるレストラン、カフェ、ホテルなどが調理するために使用されます。

抑制要因

この市場で潜在的な障害をもたらすために乳製品価格を変動させる

彼らは、牛乳、牛乳クリーム、その他の乳製品の価格は揮発性であり、この製品のコストとバター市場シェアに提供されるコストに影響を与える可能性があると述べました。このような価格の変動は、市場に関する限り有利ではないため、成長を妨げる可能性があります。

機会

この市場で機会を生み出すための健康意識を高めます

特に適切な割合と天然および有機製品の栄養価の懸念の高まりは、優れたバターと特別なバターの市場機会を反映しています。

チャレンジ

この市場の潜在的な課題をもたらすバター代替品からの競争

他の企業ブランドとの競争や広がりのある脂肪やマーガリンとの競争により、イノベーションが低い可能性がありますが、この市場はマーガリンと植物ベースのナッツのスプレッドからの大きな脅威に直面しています。

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バター市場の地域洞察

• 北米

北米はこの製品に対して大きな需要があり、消費者はこれらの製品の魅力的で特定の種類に焦点を当てる傾向があります。すぐに食べられる食品を購入する人々の拡大と家庭料理のトレンドは、主要な需要プロモーターです。米国のバター市場は、世界中のこの市場でも重要な要素であるため、市場に大きな影響を与えています。この国には確立された酪農産業があり、通常のバターと特別なバターというさまざまなバターを生産しています。フードサービス業界、特にレストランやパン屋は増加しており、高品質のブンバターの需要が増加しています。

• ヨーロッパ

さまざまな国のヨーロッパ社会には、この製品に関して長年の伝統があります。この地域は、バターなどの脂肪の生産に一般的に関連しており、たとえばフランス語やアイルランド人の生産に焦点を当てています。したがって、市場はかなり飽和していると適切に説明できますが、オーガニックバターや草で育てられたバターの使用を含むいくつかの新しい傾向があります。

• アジア

商品の摂取は、特にインドや中国などの国では、この地域では上昇傾向にあります。これは、より多くの都市部に住んでいることにより、中所得者の労働者の増加、人々の進化する基準、および食習慣の変化のためです。主に、バター製品の価格と可用性に重点が置かれています。

主要業界のプレーヤー

革新的な製品を通じてバター市場を変革する主要なプレーヤー

業界は、新しく革新的な製品、ネットワークの広がり、ブランディングの導入を通じて、この市場の主要な産業プレーヤーによって大きな影響を受けています。これらの企業は、バター、オーガニックバター、バタースプレッドなど、新しい種類のバター製品を市場に追加するために、研究開発にリソースを費やしています。彼らはまた、消費者のレベルでブランド認知度を確立したことを保証するための努力を集中しています。したがって、これらのプレーヤーは、消費者がこの市場の全体的な発展に好む市場パターンと傾向を設定するのに役立ちます。

バター会社のリスト

• Fonterra (New Zealand)
• Ornua (Ireland)
• Kalona SuperNatural (U.S.)
• Dairy Farmers of America (U.S.)
• MS Iceland Dairies (Iceland)

産業開発

2023:Land O'Lakesは、最近、さまざまなオーガニックバター製品をリリースしました。また、持続可能な農業の質の高いオーガニック食品に関する顧客の市場動向の増加に沿った食料生産者の意図した経済成長にも役立ちます。 Land O'Lakesは、オーガニックバターに関する市場の一般的な傾向に続いて、生産ラインにオーガニック製品を生産ラインに追加する予定です。

報告報告 

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルバター市場を包括的に理解するのを支援することを目的とする履歴分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、最近の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。