ツナ缶詰市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（油詰めマグロ＆水詰めマグロ）、販売チャネル別（スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストアとオンライン小売業者）、および2035年までの地域予測

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マグロ缶市場の概要

世界のツナ缶詰市場は、2026年に72億8000万米ドルであり、2026年から2035年までのCAGRは6.2%で、2035年までに82億1000万米ドルに達するという力強い成長軌道を維持しています。マグロ缶詰市場は、常温保存可能なタンパク質製品、便利な食事ソリューション、栄養価の高い水産代替品に対する需要の増加により、水産加工品業界の最大のセグメントの1つです。

ツナ缶詰市場は、長い保存期間、手頃な価格のタンパク質含有量、および幅広い小売入手可能性により、依然として最も安定した包装されたシーフードカテゴリーの 1 つです。現代の小売店における長期保存可能な魚介類の売上の 64% 以上がツナ缶製品に関連しています。ツナ缶の世界の家庭食料普及率は、都市市場では 48% 以上と推定されています。イージーオープン缶パッケージは、ブランドのツナ缶のほぼ 71% に使用されています。スーパーマーケットの棚スペースの約 29% をプライベートブランド製品が占めています。アジア太平洋地域はツナ缶の総消費量の約 36% を占めており、これは強い魚介類の食生活とインスタント食品の需要の拡大に支えられています。

米国は最大のツナ缶市場の一つであり、世界の小売需要のほぼ 21% を占めています。米国の世帯の約 67% が少なくとも年に 1 回はツナ缶を購入しています。健康志向の消費者の嗜好を反映し、水詰めマグロは国内販売量の約 59% を占めています。マルチパック缶の購入は、クラブ ストアおよびバリュー リテーラーを通じて 18% 増加しました。食料品店でのリピート購入がデジタル チャネルに移行したため、オンライン食料品店でのツナ缶の売上は 24% 増加しました。すぐに食べられるマグロスナックキットも、利便性を重視する買い物客の間で 16% 増加しました。

主な調査結果

マグロ缶市場の最新動向

健康に関するポジショニングがツナ缶市場を再構築しています。水分をたっぷり含んだマグロは現在、脂肪分の少ないタンパク質の需要に支えられ、世界の小売量のほぼ 57% を占めています。高タンパク質のメッセージを込めて販売された製品は、店頭での存在感が 26% 増加しました。新製品の導入により、減塩タイプは 18% 増加しました。消費者は、食事の準備、サラダ、簡単なランチにツナ缶を選ぶことが増えています。フレーバーの革新は加速しています。スパイシー、レモン、ハーブ、チリのツナ缶の発売は、最近の小売サイクルで 23% 増加しました。 1 回分の味付けパックは、コンビニエンス チャネルで 21% 増加しました。クラッカーや穀物が入ったマグロスナックキットは都市部市場で１６％上昇した。これらのイノベーションは、ブランドがすぐに食べられる形式を求める若い購入者を引き付けるのに役立ちます。

パッケージングの改善は依然として大きなトレンドです。ブランドツナ缶製品の 71% に、開けやすい蓋が使用されています。リサイクル可能な金属製包装のクレームは 22% 増加しました。マルチパック バンドルはバリュー チェーンとウェアハウス クラブを通じて 18% 拡大しました。軽量の二次包装により、一部の生産者では輸送コストが 14% 削減されました。デジタルコマースはそのカテゴリーを拡大し続けています。オンラインでのシーフード缶詰の売上は 24% 増加し、定期購入のパントリー注文は 17% 増加しました。検索主導の食料品購入により、リピート注文率が 19% 向上しました。消費者への直販バンドルとレシピ主導のプロモーションにより、デジタル小売チャネル全体でツナ缶ブランドの認知度が高まります。

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セグメンテーション分析

マグロ缶詰市場は、種類によってオイルパックマグロとウォーターパックマグロに分類されます。カロリーを重視し、フィットネスを重視した消費パターンのため、水分たっぷりのマグロが 57% のシェアで首位に立っています。油漬けマグロの割合は 43% で、味の好みと地中海風の食生活によって支持されています。用途別に見ると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが幅広い棚の存在、プロモーション、マルチパック販売により 61% のシェアを占めています。コンビニエンス ストアが 17% を占める一方、パントリーの補充がますますデジタル チャネルに移行しているため、オンライン小売業者が 22% を占めています。チャネルの多様化により、都市部の消費者のアクセシビリティとリピート購入が向上しています。

タイプ別

• オイルパックツナ: オイルパックツナはツナ缶市場の約 43% を占めており、風味の豊かさと食感が優先購入要素である場合に依然として人気があります。南ヨーロッパとラテンアメリカの一部がこのセグメントに大きく貢献しています。高級ツナ缶製品の約 52% には、オリーブ油または植物油の包装材が使用されています。専門小売業では、グルメフレーバーオイルを詰めた商品ラインが 19% 増加しました。消費者は満腹感が強くなったと報告しており、リピート購入を後押ししています。マルチパックのオイルパックマグロの家庭向け売上は 14% 増加しました。各ブランドは、味にこだわる消費者全体への魅力を広げるために、ひまわり油や味付けした油のバリエーションも発売しています。

• ウォーターパックマグロ:ウォーターパックマグロは、57%近くのシェアで市場をリードしており、特に北米やフィットネス志向の都市市場で好調です。米国のツナ缶の小売量の約 59% は水が詰められています。プロテインに重点を置いた食事計画により、健康志向の購入者の購入が 26% 増加しました。減塩水パック商品は最近の発売で18％伸びた。カロリー表示の視認性により、スーパーマーケットでの棚変換が 13% 向上しました。このセグメントは、サラダ、サンドイッチ、ラップ、ジム中心の食事に好まれています。メーカーはクリーンラベルの位置付けとシンプルな成分リストを推進し続けています。

用途別

• スーパーマーケットとハイパーマーケット: スーパーマーケットとハイパーマーケットはツナ缶市場で約 61% のシェアを占めています。大規模店舗は、幅広い SKU の入手可能性、プロモーション、マルチパック マーチャンダイジングの恩恵を受けます。家庭で購入されるツナ缶のほぼ 68% は、毎週の定期的な食料品の買い出しの際に購入されます。販促用ディスプレイにより、季節キャンペーン中に販売量が 21% 増加しました。このチャネルにおけるプライベート ラベルの棚シェアは 29% に達しました。消費者は店内でブランド、パックサイズ、価格を比較することを好み、市場への主要なルートはスーパーマーケットであり続けます。

• コンビニエンス ストアとオンライン小売業者: コンビニエンス ストアとオンライン小売業者を合わせて市場の約 39% を占め、オンライン チャネルが急速に成長しています。コンビニエンスストアは、1缶の衝動買いや中食の組み合わせに強い。オンラインでのツナ缶の売上は 24% 増加し、定期購入のパントリーパックは 17% 増加しました。ツナ缶とパスタの組み合わせが入ったデジタルバスケットは 15% 増加しました。都市交通圏のコンビニエンスストアでは、スナックサイズのマグロ製品のリピート購入が 12% 増加したと報告されています。この組み合わせチャネルは、アクセシビリティと柔軟な購入行動をサポートします。

マグロ缶市場のダイナミクス

ドライバ

手頃な価格の高タンパク質のインスタント食品に対する需要が高まっています。

マグロ缶詰市場の主な成長原動力は、栄養価が高く、便利で、予算に優しいタンパク質に対する消費者の需要の増加です。高たんぱく質食品の購入は全世界で 38% 増加しました。パントリーの在庫行動は 27% 増加し、常温保存可能なカテゴリーをサポートしました。素早い食事の準備を求める都市部の消費者により、ツナ缶の使用量が 34% 増加しました。世帯が価値のある選択肢を探しているため、複数パックの購入は 18% 増加しました。フィットネス指向の食事計画により、リピート購入が 26% 増加しました。長い賞味期限、柔軟な分量、幅広いレシピの使用により、年齢層を超えた需要が引き続き高まっています。

拘束

供給の不安定性と持続可能性への懸念。

生のマグロの入手可能性は依然としてマグロ缶詰市場にとって大きな制約となっている。供給圧力は、季節的な漁獲量の変動と割当制限により、加工業者の 31% に影響を及ぼしました。持続可能性への懸念はプレミアム消費者の 28% に影響を与えました。包装金属のコスト変動は、メーカーの 17% に影響を与えました。ナトリウム過敏症は、健康志向の一部の買い物客の 19% に影響を及ぼしました。現代の小売店チェーンでは、調達の透明性に関するラベルの監視が強化されています。これらの問題は、効果的に管理しないと、利益、価格戦略、ブランドの信頼を圧迫する可能性があります。

プレミアムフレーバー、電子商取引の成長、機能性栄養。

機会

フレーバー付きツナ缶の発売が 23% 増加したため、プレミアム化は強力なチャンスを生み出します。オンラインの水産物食料品の売上は 24% 増加し、消費者への直接取引の成長チャネルが開かれました。オメガに重点を置き、プロテインに重点を置いたバリアントは、健康コーナーで 21% 増加しました。穀物またはクラッカーが入ったスナックキットは 16% 拡大しました。現代小売の普及が進む新興市場では、缶詰のシーフードの棚スペースが 19% 増加しました。利便性、持続可能性のメッセージ、付加価値のあるレシピに投資しているブランドは、より利益率の高いセグメントを獲得できます。

 

激しい競争とプライベートブランドのプレッシャー。

チャレンジ

ツナ缶市場はプライベートブランドやメーカーとの激しい競争に直面している代替タンパク質。プライベートブランド製品は、大手小売チェーンの棚シェアの 29% を占めています。価格プロモーションは購入決定の 33% に影響を与えます。植物ベースのプロテインミールの選択肢は、競合する棚カテゴリーで 18% 増加しました。棚スペースの合理化は、小規模ブランドの 14% に影響を与えました。貨物と梱包の混乱により、国際サプライチェーンの 16% が影響を受けました。生産者は、市場での地位を維持するために、手頃な価格、調達の信頼性、革新性のバランスを取る必要があります。

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マグロ缶市場の地域別見通し

• 北米

北米は世界のツナ缶詰市場のほぼ 25% を占めており、依然として最も確立された加工シーフード地域の 1 つです。米国は地域需要の約 84% を占め、カナダが 11%、メキシコが約 5% を占めています。米国の家庭の約 67% が少なくとも年に 1 回はツナ缶を購入しており、食料庫の中核的な必需品となっています。ウェアハウスクラブや大規模小売チェーンを通じてのマルチパック購入は 18% 増加しました。水分をたっぷり含んだマグロが地域市場を独占している。カロリーを重視しタンパク質を重視する消費者行動により、北米ではツナ缶の小売売上高のほぼ 59% に水分が含まれています。減塩マグロの発売は大手小売店全体で 18% 増加しました。高タンパク質の食事ソリューションとして販売された製品は、都市部のスーパーマーケットでの棚の回転が 26% 強化されました。ツナサラダキットやランチパックも16％拡大した。

スーパーマーケットとハイパーマーケットは依然として最大のチャネルであり、地域売上高の約 63% を占めています。プロモーション キャンペーンにより、ショッピングのピーク時に販売数量が 21% 増加しました。プライベートブランドのツナ缶は、価値重視のチェーン店の店頭シェアの 31% を獲得しました。クラブストアのバルクパックは、引き続き家庭の買いだめ行動をサポートします。電子商取引急速に成長しています。ツナ缶のオンライン販売は 24% 増加し、定期購入のパントリー配達は 17% 増加しました。検索主導の食料品購入により、リピート注文率が 19% 向上しました。北米は依然として、オムニチャネル需要が旺盛で、大量生産とブランド競争力のあるツナ缶市場となっています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは世界のツナ缶市場の約 27% を占めており、強い魚介類の消費習慣、利便性の需要、高級味の好みによって動かされています。スペインは地域需要のほぼ 22% を占めており、次いでイタリアが 18%、フランスが 16%、英国が 13% となっています。西ヨーロッパのいくつかの市場では、ツナ缶の家庭普及率が 52% を超えています。油漬けマグロはヨーロッパで特に強い。南ヨーロッパの高級ツナ缶の棚スペースの約 56% には、オリーブオイルまたは植物油の包装が使用されています。専門チェーンではグルメ風味のマグロ製品が 19% 増加しました。地中海風のレシピの使用により、リピート購入が 17% 増加しました。消費者はサラダ、パスタ、インスタントランチにマグロを選ぶことがよくあります。

現代の小売業は依然として支配的です。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、ヨーロッパのツナ缶の流通の 66% を占めています。プロモーションの複数購入キャンペーンにより、販売量が 18% 増加しました。プライベート ラベルの製品は、特にディスカウント チェーンにおいて店頭の 28% を占めています。エコラベルが貼られ、責任を持って調達された製品は、高級店での掲載が 21% 強化されました。デジタル食料品の成長はさらに勢いを増しています。魚介類の缶詰のオンライン購入は 22% 増加し、マグロが入った宅配食料品かごは 15% 増加しました。リサイクル可能なパッケージの主張は、新発売全体で 24% 増加しました。ヨーロッパは依然として、風味、持続可能性、小売の多様性に重点を置いた品質主導の市場です。

• アジア太平洋地域

アジア太平洋地域は約 36% のシェアでツナ缶市場をリードしており、生産と消費の両方において最大の地域ハブとなっています。タイ、フィリピン、中国、インドネシア、日本、韓国が主な貢献国です。中国は地域需要のほぼ24％を占め、日本は17％、東南アジア全体で38％を占めています。都市化と手頃な価格のプロテイン需要により、このカテゴリーの浸透率は拡大し続けています。この地域では、大衆向けのツナ缶詰の消費が好調です。小売売上高の約 61% は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアを通じて販売される価値重視の標準パックです。水漬けマグロは 54% のシェアを占め、大都市市場では味付きのバリエーションが 23% 増加しました。すぐに食べられるマグロのスナックパックは、若い消費者の間で 19% 増加しました。

小売業の拡大は主要な成長エンジンです。スーパーマーケットとハイパーマーケットはチャネル売上高の 58% を占めていますが、コンビニエンスストア都市ネットワークが密集しているため、24% を占めています。マルチパックマグロの家庭向け売上は 16% 増加しました。小型缶は、価格に敏感な市場で依然として人気があります。製造力が輸出と国内供給を支えています。世界のマグロ缶詰加工能力のほぼ 49% がアジア太平洋地域に集中しています。オンライン食料品マグロの売上高は27％増加し、地域の中で最高となった。アジア太平洋地域は依然としてツナ缶詰業界の主要な成長と供給の中心地です。

• 中東とアフリカ

中東およびアフリカは世界のツナ缶詰市場の約 12% を占めており、都市人口の増加、現代の小売業の拡大、保存可能なタンパク質の需要を通じて着実に成長しています。湾岸諸国は地域需要の約 41% を占め、北アフリカが 33%、サハラ以南アフリカが約 26% を占めています。輸入された魚介類の缶詰は、依然として多くの市場で重要な供給源となっています。手頃な価格と賞味期限が購入の主な要因です。この地域のツナ缶購入者の約 64% は、手頃な価格の標準缶を好みます。水分を詰めたマグロは小売売上高の 51% を占めていますが、北アフリカでは油を詰めたマグロが引き続き好調です。スーパーマーケットチェーンではファミリーサイズのパックが14％増加した。パントリーでのまとめ買いは、季節の買い物期間中によく行われます。

小売の近代化は流通を再構築しています。スーパーマーケットとハイパーマーケットがチャネル売上高の 57% を占め、コンビニエンスストアが 21% を占めています。プロモーション割引により、湾岸の小売店チェーンでは販売数量が 18% 増加しました。プライベートブランドのマグロ製品は、一部の都市市場で店頭シェアの 19% に達しました。デジタルチャネルが台頭しています。オンライン食料品マグロの売上高は、特に湾岸都市で 20% 増加しました。利便性の向上により、イージーオープン缶の需要は 17% 増加しました。中東とアフリカは、手頃な価格、入手しやすさ、都市部の小売店の成長がツナ缶の需要を支えている、今後も有望な拡大地域である。

ツナ缶のトップ企業リスト

• Dongwon Industries (韓国)
• センチュリー/ブルーベイ（フィリピン）
• BDH（インド）
• 元洋（中国）
• カルボ (スペイン)
• イーグルコイン（中国）
• アヤム ブランド (シンガポール)

市場シェア上位2社一覧

• Dongwon Industries (韓国) – 推定市場シェアは 12% で、アジアでの強力な小売プレゼンス、統合された水産物調達、幅広いツナ缶ブランドポートフォリオに支えられています。
• Calvo (スペイン) – 欧州での強力な流通、高級マグロのライン、複数の国にわたる幅広いスーパーマーケットの浸透により、推定市場シェアは 9% となります。

投資分析と機会

マグロ缶詰市場は、加工効率、ブランド小売拡大、持続可能な調達システムへの投資を集めています。約 31% の製造業者は、スループットを向上させ、労働力への依存を減らすために、包装自動化への支出を増やしました。イージーオープン缶ラインのアップグレードは 22% 増加しました。長期保存可能なタンパク質の需要が長期的な生産投資を支え続けています。アジア太平洋地域は、36% の市場シェアと強力な処理能力を備えた最大の投資機会を提供します。世界のツナ缶詰製造能力のほぼ 49% がこの地域に集中しています。輸出志向の工場近代化は 27% 増加しました。コールド チェーンと港湾にリンクされた物流への投資により、出荷効率が 19% 向上しました。

北米とヨーロッパは引き続き、ブランドのイノベーションとより健全なフォーマットに重点を置いたプレミアム投資市場です。減塩製品の発売は 18% 増加し、高タンパク質ラベルのマグロ SKU は 26% 増加しました。リサイクル可能な包装の主張は 24% 増加しました。大手小売チェーンではプライベートブランドの供給契約も21％増加した。デジタルコマースはさらなる機会を生み出します。オンラインのツナ缶の売上は 24% 増加し、定期購入のパントリー バンドルは 17% 増加しました。フレーバー付きツナスナックパックは若い消費者の間で 23% 増加しました。 eコマースブランディング、トレーサビリティツール、プレミアムコンビニエンス製品に注目する投資家は、ツナ缶市場で有利な立場にあります。

新製品開発

ツナ缶市場における新製品開発は、風味の革新、健康上の位置付け、包装の利便性を中心としています。スパイシーツナ、レモンツナ、ハーブツナ、チリツナの発売は小売店の棚全体で 23% 増加しました。都市部のスーパーマーケットでは、味付け済みのマグロのミールトッパーが 19% 増加しました。クラッカーまたは穀物を含む 1 回分のスナック キットが 16% 増加しました。健康志向のイノベーションは引き続き強力です。現在、加水マグロは市場総需要の 57% を占めており、新発売の減塩タイプは 18% 増加しました。高タンパク質のブランドマグロ製品は、スポーツ栄養と健康的な食事のカテゴリーで 26% 増加しました。クリーンラベルの成分により、店頭販売率が 14% 向上したと主張されています。

パッケージングの革新も大きな焦点です。簡単に開けられる蓋は現在、ブランド製品の 71% に使用されています。リサイクル可能な缶包装のクレームは 22% 増加しました。ファミリー購入者がバリューバンドルを好んだため、マルチパック形式は 18% 上昇しました。軽量パッケージ設計により、物流取扱コストが 13% 削減されました。デジタルファーストの製品バンドルが拡大しています。オンライン限定のマグロバラエティパックは21％増加した。定期購入対応のパントリー紙容器は 17% 増加しました。 QR ベースのレシピ パッケージは 15% 増加し、エンゲージメントが向上しました。これらの動向は、ツナ缶のブランドがカテゴリーの関連性を維持するためにどのように利便性と革新性を活用しているかを示しています。

最近の 5 つの開発 (2023 ～ 2025 年)

• March 2023: Dongwon Industries expanded premium canned tuna lines, increasing flavored SKU count by 18%.
• August 2023: Calvo introduced recyclable packaging upgrades across selected products, improving sustainable pack coverage by 24%.
• May 2024: Century/Blue Bay launched high-protein tuna snack kits, lifting convenience segment offerings by 16%.
• October 2024: Ayam Brand expanded reduced-sodium canned tuna products, increasing health-focused SKU presence by 19%.
• February 2025: Yuan Yang added automated filling systems, improving plant throughput efficiency by 21%.

ツナ缶市場レポート

このレポートは、製品タイプ、流通チャネル、地域需要、競争、およびイノベーション傾向全体にわたってツナ缶市場をカバーしています。水詰めマグロのシェアは 57%、油詰めマグロは 43% と評価されています。消費者の好み、栄養の位置付け、価格設定、およびフレーバーの採用が、成熟市場と新興市場にわたって分析されます。分布分析には、スーパーマーケットとハイパーマーケットのシェアが 61%、コンビニエンスストアが 17%、オンライン小売業者が 22% 含まれています。このレポートでは、プロモーション戦略、プライベートブランドの成長、オムニチャネルの購買行動をレビューしています。オンラインでのツナ缶の売上は 24% 増加し、複数パックの購入は 18% 増加しました。

地域範囲では、アジア太平洋が 36%、ヨーロッパが 27%、北米が 25%、中東とアフリカが 12% と評価されています。この研究では、魚介類の消費習慣、小売店の近代化、輸入依存、家庭の食料庫の普及状況を調査している。簡単に開けられるパッケージの採用率は、ブランド製品全体で 71% に達しました。レポートでは、競争と将来の機会についても分析しています。上位 5 つのブランドが組織市場シェアの約 46% を支配しており、プライベート ブランドは 29% を占めています。フレーバー付き製品の発売は 23% 増加し、リサイクル可能な包装のクレームは 22% 増加し、減塩製品は 18% 増加しました。成長の機会は、プレミアムコンビニエンス製品、デジタル食料品店の拡大、追跡可能な持続可能な調達プログラムに見出されます。